Recetas culinarias

Reserva el clásico cóctel Mimosa con zumo de naranja para el verano, y la primavera es la época perfecta para disfrutar de esta refrescante bebida con puré de guisantes tiernos. Licor de flor de saúco...

"Esta ensalada apareció por primera vez en el libro de cocina de Robin Leach de 1986, Lifestyles of the Rich and Famous, y se convirtió en un éxito instantáneo en mis restaurantes gracias al rico sabor de las peras, que...

El sabor incomparable de este bistec proviene de una marinada de cerveza especiada y, por supuesto, de asarlo a la parrilla al aire libre. Marina la carne durante la noche para ablandarla y luego ásala a la parrilla con...

Si crees que los jalapeños solo sirven para platos picantes, ¡prueba estos maravillosos éclairs de chocolate blanco! Otra sorpresa de este postre es el maíz. Se utiliza para preparar un delicioso...

Este delicioso pan está relleno de pepperoni, salchicha y jamón, además de pimientos y cebollas: todos los ingredientes clásicos de una buena pizza de carne. Córtalo en trozos pequeños y sírvelo como...

A los amantes del pan de maíz que prefieren algo intermedio entre el pan de maíz y el pastel les encantará este pastel. Tierno y con el dulzor justo, este pan es bastante versátil y...

Para un desayuno delicioso y sustancioso, hornea batatas con cebollas y pimientos cubanelle. El chile en polvo y el ajo equilibran el dulzor de las batatas, creando un sabor sabroso, picante y...

Un trozo de pollo frito se sirve sobre esponjosos gofres belgas y se baña con un glaseado de sirope de arce agridulce. Este plato tradicional del sur es perfecto en todos los sentidos: es...

Si buscas una salsa nueva para acompañar tus aperitivos, esta salsa a base de mayonesa y yogur griego con curry en polvo y miel es perfecta. Una vez que hayas mezclado todos los ingredientes, deja reposar la salsa un rato...

Hay muchas recetas para la refrescante bebida horchata, y esta versión mexicana es una de las más sencillas. Remoja avena y canela en agua, luego licúa todo junto. Cuando...

Este delicado caramelo de chocolate es divertido de preparar con toda la familia y los niños, y la autora de la receta ofrece consejos para convertir todo el proceso en pura magia. Una vez que el caramelo se haya endurecido, córtalo en cubos y...

"Hay tantas cosas que me encantan de este plato. Primero, se cocina todo en una sola bandeja para hornear. Segundo, es la combinación de tomates cherry con hierbas aromáticas como tomillo, romero y laurel. Y..."

Estas albóndigas asiáticas dulces y picantes se sirven como aperitivo en brochetas. Fríalas hasta que estén crujientes, luego pinche cada una con un palillo o brocheta, sumérjalas en salsa de chile y reboce en...

En esta receta, Ree Drummond utiliza sus versátiles albóndigas, que prepara en grandes cantidades y congela individualmente para crear un plato fresco en cada ocasión. Para la cocina sueca...

Disfruta de una combinación de carne roja y mariscos en estos tiernos kebabs de mar y tierra. No es necesario marinar. Este tierno lomo de res se cocina en solo unos minutos.

A casi todo el mundo le encanta el shashlik, y estos kebabs estilo mar y tierra serán aún más populares, ya que tienen un poco de todo: carne y mariscos. Camarones jugosos, cubos de solomillo de res y trozos...

Este pudín de pan de maíz es la guarnición perfecta para platos de carne. Relleno de hierbas aromáticas y queso, es maravillosamente tierno, delicioso y lleno de sabor. Se recomienda prepararlo en...

Si no estás satisfecho con la calidad de la mantequilla de chocolate comprada en la tienda, ¡puedes prepararla tú mismo fácilmente! Simplemente mezcla mantequilla ablandada de tu marca favorita con azúcar y cacao en polvo...

Este delicioso glaseado de queso crema se puede usar como relleno para muffins, tartaletas, pasteles o simplemente para acompañar panqueques o tostadas. Está hecho con queso crema, crema agria y azúcar morena, y...

Estas tortitas son completamente diferentes a las tortitas o crepes que hayas preparado antes. En primer lugar, no se hacen con la masa líquida habitual. En segundo lugar, son hojaldradas y están cubiertas con una capa súper crujiente...

Para servir una quesadilla de forma espectacular, prepárala con tortillas pequeñas y móntalas como si fueran tortitas individuales, alternando capas de tortilla, salsa de carne, queso rallado y tomate. Dale un toque de sabor increíble con...

Este refrescante postre alcohólico de verano es la manera perfecta de terminar una comida. Elaborado con cerezas frescas y hielo picado, no necesitarás una batidora potente para prepararlo...

El clásico cóctel Mimosa es una maravillosa combinación de champán y zumo de naranja. Ree Drummond decidió darle un toque más tropical añadiéndole piña y un chorrito de granadina. Además...

La tradicional sopa de pollo con fideos se vuelve aún más deliciosa con la adición de más verduras. Además de la clásica combinación de cebolla, zanahoria y apio, prueba con chirivías para un sabor ligeramente más picante, y...

Este guiso es una receta sueca de albóndigas para perezosos porque no tienes que formar las albóndigas: simplemente fríelas, cuécelas a fuego lento brevemente en una salsa cremosa espesa y picante, y hornéalas...

Si estás planeando una cena romántica para dos, aquí tienes la receta perfecta y sencilla para una comida elegante al estilo de un restaurante sin el costo adicional. Esta cena de mar y tierra incluye una combinación de carne y...

Si te encanta un brownie clásico con un centro suave y pegajoso que te hace chuparte los dedos, ¡estas galletas son para ti! Con un intenso sabor a chocolate y trocitos de chocolate, son literalmente...

Estas mini tartaletas son fáciles de preparar y parecen recién salidas de una pastelería. Estas tartaletas de masa quebrada crujiente están rellenas de una refrescante crema de limón y coronadas con frutos rojos frescos y crema batida.

Estas bolitas energéticas se inspiraron en la idea de las deliciosas y nutritivas barritas de granola, pero en formato de bocado. Dulces saludables, snack o postre: llámalo como quieras, lo importante es que...

Este sándwich hoagie ofrece una combinación inigualable de rosbif, pechuga de pavo y jamón con verduras frescas y marinadas en vinagreta. Es delicioso y...

Debajo de la deliciosa corteza en forma de sol de esta cazuela, encontrarás un rico relleno de Tater Tots, salchicha frita auténtica, huevos fritos y queso fundido. Para preparar el relleno...

Este postre puede parecer una bomba calórica de chocolate y crema, pero si te fijas bien, está repleto de ingredientes saludables. Pasta de almendras, cacao en polvo natural, chocolate negro, frutos secos y barritas...

El ponche de huevo es una bebida popular en Norteamérica y Europa, que se suele servir en Navidad. Tradicionalmente, se compone de huevos, leche, alcohol y especias, pero también existen bases preparadas.

Este impresionante rollo de bizcocho será la estrella de tu merienda otoñal. No solo tiene forma de calabaza al cortarlo, sino que cada rebanada también esconde una sorpresa:…

El arte del sushi es una idea genial si quieres impresionar a tus invitados con rollos únicos. Esta receta detallada paso a paso te ayudará a armar dos hermosos rollos. Córtalos en trozos y dentro...

Los duraznos dulces son aún más deliciosos cuando se asan a la parrilla hasta que se caramelizan ligeramente. Mézclalos con rúcula picante y pomelo jugoso, y luego aderezalos con una vinagreta de pomelo agridulce para obtener un...

El ingrediente estrella de este abundante plato es el kebab suya nigeriano con cacahuetes y especias. Básicamente, puedes elegir cualquier proteína para este kebab: carne de res, pollo, camarones, salmón, tofu o incluso berenjena. La clave está en...

Los sándwiches de kaya son populares en Singapur y otras partes del sudeste asiático. Consisten en dos rebanadas de pan blanco tostado unidas con mermelada de coco kaya y mantequilla.

Este ponche tropical sin alcohol es un éxito entre toda la familia. Se prepara con partes iguales de leche, jugo de naranja y jugo de piña, y una clara de huevo en polvo le da una deliciosa textura espumosa. Batir...

Lo que distingue a las galletas de jengibre suecas de las tradicionales es su grosor. Deben ser muy finas y crujientes. Para cortar la masa fina y uniformemente, lo mejor es refrigerarla durante la noche y dejarla reposar...

El dulzor de estos esponjosos panqueques proviene no solo del azúcar y la cobertura, sino también del maíz enlatado, que se agrega directamente a la masa de harina de maíz. Esto también le aporta riqueza, lo que resulta en un sabor más...

Los crujientes tostones de plátano frito se sirven con una suculenta ensalada de langosta y palmitos. Un aderezo a base de puré de mango, leche de coco y especias le da un toque tropical a la ensalada.

Aunque estos rollitos no contienen arroz ni pescado y su sabor se asemeja más al de un sándwich, siguen siendo divertidos de preparar, sobre todo con niños. Giada De Laurentiis presentó dos variantes: una de prosciutto y otra de...

Las piernas de cordero son perfectas para un estofado largo y especiado en oporto. La carne es jugosa, sabrosa y se deshace en la boca. Desmenúcela con dos tenedores, mézclela con...

Tus amigos y familiares te pedirán que prepares estas albóndigas suecas una y otra vez. Jugosas y firmes, cubiertas con una costra crujiente, se sirven en una salsa espesa de crema agria con alcaravea y arándanos rojos...

Hornea nuggets de pollo caseros, cúbrelos con un glaseado asiático y espolvoréalos con semillas de sésamo. Si te encanta la comida china, sin duda apreciarás esta receta.

Escalda las judías verdes para ablandarlas ligeramente pero sin que pierdan su textura crujiente, y mézclalas con un glaseado de vinagre de vino tinto y azúcar que les aporta un delicioso sabor agridulce.

Los paninis dulces rellenos de manzanas asadas y queso fontina fundido son perfectos para un brunch dominical cuando te apetece algo diferente. El sirope de...

La masa para panqueques suecos contiene más huevos, leche y mantequilla que harina, lo que los hace más delgados y tiernos. Estos panqueques se sirven en forma de tubo con...

Este postre combina todos los mejores elementos del s'more, un dulce típico de acampada: chocolate intenso, galletas Graham y malvaviscos tostados. Ree Drummond llevó este clásico de la infancia a la fogata...