Recetas culinarias

Filete de ternera a la parrilla cubierto con queso parmesano, cortado en lonchas muy finas a contrapelo y servido con una guarnición de verduras fritas, champiñones y beicon. Seco...

Los espárragos y las cebolletas para esta sopa se pueden hornear, pero asarlos a la parrilla les da un sabor ahumado único que hace que este plato sea especial. Sirva la sopa rociada con yogur...

A los amantes de la comida picante les encantarán estos perritos calientes con jalapeños rellenos. Los pimientos picados se mezclan con una crema para untar en el pan, y los perritos calientes terminados se coronan con jalapeños fritos.

Este aperitivo para un grupo grande se prepara de forma similar a los nachos mexicanos, pero con papas fritas en lugar de totopos. Coloca las papas fritas cocidas en una bandeja para hornear, cúbrelas con salsa de chili con carne...

Esta receta de pastel de carne se inspiró en el platillo mexicano al pastor, un cerdo asado picante con piña y salsa. Agregue la piña asada directamente a la carne de cerdo molida junto con las especias, forme...

Disfruta de la combinación de pesto salado y tomates dulces en esta fragante tarta veraniega. La tarta está rellena con partes iguales de pesto casero de albahaca y perejil. Sírvela sobre una base de pan precocido...

Cuando prepares filetes a la parrilla para tus invitados en tu próximo picnic, no te olvides de los vegetarianos. Sin duda apreciarán estos filetes de coliflor con un delicioso glaseado de condimento jamaicano jerk...

El clafoutis es un pastel francés hecho con masa de frutas. Sunny Anderson sugiere simplificar la preparación mezclando la masa con una mezcla para panqueques comprada en la tienda, y para el relleno, ha elegido...

"El jeonggol es uno de mis platos favoritos para el clima frío. Lo preparo con finas lonchas de carne de res marinada, conocida como bulgogi. El jeonggol generalmente se cocina y se sirve en una olla común, que...

Se cree que este plato de costillas de res se originó en Los Ángeles, ciudad con una gran población coreano-estadounidense, de ahí su nombre. La mayoría de las variaciones...

Con un paquete de hojaldre comprado en el supermercado en el congelador, puedes preparar bocadillos sencillos como estas estrellitas en cualquier momento. Crujientes y cubiertas con queso fundido con pimienta negra, son fáciles de hacer...

La salsa de almejas es un aperitivo tradicional de Nueva Inglaterra, popular en toda la costa atlántica de Estados Unidos. Todo habitante de Nueva Inglaterra familiarizado con esta salsa probablemente tenga su propia...

Estos hojaldres están rellenos de huevos revueltos, tocino y queso crema con cebolletas, y cubiertos con una deliciosa mezcla de semillas de amapola, semillas de sésamo, cebolla deshidratada y ajo. Son perfectos para el desayuno, pero para el almuerzo...

Esta tarta francesa invertida impresiona no solo por su sabor, sino también por su llamativa presentación. La parte superior está cubierta de cítricos de diversos colores, desde limones amarillos hasta pomelos rojos, que, al combinarse...

Este aperitivo vegetariano se prepara de forma similar al clásico Wellington de ternera, pero con zanahorias en lugar de carne. Envuelve las zanahorias en hojaldre junto con champiñones salteados y queso de cabra, y...

El za'atar es una mezcla de especias de Oriente Medio que se convertirá en uno de tus condimentos favoritos en cuanto lo pruebes. Prepara estos crujientes palitos de hojaldre con za'atar usando hojaldre comprado en la tienda...

"Este es un aperitivo clásico para fiestas que preparamos siempre", comparte Jet Tila. "Imagínate un cruasán relleno de queso brie fundido, fruta dulce y mermelada. Aquí tienes..."

Estos crostini se pueden preparar para decorar tu tabla de aperitivos navideños o con las sobras al día siguiente de la fiesta. La combinación de pan crujiente, queso fundido, salami y...

Este hojaldre se prepara en tan solo 10 minutos. Ree Drummond rellena hojaldre comprado con una crema de chocolate y avellanas y un relleno de cacahuetes, trenza la masa sobre el relleno y...

Estas deliciosas galletas se preparan con masa de sal comprada en la tienda. Para que queden planas, uniformes y crujientes, deben hornearse con una segunda bandeja encima. Galletas horneadas de esta manera...

Los tomates tradicionales tal vez no tengan una apariencia tan perfecta como sus primos híbridos, pero poseen un sabor más intenso y dulce que combina a la perfección con diversos platos. Esta receta fácil de preparar...

Con esta receta de Anne Burrell, podrás preparar los rollos de canela más deliciosos con un ingrediente sencillo: hojaldre comprado. Rellenos de trocitos de tocino y pasas jugosas y ligeras, son...

Este guiso de lentejas rojas, rico, espeso e increíblemente picante, se cocina rápida y fácilmente en una olla de cocción lenta, eliminando la necesidad de ensuciar platos. Los champiñones shiitake secos realzan el sabor de este plato vegetariano, haciéndolo...

Las espinacas tiernas frescas, cocinadas rápidamente a presión en una olla de cocción lenta, y el paneer frito dan como resultado un plato indio tierno y sabroso que combina a la perfección con el arroz basmati.

El pollo que sobró de la cena de anoche se puede usar para crear un plato nuevo que encantará a toda la familia. Descongela un paquete de espinacas y mézclalo con pollo desmenuzado y pasta cocida en una...

Para estas chuletas no necesitas pollo molido. Se preparan con pollo cocido desmenuzado, como las sobras de la cena de anoche. La receta lleva pollo a la parrilla, pero también se puede usar pollo al horno o...

Para esta receta francesa, Bobby Flay utiliza únicamente pechuga y muslos de pollo. Para asegurar una cocción más rápida y una presentación elegante, deja al descubierto ligeramente el hueso de cada muslo y...

Esta receta está inspirada en la popular pasta con queso feta y tomates cherry que se encuentra en internet. Es igual de sencilla, pero el feta se ha sustituido por queso de cabra y, gracias a la olla de cocción lenta, ¡está lista en minutos! Para esta receta...

Si te encanta el clásico pollo al horno con hierbas, ajo y limón, pero no tienes tiempo para preparar un pollo entero, esta receta te salvará. Solo lleva pechuga de pollo, pero el plato está repleto de...

El zumaque tiene un sabor cítrico y refrescante, perfecto para el pollo asado. Esta receta utiliza zumaque seco, que se puede encontrar en la sección de especias. El chef Berglund también comparte...

Todos buscamos esa increíble receta de pollo al horno que podamos preparar una y otra vez. Les mostraré cómo hornear un delicioso pollo con papas cocinadas a fuego lento en grasa de pollo. Y lo más...

Un pollo abierto en mariposa se hornea sobre rodajas de patata, creando una cena completa con guarnición. Las patatas, impregnadas de la grasa del pollo, quedan increíblemente tiernas y sabrosas...

Para darle un toque diferente al tradicional pollo al horno, prueba esta versión asiática. El pollo se frota con una mezcla de cinco especias chinas y se hornea. Una vez listo...

El pollo al horno es una receta ideal tanto para cocineros caseros como para chefs profesionales, y existen muchos métodos y opiniones sobre cómo prepararlo a la perfección. Esta receta...

¡Disfruta de un pollo asado dominical listo en la mitad de tiempo! El pollo se corta en mariposa y se hornea sobre rebanadas de pan de masa madre. El pan se remoja...

Este sencillo aperitivo de un solo bocado cautivará a todos tus invitados. Los tomates cherry rellenos de queso azul, tocino y cebolletas no necesitan hornearse y se sirven frescos. El toque clave es el picante...

Sorprenda a sus invitados con este delicioso aperitivo. Las croquetas de cangrejo se pueden preparar con cualquier carne de cangrejo natural: fresca, enlatada o congelada. Ree Drummond las fríe en...

Las alitas de pollo se frotan generosamente con una mezcla de especias secas y se asan a la parrilla, luego se bañan con una salsa pegajosa antes de servir. Una mezcla de especias como pimentón ahumado, sal de ajo y cebolla en polvo...

Una hermosa tabla con rodajas, frutas y frutos secos es un detalle que luce impresionante y ahorra mucho tiempo, ya que no tienes que preparar nada. Para que la tabla luzca impecable...

Si bien el brie se suele hornear en hojaldre para un aperitivo sofisticado, a veces simplemente no apetece complicarse con la masa, sea cual sea. Esta versión empanizada resulta crujiente, dorada y...

Los palitos de cangrejo son ideales para mucho más que una ensalada popular. Se pueden usar para preparar muchos otros aperitivos inesperados, como esta receta. Prueba la salsa cremosa y caliente de cangrejo y los crujientes...

«Cuando tengo invitados a cenar y hay mucho que cocinar, sirvo los aperitivos más sencillos: virutas de queso parmesano, rodajas de buena salchicha y un cuenco de almendras Marcona saladas», dice Ina Garten. «Pero cuando...

Si buscas un aperitivo de queso fácil de preparar para tu próxima fiesta, ¡no busques más allá de estos mini rollitos de tocino y queso cheddar! Cada rollito está relleno de queso cremoso y...

Experimenta todos los sabores populares de los asadores en un bocado exquisito. Este impresionante aperitivo será el plato estrella de tu mesa navideña o fiesta en casa. Rosbif, salsa de rábano picante y verduras...

"Las alitas de pollo a la parrilla son mi receta favorita cuando no tengo ganas de freírlas", comparte Megan Mitchell. "Asarlas a la parrilla les da un sabor crujiente y ahumado inigualable..."

Como su nombre indica, estas alitas de pollo saben a chili con carne. Primero, marina las alitas en una pasta espesa de chile en polvo, azúcar, vinagre, aceite vegetal y pimienta...