Recetas culinarias

Las croquetas de cangrejo se elaboran con auténtica carne de cangrejo, crujientes por fuera y tiernas por dentro. Una pizca de condimento Old Bay realza el sabor del marisco. Para evitar que las croquetas se peguen al freírlas,...

Esta guarnición de batata dulce es el complemento perfecto para el pavo asado. Los malvaviscos, tostados hasta que se doren, le dan un delicioso sabor a caramelo que combina a la perfección con el guiso.

La salchicha andouille preparada y un paquete de mezcla congelada de pimientos y cebollas asadas son el secreto para un gumbo rápido al estilo de Luisiana. Otro ingrediente clave es el condimento cajún. El guiso resultante es...

Si nunca has conseguido unos huevos escalfados perfectos, prueba el método de Sunny Anderson. Los huevos salen perfectos a la primera. Y al preparar un sándwich, Sunny usa jamón en lugar de...

Aunque las batatas son una verdura, dan lugar a postres increíbles, y este ligero soufflé de nueces pecanas es prueba de ello. Delicado y ligero, está coronado con...

Una salsa picante indonesia, sambal oelek, con trozos de piña dulce, se hornea sobre el tocino, creando un glaseado delicioso que complementa a la perfección su sabor salado. Servir...

Prepara un excelente aperitivo para acompañar la cerveza con tocino. Enrolla cada tira de tocino, espolvorea con una mezcla de azúcar morena y especias, y hornea hasta que el azúcar se caramelice en la superficie. Nadie...

Para que tus huevos revueltos queden suaves y esponjosos, como una nube, es importante cocinarlos a fuego lento en mantequilla, batiendo constantemente y dejando que se cuajen gradualmente. Un par de minutos antes de que estén listos...

Este cóctel de Nueva Orleans es considerado uno de los más antiguos de Estados Unidos. Tradicionalmente elaborado con coñac, Sunny Anderson sustituyó el whisky por whisky en su receta, y en vez de absenta, decidió...

Dora un filete de ternera hasta que esté bien dorado, y luego termínalo con una salsa rica y cremosa con una gran variedad de sabores especiados. El filete quedará jugoso y será menos probable que...

Esta receta funciona mejor con calabazas pequeñas, como la butternut o la honeynut. Caliéntala en el microondas, córtala por la mitad y retira la pulpa para formar "barquitos".

Cueza a fuego lento gambas grandes en una salsa de tomate ligera hecha con tomates frescos, cebolla y ajo, y sírvala sobre pasta cocida. Los tomates y el limón le dan un toque de acidez. Si le resulta demasiado fuerte,...

Los amantes del gazpacho y otras sopas frías y ligeras disfrutarán de esta crema de zanahoria picante, un refresco perfecto para un día caluroso. El dulzor de las zanahorias se complementa a la perfección con especias como...

Si te encanta el sabor de la lasaña italiana pero no tienes tiempo para armar todas las capas y hornearlas, ¡esta receta es para ti! Esta lasaña rápida y fácil se prepara en una sartén sobre la estufa y, a pesar de su ligero...

Esta guarnición es tan deliciosa que nadie adivinará que usaste frijoles horneados enlatados. Coloca una lata de frijoles horneados en una cacerola, caliéntalos y agrega salsa fresca...

Si de verdad quieres disfrutar del maíz a la parrilla, lo mejor es cocinarlo en una barbacoa al aire libre para añadir un agradable sabor ahumado a las especias. Haz asas cómodas en cada mazorca usando las hojas...

Usa aderezo ranch comprado en la tienda para crear una nueva salsa perfecta para pizza. La salsa picante le da un sabor intenso, mientras que la albahaca le aporta un aroma fragante. Además de para pizza, puedes...

Esta salsa de tomate picante es ideal como aperitivo con verduras o palitos de pan, como aderezo para pasta, y es perfecta para kebabs cuando se busca una alternativa al kétchup tradicional.

Si quieres servir un filete a la parrilla como en un restaurante elegante, cúbrelo con una deliciosa salsa bearnesa. Esta es una de las salsas más esenciales de la cocina francesa. Se prepara con yemas de huevo y mantequilla...

Si no tienes una parrilla al aire libre, una parrilla eléctrica o incluso una sartén para asar servirán. Marina rebanadas finas de solomillo de res en salsa de soja picante, ásalas con verduras...

Esta sustanciosa ensalada de huevo con jamón y pimientos encurtidos picantes es perfecta para preparar sándwiches contundentes. Deja reposar la ensalada en el refrigerador antes de armar los sándwiches para que se ablande ligeramente.

Para preparar este refrescante batido, combine jugo de naranja congelado con leche y helado en una licuadora y agregue el ingrediente secreto: jarabe de especias casero. Le dará un toque especial...

El tierno solomillo de ternera se cocina rápidamente y es perfecto para brochetas. Corta la carne y la piña en cubos del mismo tamaño, marínalas en zumo de naranja con miel y especias, y luego...

Marina la carne de cerdo en jugo de piña, jengibre, pasta gochujang, ajo, azúcar morena y salsa de soja, luego ásala en brochetas o en una sartén para parrilla. La carne queda...

Dale un toque picante a los sándwiches de queso calientes y cremosos untando pasta gochujang coreana en el pan. Fríelos en mantequilla hasta que estén dorados y el queso se derrita, y sírvelos como aperitivo para acompañar la cerveza o...

La salsa chimichurri tradicional se prepara solo con perejil, pero realmente destaca con la carne de res si se le agrega un poco de romero fresco. Para su receta, Sunny Anderson picó todo el...

Una salsa casera de naranja y jalapeño le da un sabor delicioso a las costillas de cerdo al horno. Úntalas con la salsa mientras se hornean y quedarán jugosas y deliciosas.

Mejora tu pizza de queso congelada comprada en la tienda añadiéndole pollo asado desmenuzado, salsa barbacoa, cebolla y aún más queso rallado. Es una excelente manera de aprovechar el pollo sobrante después de...

Deja el pavo en remojo en una salmuera de naranja, tomillo y salvia durante toda la noche o unos días. Antes de asarlo, frótalo con una mezcla de especias y ralladura de naranja para darle un delicioso sabor cítrico.

¿Buscas un aperitivo que guste a todos tus invitados? Una opción infalible para cualquier ocasión: estas tostadas de ricotta con pesto casero. Comparado con el pesto comprado, el pesto casero es mucho más...

Este pollo adquiere su increíble sabor gracias a una salsa casera agridulce de pimientos, que sirve como adobo, glaseado y salsa para mojar al servirlo. Asa el pollo marinado a la parrilla...

Hay un pan que no necesita amasarse y se elabora sin levadura. Es el pan de maíz americano. Es un pan de maíz suave y esponjoso con rellenos que, de hecho, se come...

A decir verdad, un batido clásico solo requiere dos ingredientes: leche y helado; pero para hacerlo aún más sabroso, Sunny Anderson le añade un ingrediente secreto...

Un aperitivo veraniego refrescante y sabroso. Coloca las verduras congeladas y los guisantes en una licuadora (¡sin descongelar!) y licúalos junto con el queso crema y el ajo asado hasta obtener una mezcla homogénea.

Prepara una ensalada jugosa con pechuga de pollo a la parrilla picante, verduras frescas y zanahorias asadas con un aderezo ranch refrescante, y luego envuélvela en un pan de pita. Estos wraps son perfectos para llevar al trabajo.

Marina las pechugas de pollo en leche agria y salsa picante, luego sumérgelas en una masa hecha con la misma marinada y fríelas en aceite caliente hasta que estén crujientes y deliciosas. El pollo quedará...

El queso y las espinacas son una combinación popular que le da un toque delicioso a cualquier guarnición o plato horneado, y estos champiñones rellenos no son la excepción. Rellene los sombreros grandes con queso Boursin, espinacas y...

Estos filetes se pueden asar a la parrilla al aire libre o en una sartén grill, y un delicioso sabor ahumado se consigue con mantequilla aromática mezclada con pimentón y romero. Coloque una nuez de mantequilla sobre...

Esta ensalada de camarones, maíz y frijoles negros sería una guarnición sencilla si no fuera por la parrilla. Son los camarones a la parrilla y el maíz asado los que le dan un sabor intenso y delicioso.

El dulce sabor de la cerveza de raíz la convierte en el ingrediente perfecto para las alitas de pollo. Cocinada a fuego lento con un poco de especias, kétchup y chile, se transforma en un delicioso...

Estas sabrosas alitas en una salsa barbacoa casera y pegajosa son el acompañamiento perfecto para la cerveza. La salsa está hecha con mostaza, cerveza, especias, salsa picante y jarabe de caña, y está repleta de una gran variedad de sabores...

Para que esta sencilla ensalada de verano sea lo más colorida y llamativa posible, utilice pimientos de todos los colores, así como tomates cherry rojos y amarillos. Pero lo que realmente la hace especial...

Este delicioso y saludable postre tiene todo lo que necesitas para un popular sándwich de mantequilla de maní y mermelada. ¡Todo, sin las calorías extra! Hornea mitades de manzana, rellénalas con mantequilla de maní y mermelada, y luego...

Dale un toque especial a tu ganache con un ligero toque picante de pimentón. Combina a la perfección con el sabor del chocolate, elevándolo a otro nivel. Sirve esta ganache especiada como salsa caliente sobre helado o...

Un parfait de capas vibrantes en un vaso elegante siempre luce sofisticado y festivo, a pesar de ser fácil de preparar. Este postre recuerda a un lujoso pastel de terciopelo rojo. Soleado...

Las salchichas polacas ahumadas a la parrilla se sirven en panecillos hoagie largos con cebolla caramelizada, queso crema ahumado y mostaza. La salsa adobo, hecha con...

Crea una hamburguesa gruesa y jugosa, repleta de sabores y texturas, igual que en el restaurante. Una hamburguesa de carne con queso cheddar fundido se sirve en un pan con champiñones fritos picantes y...

Esta abundante pizza tiene todo lo que te encanta de los pierogi: puré de patatas con ajo, cebolla frita dulce, queso y trocitos de beicon salado. Una gran idea combinar ambos...

Esta receta de pastel está inspirada en el postre estadounidense para acampar "s'mores", hecho con malvaviscos tostados a la lumbre, galletas Graham y chocolate. Disfruta de estos sabores sin complicaciones, sin fogata ni horno.

La combinación de mantequilla de cacahuete y mermelada es más típica de los sándwiches tradicionales. Pero pruébala como postre helado: ¡es una auténtica delicia! Solo tienes que untar dos galletas de mantequilla de cacahuete...