Receta detallada para preparar el plato con fotos.
Recetas culinarias
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Si tuviera que elegir algo que no se pudiera mejorar en el proceso de cocción, apostaría una buena suma a que serían las fresas malas (verdes e insípidas). Lo único que me molesta es...
La crêpe Suzette es la reina de los postres retro, y con razón. Esta versión mía es más sencilla y rápida, gracias al uso de crêpes compradas. Pero eso no es motivo para renunciar a ella...
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Una receta detallada de este plato inglés, con fotos incluidas...
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Una receta detallada para hacer helado casero con fotos....
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Nunca he conocido a nadie que no quisiera una de estas golosinas en su lonchera, y además son muy prácticas para tener en la cocina y disfrutar de un tentempié rápido en cualquier momento. Yo no...
Esta es una receta doblemente útil para los ahorradores: las tostadas francesas (un poco más gruesas que las que comíamos de desayuno cuando éramos niños) se hacen con pan sobrante que está demasiado duro para volver a usarse...
Este plato especial para la semana laboral es un desayuno que es a la vez comida y bebida para personas que ni siquiera pueden sentarse por la mañana. Si este "energizante" es una persona de baja estatura...
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Este es un plato navideño imprescindible para mí, y como tantas otras cosas buenas en mi vida, me lo regaló mi "compañero de batalla". Usé duraznos enlatados, tanto en frascos de vidrio como...
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El tema del reto de cenas de Chopped de esta semana fue usar mezcla para panqueques (que normalmente se usa para el desayuno) como base para el almuerzo o la cena. En...
En su canal de cocina, Aarti Sequeira ofrece una cena dominical al estilo indio. "Mi secreto para el pollo al horno: ábrelo en forma de mariposa y se cocinará por completo. Y, por supuesto, necesitas..."
Y aunque me hayan superado en esto, insisto en que este es el mejor plato de tortilla. Lo probé por primera vez en Miami, en el Hotel Raleigh, en la costa sur, para ser exactos. Es...
No es necesario servir estos macarons con pudín de chocolate, pero necesitaba algo que hacer con las claras de huevo sobrantes. Me encantan tanto estos macarons que los preparo sin ninguna ocasión especial. Tienen...
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Tengo debilidad, sobre todo, por las comidas saladas, como las patatas asadas, las patatas fritas o el queso con galletas saladas. Pero hay veces que lo único que me apetece son donuts...
Este es uno de esos platos caseros sencillos que, en realidad, requieren bastante trabajo para su preparación. No es complicado, pero sí requiere varios pasos. Al fin y al cabo, es bastante común que los platos...
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Me gustaría creer que los confiteros no lo llamarán simplemente dulce de leche, porque tiene un sabor sencillamente divino, y no necesitas un termómetro para caramelo ni una prueba complicada para prepararlo...
Este es quizás uno de los postres más saludables de tu menú habitual. No es que el postre deba ser saludable; el postre existe únicamente para el placer. Sin embargo, preparar la cena...
Cada año, para Diwali (el Año Nuevo hindú), mi padre recibe cajas de fruta deshidratada. Un Día de Acción de Gracias, cuando recibí dátiles orgánicos, recordé esta tradición y decidí...
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