Vino tinto

Un corte de carne tan exquisito como el filete mignon necesita muy pocos acompañamientos para ser perfecto. Todo se reduce a...

¡Una ensalada digna de reyes! El pollo de la coronación es una ensalada inglesa que se preparaba para un banquete en honor a...

Organiza una fiesta de cócteles al estilo de las tapas y sirve higos marinados en vino especiado, envueltos en rodajas, como aperitivo...

La salsa especial de Jet Tila le da a estos tacos al estilo coreano un sabor increíble. Y el ingrediente principal es...

El ingrediente secreto de esta sangría es la salsa picante. Con solo una cucharadita por jarra, realzará aún más el sabor de la bebida...

Este aperitivo será un éxito en tu fiesta en casa. Los totopos de maíz están cubiertos con una salsa de carne espesa y sabrosa...

Prepara un sofisticado plato de mar y tierra al estilo de restaurante. Filete a la plancha y tierno pescado blanco en una salsa de patatas...

Prepara una cena al estilo alemán. El escalope de ternera a la cazadora, rebozado en una crujiente costra de pan rallado, se sirve con una rica salsa de champiñones...

El jugoso rosbif se sirve sobre pan plano crujiente con risotto y una ensalada verde ligera para una gran...

El pescado y el marisco son la forma más sencilla de crear un plato impresionante para una ocasión especial, y esta receta...

Las chuletas gruesas de lomo de cerdo con hueso son perfectas para hornear rellenas. En primer lugar, la carne es tierna...

Los escalopines de ternera en salsa Marsala con champiñones son un plato tradicional italiano fácil de preparar en casa...

Rollitos de lomo de ternera tiernos rellenos de queso fundido y delicias italianas como...

Deleita a tus amigos en el brunch del domingo con estas deliciosas tostadas francesas en almíbar de vino. Estas tostadas se preparan con...

Transforma un vino tinto intenso en un rosado ligero y espumoso añadiéndole agua con gas y un chorrito de melocotón...

El ingrediente estrella de este plato no es tanto el filete en sí, sino la salsa en la que se cocina a fuego lento. El sabor único e intenso de la salsa proviene de...

El filete "Diana" es un plato para una ocasión especial. Un tierno filete de fil mignon se sella hasta obtener una hermosa costra y se sirve con...

¿Te encanta el boeuf bourguignon? Entonces sin duda te encantará esta versión simplificada con filete. El filete se asa a la parrilla por separado...

Frota las costillas de lomo de res con una pasta de hierbas hecha con ajo, romero fresco y pimienta de cayena y ásalas durante...

Trozos de cordero cocinados a fuego lento con zanahorias y cebollas en una salsa de tomate ligera con vino tinto, romero aromático, tomillo y...

Una salsa de vino tinto con romero aromático y pimienta negra es el acompañamiento perfecto para un filete de ternera. Para realzar el sabor...

Michael Symon prepara este estofado siguiendo la receta de su madre. Para servirlo, recomienda desmenuzar la carne con dos tenedores...

Este plato es fácil de preparar y perfecto para una gran cena familiar de domingo. La carne de res se guisa entera...

Michael Symon comienza a preparar este asado con un día de anticipación. Espolvorea generosamente la falda de res con semillas de apio...

Esta carne especiada se cuece a fuego lento en vino tinto en el horno, lo que da como resultado un asado increíblemente jugoso y tierno que es literalmente...

Deleite a su familia con este delicioso estofado de ternera, preparado y servido con patatas tiernas, zanahorias y...

La giardiniera, un encurtido tradicional italiano, añade un sabor especial a estos sándwiches de carne estofada.

Justo antes de servir la carne estofada, Ree Drummond retira los manojos de hierbas de la salsa y los quita con una espumadera...

La falda de ternera no solo está deliciosa ahumada. También se puede hornear para obtener un resultado igual de bueno.

Incluso un plato casero sencillo como el pastel de carne picada puede transformarse en un espectáculo festivo. La clave está en encontrar el color morado...

La musaka griega a la parrilla es aún más sabrosa y aromática que la musaka al horno. Capas...

"Durante los meses de invierno, prefiero cocinar platos sustanciosos y reconfortantes. Este chili es un gran ejemplo de un plato delicioso y reconfortante...

Esta receta transforma el tradicional puré de patatas casero con salchichas en un plato gourmet digno de restaurante.

Las sopas de champiñones siempre tienen un aroma intenso, y si preparas una sopa con varios tipos de setas silvestres, el resultado...

La calabaza moscada le da a este chili un toque de temporada, y la abundancia de carne de res (tanto molida como en cubos) y aromática...

Prepara una pizza con forma de rollo stromboli, rellena de trozos de carne de res estofada al estilo italiano, verduras marinadas...

El arroz con tomate y huevo es un plato clásico chino casero. Es tan sencillo que resulta perfecto para...

Estos sándwiches se preparan con sencillos croissants rellenos de tierna y jugosa carne de costilla estofada, un huevo frito y...

Prepara un sabayón italiano con yemas de huevo y Marsala, añadiendo un poco de pimienta de cayena para darle un toque más...

Las costillas de res son ricamente sazonadas y perfectas para estofar. Estofarlas en el horno durante...

Un asado navideño delicioso y atractivo se puede preparar fácilmente en una olla de cocción lenta, y quedará igual de apetitoso, con un color dorado...

¿Quieres que tu caldo de champiñones casero sea lo más sabroso y rico posible? Prepáralo usando varios tipos...

Con esta receta paso a paso, podrás asar el filete New York perfecto sin preocuparte de arruinarlo. Poco hecho,...

El ragú, un plato típico del norte de Italia, es conocido por su contundencia y se elabora principalmente con carne y una cantidad muy pequeña de...

Para preparar este rosbif, no necesitarás un caldero, sino una maceta grande de terracota con soporte (sí, una maceta para flores...).

Esta quesadilla de champiñones y espárragos es una cena vegetariana maravillosa que a todos les encantará. Las verduras...

Esta pasta boloñesa vegetariana, sin gluten, baja en calorías y absolutamente deliciosa es un sueño para cualquiera que...

El secreto del delicioso sabor de este plato tradicional colombiano de carne de res reside en su cocción a la brasa. Un...

Las costillas de ternera estofadas en salsa de vino son un plato perfecto para una noche fría. El secreto de esta receta es...

Estas deliciosas empanadas individuales, servidas en pequeñas sartenes de hierro fundido, están rellenas de suculenta carne de res, champiñones, cebollas,...

Curiosamente, este cóctel Bloody Mary obtuvo su sabor perfecto no solo gracias a su equilibrio...

Es difícil decir qué parte de este plato es mejor: la tierna falda de res con su rico sabor a tomate o el jugoso...

El repollo estofado perfecto equilibra armoniosamente el dulzor, la acidez, las especias y el sabor afrutado. Esta receta...

La falda de ternera se guisa durante varias horas en un caldero en el horno hasta que queda muy jugosa y tierna, perfecta para...

Las hamburguesas de pechuga de pavo natural se asan a la parrilla y se sirven con repollo morado estofado y frito...

Este abundante plato combina dos manjares populares de la Pascua judía: la carne de res estofada y la matzá. El resultado es...

Esta lasaña no lleva mucho queso, que suele dominar el sabor. En cambio, el protagonismo recae en la carne picada, en...

Esta receta combina el boeuf bourguignon francés con el pastel de carne americano. Estofado de ternera con champiñones en...

Los aromas a roble del Chardonnay seco adquieren una cualidad seductora en los ricos y cremosos sabores del helado.

Este sencillo plato de una sola olla es perfecto para una cena rápida entre semana o para una ocasión más especial...

Este plato es una versión con champiñones del bœuf bourguignon, pero sin carne. Un guiso espeso y sabroso con...

Este guiso de ternera espeso y sabroso es un complemento maravilloso, reconfortante y sustancioso para el clima frío, y es perfecto para el invierno...

El sabor umami natural de las setas eryngii combinado con una sabrosa salsa de vino tinto hace que este plato sea muy similar a...

Transforma un sencillo helado de vainilla en un lujoso postre de cerezas para una ocasión especial. Se colocan bolas de helado...

Esta sopa de champiñones es sorprendentemente suave y cremosa incluso con una cantidad mínima de crema. Su agradable textura y...

El pollo a la cacciatore, o al estilo cazador, es un plato tradicional italiano con un toque rústico que es perfecto para...

Esta receta desafía las reglas de la hamburguesa clásica: el pan se cocina intencionalmente hasta que quede blando, y en lugar de la tradicional...

Los mejillones le dan un sabor intenso a esta sopa de mariscos californiana en cuestión de minutos. En menos de media hora, esta deliciosa...

Un jugoso filete de lomo de Nueva York frito se sirve con una rica salsa de vino y champiñones, y se adorna con...

Si tienes una gofrera belga, agasaja a tus seres queridos con este desayuno 3 en 1: sándwich, pizza y gofres.

Esta sangría aromática y especiada se prepara primero como un vino caliente, con especias, té negro y jarabe de arce para...

El lujoso cupcake de chocolate con glaseado de vino tinto de Giada De Laurentiis es el toque final perfecto para cualquier...

A diferencia de la tradicional sangría refrescante, esta versión de chocolate y cereza puede considerarse una bebida de invierno...

Unta el pavo con mantequilla mezclada con romero fresco picado y ásalo hasta que esté dorado y fragante.

Si se sustituyen las láminas de pasta de la lasaña clásica por batatas cortadas en rodajas finas, se vuelve más sana y baja en carbohidratos, pero...

Suculento filete mignon relleno de queso azul, champiñones y hierbas, servido con una maravillosa salsa de vino para una experiencia lujosa...

Lomo de cerdo asado con una sabrosa costra de mostaza, cortado en finas lonchas y servido con un risotto aromático con...

El pollo a la cacciatore italiano es la cena perfecta y deliciosa para toda la familia. La carne oscura del pollo (muslos y contramuslos) se fríe...

Las cebollas rojas se cuecen a fuego lento en vino tinto, miel y vinagre de vino tinto hasta que forman una mermelada pegajosa, agridulce...

Las chuletas de cordero natural se fríen en la sartén hasta que estén doradas y, lo ideal, poco hechas por dentro.

Los espaguetis con albóndigas en salsa de tomate espesa son un plato tradicional italiano que normalmente se prepara para un gran número de personas...

El bistec a la parrilla y el Cabernet son, con razón, considerados una combinación clásica. Esta receta lleva bistec de entraña (o bistec de carnicero)...

Uno de los primeros platos que muchos cocineros caseros prueban son los espaguetis con albóndigas. "De niño,...

Esta lasaña es una excelente manera de transformar un plato clásico reconfortante en un manjar de Pésaj que a todos les encantará...

A pesar de su nombre, el sándwich italiano de carne deshebrada se inventó en Chicago, y su sabor distintivo...

Este postre italiano clásico es sorprendentemente fácil de preparar. Empiece con una crema pastelera, un sabayón tradicional...

El otoño y el invierno son la época perfecta para disfrutar de un vino caliente aromático y especiado. Para elaborar esta bebida perfecta, se hierven las especias hasta reducirlas...

El rico sabor de este guiso se logra sellando previamente la carne, las cebollas y el ajo. Fría la carne de res...

El secreto para un delicioso estofado de ternera es dorar la carne y las cebollas antes de hornearlo. Una corteza crujiente...

El pastel de pastor tradicional se elabora con un relleno de cordero, que se cuece a fuego lento en una sartén con champiñones y verduras hasta que...

Las chuletas de pechuga de pavo adquieren el increíble sabor y aroma de los champiñones y el vino Marsala, que se utiliza para cocinar...

El cóctel perfecto para el invierno te cautivará con su rico perfil de sabor. Bourbon combinado con toques de pimienta de Jamaica...

Deleita a tus seres queridos con esta abundante cena familiar al estilo italiano. Frita en sartén, frotada con especias aromáticas...

Una sopa china sencilla y rápida, reconfortante, con aroma a jengibre, elaborada con albóndigas chinas de pollo...

Estas albóndigas en salsa de vino son perfectas como aperitivo para acompañar una bebida en una fiesta en casa...

La delicada ricotta con un sutil toque cítrico se hornea hasta que adquiere un color dorado claro y se sirve con una salsa casera...

Esta salsa ligera se elabora con varios tipos de setas, caldo de verduras y solo un par de cucharadas de vino tinto seco y...

Esta receta transforma el clásico boeuf bourguignon francés de carne estofada con verduras en un plato lujoso...

El pollo Marsala es una deliciosa selección de trozos de pollo frito en una sabrosa salsa de vino y champiñones. Esta receta utiliza...