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Recetas culinarias


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MayonesaVistas: 624

Seguramente has pensado en preparar tu propia mayonesa francesa clásica. ¡Ahora es el momento! Los ingredientes son sencillos, pero deben ser frescos. Puedes usar yemas de huevo normales o...

Huevos pasteurizados, zumo de limón, mostaza de Dijon...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 319
Categorías: Platos principales, Pastas, .
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Ñoquis de matzá en salsa de mantequilla dorada y salviaVistas: 475
Contenido de la receta:

Esta versión de ñoquis suaves utiliza harina de matzá finamente molida en lugar de harina de trigo común, lo que la convierte en el dulce perfecto para la Pascua judía. Al igual que los ñoquis tradicionales del norte de Italia,...

Ñoquis, matzá, puré de patatas, mantequilla dorada, salvia, nuez moscada, queso parmesano...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 399
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
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Ñoquis de matzá con ragú de falda de terneraVistas: 485
Contenido de la receta:

Este sustancioso plato combina dos delicias populares de la Pascua judía: la falda de res y el matzá. Es una interesante combinación basada en la boloñesa italiana. Para preparar la falda de res...

papas, zanahorias, apio, tomates, matzá, carne de res, vino tinto, romero, tomillo, laurel, ñoquis (albóndigas)...
Tiempo: 5 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8 Contenido calórico: 750
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Merengues "Monstruos" del partidoVistas: 485

Crea sencillos monstruos de merengue al estilo de Mike Wazowski: verdes, de un solo ojo y amigables. El té matcha japonés les dará su color verde. Viene en una variedad de formas y...

huevos, crémor tártaro, té matcha...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 18
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
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Narcisos de malvaviscoVistas: 632

Celebra la llegada de la primavera con cupcakes o un pastel decorado con encantadores narcisos, fáciles de hacer con malvaviscos. Además de mini malvaviscos, necesitarás caramelos de goma verdes con forma de...

malvavisco...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1
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Tostadas francesas con azúcar y canelaVistas: 820

Con esta receta, tendrás unas tostadas francesas realmente deliciosas, perfectas para el desayuno, el brunch del domingo o como postre después de la cena. ¡Y todo esto con ingredientes mínimos! Tú...

huevos, leche, canela...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 453
Categorías: Postres, Galleta, .
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Galletas de canela en espiralVistas: 669

Estas llamativas galletas seguramente serán el centro de atención de tu mesa de dulces. Estos rollitos rojos y blancos, con aroma a canela y bordes crujientes de azúcar, serán los favoritos tanto de niños como de adultos. Y prepararlas...

Harina de primera calidad, cacao, huevos, canela...
Tiempo: 4 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 36 Contenido calórico: 77
Categorías: Platos principales, .
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Palitos de pan con nueces pecanas y canelaVistas: 432

Los palitos de pan dulce, a pesar de su sencillez, siempre son una delicia y resultan perfectos como tentempié ligero con té o café. Espolvorea hojaldre comprado con una mezcla de azúcar moreno, nueces pecanas y...

nueces pecanas, azúcar moreno, canela, hojaldre...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 18 Contenido calórico: 99
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Bollos de canela aromáticosVistas: 603
Contenido de la receta:

Estos bollos dulces son mucho más fáciles de hacer de lo que piensas. Suaves, esponjosos y fragantes, están impregnados del aroma de la canela con toques de vainilla y nuez moscada. Los bollos terminados se rocían con un delicioso...

Masa de levadura, huevos, nuez moscada, canela, leche condensada...
Tiempo: 6 horas 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 391
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Hamburguesa Sloppy Joe's con chili de pavo de CincinnatiVistas: 476

En lugar del tradicional relleno de pavo molido en salsa de tomate de la hamburguesa Sloppy Joe, prueba el chili de Cincinnati, que está repleto de toques más exóticos de especias dulces. El pavo molido se fríe con...

Carne molida de pavo, condimento para pastel de manzana, condimento para chile, salsa de chile, salsa Worcestershire, papas, queso cheddar...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 660
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Chili de Cincinnati con espaguetisVistas: 405

El chili de Cincinnati es un guiso de carne sustancioso con toques de la cocina mediterránea. La carne molida se cuece a fuego lento en una salsa de tomate con chiles, canela, clavo, cilantro y pimienta de Jamaica, y...

Carne molida, salsa de tomate, frijoles rojos, chocolate, vinagre de sidra de manzana, salsa Worcestershire, pimienta de cayena molida, laurel, clavos de olor, pimienta de Jamaica, comino, pimentón, queso cheddar...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8 Contenido calórico: 652
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Salmón ártico con costra de cilantro y judías verdes al hornoVistas: 428

Tu arma secreta para preparar rápidamente una cena deliciosa es la función de grill de tu horno. Con esta receta, puedes preparar una comida completa y una guarnición en una sola bandeja para hornear sin complicaciones.

salmón, judías verdes, cilantro...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 528
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Sándwich de pollo a la parrilla con lima y cilantro.Vistas: 433

Las pechugas de pollo para este sándwich se pueden asar a la parrilla, ya sea en una barbacoa al aire libre o en una sartén grill. Una vinagreta mexicana de cilantro y lima, con la que se mezclan las pechugas, les aporta un sabor único.

Pechugas de pollo, tocino, cilantro, lima, aguacate, mayonesa, chiles chipotle, tomates, rábanos...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 866
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Carne en conserva estofada en sidra con nabosVistas: 453

La falda de ternera en salmuera se estofa con especias en una mezcla de sidra y whisky irlandés, dando como resultado un asado tierno, jugoso e increíblemente sabroso. Una vez lista, úntela con un glaseado de miel y mostaza...

Carne de res, nabo sueco, puerro, crema de rábano picante, miel, sidra de manzana, whisky, mostaza, pimienta de Jamaica, laurel, ramillete de hierbas aromáticas, tomillo...
Tiempo: 4 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 859
Categorías: Cócteles, Con licores, .
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Cóctel de crisantemosVistas: 642

Una mezcla de anís, vermut seco y ácido, Benedictine aromático a base de hierbas y naranja fresca crea un cóctel equilibrado que ha resistido el paso del tiempo. Aunque el origen del nombre se desconoce,...

vermut, absenta...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1 Contenido calórico: 152
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
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Bizcocho de chocolate con pepitas de chocolateVistas: 664

El cacao alcalino impregna este bizcocho con un sabor a chocolate increíblemente intenso y le da un color profundo, casi negro. Para rematar esta locura de chocolate, lleva trocitos de chocolate que...

Harina de primera calidad, cacao, nata, huevos, azúcar moreno, chocolate...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 481
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Ensalada de aguacate y palmitosVistas: 804

Disfruta de los vibrantes colores, las texturas contrastantes y el delicioso aroma de esta ensalada fácil de preparar, ideal como aperitivo o guarnición para las carnes navideñas. Verduras frescas...

Espárragos, aguacate, huevos, cebolla roja, lechuga bibb, palmitos, tomates cherry, rábanos, mostaza de Dijon, vinagre de champán...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 298
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Galletas con chispas de chocolate y nuecesVistas: 559

Estas galletas suaves con chispas de chocolate son perfectas para un desayuno o merienda saludable. Están rellenas de avena y varios tipos de frutos secos. Ten cuidado de no usar demasiados frutos secos diferentes, o...

Harina de primera calidad, copos de avena, cacao, frutos secos, huevos, yogur, kéfir, chocolate semidulce, azúcar moreno...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
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Tarta de chocolate y frutos rojos con caféVistas: 539
Contenido de la receta:

El crumble de chocolate es la verdadera joya de esta tarta, rellena de frutos rojos frescos y pepitas de chocolate. En esta receta, no solo sirve como cobertura, sino también como parte del relleno. Para preparar el relleno...

Harina de primera calidad, cacao, canela, chocolate, crumble, huevos, crema agria...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 725
Categorías: Pan, Postres, Magdalenas, galletas, .
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Pan de calabacín con chocolateVistas: 514

¡Añade chocolate negro troceado y cacao en polvo a la clásica masa de pan de calabacín para obtener un postre realmente delicioso! El pan tiene el dulzor y la humedad perfectos. Cúbrelo con...

Harina de primera calidad, huevos, yogur, kéfir, chocolate semidulce, cacao, calabacín, calabaza...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 336
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Tarta de chocolate con caramelo y nueces pecanasVistas: 473
Contenido de la receta:

Esta exquisita tarta es perfecta para las fiestas de otoño e invierno. La base de chocolate está cubierta con una generosa capa de suave relleno de caramelo, espolvoreada con trocitos de nueces pecanas tostadas y coronada con...

Harina de primera calidad, cacao, huevos, azúcar moreno, bourbon...
Tiempo: 4 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 648
Categorías: Postres, Galleta, .
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Galletas de mantequilla de cacahuete con trocitos de caramelo y relleno de chocolate.Vistas: 502
Contenido de la receta:

Estas galletas grandes y suaves están repletas de un sabor delicioso. La masa se elabora con mantequilla de cacahuete y se le añaden trocitos de caramelo. En su interior llevan pepitas de chocolate, que...

harina de primera calidad, mantequilla de cacahuete, huevos, bombones de chocolate, toffee...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 14 Contenido calórico: 373
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Aebleskivers: panqueques daneses con chocolate y frambuesasVistas: 598

Los esponjosos aebleskivers daneses son perfectos para el desayuno en un día especial, una cita para tomar café, un tentempié o un postre. Dentro de cada uno se esconde una dulce sorpresa: un relleno de frambuesa...

Harina de primera calidad, cacao, leche, crema agria, huevos, crema de chocolate y avellanas, frambuesas...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 14 Contenido calórico: 110
Categorías: Postres, Galleta, .
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Galletas de chocolate con frambuesasVistas: 883

Estas galletas suaves combinan chocolate negro y blanco con frambuesas, que les aportan un agradable toque ácido. Se utilizan frambuesas liofilizadas, por lo que puedes...

Harina de primera calidad, frambuesas secas, huevos, cacao, azúcar moreno, chocolate blanco, pepitas de chocolate (gránulos)...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Postres, Galleta, .
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Macarons con chocolate y pistachosVistas: 542

Los macarons americanos de coco (¡que no deben confundirse con los macarons franceses!) son fáciles de preparar e increíblemente deliciosos, suaves por dentro y crujientes por fuera. Esta receta combina la dulzura del coco...

Copos de coco, chocolate semidulce, pistachos, huevos, extracto de almendras, cerezas secas...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 30 Contenido calórico: 105
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Pastel de café con chocolate y nueces pecanasVistas: 482
Contenido de la receta:

El chocolate negro y las nueces pecanas picadas se incorporan tanto a la crujiente cobertura como al relleno del pastel, asegurando que disfrutes de esta deliciosa combinación en cada bocado. El pastel es denso y tierno...

Harina de trigo, azúcar moreno, nueces pecanas, crumble, chocolate semidulce, huevos...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 751
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pudín de chocolate y cacahueteVistas: 431

Para completar tu cena festiva, prepara este elegante postre: un delicado pudín de chocolate con capas de cacahuetes crujientes. Lucirá especialmente elegante en copas de cristal transparente.

leche, huevos, almidón, chocolate semidulce, trocitos de chocolate (gránulos), cacahuetes...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 249
Categorías: Postres, Golosinas, .
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Trufas de mantequilla de cacahuete cubiertas de chocolateVistas: 1.023

Prepara estas sencillas trufas de mantequilla de cacahuete, azúcar y mantequilla, y cúbrelas con chocolate con leche picado. Son unas trufas elegantes que se pueden servir con café o decorar como...

Mantequilla de cacahuete, chocolate...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 40
Categorías: Postres, Galleta, .
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Galletas con chispas de chocolate, mantequilla de cacahuete y trozos de cacahuete.Vistas: 555

Se añaden gránulos de mantequilla de cacahuete y trozos de cacahuete a la masa de galletas con pepitas de chocolate para crear una galleta deliciosa que satisfará a cualquier amante del chocolate...

harina de primera calidad, huevos, azúcar moreno, gránulos de mantequilla de cacahuete, cacahuetes...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 24 Contenido calórico: 163
Categorías: Postres, Golosinas, .
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Trufas de chocolate y naranjaVistas: 764

Para darle un toque de naranja a tus bombones, infusiona la crema que vas a mezclar con el chocolate en ralladura de naranja. Una vez que hayas formado las trufas con la mezcla de chocolate, pásalas por...

chocolate semidulce, nata, azúcar turbinado, ralladura de naranja...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 24 Contenido calórico: 87
Categorías: Postres, Pasteles, .
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Macarons de chocolate y avellanasVistas: 471

Los macarons franceses se pueden elaborar no solo con harina de almendras, sino también con avellanas molidas. El resultado es igual de crujiente por fuera, ligero y suave por dentro, y además, tienen un sabor intenso...

huevos, cacao, avellanas, nata, chocolate negro...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 16 Contenido calórico: 163
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
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Magdalenas amarillas con glaseado de chocolateVistas: 536
Contenido de la receta:

Una de las recetas de cupcakes más fáciles: con ingredientes mínimos, obtendrás cupcakes esponjosos, suaves y perfectamente húmedos, ideales tanto para las fiestas como para el día a día. Decora cada uno...

Harina de primera calidad, huevos, leche, nata, chocolate semidulce...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 326
Categorías: Postres, Helados, sorbetes, .
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Conos de helado glaseados con chocolateVistas: 1.004

Incluso puedes hacer conos de helado en casa, como en una cafetería. Necesitarás conos de helado y de barquillo. Un soporte para conos es fácil de hacer con una caja (las instrucciones están incluidas en la receta)...

chocolate semidulce, aceite de coco, margarina, barquillos, frutos secos, copos de coco...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 319
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Galletas sándwich de plátano con glaseado de chocolateVistas: 601

Hornea galletas en miniatura del tamaño de una rodaja de plátano y rellénalas con rodajas de plátano y crema de mantequilla. Luego, sumerge las galletas rellenas en ganache de chocolate negro.

plátanos, leche, huevos, harina de primera calidad, cacao, chocolate negro, margarina...
Tiempo: 12 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 36 Contenido calórico: 290
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
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Magdalenas de brownie bañadas en chocolateVistas: 762
Contenido de la receta:

Hornea cupcakes de chocolate con una textura similar a la de los brownies: húmedos, suaves y con un intenso sabor a chocolate. Si lo deseas, puedes añadir chispas de chocolate o...

harina de primera calidad, chocolate negro, cacao, chocolate semidulce, huevos, nata, nueces...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 416
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Tarta de queso con fresas bañadas en chocolateVistas: 547

Las fresas bañadas en chocolate no solo decoran esta tarta de queso, sino que las saboreas en cada bocado: disfrutarás de una combinación de relleno de crema de fresa y una suave base de chocolate. Para la decoración, elige todas las opciones...

Mezcla para cupcakes, queso crema, fresas, nata para montar, gelatina, chocolate semidulce...
Tiempo: 2 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 14 Contenido calórico: 511
Categorías: Postres, Golosinas, .
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Caramelos de cacahuete cubiertos de chocolateVistas: 599

Prepara caramelos caseros de mantequilla de cacahuete. ¡Son deliciosos, rápidos e increíblemente fáciles! Sumerge cada caramelo en chocolate negro derretido. Una vez que se hayan endurecido, podrás disfrutarlos.

Mantequilla de cacahuete, chocolate negro...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10
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Tostada francesa de chocolate con salsa de frambuesa y avellanaVistas: 379

Disfruta de una exquisita combinación de chocolate, frambuesa y avellana en estas tostadas francesas, perfectas tanto para el brunch como para el postre. Las rebanadas están empapadas en...

Pan blanco, puré de frambuesa, crema de chocolate y avellanas, huevos, leche, avellanas...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 644
Categorías: Postres, Galleta, .
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Galletas de mantequilla con glaseado de chocolateVistas: 589

Si te encantan las galletas de mantequilla y estás abierto a combinaciones de sabores inusuales, ¡esta receta es para ti! Las clásicas galletas de mantequilla se bañan en chocolate negro derretido y se espolvorean con sal marina.

galletas de mantequilla...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Categorías: Postres, Galleta, .
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Galletas suaves con mantequillaVistas: 441

Las galletas de azúcar más sencillas se convierten en un postre elegante al sumergirlas hasta la mitad en chocolate derretido. Puedes usar chocolate negro, con leche o blanco, y tus galletas lucirán...

Harina de primera calidad, huevos, chocolate con leche...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 24 Contenido calórico: 108
Categorías: Postres, Galleta, .
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Galletas sándwich de chocolate con cremaVistas: 620

Estas galletas sándwich de chocolate, con una corteza crujiente de azúcar y un relleno suave y cremoso, son un éxito tanto entre niños como entre adultos. El relleno está hecho con cacao en polvo y chocolate derretido...

Harina de primera calidad, cacao, huevos, azúcar glas, chocolate semidulce...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 40 Contenido calórico: 275
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Postre en capas con chocolate, coco y mantequilla de cacahuete.Vistas: 641

Este postre, con forma de mini caramelos, combina capas de dulces estadounidenses populares: galletas de mantequilla de cacahuete, macarons de coco y chocolate. Los caramelos son suaves...

Harina de primera calidad, huevos, mantequilla de cacahuete, copos de coco, nata, chocolate negro, chocolate semidulce...
Tiempo: 2 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 26 Contenido calórico: 347
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
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Pan de chocolate y canela para compartirVistas: 568

Lo mejor del pan desmenuzable es que no hace falta cortarlo. Ya viene horneado en rebanadas, y estas, con capas de chocolate, canela y mantequilla, se adhieren deliciosamente en el horno. Coloca el pan...

Chocolate semidulce, masa de levadura, canela...
Tiempo: 3 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 245
Categorías: Postres, Galleta, .
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Galletas con chispas de chocolate, con chispas de chocolate y pasas.Vistas: 666

Incorpora trocitos de chocolate a la masa de galletas de chocolate para obtener un sabor intenso, y las pasas de grosella añaden un toque afrutado a esta delicia de chocolate y hacen que las galletas queden un poco más jugosas.

Harina de primera calidad, huevos, cacao, azúcar moreno, chocolate negro, pepitas de chocolate (gránulos), pasas...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 24 Contenido calórico: 124
Categorías: Postres, Galleta, .
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Galletas con chispas de chocolate, chocolate y cocoVistas: 425

Mezcla chispas de chocolate negro y coco rallado con la masa de chocolate y hornea estas galletas súper deliciosas y suaves con bordes crujientes que encantarán tanto a adultos como a niños. ¡Nunca se tiene suficiente chocolate!

Harina de primera calidad, huevos, azúcar moreno, cacao, chocolate negro, pepitas de chocolate (gránulos), copos de coco...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 24 Contenido calórico: 116
Categorías: Postres, Helados, sorbetes, .
Helado de garbanzos con chocolate, coco y almendras.Vistas: 912

Este helado vegano es rico y cremoso gracias a las texturas aterciopeladas de la leche de coco, la mantequilla de almendras cremosa y un ingrediente secreto... ¡garbanzos! Puedes estar seguro de que será delicioso...

leche de coco, pasta de almendras, dátiles, garbanzos...
Tiempo: 8 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 238
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Nudos de hojaldre con almendras y chocolateVistas: 512

Estos mini bollos de hojaldre son el regalo perfecto para una pareja que se casa. Ligeros, esponjosos y crujientes, estos pequeños bollos combinan a la perfección almendras aromáticas y chocolate. Además, ...

hojaldre, almendras, pasta de almendras, chocolate negro...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 256

Recetas en orden alfabético

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