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Rúcula


Colección de recetas con rúcula como ingrediente principal.

Autor: - chef
Menú:Desayuno,
Sándwiches con huevos fritos, tomates, salsa de queso y tocino.
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Calorías: 158
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Giada De Laurentiis reinventa el clásico sándwich BLT sustituyendo el beicon por panceta italiana. Para...

huevos, tomates pera, bagels, panceta, queso de cabra, rúcula...
Autor: - chef
Aperitivo de pera con tocino
Tiempo: 1 hora
Complejidad: fácilmente
Porciones: 24
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Las peras se escalfan en grappa, un aguardiente de uva italiano, y adquieren un dulzor especiado que se complementa a la perfección con...

Peras, jamón curado, rúcula, vino blanco, hojuelas de pimiento rojo, clavo, romero, ralladura de naranja...
Autor: - escritora culinaria
Ensalada con manzana, nueces y queso azul.
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 748
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Ina Garten añade media taza de arándanos secos agridulces a su ensalada de rúcula como un guiño a...

Rúcula, manzanas, queso Roquefort, nueces, arándanos secos, vinagre de sidra de manzana, jugo de naranja, jarabe de arce, ralladura de naranja, tocino...
Autor: - chef famoso
Cocina:italiano,
Braciole - rollos de carne de res fritos en sartén
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 691
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Los braciole son rollos de carne de res rellenos de queso parmesano, hierbas y pan rallado. En esta receta, la carne...

Ternera, jamón de Parma, jamón curado, pan rallado, queso parmesano, champiñones, rúcula, perejil, vino blanco, tomates...
Autor: - escritora culinaria
Ensalada fresca "Corona de Año Nuevo"
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Calorías: 254
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Una gran ensalada de hojas verdes frescas, con forma de una vibrante corona de Año Nuevo, será un complemento maravilloso para tu mesa navideña. Y...

radicchio, mandarinas, espinacas, rúcula, granada, arándanos rojos secos, arándanos azules, queso parmesano, pistachos...
Autor: - escritora culinaria
Ensalada tibia de coliflor al horno
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12
Calorías: 122
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Hay tantas cosas que me encantan de esta deliciosa ensalada de Ree Drummond: piñones, hojas verdes frescas, una pizca de pimienta negra y...

Coliflor, piñones, aceitunas Kalamata, rúcula, espinacas, salsa pesto, vinagre de champán, perejil...
Autor: - chef
Ensalada de calabaza bellota asada con champiñones portobello, radicchio, manzanas y semillas de calabaza.
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 120
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Los champiñones portobello y la calabaza bellota asada hacen que esta ensalada sea lo suficientemente sustanciosa como para servirla como...

Calabaza bellota, champiñones portobello, radicchio, manzanas, rúcula, vinagre de vino tinto, semillas de calabaza...
Ensalada de verduras al horno
Tiempo: 1 hora
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 327
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Esta ensalada presenta una deliciosa combinación de chalotas dulces asadas y calabaza moscada sobre una cama de lechuga fresca...

Calabaza moscada, chalotas, nueces, vinagre balsámico, mezcla de ensalada, espinacas, rúcula, semillas de calabaza, radicchio, mostaza integral, vinagre de vino tinto...
Autor:
Ensalada con calabaza asada, rúcula y queso.
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 223
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La calabaza bellota, con su rico sabor, los dulces trozos de calabaza moscada y la tierna calabaza kabocha con un toque de castaña se combinan armoniosamente...

Calabaza, coles de Bruselas, calabaza kabocha, calabaza bellota, calabaza moscada, semillas de calabaza, jugo de limón, rúcula, queso parmesano, granada, miel...
Autor:
Espaguetis con ricotta y limón
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 598
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Esta pasta cremosa combina el sabor vibrante del limón con las notas picantes de la rúcula. Una vez cocida la pasta, no...

espaguetis, queso ricotta, ralladura de limón, rúcula...
Autor:
Ensalada con rúcula, mozzarella, pimientos asados ​​y menta.
Tiempo: 45 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 519
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Disfruta de la combinación perfecta de rúcula picante, mozzarella cremosa, menta y pimientos asados ​​al fuego...

rúcula, menta, queso mozzarella bocconcini, pimiento dulce, mayonesa, vinagre de vino, chalotas, mostaza de Dijon...
Autor:
Pizza con calabaza y queso
Tiempo: 1 hora 10 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 343
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Esta sabrosa pizza se convertirá en tu nuevo plato favorito de otoño. Trozos dulces de calabaza moscada...

Masa de levadura, calabaza moscada, cebolla, salvia, queso ricotta, rúcula, jugo de limón, queso parmesano, hojuelas de pimiento rojo...
Autor:
Bandeja de verduras "Bruja" para Halloween
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Calorías: 187
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Esta adorable (¡pero un poco espeluznante!) bruja es fácil de hacer con verduras sin necesidad de herramientas especiales, y ella...

Espárragos, judías verdes, brócoli, rábanos, pimientos, pepinos, tomates cherry, zanahorias, rúcula, apio, eneldo, zumo de limón, cebolletas, crema agria, queso crema...
Autor: - chef
Cocina:italiano,
Sándwich al estilo italiano de tomate verde, rúcula y beicon
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 1600
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Créeme, ¡este no es el típico sándwich BLT (tocino, lechuga y tomate)! Kelsey Nixon ha perfeccionado el tradicional...

Panecillos para sándwich, zumo de limón, albahaca, rúcula, tomates verdes, panceta...
Autor:
Nachos con estofado de carne agridulce y cebollas encurtidas.
Tiempo: 4 horas 30 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 1036
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Este aperitivo será un éxito en tu fiesta en casa. Los totopos de maíz están cubiertos con una salsa de carne espesa y sabrosa...

kupaty (salchichas fritas), cebolla, bulbo de hinojo, vino tinto, laurel, tomillo, rúcula...
Recomendamos

Autor:
Ensalada de rúcula con maíz y pimientos dulces asados
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 322
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Disfruta de la maravillosa combinación de rúcula picante, maíz dulce, pimientos asados ​​y una vinagreta ácida en esta...

Maíz, pimiento morrón, rúcula, chile, mostaza Dijon, miel, vinagre de vino, almendras, comino...
Autor:
Menú:Cena,
Pollo a la parrilla marinado en té con ensalada de melocotón, menta y rúcula
Tiempo: 8 horas 55 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 839
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La salmuera de té dulce le da al pollo terminado un hermoso color, lo infunde sabor, lo hace muy jugoso y deja...

muslos de pollo, duraznos, limón, rúcula, menta...
Autor:
Ensalada de pera con gorgonzola, nueces y rúcula
Tiempo: 1 hora 20 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 668
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Esta ensalada apareció por primera vez en el libro de cocina de Robin Leach de 1986, Lifestyles of the Rich and Famous, e instantáneamente...

Peras, queso gorgonzola, miel, albahaca, nueces, flores comestibles, rúcula, berros, zumo de limón...
Autor:
Ensalada de durazno a la parrilla con aderezo de toronja
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 175
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Los duraznos dulces están aún más deliciosos cuando se asan a la parrilla hasta que se caramelizan ligeramente. Acompáñalos con rúcula aromática...

duraznos, pomelo, aceite de semilla de uva, rúcula...
Autor:
Ensalada de rúcula con fresas en cuencos crujientes de parmesano
Tiempo: 1 hora
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 396
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Lo mejor de esta ensalada es el cuenco de queso comestible en el que se sirve. El parmesano queda crujiente después...

Rúcula, fresas, vinagre de vino, miel, queso parmesano, nueces pecanas...
Autor:
Saltimboca relleno con ensalada de rúcula y tomate
Tiempo: 8 horas 40 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 553
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Una pechuga de pollo escalonada se unta con ricotta y hierbas, se enrolla y se envuelve en finas lonchas...

pechugas de pollo, tomillo, salvia, rúcula, tomates, jamón serrano...
Autor:
Menú:Cena,
Sándwich de bistec prensado y rábano picante
Tiempo: 4 horas 20 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Calorías: 444
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Todos los componentes más populares de una cena tradicional de asador se combinan en un sándwich sustancioso. Crema de rábano picante y...

Carne de res, mostaza integral, rábano picante cremoso, cebolla roja, tomates, rúcula...
Autor:
Ensalada de bistec con salsa chimichurri y za'atar
Tiempo: 45 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 544
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Una ensalada ligera de rúcula, espinacas, rábano, aguacate y guisantes verdes constituye una base jugosa para un filete a la parrilla...

Carne de res, guisantes, rúcula, espinacas, rábano, aguacate, jugo de lima, vinagre de jerez, menta...
Recomendamos

Autor:
Ensalada con bistec, papas y rúcula
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 402
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La ensalada de patata suele asociarse con las comidas de invierno y con un aderezo de mayonesa abundante, pero puedes...

carne de res, papas rojas, tomates, rúcula, mostaza integral, vinagre de arroz...
Autor:
tacos de bistec
Tiempo: 50 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
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Marina el filete de ternera en una salsa picante con un poco de azúcar moreno, ásalo a la parrilla hasta que esté bien...

carne de res, rúcula, radicchio, jugo de lima, granada, maíz, rábano...
Autor:
ensalada de cereales de primavera
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 438
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Cualquier cereal cocido que te guste, como la quinoa, la cebada perlada o el bulgur, servirá para esta ensalada. Rellena...

Espelta, guisantes, rábanos, queso de cabra, piñones, tomates cherry, rúcula...
Autor:
Flores de patata en freidora de aire
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12
Calorías: 38
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Estas adorables patatas con forma de flor, hechas con un cortador de manzanas y una cuchara para sandía, seguro que encantarán tanto a niños como a adultos.

Papas amarillas, rúcula, tomates cherry, aderezo ranch...
Autor: - escritora culinaria
Filete de pollo rebozado en sartén
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 760
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Filetes de pechuga de pollo crujientes, rebozados en una costra de parmesano y ralladura de limón, servidos con una generosa porción de rúcula refrescante...

Filetes de pollo, queso parmesano, ralladura de limón, rúcula, tomillo...
Autor:
Ensalada de orzo con rúcula, maíz y tomates cherry
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 447
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La belleza de esta ensalada reside en que se puede preparar fácilmente con antelación y servir a un grupo numeroso, y además se prepara...

Pasta orzo, maíz, tomates cherry, rúcula...
Autor: - escritora culinaria
Ensalada de espelta
Tiempo: 1 hora
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 401
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La ensalada de espelta de Ina Garten es increíblemente fácil de preparar, pero a la vez tan deliciosa y saludable que querrás saborearla...

Espelta, tomates cherry, rúcula, menta, sidra de manzana, pistachos, sal marina en escamas...
Autor:
Ensalada de sandía a la parrilla con vinagreta agridulce
Tiempo: 1 hora
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Calorías: 509
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Esta abundante ensalada con una vinagreta de miel agridulce está hecha con sandía a la parrilla, que...

Rúcula, fresas, miel, jugo de lima, nueces pecanas, arándanos, queso azul, sandía, chalotas...
Recomendamos

Autor:
Pizza con base de calabaza
Tiempo: 1 hora 30 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Calorías: 366
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Esta pizza no es solo otra receta sin gluten, sino una excelente manera de añadir calabaza más vibrante y saludable a tu...

Puré de calabaza, queso parmesano, huevos, harina de primera calidad, especias italianas, salsa pesto, rúcula, almendras, zumo de limón, jamón serrano...
Autor:
Cocina:italiano,
Bruschetta con ricotta, fresas y vinagre balsámico
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 233
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Prepara bruschetta crujiente sobre tiras de tortilla en lugar de baguette. Unta cada porción con ricotta y cúbrela con...

Fresas, tortilla, queso ricotta, miel, vinagre balsámico, piñones, rúcula, albahaca...
Autor:
Mini sándwiches de pavo y arándanos
Tiempo: 1 hora
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Calorías: 327
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Estas hamburguesas pueden ser pequeñas, pero están llenas de sabor. Las hamburguesas están hechas con pavo y hierbas aromáticas, y...

Carne molida de pavo, ajo en polvo, jengibre molido, pimienta de cayena molida, salsa de arándanos, rúcula...
Autor:
Mini sándwiches de pavo con mermelada de cebolla y tomate
Tiempo: 1 hora y 5 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12
Calorías: 466
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Estas mini hamburguesas seguro que serán un éxito en tu próxima fiesta gracias a mi deliciosa...

Carne molida de pavo, cebollas Vidalia, tomates pera, vinagre balsámico, tomillo, mostaza Dijon, ajo en polvo, queso de cabra, rúcula...
Autor: - chef
Ensalada de ricotta batida
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 275
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"Al mezclar ricotta comprada en la tienda en un procesador de alimentos con aceite de oliva, sal y mucho cariño, obtendrás una textura increíblemente suave..."

Tomates cherry, guisantes tirabeques, rúcula, vinagre balsámico, piñones, queso ricotta, albahaca...
Autor:
Cocina:italiano,
Menú:Cena,
Raviolis con ricotta y nueces
Tiempo: 2 horas 10 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 30
Calorías: 791
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Raviolis caseros de ricotta y nueces servidos con aderezo de mantequilla dorada, rúcula y...

Raviolis, nueces, queso ricotta, queso parmesano, rúcula, jugo de limón...
Autor:
Pizza con patatas y ensalada de rúcula
Tiempo: 45 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 753
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Las patatas no son el ingrediente más popular para la pizza, pero si las cortas en rodajas muy finas y luego añades...

Masa de levadura, patatas, queso parmesano, rúcula, tomillo, vinagre de vino, salami...
Autor:
Menú:Cena,
Sándwiches con albóndigas de cerdo en salsa barbacoa
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 640
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Sazona las albóndigas de cerdo con polvo de cinco especias chinas y cúbrelas con salsa barbacoa casera agridulce....

Carne de cerdo molida, albóndigas, mostaza Dijon, condimento de cinco especias, chile, rúcula, salsa barbacoa, mermelada de cereza...
Recomendamos

Autor:
Ensalada de tubérculos con huevos fritos
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 407
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Las verduras de raíz asadas y calientes (zanahorias, chirivías y cebollas rojas) se mezclan con rúcula fresca y jugosa y trocitos crujientes de...

Huevos, zanahorias, chirivías, cebolla morada, rúcula, tocino, queso parmesano, vinagre de arroz...
Autor:
Cocina:italiano,
Caponata de pimiento dulce
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 214
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La estrella de este guiso de verduras no es la berenjena, tradicional de la caponata siciliana, sino el pimiento. Ásalo...

pimiento morrón, pasas, alcaparras, vinagre balsámico, rúcula...
Autor: - chef
Cocina:italiano,
Sándwiches de pollo crujiente
Tiempo: 6 horas 30 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 1098
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Estos sándwiches aptos para niños están hechos con pollo crujiente marinado en crema de limón,...

Filetes de pollo, jamón curado, prosciutto, pan rallado, leche agria, aceite de pepitas de uva, panecillos, queso mozzarella, rúcula...
Autor: - chef
Menú:Cena,
Pan plano con jamón serrano a la parrilla y pera
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2
Calorías: 1542
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Este pan plano con prosciutto y pera, acompañado de una refrescante ensalada de rúcula, es un aperitivo perfecto para el verano. Es una combinación perfecta de...

Masa de levadura, peras, queso fontina, rúcula, miel, prosciutto, jamón curado...
Autor:
Cocina:Griego,
Menú:Cena,
Ensalada de pollo mediterránea
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 452
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Tomates dulces, rúcula picante, pan de pita crujiente y pollo jugoso componen este plato ligero, pero saludable y...

Muslos de pollo, rúcula, espinacas, menta, tomates cherry, cebolletas, zumo de limón, queso feta, pan de pita...
Autor:
Menú:Cena,
Sándwich de rosbif
Tiempo: 50 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1
Calorías: 258
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La clave de este sándwich es comprar carne asada poco hecha, aunque la prefieras más hecha. No...

Carne de res, baguette, sidra de manzana, vinagre de sidra de manzana, queso cheddar, crème fraîche, crema de rábano picante, salsa Worcestershire, salsa picante, cebolla en polvo, rúcula...
Autor: - copropietario del restaurante
Cocina:italiano,
Sándwich Playa Club
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 1579
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Este sándwich triple de pavo con panceta frita crujiente está repleto de sabor, con un toque sabroso, picante y...

Pavo, panecillo, lechuga, panceta, tocino, salsa pesto, piñones, tomates secos, jugo de limón, rúcula, albahaca...
Autor:
Cocina:italiano,
hamburguesas italianas de pavo
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 845
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Una jugosa chuleta de pavo con queso fontina fundido se sirve sobre una rebanada de focaccia con una rodaja de tomate dulce, crujiente...

Carne picada de pavo, tomates, pan focaccia, queso fontina, panceta, tocino, rúcula...
Recomendamos

Autor:
Tofu frito con miel picante para dos personas
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2
Calorías: 796
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Esta versión vegetariana del famoso pollo picante de Nashville es mucho más rápida de preparar y es igual de...

Tofu, ajo en polvo, pimentón, pimienta de cayena molida, almidón, vinagre de vino, miel, rúcula, endivias, salsa picante...
Autor:
Ensalada de rúcula y melón
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
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Disfruta de la deliciosa combinación de melón dulce y rúcula picante en esta exquisita ensalada aderezada con una salsa ligera...

melón, rúcula, jugo de lima...
Autor:
Cocina:italiano,
Menú:Cena,
Ensalada de frutas de hueso a la parrilla con rúcula y bresaola
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 352
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Melocotones jugosos a la parrilla, rúcula con limón y bresaola sabrosa se combinan en esta receta para crear...

ciruelas, melocotones, rúcula, miel...
Autor:
Menú:Cena,
Pizza de jamón serrano a la parrilla, ricotta y rúcula
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 656
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Prepara esta pizza rápida y deliciosa con masa comprada. Te ahorrará tiempo y te dará el mejor resultado.

Queso ricotta, masa de levadura, limón, rúcula, prosciutto, jamón curado...
Autor:
Parrilla para pizza casera
Tiempo: 4 horas 40 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
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Organizar una fiesta de verano en el jardín es más fácil si tienes un plan. Una parrilla para pizzas es perfecta...

Queso mozzarella, queso Asiago, queso Fontina, masa de levadura, harina de pan, higos, maíz, aceitunas, calabacín, achicoria, salsa para pizza, salsa pesto, rúcula, col rizada, albahaca...
Autor:
Cocina:italiano,
Menú:Cena,
Ensalada de orecchiette con rosbif
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 500
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Si te queda un poco de carne asada en la nevera de la cena de anoche, aprovecha el placer y cocina esto...

Pasta orecchiette, ternera, queso mozzarella bocconcini, pimiento peppadew, ralladura de limón, albahaca, rúcula...
Autor:
Ensalada con calabaza y salchicha
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 530
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Esta abundante ensalada es una maravillosa combinación de sabores y texturas. Las jugosas hojas de lechuga complementan el pan horneado...

Calabaza moscada, cebolla roja, vinagre de sidra de manzana, mostaza, rúcula, lechuga frisée, queso ricotta, kupaty (salchichas fritas)...
Autor:
Menú:Desayuno,
Hamburguesas de desayuno
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 767
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Esta hamburguesa alta y jugosa, coronada con un huevo frito, carne picada, queso y rúcula fresca, es perfecta para el desayuno del Día del Padre o...

Carne molida, salchicha molida, huevos, rúcula, berros, queso cheddar, tomates, rábano picante...
Recomendamos

Autor:
Ensalada de rúcula y espinacas escalfadas con aderezo de manzana
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 240
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Prepara una ensalada ligera llena de sabores y texturas. Esta receta es especialmente buena si no estás muy...

Rúcula, espinacas, manzanas, piñones, tomates cherry, arándanos secos, néctar de agave, semillas de calabaza...
Autor:
Ensalada de rúcula y maíz a la parrilla
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 293
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La rúcula jugosa y picante, junto con el maíz asado, dulce y masticable, se complementan a la perfección en esta receta...

Rúcula, maíz, ralladura de naranja, agua de azahar, vinagre balsámico, miel, menta, albahaca...
Autor: - chef
Cocina:italiano,
Menú:Cena,
chuletón toscano
Tiempo: 12 horas 40 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2
Calorías: 824
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Este filete presume de un sabor sencillo y vibrante inspirado en la cocina toscana. Romero y tomillo frescos, ajo, limón y...

carne de res, huevos, ralladura de limón, romero, tomillo, pimienta negra, rúcula...
Autor:
Cocina:cubano,
Tostada de aguacate con lechuga y aderezo cubano de cítricos.
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 353
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Esta receta combina tostadas de aguacate saludables con una ensalada: una verdadera bomba de vitaminas. Vinagreta cítrica...

Tostadas, rábanos, rúcula, pan integral, mezcla de ensalada, queso feta, almendras, naranjas...
Autor:
Ensalada de pasta con tomates, rúcula y beicon en una vinagreta cremosa de hierbas.
Tiempo: 45 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 419
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Esta ensalada de pasta ziti está repleta de los sabores intensos de la popular combinación BLT (tocino, lechuga, tomate), solo que en lugar de...

pasta ziti, rúcula, albahaca, zumo de limón, tomate...
Autor:
Ensalada de pasta con maíz y aderezo ranch casero.
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 148
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Una ensalada de tomates cherry dulces, maíz tierno fresco, pasta gemelli hervida con hierbas y...

Maíz, tomates cherry, cebolletas, rúcula, cebollas rojas, tocino, aderezo ranch...
Autor:
Ensalada de pomelo y rúcula
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 147
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El jugoso pomelo, la rúcula con su toque cítrico y las sabrosas nueces en un ligero aderezo de yogur crean una ensalada elegante...

Pomelo, rúcula, apio, endivias, vinagre de arroz, zumo de limón, miel, pimienta de cayena molida, pimentón, comino, nueces...
Autor:
Ensalada de verano con pasta, tomates y tocino.
Tiempo: 45 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 469
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Esta receta de ensalada está inspirada en los sabores del sándwich BLT (tocino, lechuga y tomate). Retira el pan y añade la pasta. Mezcla...

pasta orecchiette, bacon, chalotas, rúcula, tomate, albahaca...
Recomendamos

Autor: - chef
Ensalada tibia de pollo a la parmesana
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 296
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Una versión más ligera del clásico pollo a la parmesana con ensalada de rúcula. Finas lonchas de pechuga de pollo se fríen rápidamente en la sartén...

Filetes de pollo, salsa marinara, queso mozzarella, queso parmesano, rúcula, albahaca, vinagre de champán, tomates secos...
Autor: - chef
Cocina:Francés,
Vichyssoise con rúcula
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 252
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Esta ensalada, una versión más sana y ligera de la clásica vichyssoise de patata y puerro, incluye rúcula de colores vibrantes...

Rúcula, puerro, patata, queso parmesano, queso mascarpone, zumo de limón...
Autor: - chef
Cocina:italiano,
Waldorf Panzanella
Tiempo: 50 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 145
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Tomé la clásica ensalada Waldorf y la hice más fresca (¡y más italiana!) convirtiéndola en una panzanella y añadiéndole...

Apio, manzanas, bulbo de hinojo, cebolla roja, vinagre balsámico, rúcula, pan blanco, queso gorgonzola...
Autor:
Ensalada de maíz con queso de cabra
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
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Esta ensalada es una excelente manera de aprovechar el maíz tierno y jugoso sin necesidad de cocinarlo. Simplemente...

granos de maíz, rúcula, vinagre balsámico, jugo de limón, miel, albahaca...
Autor:
Ensalada de pomelo al horno con aderezo de mandarina
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 444
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Esta ensalada brillante y jugosa rebosa de frescura primaveral. El pomelo asado combina a la perfección con la rúcula ligeramente picante...

Pomelo, mandarinas, guisantes, salsa de soja, mostaza de Dijon, rúcula, azúcar moreno, flores comestibles...
Autor: - chef
Huevos Benedict con salsa de vino tinto
Tiempo: 1 hora 45 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 629
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Los huevos Benedict son un plato clásico del brunch dominical, y decidí darle un toque diferente para el Día de San Valentín...

Lomo de cerdo, huevos, tocino, rúcula, cacao, café, canela, pimentón...
Autor:
Menú:Cena,
hamburguesas marroquíes
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 940
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Para infundir a tus hamburguesas los sabores y aromas de la cocina marroquí, necesitarás ras el hanout (puedes usar...

Carne picada, panecillos de sésamo, boniato, salsa harissa, ras el hanout, aceitunas, rúcula...
Autor:
Ensalada verde con remolacha y pistachos
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 267
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Las remolachas frescas son un ingrediente delicioso y saludable para ensaladas ricas en vitaminas. Corta las remolachas pequeñas en rodajas muy finas...

Remolacha, col rizada, rúcula, vinagre balsámico, zumo de naranja, mostaza de Dijon, pistachos...
Recomendamos

Autor: - chef famoso
Ensalada de rúcula silvestre con garbanzos
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Calorías: 140
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A Bobby Flay le encanta esta ensalada por sus texturas contrastantes. Hojas de rúcula ligeras y ligeramente picantes, hinojo fresco y crujiente...

Rúcula, zumo de limón, tomates cherry, garbanzos, bulbo de hinojo, eneldo, queso parmesano...
Autor:
Cocina:italiano,
Menú:Cena,
Penne con rúcula y avellanas
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 647
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Las avellanas tostadas realzan el sabor a nuez de la pasta integral en esta receta. Añade rúcula picante, queso de cabra...

Pasta penne, avellanas, rúcula, cebolletas, queso pecorino romano, zumo de limón...
Cocina:mexicano,
Lubina ahumada con pesto de rúcula
Tiempo: 4 horas 10 minutos
Complejidad: promedio
Cantidad: para una gran empresa
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No hay nada mejor que un pescado ahumado entero, recién salido del fuego. Al igual que la carne con espinas, el pescado conserva mejor su sabor...

Lubina, maíz, rúcula, pistachos, salsa alioli, zumo de limón, queso fresco, romero, albahaca, estragón, tomillo, perejil...
Autor:
Cocina:italiano,
Menú:Cena,
Pollo con judías verdes y patatas en aderezo italiano.
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 337
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Con esta abundante cena de pollo, judías verdes y patatas, preparada en una sola bandeja, te sentirás satisfecho enseguida.

Pechugas de pollo, judías verdes, patatas, cebollas rojas, espinacas, rúcula, pimientos, queso de cabra...
Autor:
Menú:Cena,
Ensalada de frijoles carita y pavo ahumado
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
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El pavo ahumado sobrante se puede usar para hacer una ensalada sustanciosa mezclándolo con frijoles carita hervidos y verduras frescas...

Pavo, frijoles carita, lechuga romana, escarola, rúcula, apio, pepino encurtido, pimienta de cayena molida, tomillo...
Autor:
Ensalada de salmón ahumado y guisantes tirabeques en frasco
Tiempo: 1 hora
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 387
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Esta receta de ensalada saludable está inspirada en el bagel de queso crema y salmón ahumado, un plato popular en Nueva York...

Salmón ahumado, huevos, rábanos, rúcula, brotes de alfalfa, guisantes tirabeques, cebolla en polvo, semillas de sésamo, semillas de amapola, leche, queso crema...
Autor:
Sándwich caliente con queso gouda ahumado y pimientos dulces asados.
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 2414
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El queso Gouda ahumado tiene un sabor agradable y único, pero le cuesta conseguir la textura masticable necesaria para...

pan blanco, queso muenster, queso gouda, pimiento morrón, rúcula...
Autor:
Tostadas saludables con ensalada de aguacate y jamón
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 394
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La tostada de aguacate es un ejercicio de imaginación sin fin. Se sirve de tantas maneras diferentes, y cada vez que se prepara...

Rábanos, aguacate, rúcula, pan integral, tostadas, almendras, zumo de naranja, queso cheddar, jamón...
Recomendamos

Autor:
Ensalada tibia de patatas con salmón en aderezo de yogur y eneldo.
Tiempo: 45 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 306
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¡La ensalada de patatas nunca había sido tan ligera, fresca y saludable! Elaborada con patatas nuevas y frescas...

salmón, patatas, judías verdes, rúcula, alcaparras, yogur, zumo de limón, eneldo...
Autor:
Hamburguesas con cordero, hinojo y mayonesa picante.
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 590
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Las hamburguesas están hechas de carne picada de cordero, que es una carne bastante grasa y rica que necesita...

Cordero picado, chile, rúcula, bulbo de hinojo, jugo de limón, cebolla roja, patatas fritas...
Autor: - chef famoso
Cocina:italiano,
Filete mignon con gorgonzola y pasta penne con ajo asado, tomates y rúcula.
Tiempo: 58 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 1134
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“Preparé este plato de ajo para mis suegros, a quienes normalmente no les gusta el sabor, pero se lo comieron todo...

Pasta penne, tomates cherry, ajo, carne de res, cebolletas, salvia, queso gorgonzola, queso parmesano, albahaca, rúcula...
Autor:
Cocina:Francés,
Quiche con jamón y camembert
Tiempo: 3 horas
Complejidad: promedio
Porciones: 6-8
Calorías: 273
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Esta tarta, elaborada con una corteza casera desmenuzable, está rellena de una delicada mezcla de huevo con sabor a estragón, trozos de...

Harina de trigo, azúcar, mantequilla, vinagre de manzana, vinagre de vino, cebollino, queso Camembert, jamón, crema, estragón, rúcula...
Autor:
Tomates cherry rellenos de nueces y rúcula
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12
Calorías: 168
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Estos tomates cherry rellenos son una deliciosa combinación de sabores y texturas que encantará a todos. De sabor intenso...

Rúcula, nueces, queso parmesano, vinagre balsámico, ralladura de limón, tomates cherry...
Autor:
Pizzas individuales con champiñones y rúcula
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 624
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La pizza es una excelente manera de combinar el sabor con la salud y de añadir más verduras de hoja verde frescas a tu dieta.

Masa de levadura, champiñones, queso mozzarella, rúcula, ensalada de endivias, radicchio, vinagre balsámico...
Autor:
Cocina:italiano,
Pesto de rúcula con avellanas
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 255
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Sustituye los ingredientes del pesto clásico y obtendrás un pesto completamente diferente, pero no por ello menos delicioso que...

Rúcula, avellanas, salsa pesto, queso Pecorino Romano, queso parmesano, ralladura de limón, ajo...
Autor:
Menú:Cena,
Sándwiches de jamón y queso de cabra
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 479
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Este sándwich saludable es perfecto para el almuerzo en el trabajo. Entre dos rebanadas de pan integral, untadas con...

Jamón, queso de cabra, pan integral, jamón curado, salsa picante, rúcula, aguacate, semillas de calabaza, almendras...
Recomendamos

Autor:
Cocina:italiano,
Rigatoni con tomates, vieiras y rúcula
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 370
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Una salsa de tomate picante es la base perfecta para la pasta con mariscos. Esta receta utiliza pasta mezzi rigatoni...

Pasta rigatoni, vieiras, tomates San Marzano, vino blanco, rúcula, limón...
Autor:
Cocina:italiano,
Menú:Cena,
Ñoquis con calabaza y rúcula en una bandeja para hornear.
Tiempo: 45 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 232
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La comodidad de los ñoquis comprados en la tienda es innegable, y esta receta lo hace aún más fácil. Forra una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio...

Calabaza moscada, tomates cherry, tomates uva, ñoquis, queso parmesano, rúcula, salvia, romero, panceta...
Autor: - chef
Cocina:Americano,
Menú:Cena,
El sándwich de bistec perfecto
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: promedio
Cantidad: 2 sándwiches (de 30 cm)
Calorías: 317
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Este sándwich premium es perfecto en todos los sentidos: salsa de mayonesa con rúcula, ensalada de col con hinojo, jugoso filete a la parrilla...

Mantequilla, harina de primera calidad, leche, queso Gruyère, rábano picante, rúcula, jugo de limón, mayonesa, panecillos para sándwich, carne de res, hinojo, cebolla, crema agria, mezcla de ensalada, estragón, perejil...
Autor: - chef
Cocina:italiano,
Mini sándwiches de albóndigas de mortadela
Tiempo: 50 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 15 piezas.
Calorías: 452
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Prepara estos mini sándwiches al estilo italiano (sliders) que son un excelente aperitivo para tu hogar...

Queso parmesano, pan rallado panko, leche, orégano, ralladura de limón, huevos, carne de cerdo molida, mortadela, pistachos, albahaca, perejil, panecillos para sándwich, rúcula...
Autor: - escritora culinaria
Menú:Cena,
Peras al horno con queso azul
Tiempo: 50 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 221
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Transforma las peras en un plato sofisticado digno de restaurante que puede servirse como aperitivo o guarnición de carne. Mitades...

Peras, zumo de limón, queso azul, arándanos secos, nueces, sidra de manzana, vino de Oporto, azúcar moreno, rúcula...
Autor:
Sopa de calabaza moscada y maíz
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 480
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Esta sopa, como muchas buenas sopas, se inspiró en asaltar el refrigerador, el congelador y la despensa, además de...

Calabaza moscada, maíz, frijoles negros, rábanos, chiles chipotle en salsa adobo, comino, crema agria, rúcula...
Autor:
Menú:Cena,
Lomo de cerdo con parmesano y ensalada de higos y rúcula.
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 446
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Una jugosa chuleta de lomo de cerdo frita cubierta con una costra de queso picante se sirve con una ensalada ligera de rúcula, lechuga...

Lomo de cerdo, cerdo, queso parmesano, bulbo de hinojo, rúcula, ralladura de limón, higos, orégano...
Autor:
Ensalada de gambas y patatas con pesto de rúcula
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 420
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En esta sustanciosa ensalada con el vibrante sabor del pesto, las gambas, las verduras frescas y las verduras cocidas se complementan a la perfección.

Gambas, patatas, judías verdes, tomates cherry, queso parmesano, piñones, ralladura de limón, hojuelas de pimiento rojo, rúcula...
Recomendamos

Sándwiches de cerdo desmenuzado en olla de cocción lenta
Tiempo: 7 horas 25 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 750
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Estos deliciosos y jugosos sándwiches se preparan con paleta de cerdo deshuesada, que se estofa durante varias horas con...

Paleta de cerdo, carne de cerdo, queso provolone, giardiniera, pimientos pepperoncini, semillas de hinojo, laurel, romero, rúcula...
Autor:
Cocina:italiano,
Sándwiches de té con pescado blanco
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 6 sándwiches
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Estos sándwiches en miniatura recuerdan a los cicchetti venecianos, unos aperitivos ligeros que suelen servirse con una copa de vino o una cerveza...

Pan blanco, salmón ahumado, mostaza de Dijon, rúcula, pimiento morrón, alcaparras...
Autor: - chef famoso
Cocina:italiano,
Menú:Cena,
Filete frito con guarniciones italianas
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: promedio
Porciones: 4
Calorías: 302
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Deleita a tus seres queridos con esta abundante cena familiar al estilo italiano. Frita en sartén, frotada con especias aromáticas...

Tocino, papas, champiñones portobello, setas porcini, caldo, mantequilla, chalotas, ajo, tomillo, perejil, vino tinto, limón, crema, queso gorgonzola, cebollino, carne de res, romero, rúcula, col rizada...
Autor:
Menú:Desayuno,
Pasteles de carne y verduras
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 684
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Estas empanadas rápidas se hacen con masa para empanadas comprada en la tienda y curry de ternera sobrante, que también...

Carne de res, papas rojas, nabos, zanahorias, raíz de jengibre, tomates, chiles jalapeños, rúcula, curry, comino...
Autor:
Ensalada de rúcula con naranjas y cerdo
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 496
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Esta ensalada se prepara con chuletas de lomo de cerdo totalmente naturales rebozadas en una masa crujiente, que luego se fríen y se cortan en rodajas...

Lomo de cerdo, cerdo, naranjas, rúcula, cebolla roja, queso parmesano, mostaza...
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