Rúcula
Vistas: 3.314La pasta cavatelli es uno de los mejores tipos de pasta pequeña para cocinar con salsas. Con forma de pequeñas conchas, se rellenan con la salsa, lo que significa muchísimo sabor. Cocina la pasta cavatelli en una salsa de mantequilla ligera y cremosa con: leer más
Vistas: 3 221Esta hamburguesa es el plato estrella del gastropub californiano Father's Office, donde a menudo se puede ver incluso a estrellas de Hollywood. La revista Esquire la nombró la mejor hamburguesa del mundo. La hamburguesa de carne está cubierta con queso azul fundido y... leer más
Vistas: 2.404Esta ensalada baja en calorías, saludable y a la vez saciante, está hecha con camarones fritos grandes y verduras asadas al horno, incluyendo zanahorias, chirivías y nabos. Las verduras se cubren con aceite de oliva y se asan en el horno a alta temperatura. A - leer más
Vistas: 2014Lo mejor de esta ensalada de pasta, guisantes y rúcula es la salsa pesto con un toque ácido. Para prepararla, licúa albahaca fresca con un poco de rúcula, piñones y aceite de oliva con ajo en hojuelas. leer más
Vistas: 8 296Esta deliciosa y sustanciosa ensalada se prepara con ptitim, un pequeño plato de pasta también conocido como cuscús israelí por su parecido. El ptitim hervido se mezcla con cebollas caramelizadas para un sabor más intenso y se asa a la parrilla... leer más
Vistas: 2.269Prepara una ensalada de salmón a la parrilla inspirada en las famosas alitas de pollo Buffalo de Estados Unidos. La base de este sabor es mantequilla, salsa picante, aderezo de queso azul, zanahorias y apio. Solo el pollo será... leer más
Vistas: 5.047Las chuletas se hacen con pechuga de pavo machacada, que se asa a la parrilla hasta que esté dorada. Esta tierna carne solo necesita 2 minutos por lado para cocinarse y está lista. Frota el pavo con una mezcla de aceite de oliva y leer más
Vistas: 2.466Antes de freír, las pechugas de pollo se marcan y se rellenan con una mezcla de rúcula jugosa y queso pepper jack picante rallado, que sazona el interior del pollo con su sabor picante, y la parte superior se frota con condimento cajún aromático. Durante la fritura, leer más
Vistas: 9.947Hamburguesas deliciosas, sustanciosas y saludables que encantarán incluso a los amantes de la carne. Las hamburguesas se preparan sin carne ni huevos. En su lugar, se machacan lentejas marrones cocidas y se mezclan con pan rallado, lo que... leer más
Vistas: 2.939Esta ensalada jugosa y apetitosa, elaborada con verduras frescas, hierbas aromáticas, legumbres en conserva y mariscos a la parrilla, cautivará a todos con su vibrante apariencia, su increíble sabor y su presentación única. Comience con un sabroso aderezo de aceite de oliva y... leer más
Vistas: 2.914Asa las chuletas de cordero natural en sartén y sírvelas con caponata, un guiso siciliano de berenjena, tomate, hierbas, alcaparras y piñones. El sabor intenso y ligeramente ácido de la caponata es el complemento perfecto para... leer más
Vistas: 7.645Estos sándwiches tan originales se preparan con tostadas de batata. La batata se corta en rodajas finas y se hornea. Las tostadas resultantes se pueden usar para preparar sándwiches inmediatamente, o congelarlas y recalentarlas en una tostadora cuando se necesiten. leer más
Vistas: 20.919Un sándwich delicioso y sustancioso, repleto de una variedad de ingredientes perfectamente equilibrados. El tofu ahumado aporta proteínas y un sabor delicioso, sustituyendo la carne o el tocino. Unta las rebanadas de pan con una nutritiva crema de aguacate y... leer más
Vistas: 3.012El filete de flanco es un corte económico de carne de res proveniente del vientre del novillo. Este corte tiene un rico sabor a carne, pero para asegurar que quede tierno y jugoso, requiere un marinado. Prepare un marinado con vinagre, salsa Worcestershire y... leer más
Vistas: 67.477Estos sobres rellenos de queso se parecen a los ravioles hechos sin harina ni masa. Para armarlos fácilmente, corte el calabacín en tiras muy finas. Una mandolina o un pelador de verduras simple le serán útiles. Rellene el calabacín - leer más
Vistas: 4 245El pescado frito con champiñones y rúcula fresca es una combinación interesante que sin duda complacerá a quienes disfrutan de sabores intensos. El pescado se fríe primero en una sartén por un lado y luego se termina de cocinar en el horno mientras se fríe. leer más
Vistas: 2.381El pesto de rúcula es una excelente alternativa a la albahaca. La salsa aporta un sabor picante que se complementa a la perfección con jugo de limón y ajo. Tritura la rúcula en una licuadora con las hierbas, agrega aceite de oliva, queso parmesano rallado y piñones tostados para obtener una salsa... leer más
Vistas: 2.929Esta jugosa ensalada, repleta de vitaminas, se prepara con una mezcla de guisantes tirabeques y guisantes chinos, aderezada con rúcula fresca y una vinagreta francesa con limón. Los guisantes tirabeques, a diferencia de los guisantes chinos, son más densos y tienen granos más grandes, por lo que necesitan ser sazonados antes de... leer más
Vistas: 6.979La pizza blanca italiana se prepara sin salsa de tomate, pero no por ello es menos deliciosa, con un sabor único gracias a la combinación de diferentes quesos. Esta receta paso a paso con fotos rinde para 6 pizzas individuales. leer más
Vistas: 8.644La pasta linguini italiana se prepara con mayor frecuencia con mariscos, y combina especialmente bien con camarones grandes y firmes. Combine la pasta cocida con camarones salteados con chalotas y ajo, jugo y ralladura de limón, y... leer más
Vistas: 18.567Si estás planeando una ensalada verde ligera y rica en vitaminas, una excelente solución es usar una mezcla de diferentes verduras, ya que cada una tiene su propio perfil de sabor distintivo. Algunas son más ácidas, otras más sabrosas y otras más jugosas. Para... leer más
Vistas: 2.572Una pasta sustanciosa con un sabor refrescante que proviene no solo del limón, sino también de hierbas frescas y ramilletes de brócoli escaldados. El brócoli se hierve durante un par de minutos y luego se enjuaga con agua fría para conservar su textura crujiente, jugosidad y color vibrante. leer más
Vistas: 11.064Esta pasta italiana combina ingredientes de tres colores: tomates rojos secos y radicchio, pasta penne blanca, pechuga de pollo y parmesano, y verduras como rúcula, albahaca y endivias. Juntos, le dan al caldo un sabor intenso que... leer más
Vistas: 3.558Este aperitivo rápido con verduras frescas y calabacín es sustancioso, nutritivo y repleto de una variedad de sabores y texturas vibrantes. Unta pan plano tostado con hummus, cúbrelo con rodajas de calabacín al horno, rúcula fresca y queso de cabra cremoso. leer más
Vistas: 61.731Puedes preparar una pasta deliciosa e interesante con mucho más que carne o mariscos. Las nueces son un ingrediente excelente. Aportan un sabor profundo e intenso con toques orientales, que se complementan armoniosamente con la frescura del perejil. leer más
Vistas: 7.006La piccata es un plato italiano popular que consiste en chuletas empanizadas y fritas, cubiertas con una salsa hecha con jugo de limón, mantequilla y alcaparras. Esta receta se diferencia de la piccata tradicional en que es más ligera. Para preparar la salsa... leer más
Vistas: 7 205Una receta interesante para fideos bajos en carbohidratos y calorías. Para prepararlos, pela los tallos de espárragos con un pelador de verduras para formar tiras parecidas a los fettuccine. Solo tienes que freír los fideos verdes con rúcula, y para obtener un plato vibrante... leer más
Vistas: 108.397La pasta puttanesca italiana es una de las más fáciles de preparar. Su nombre, según la teoría más común, proviene de esa palabra que no necesita traducción. Se cree que la puttanesca alcanzó su popularidad en un burdel, donde... leer más
Vistas: 2.552Una ensalada de sandía y rúcula es un excelente aperitivo que sin duda encantará en un caluroso día de verano. Para la base de la "pizza", corta una rodaja de sandía en triángulos y colócalos formando un círculo. Cubre con rúcula, tomates cherry y... leer más
Vistas: 5.027Una ensalada sencilla y refrescante, repleta de vitaminas, que combina a la perfección el sabor ácido de la rúcula y el berro con el toque cítrico de las naranjas. Puedes usar cualquiera de estas ensaladas o combinarlas, aderezadas con rodajas de naranja y hierbas aromáticas... leer más
Vistas: 2.998Te sorprenderá lo deliciosa y fresca que queda la sopa cuando se prepara con verduras asadas. Asa las patatas, los puerros y la rúcula en el horno; esto le dará un ligero toque amargo a la sopa. Licúa todos los ingredientes, añade caldo de pollo y... leer más
Vistas: 3.657Si quieres probar una pizza con un sabor completamente nuevo, prueba la pizza blanca. Se diferencia de la pizza tradicional en que no lleva salsa de tomate, que le da su característico sabor agridulce. En su lugar, cubre la masa con al menos... leer más
Vistas: 6.354La pasta linguine se sirve tradicionalmente con mariscos, y esta receta no es una excepción. Hierve la pasta y mézclala con una salsa de tocino frito y cebolla, puré de tomate y crema, que suavizará la acidez de los tomates, haciéndolos más tiernos y... leer más
Vistas: 8 209El costillar, o corte grueso de carne de res, es una carne deliciosa, tierna y jugosa que se disfruta mejor asada entera en el horno. Para un asado perfecto, ase la carne en una sartén para parrilla, asegurándose de que el calor sea... leer más
Vistas: 13 252Para hacer sándwiches, no solo puedes usar panecillos y pan normal, sino también bagels: panecillos esponjosos y suaves hechos con masa escaldada. Y el agujero en el centro no es un problema; al contrario, es una ventaja y un campo para la creatividad. Después de todo, este agujero puede ser... leer más
Vistas: 6.779Estas bruschettas italianas de camarones con un sabor intenso y toques de estragón fresco son perfectas como aperitivo. La salsa también se puede servir sola sobre pasta o puré de papas, y una tostada crujiente ayudará a absorber hasta la última gota de esta increíble salsa. Para: leer más
Vistas: 7.635Una de las ventajas de una olla multifunción es la posibilidad de cocinar varios platos a la vez. Úsala para preparar unas deliciosas patatas asadas con ajo, espinacas y rúcula, así como un filete de salmón. Para ello, necesitarás un accesorio especial: leer más
Vistas: 4.469Esta ensalada ligera y refrescante, digna de un restaurante, es un aperitivo delicioso para cualquier celebración familiar. Combina espinacas o rúcula con rodajas de naranja dulce y aceitunas fritas, y aliña con una vinagreta con infusión de naranja. leer más
Vistas: 9 259Sándwiches calientes italianos con una combinación de sabores inusual que no dejará a nadie indiferente. Aunque el sabor del panini es complejo, no es para nada abrumador y deja un agradable regusto. Queso Taleggio suave y cremoso. leer más
Vistas: 8 501Para impresionar a tus invitados con un aperitivo delicioso e impresionante, prepara estas peras al horno rellenas de queso de cabra y hierbas, envueltas en tocino crujiente. Estos ingredientes aparentemente diferentes se fusionan maravillosamente en uno solo. leer más
Vistas: 8.528Una opción estupenda y rápida si te apetece pizza pero no tienes tiempo ni ganas de preparar la masa. Esta receta consiste en tostar pan de pita por ambos lados, junto con queso fontina. Cúbrelo con una mezcla de rúcula, hinojo, cebolla y perejil, y... leer más
Vistas: 8 212Prepara un risotto con trozos de calabaza dulce, rúcula ácida y aromática salvia y ajo. Para el risotto, asegúrate de elegir una variedad de arroz con almidón, como el Arborio, que absorbe fácilmente todos los sabores y aromas de los ingredientes. leer más
Vistas: 6 329La frittata es una tortilla italiana con una variedad de rellenos. Uno de los platos más sencillos, se puede hacer con casi cualquier ingrediente no salado, cubierto con un huevo. Prepara una frittata con calabaza moscada, que no solo es deliciosa, leer más
Vistas: 3.048Un jugoso filete sellado siempre abre el apetito con su corteza crujiente y su aroma. Para prepararlo, simplemente sazona la pieza de carne con sal y pimienta y colócala en una sartén caliente durante unos minutos, sin que se cocine demasiado. leer más
Vistas: 6 272Asa tres pizzetas, pizzas pequeñas, cubiertas con rúcula jugosa y sabrosa, queso burrata cremoso, duraznos caramelizados dulces y prosciutto crujiente. Si ya tienes masa de pizza preparada, el proceso de cocción es sencillo. leer más
Vistas: 4.579Un taco mexicano suele ser una tortilla pequeña rellena de carne y verduras, pero ¿por qué no ser creativos y preparar un taco completamente vegetariano? Claro que este aperitivo no tendrá mucho en común con los sustanciosos tacos mexicanos. leer más
Vistas: 5 128Una receta de Rachael Ray, presentadora del programa de cocina "Comidas en 30 minutos", chef famosa, empresaria y escritora gastronómica. Rachael promueve un estilo de cocina "rápido y fácil" y enseña platos sencillos que requieren... leer más
Vistas: 3 197Esta ensalada de sandía con rúcula fresca y queso parmesano, aderezada con una mezcla de aceite de oliva, jugo de limón y pimienta negra molida, es muy sencilla y rápida de preparar. Aunque la sandía suele asociarse con los postres, su combinación con un toque picante... leer más
Vistas: 5.846Esta ensalada de verano, que se puede modificar experimentando con los ingredientes, se prepara mejor cerca de la temporada de cosecha. Todo lo que encuentres en tu huerto o en el mercado de agricultores, combínalo en esta ensalada llena de vitaminas. Repollo - leer más
Vistas: 12.840Aunque existen infinidad de maneras de preparar bruschetta, esta versión del tradicional aperitivo italiano merece una mención especial. El ligero amargor de la rúcula y la textura crujiente de la baguette con aceite de oliva virgen extra crean un equilibrio perfecto de sabores. leer más
Vistas: 4.013Los rollitos de berenjena con queso casero y tomates secos son un aperitivo sencillo y elegante. La delicada combinación de quesos, tomates secos, hierbas y hojas de albahaca brillante será un hermoso complemento para cualquier mesa. Gracias a su densidad y porosidad, leer más
Vistas: 2.382Este sándwich sigue siendo popular porque sus rellenos permiten una experimentación infinita. A menudo se incluye una capa de carne. Sin embargo, si se prepara con champiñones y berenjena, el resultado es de todo menos convencional. leer más
Vistas: 5.046Este panini italiano con melón y prosciutto es justo lo que buscabas si te gustan las verduras frescas y jugosas, los sándwiches sustanciosos y con un sabor interesante y complejo. Este sándwich caliente y prensado combina la dulzura del melón con la acidez de la rúcula. leer más
Vistas: 2281La pizza es, sin duda, uno de los platos más populares y apreciados. Si bien todos la consideran un plato italiano, los italianos la adoptaron de los griegos, quienes horneaban láminas de masa sazonadas con hierbas y aceite de oliva sobre piedras calientes. leer más
Vistas: 4.473- Sándwich de salmón ahumado y pepino
- Sándwich de camarones y huevo
- Sándwich con chocolate, almendras y frambuesas
- Sándwich con queso crema y cerezas
Los sándwiches son un aperitivo sustancioso y fácil de preparar, perfecto para un bufé o una merienda entre semana. La variedad de ingredientes que se pueden usar hace que el menú sea realmente completo. leer más
Vistas: 5 817La pasta orzo, una pasta gruesa similar al arroz, es perfecta para ensaladas de pasta sustanciosas. Mézclala con rúcula, albahaca, cerezas secas, queso feta y piñones, y aliña todo con una vinagreta ligera de aceite de oliva. leer más
Vistas: 9.591Si nunca has probado la sandía en ensaladas saladas, esta receta es un excelente punto de partida para satisfacer esa necesidad culinaria. ¡Es imposible no enamorarse de esta explosión de sabores! Todo se combina armoniosamente aquí. leer más
Vistas: 23.711¿Tienes invitados y poco tiempo? Prueba esta sencilla receta de brochetas de camarones. Prepararla te llevará menos de media hora. Un plato increíblemente simple, colorido y práctico, perfecto para una fiesta infantil o un cóctel. leer más
Vistas: 5.628Si prefieres los adobos picantes a los agridulces, sin duda te encantará este adobo para margaritas. Los amantes de las margaritas quedarán especialmente encantados. Para facilitar la preparación, puedes comprar una mezcla para margaritas ya preparada. leer más
Vistas: 4.539Esta ensalada veraniega de sandía a la parrilla con rúcula y queso no solo tiene la apariencia de un plato de restaurante, sino que también te sorprenderá con su inusual y fantástica combinación de sabores. El amargor de la rúcula y la pimienta se equilibran a la perfección. leer más
Vistas: 4.636Pasé un día increíble en Mountain Sweet Berry Farm en Roscoe, Nueva York. Junto con otros chefs, nos maravillamos con todo lo que crecía en la granja mientras el propietario, Rick Bishop, nos mostraba los terrenos. La rúcula era preciosa. Vía - leer más
Vistas: 3.879Prepara pan focaccia casero con esta receta italiana y tendrás un sándwich al estilo italiano con pollo frito y una crema de espinacas y alcachofas marinadas. La focaccia es un pan plano italiano considerado el precursor de la pizza. Se elabora en: leer más
Vistas: 4.522Prepara un bocadillo sustancioso con estos mini sándwiches, hechos con dos mitades de un pan tostado con una hamburguesa gruesa y jugosa, queso derretido y verduras frescas en el medio. Lo más destacado de esta hamburguesa es la combinación de sabores ligeros. leer más
Vistas: 13.762Esta hamburguesa satisfará a cualquier amante del pescado. El salmón combina a la perfección con la salsa tártara y la rúcula. La jugosa, tierna y sabrosa hamburguesa adquiere un sabor intenso y delicioso gracias a las especias y el limón. Y la hamburguesa en sí tiene muy buena pinta... leer más
Vistas: 6 297Traducido del dialecto italiano, el nombre del plato romano "cacio e pepe" significa "queso y pimienta". Basándonos en esto, no es difícil adivinar cuáles son los ingredientes principales. Añadir el agua que sobra de la cocción de la pasta ayuda... leer más
Vistas: 2281La crujiente y dorada costra de queso sobre los picatostes es solo uno de los detalles que hacen que este plato sea tan apetitoso. Es mejor usar pan ligeramente duro, ya que no absorberá demasiado la mezcla de huevo y el interior no quedará blando. leer más
Vistas: 5.638Una ensalada de patatas sustanciosa adquiere un sabor más interesante y vibrante si se asan las patatas previamente. Además de su sabor peculiar, esta ensalada es ligera porque no lleva mayonesa. El naranja y las hojas verdes le dan un toque veraniego. leer más
Vistas: 9.676Las pechugas de pollo fritas y crujientes, marinadas con hierbas, conquistarán a cualquiera. Su cocción es mínima, lo cual es una gran ventaja. La ensalada, la salsa y la carne están impregnadas de sutiles matices de sabor y aroma que dejan a todos satisfechos. leer más
Vistas: 9 389Si el olor a sándwiches calientes te vuelve loco, prueba a preparar un sándwich panini italiano, que literalmente significa "pan pequeño" o "bollito". Se diferencia de otros tipos de sándwiches por estar prensado y tener... leer más
Vistas: 2.729La ciudad de Nueva York está repleta de restaurantes y tiendas de comestibles italianos, pero Arthur Avenue en el Bronx es el lugar perfecto para disfrutar de la cocina italiana. Esta zona de la metrópolis alberga numerosos establecimientos familiares, transmitidos de generación en generación… leer más
Vistas: 4.654Sándwiches de carne en pan crujiente, rellenos de tiernas albóndigas en una sabrosa salsa marinara de tomate y queso provolone italiano. Acompañados de papas fritas horneadas con especias. leer más
Vistas: 3.024Este sabroso sándwich de carne está relleno de tierna carne asada. Se acompaña con una salsa picante de mayonesa con rábano picante, tomates frescos, cebollas encurtidas y rúcula y berros. leer más
Vistas: 11.564Los sándwiches club, que consisten en pan, pollo, tocino frito, tomates y mayonesa, aparecieron en los menús de los restaurantes de los Estados Unidos ya en 1899. Fueron inventados en un prestigioso club privado o en una de las casas de juego de Nueva York. En las décadas de 1920 a 1940, leer más
Vistas: 7.897Un plato ligero y rico en vitaminas, con verduras frescas y hierbas aromáticas, acompañado de filete de salmón marinado en limón y horneado. Servida con una vinagreta de vinagre balsámico y miel, esta ensalada sin duda encantará a quienes aprecian la comida deliciosa y saludable. leer más
Vistas: 2.515La combinación única de pavo ahumado, queso Brie suave y cremoso, y mermelada de albaricoque le da a este plato a base de tortilla de trigo un sabor maravilloso. La quesadilla se puede asar a la parrilla o freír en sartén y se sirve con una mezcla de hierbas frescas y aromáticas... leer más
Vistas: 8.370Esta receta combina agua y aceite para crear una deliciosa cena de pollo. Las patatas se fríen junto con los muslos de pollo crujientes: primero se cuecen a fuego lento en agua hasta que estén tiernas y luego se fríen en el aceite restante, creando una costra dorada. leer más
Vistas: 10.719
Vistas: 11.502Receta detallada con fotos.
Vistas: 40.569Receta detallada con fotos.
Vistas: 3.057
Vistas: 8 335Receta detallada con fotos.
Vistas: 3 213Receta detallada con fotos.
Vistas: 5.429Esta ensalada sencilla y colorida será un excelente acompañamiento para las carnes navideñas. leer más
Vistas: 6 273
Vistas: 3.708
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Vistas: 10.870Receta detallada con fotos.
Vistas: 20.595Receta detallada con fotos.
Vistas: 5.407Receta detallada con fotos.
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Vistas: 3.908Pechugas de pollo rellenas de queso y pasta de espinacas, envueltas en tocino. leer más
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Vistas: 4.888Receta detallada con fotos.
Vistas: 3 127Receta detallada con fotos.
Vistas: 7.902
Vistas: 10 267En esta ensalada de desayuno baja en calorías y rica en fibra, las tostadas untadas con aguacate se convierten en picatostes. Obtén una dosis de vitamina C de la vinagreta cítrica y las rodajas de naranja que se sirven aparte. leer más
Vistas: 4.879Receta detallada con fotos.
