Rúcula

Transforma todo lo que te encanta de un bistec clásico —carne asada jugosa y papas fritas— en una ensalada de rúcula sustanciosa y nutritiva, donde las papas fritas reemplazan los crutones tradicionales. La ensalada se aliña con una vinagreta ligeramente ácida. leer más

• pesto de rúcula
• Pizza
• Base de pizza

Pesto casero de rúcula y avellanas, mozzarella fresca y calabacines baby son los tres ingredientes principales que hacen que esta pizza sea increíblemente deliciosa y diferente a cualquier otra que hayas probado. Está hecha con masa casera, pero... leer más

Si te apetece una deliciosa pizza casera y no quieres complicarte con la masa, puedes usar pan lavash o cualquier otro pan plano que tengas a mano. Úntalo con ricotta y hornéalo hasta que esté crujiente; luego, cúbrelo con finas lonchas de salchicha boloñesa. leer más

El salvelino ártico, al igual que el salmón, es excelente para preparar hamburguesas, jugosas y ligeramente ácidas gracias a la adición de alcaparras, ralladura de limón y mostaza de grano. Sírvelas en un bagel fino con rúcula, pepinillos encurtidos y... leer más

• Ensalada
• Repostaje

Esta ensalada combina los populares antipasti, un plato de aperitivos italianos que se sirve antes del plato principal. Las hojas verdes, los garbanzos en conserva, los pimientos asados, las alcachofas y las aceitunas se aliñan con una vinagreta de ajo. leer más

Esta ensalada sustanciosa y nutritiva está lista en solo 15 minutos. Para minimizar el tiempo de preparación, ralle el jengibre fresco en lugar de picarlo finamente, recorte los tallos de los champiñones shiitake con tijeras en lugar de un cuchillo y compre verduras precocidas... leer más

Esta colorida ensalada navideña con naranjas vibrantes, nueces pecanas confitadas y semillas de granada no solo será un impresionante centro de mesa para su mesa navideña, sino que también resolverá el problema de las hojas blandas. Aderezo cítrico - leer más

Esta deliciosa pasta vegetariana es rica en proteínas, fibra y simplemente deliciosa. La pasta cavatelli se hierve por separado y se mezcla con coliflor bien asada, garbanzos enlatados y hojas verdes de ensalada en una salsa ligera hecha de leer más

Deliciosos y saludables wraps vegetarianos rellenos de champiñones portobello, garbanzos ricos en proteínas y queso fundido, servidos con una ligera ensalada de tomate y rúcula, son perfectos tanto para el almuerzo como para la cena. Envuelve el relleno en pan de pita y... leer más

Si prefieres un tentempié con salchicha seca en lugar de sándwiches, prepara una ensalada italiana ligera y deliciosa. Además de finas lonchas de salchicha, necesitarás lechuga, un par de tomates, queso parmesano rallado y aceite de oliva con limón. leer más

Ligera y fácil de preparar, pero a la vez impresionante, esta ensalada es el capricho perfecto para el verano. La jugosidad de los ingredientes frescos y la complejidad de sus sabores, que combinan lo salado, lo dulce y lo ácido, son lo que la hacen tan especial. leer más

La base de este pesto es la rúcula fresca. Su sabor ligeramente picante se complementa a la perfección con las nueces y los tomates secos agridulces. Prepara el pesto justo antes de servir, mezclando todos los ingredientes excepto los tomates. Incorpóralos a la salsa preparada. leer más

Para los iraníes, el sabzi khordan (un plato de verduras) es un acompañamiento refrescante para cualquier comida. Se sirve como aperitivo o como guarnición de un plato principal. El tipo de verduras que se utilizan puede variar según las preferencias, la temporada y la disponibilidad en el mercado. leer más

Esta ensalada fácil de preparar es rica en fibra (gracias a la quinoa y la rúcula) y rebosante de sabor, con un equilibrio perfecto entre notas dulces, ácidas, saladas y umami. Sírvala fría. El queso de cabra desmenuzado le da un toque especial... leer más

A primera vista, parecen sándwiches tradicionales de jamón y queso, pero en lugar de pan, usan jícama crujiente, una verdura mexicana similar al nabo. Este sándwich es bajo en carbohidratos y rico en fibra saludable. Ni siquiera te acordarás del pan: en - leer más

Esta receta transforma la humilde, pero nutritiva y saludable remolacha, en un sofisticado aperitivo. Las remolachas hervidas en rodajas se combinan con hojas verdes para ensalada, nueces y queso de cabra en una vinagreta, creando una combinación de sabores increíble. leer más

El pollo Cordon Bleu es una magnífica combinación de tierna pechuga de pollo asada con jamón de la Selva Negra y queso fundido. El Cordon Bleu clásico se considera un plato de restaurante, pero esta receta es increíblemente sencilla y perfecta para... leer más

A pesar de su nombre, el pollo a la francesa es un plato italoamericano que consiste en filetes de pollo empanizados, fritos y servidos en una salsa ligera hecha con mantequilla, jugo de limón, vino blanco y especias aromáticas. leer más

Estas deliciosas y crujientes chuletas de cerdo son perfectas para una cena rápida y sabrosa después del trabajo o para un almuerzo festivo. Se preparan con finas lonchas de lomo de cerdo. Se aplanan, se rebozan en huevo y... leer más

Los melocotones jugosos y maduros no solo son perfectos para postres, sino que también son un excelente complemento para platos salados, especialmente a la parrilla. Prepara una ensalada veraniega deliciosa y nutritiva con melocotones y maíz a la parrilla, repletos de sabor. leer más

• Pizza
• Ensalada de hinojo y aceitunas
• Base de pizza crujiente

Prepara una pizza de lujo en casa con una sartén de hierro fundido. Quedará deliciosa, jugosa y con una corteza súper crujiente, como en una pizzería de alta gama. Si ya tienes la masa, no te llevará más de media hora prepararla. Claro que no necesitas... leer más

• Pesto de pimientos piquillo
• Tomates al horno
• Tapenade de champiñones
• Barra de mozzarella

Ofrezca a sus invitados varios tipos de mozzarella como aperitivo para acompañar su vino, y no solo queso en lonchas, sino una verdadera barra con aperitivos adicionales para que puedan armar sus propios crostini, sándwiches italianos hechos con lonchas tostadas. leer más

Uno de los ingredientes principales de esta frittata es el queso Gouda ahumado naturalmente. Le aporta un aroma y sabor tan deliciosos que a todos les encantará, incluso a quienes no están acostumbrados a comer una tortilla sin salchicha. No solo es deliciosa, sino que además... leer más

Las brillantes semillas de granada, como un puñado de piedras preciosas, adornan cualquier aperitivo de invierno. Esta ensalada ligera no es la excepción. Rúcula, semillas de granada, nueces y virutas gruesas de parmesano se combinan con una exquisita vinagreta de melaza de granada. leer más

Fruta, hierbas, frutos secos, queso y vinagreta: una combinación ganadora para un delicioso y elegante salo. Las peras dulces y jugosas se complementan a la perfección con trozos de queso azul ligeramente ácido. Puedes usar cualquier fruto seco que prefieras, como nueces o pacanas. leer más

• Ensalada
• Vinagreta con vinagre balsámico

Esta hermosa ensalada navideña con forma de árbol será un complemento divertido y delicioso para tu fiesta. El árbol, de hoja perenne, está hecho de lechuga y hojas de ensalada, mientras que los embutidos, el queso y los aperitivos vegetales formarán una guirnalda comestible. leer más

Estas pizzas individuales están hechas con los ingredientes más deliciosos, ¡que se vuelven aún más deliciosos al combinarlos! No necesitas masa ni horno para prepararlas. La base de la pizza es media baguette francesa, que se unta con... leer más

La calabaza asada, gracias a su delicada textura, se transforma fácilmente en una deliciosa salsa al mezclarla con los ingredientes tradicionales del hummus clásico: garbanzos y tahini. Este hummus adquiere un sabor agradablemente dulce que... leer más

• Masa
• Cubierta

La calabaza, un ingrediente poco común en la pizza, resulta perfecta cuando se combina adecuadamente con otros ingredientes. En esta pizza vegetariana, el sabor dulce de la calabaza moscada complementa a la perfección el sabor salado del queso de cabra y la rúcula. leer más

Esta exquisita quiche está repleta de todos los ingredientes y sabores de un clásico pollo cordon bleu. Pollo desmenuzado, jamón y queso suizo bañados en una rica crema pastelera sobre una base crujiente que se cuaja deliciosamente al hornearse. Un toque de mostaza Dijon... leer más

Prepara una ensalada increíblemente jugosa y refrescante de rúcula, sandía, pepino, menta y aceitunas, coronada con camarones picantes a la parrilla. Es una delicia veraniega, y los sabores contrastantes de la rúcula sabrosa, la sandía dulce y el pepino... leer más

Esta frittata se prepara con claras de huevo, una excelente manera de aprovechar las yemas cuando se usan para otro plato. Las claras se baten con crema y la mezcla resultante se vierte sobre rúcula escalfada y rodajas de salmón salado en una sartén. leer más

Esta exquisita pasta italiana con mariscos será un verdadero plato estrella de su cena navideña. Hierva los espaguetis y todo estará listo en minutos, ya que contiene mariscos y camarones, que no... leer más

Disfruta de todo el sabor de los melocotones frescos y jugosos en esta ensalada con vinagreta de miel y vino tinto. Es rápida y fácil de preparar, pero las finas rodajas de melocotón y las nueces pecanas confitadas le dan un toque veraniego y un sabor especial. leer más

Esta frittata se prepara con claras de huevo, una excelente manera de aprovechar las yemas cuando se usan para otro plato. Las claras se baten con crema y la mezcla resultante se vierte sobre rúcula escalfada y rodajas de salmón salado en una sartén. leer más

Esta ensalada está repleta de jugosas fresas, tierna y sabrosa rúcula, gorgonzola ácido, almendras crujientes y aderezada con una maravillosa vinagreta de fresa con vinagre balsámico blanco. Será un verdadero plato estrella en cualquier celebración de verano, gracias a... leer más

• Acelga
• Relleno

Estos rollitos al estilo italiano se preparan de forma similar a los rollitos de col, pero en lugar de col, se utilizan hojas de acelga, y en vez de carne, el relleno se elabora con lentejas verdes cocidas, queso de cabra y arroz integral. Estos rollitos de col son increíblemente saludables y ricos en... leer más

Para la cena, prepare filete de bacalao con una deliciosa y crujiente costra de pan rallado y sírvalo con lentejas, verduras y hojas de ensalada. Perfecto para una cena rápida, sabrosa y saludable. Para asegurar que el pan rallado se adhiera uniformemente al pescado, leer más

El vinagre balsámico blanco es ligeramente más dulce que el vinagre balsámico clásico, pero conserva su acidez y sabor característicos. Al reducirlo hasta obtener una consistencia almibarada, la acidez y el dulzor balsámicos se concentran, lo que lo hace ideal para aderezar. leer más

• Panini
• Ensalada decadente

La base de este sándwich caliente es un cruasán crujiente. La ensalada de pollo sobrante con nueces y uvas en aderezo de yogur es perfecta para el relleno. Colócalo sobre cruasanes partidos horizontalmente y cúbrelo con rúcula. leer más

Las chuletas de lomo de cerdo con hueso son perfectas para asar a la parrilla. Para evitar que la carne tierna se seque y para que quede jugosa y con unas bonitas marcas de la parrilla, no las ase más tiempo del indicado en la receta. leer más

Esta elegante pizza italiana se elabora con masa preparada (casera o comprada) y es perfecta para una cena rápida entre semana o como aperitivo para acompañar un vino blanco. Para una corteza extra crujiente, leer más

Los alimentos enlatados pueden ser saludables, y esta ensalada es prueba de ello. Es fácil de preparar, muy nutritiva y deliciosa. Los ingredientes principales son frijoles blancos enlatados, corazones de alcachofa y atún. Todo se mezcla con: leer más

Además de atún, estos sándwiches están rellenos de rúcula jugosa, rodajas de tomate, huevos duros, cebolla morada, alcachofas en conserva, anchoas, aceitunas y rábanos. Todos los ingredientes combinan a la perfección entre sí en sabor y se sirven... leer más

Este plato combina a la perfección la quinoa al vapor con rúcula jugosa y sabrosa, verduras asadas dulces y picantes, piñones crujientes y queso parmesano rallado, todo ello aderezado con una maravillosa vinagreta de mantequilla derretida y zumo de limón. Para: leer más

Las gambas y el limón combinan de maravilla, sobre todo en este cremoso risotto italiano. Saltea ligeramente las gambas grandes en aceite de oliva y retíralas de la sartén para añadirlas al risotto ya preparado. Luego, utiliza las gambas que queden en la sartén para... leer más

La combinación de verduras y frutas ricas en antioxidantes, vitaminas y fibra, quinoa rica en proteínas, garbanzos y aguacate hace que esta ensalada sea saciante y equilibrada. Coloque el puré de garbanzos y aguacate, sazonado con jugo de limón, en el centro del plato y rodéelo con leer más

• Ensalada
• Aderezo de vinagreta

Las verduras y carnes a la parrilla le dan a esta ensalada un sabor único, con un delicioso aroma ahumado. Asa cebollas rojas, pimientos y filete New York Strip, pícalos y agrégalos a la ensalada junto con la ensalada de col amarga. leer más

• Pasta
• Ensalada de hojas amargas

La pasta "Puttanesca" recibió su nombre en honor a las trabajadoras de los burdeles italianos, que no dedicaban mucho tiempo a cocinar y utilizaban lo que más a menudo había en el refrigerador, es decir, espaguetis, anchoas, aceitunas, tomates, alcaparras y... leer más

• Masa
• Salsa
• Pesto
• Pizza

Esta pizza saludable se prepara con salsas caseras naturales y masa integral casera. Puedes preparar la masa con antelación y congelarla; luego, descongélala y cocínala cuando la necesites. La masa se cubre con una sencilla salsa de tomate. leer más

• Carne
• Aderezo de vinagreta

Esta deliciosa y sustanciosa ensalada puede servirse como plato principal para el almuerzo o la cena. Está repleta de hojas verdes frescas y jugosas, y suculentas lonchas de tierno filete de ternera a la parrilla. El filete es ideal para este plato. leer más

• Carne
• mayonesa de mostaza

Prepara deliciosos, sustanciosos y jugosos sándwiches con filete de lomo de Nueva York poco hecho (chuletón fino). El filete se fríe en sartén, luego se deja reposar cubierto con papel de aluminio durante unos minutos antes de cortarlo a contrapelo, lo que se convertirá en el relleno del sándwich. Para - leer más

Las ensaladas por capas suelen ser impresionantes en su presentación, por lo que es mejor preparar este aperitivo en un tazón de vidrio para que todas las capas brillantes sean visibles, o en frascos de boca ancha de medio litro si está haciendo versiones individuales que se puedan llevar con leer más

• Ensalada
• Aderezo de vinagreta

Los ingredientes principales de esta ensalada jugosa y rica en vitaminas son la raíz de hinojo y los espárragos. Antes de agregarlos a la ensalada, se mezclan enteros con una vinagreta de ajo y se asan a la parrilla hasta que estén dorados, ablandando ligeramente las verduras sin que queden demasiado blandas. leer más

La rúcula fresca y jugosa, con su sabor ligeramente picante, es excelente como guarnición, por ejemplo, con un filete a la parrilla. Un aderezo ligero de aceite de oliva y jugo de limón realzará su sabor. Utilice únicamente aceite de alta calidad para cocinar. leer más

Las abuelas saben cómo hacer algo nuevo, especial y delicioso con las sobras, como esta cazuela de pan rica en proteínas y fibra. Se prepara con pan, sobras de embutidos, hojas de ensalada y queso. Usa cualquier ingrediente. leer más

Prepara una guarnición italiana deliciosa y jugosa cubriendo la pasta orzo cocida con tomates secos, rúcula fresca, queso parmesano y ralladura de limón. Agrega las hierbas mientras la pasta aún esté caliente para que se ablanden y combinen mejor con... leer más

La espelta es un ingrediente excelente para ensaladas sustanciosas y saludables, especialmente cuando se combina con verduras frescas de temporada. Esta ensalada está repleta de fibra y vitaminas, gracias a los rábanos tiernos, la rúcula, los tomates cherry, el pepino y las hierbas frescas y aromáticas... leer más

Esta pasta mediterránea cautivará a todos con su sabor intenso y refrescante, su jugosidad y su consistencia. Es vegetariana, pero gracias a los garbanzos enlatados, está repleta de proteínas. Los pimientos dulces y la rúcula le aportan fibra y un sabor vibrante. leer más

La pasta linguini cocida se mezcla con una vinagreta de aceite de oliva, colatura di chitara, anchoas trituradas y pasta de chile. Se añade queso parmesano rallado y la salsa se vuelve más cremosa, más espesa e increíblemente deliciosa. Y menta fresca... leer más

• Repostaje
• Ensalada

El orzo, una pasta italiana pequeña similar en forma al arroz, es un excelente ingrediente para deliciosas y sustanciosas ensaladas de estilo mediterráneo. Además del orzo, la ensalada también incluye cebollas salteadas en aceite de oliva, raíz de hinojo fresco, leer más

Esta ensalada cruda se prepara con alcachofas frescas y hinojo cortado en rodajas finas, aderezada con una mezcla de aceite de oliva y jugo de limón y servida sobre una cama de rúcula. El crudo se espolvorea con queso parmesano rallado grueso (puede usar un pelador de verduras) y - leer más

Esta ensalada italiana de atún, ligera, deliciosa y saludable, es increíblemente saciante sin las calorías extra. Está repleta de verduras de hoja verde —rúcula, radicchio y endivias— que la hacen jugosa y sabrosa, mientras que las alubias aportan proteínas y... leer más

Con solo unos pocos ingredientes adicionales, los champiñones fritos se convierten en una sofisticada guarnición italiana. La rúcula, las nueces y los arándanos secos son imprescindibles. Añádelos cuando los champiñones estén casi listos y remueve hasta que la rúcula se ablande. La combinación de sabores es... leer más

Pizza pockets es el nombre estadounidense para el calzone italiano, pequeñas empanadas rellenas que puedes llevar contigo. A diferencia de la pizza tradicional, son prácticas para comer sobre la marcha sin ensuciarse. El relleno de estas empanadas está hecho de leer más

Tomates dulces, albahaca, mozzarella y salsa balsámica impregnan las pechugas de pollo con los vibrantes sabores de la tradicional ensalada Caprese italiana. Este plato sorprende por su sencillez y, a la vez, por su exquisita combinación de sabores. Se prepara completamente en una sola bandeja para hornear y... leer más

Este carpaccio vegetariano cautivará a todos con su exquisita combinación de sabores. En lugar de la carne de res tradicional, se utilizan champiñones frescos. Estos se cortan en láminas finísimas y delicadas con una mandolina y se rocían con... leer más

• Aderezo cremoso de queso de cabra
• Ensalada

Esta jugosa y deliciosa ensalada incluye coliflor, zanahorias, pimientos y cebollas. Todas las verduras se asan a la parrilla antes de añadirlas a la ensaladera, lo que les confiere un sabor único e intenso que será el protagonista de esta ensalada. leer más

Deleite a sus invitados con un exquisito plato de estilo mediterráneo, donde el pescado y una suculenta ensalada de naranja e hinojo se complementan a la perfección, creando una armoniosa explosión de sabores. El filete de pez espada se envuelve en lonchas de jamón serrano. leer más

El pollo prensado con un ladrillo durante la fritura queda más jugoso y desarrolla una corteza crujiente y uniforme. Fríe las pechugas de pollo de esta manera, o si no tienes un ladrillo en tu cocina, usa una sartén de hierro fundido pesada o... leer más

Si buscas una cena rápida, abundante y deliciosa al estilo italiano, este guiso es tu aliado. Se prepara en tan solo media hora, pero tiene un aspecto tan delicioso que parece que lo has cocinado a fuego lento durante horas. Este rico guiso incluye alubias blancas en conserva, leer más

Los tiernos palmitos son una base deliciosa para una ensalada fácil y sabrosa. Simplemente mézclalos con rúcula fresca, apio picado y cebolla morada, rociada con jugo de limón y aceite de oliva. Para realzar el sabor de la cebolla... leer más

La forma más sencilla de preparar rúcula como aperitivo para acompañar la cerveza es con rúcula. El sabor ligeramente amargo de esta verdura combina a la perfección con un aderezo de mostaza ácido hecho con vinagre de vino blanco y aceite de oliva. Para darle un toque crujiente, añade rúcula picada... leer más

Este elegante aperitivo de foie gras, digno de un restaurante, será el complemento perfecto para tu mesa navideña, y es mucho más fácil de preparar de lo que imaginas. Un hígado graso rinde seis porciones. El foie gras se corta en medallones y se fríe en la sartén. leer más

El guiso americano Strata se asemeja a un pudín de pan salado con verduras y es apreciado principalmente porque se puede preparar con cualquier ingrediente que se tenga a mano, incluso pan duro que no se quiera tirar, siempre. leer más

Una ensalada deliciosa: ligera, rica en vitaminas, refrescante y con una mezcla de sabores y texturas vibrantes. El hinojo aromático combina a la perfección con el apio crujiente y jugoso y la rúcula ligeramente amarga. Tanto la raíz como las hojas del hinojo están presentes en la ensalada. leer más

Este sándwich lleva soppressata, queso provolone y rúcula fresca. Se sirve en media baguette y se adereza con vinagreta. Es sustancioso, jugoso y delicioso. Perfecto para llevar. leer más

Cada ración se prepara con la carcasa de una trucha, abierta, destripada y sin cabeza, aletas ni espinas. El pescado se rocía con jugo de limón, se hornea sin tapar y se sirve con una jugosa ensalada de rúcula, rábano, apio y pepinillos encurtidos. leer más

Esta sencilla pasta de estilo mediterráneo combina a la perfección el dulzor del maíz y los tomates cherry con el sabor intenso de la rúcula y la acidez del queso de cabra. Los tomates cherry se asan enteros junto con el maíz hasta que se ablandan ligeramente y sueltan su jugo. leer más

No necesitas carne para hacer un sándwich delicioso y sustancioso. Los huevos revueltos hacen que tu sándwich sea igual de sustancioso. Colócalos en un pan tostado partido por la mitad, unta una mitad con ricotta fresca y... leer más

La ensalada consiste en capas de rodajas de tomate rociadas con una vinagreta César de anchoas. Sobre los tomates se coloca un montículo de berros frescos. Su sabor ligeramente amargo complementa a la perfección el dulzor de los tomates. Y para rematar... leer más

Esta refrescante ensalada de rúcula y fresas es una maravillosa adición a un menú de verano. El sabor picante de la rúcula se equilibra agradablemente con la dulzura de las bayas, el aderezo agridulce y las ricas y saladas virutas de queso parmesano. El aderezo de vinagreta para esta ensalada es leer más

La belleza de una frittata italiana reside en que puedes rellenarla con una gran variedad de verduras de temporada, lo que la convierte no solo en una tortilla nutritiva, sino también jugosa, sana y deliciosa. Y para realzar el sabor de las verduras, precocínalas... leer más

• Hamburguesas
• Aceite caliente
• Chalotas encurtidas con azafrán
• Alioli

Esta hamburguesa gigante difícilmente califica como comida rápida: cada componente está cuidadosamente preparado, lo que da como resultado una pequeña exquisitez que ocupa su lugar dentro del sándwich. Panecillos de sésamo tostados, partidos por la mitad, leer más

Finas lonchas de tierno lomo de cerdo a la parrilla son un delicioso relleno para sándwiches sustanciosos. Cúbrelo con cebolla roja crujiente, rúcula aromática y mayonesa con ajo, y sírvelo con pimientos shishito a la parrilla. Para... leer más

• Sándwich
• Pesto

Este increíble sándwich mediterráneo se prepara en una hogaza grande de ciabatta y luego se corta en varias porciones más pequeñas antes de servir. El sándwich está relleno de salumi (una mezcla de embutidos italianos, como finocchione y coppa, u otro picante - leer más

Esta refrescante y vibrante ensalada de frutas y verduras es el complemento perfecto para tu menú de verano. Finas rodajas de nectarinas se mezclan con trozos de tomate, cebolla morada, rúcula y ricotta, todo aderezado con una vinagreta de miel y vinagre. Cada ingrediente... leer más

Una maravillosa ensalada de manzana que, en solo minutos, se impregna de los exquisitos sabores de la manzana con aroma a canela, las nueces y los arándanos secos, complementando la rúcula fresca. Aderezada con yogur griego ligero y aceite de oliva, leer más

Preparar pizza al estilo mexicano es facilísimo. Usa una tortilla de trigo ya preparada como base. Esto es ideal si necesitas hacer varias pizzas individuales. Cubre cada tortilla con frijoles y chorizo ​​frito y hornea. leer más

Prepara una pizza casera sencilla y deliciosa que luzca tan sofisticada como si vinieras de un restaurante elegante. Para facilitarte las cosas, usa masa de pizza preparada (comprada en la tienda). Extiéndela hasta formar una base grande y hornéala primero sin... leer más

Esta tortilla tierna y aterciopelada se fríe al estilo francés, pero a diferencia de la versión tradicional, no se dobla antes de servir, sino que se deja abierta, lo que la convierte en la base perfecta para una ensalada jugosa. Acompañe cada porción con una guarnición de rúcula fresca. leer más

Una abundante ensalada italiana rebosante de sabores vibrantes, jugosidad y la combinación de texturas de pollo tierno, mozzarella suave y pan rallado crujiente. La pechuga de pollo se asa a la parrilla, se corta en rodajas y se mezcla con lechuga. leer más

La jugosa y dulce sandía puede ser un ingrediente maravilloso para una ensalada salada cuando se combina con ingredientes de sabor intenso. Por ejemplo, rúcula picante, queso feta salado, menta aromática y... leer más

Las ciruelas asadas son una deliciosa guarnición veraniega para el pollo. Tanto las ciruelas como el pollo se frotan con una mezcla asiática de salsa hoisin, vinagre de arroz, jengibre y aceite de oliva antes de asarlos. Esta combinación hace que los muslos de pollo... leer más

La receta utiliza filete de fletán, rociado con jugo de limón, untado con mayonesa y horneado. Unos minutos antes de que esté listo, el pescado se asa a la parrilla hasta que esté dorado. Un acompañamiento perfecto para la tierna... leer más

La pechuga de pollo a la parrilla le da un sabor fantástico a esta ensalada, especialmente si la cocinas a la brasa. El pollo cocido se corta en trozos y se mezcla con pasta cavatappi (en espiral) cocida, cebolla morada, rúcula y queso rallado. leer más

Deléitese con un sofisticado plato de estilo mediterráneo que no requiere mucho tiempo ni esfuerzo para su preparación. Las vieiras a la plancha se sirven con pasta orzo al limón, mezclada con tomates cherry dulces y una salsa agridulce... leer más

Las hojas de ensalada son un complemento delicioso y saludable para casi cualquier plato. Unas finas rodajas de rábano crujiente son un excelente acompañamiento, y para que la ensalada no resulte aburrida, puedes añadirle semillas de girasol tostadas y aderezo. leer más

Las gambas scampi, cocinadas en una deliciosa salsa de mantequilla y vino blanco con especias aromáticas, se sirven en un paquete de papel de aluminio acompañadas de linguini. La pasta se cuece previamente hasta que esté medio hecha. leer más

La rúcula fresca y picante combina armoniosamente con los tomates dulces, y el vinagre balsámico y el aceite de oliva realzan perfectamente esta combinación de sabores. Para preparar la ensalada, utilice tomates pequeños de diferentes tamaños y colores y mézclelos con: leer más