Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8 - 10

Una receta para una ensalada con col rizada rallada, semillas de comino tostadas, zanahorias y arándanos, aliñada con vinagre de vino y miel.

Ingredientes:

• 1 cabeza de col rizada
• 1/2 cabeza de cebolla
• 1 zanahoria, cortada en tiras finas o rallada
• 550 ml de arándanos (aproximadamente 2 tazas)
• 1 taza de mayonesa
• 2 cucharadas de rojo vinagre de vino
• 1 cucharada de miel
• 2 cucharadas de cilantro fresco picado
• 1 cucharada de semillas de comino tostadas
• Sal gruesa

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

col rizada, cebollas, zanahoria, arándano, mayonesa, vinagre de vino, Miel, cilantro, comino

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• Ralla la col y corta la cebolla en medias rodajas. Combina la col, la cebolla, las zanahorias y los arándanos en una ensaladera grande.
Paso 2
• Añade mayonesa, vinagre, miel, cilantro, comino y sal al gusto al bol de ensalada y mezcla.

Votos: 3