Recetas culinarias

Este plato es perfecto para picnics. Cada porción consiste en una chuleta de cerdo natural con ensalada succotash y se fríe en un paquete de aluminio aparte. Las chuletas de lomo de cerdo están precocidas...

Asa a la parrilla estas tiernas chuletas de paletilla de cordero, que se frotan y marinan durante unos minutos en una mezcla de adobo tandoori perfecta para carnes a la parrilla, y...

Deliciosos y sustanciosos, los bocadillos te mantendrán satisfecho por mucho tiempo, especialmente si están rellenos de abundante carne y verduras. Panecillos tostados cubiertos con queso, finas lonchas de rosbif y...

El plato se prepara con bastante rapidez, salteando todos los ingredientes en una sartén a fuego alto, removiendo con frecuencia. La base del plato es el filete de flanco de ternera, que se distingue por...

Esta sopa ligera y refrescante no solo te refrescará en el calor, sino que también añadirá un toque veraniego con su elegante apariencia floral. Está hecha únicamente con ingredientes verdes: pepinos, pimientos morrones,...

Estos deliciosos sándwiches al estilo italiano le darán un toque encantador a cualquier fiesta, llenándola de un ambiente veraniego. Rebanadas crujientes de ciabatta tostada se untan con un cremoso relleno de queso hecho con...

El cordero tierno es un plato digno de cualquier cena festiva. Esta receta requiere una pierna de cordero deshuesada y cortada en mariposa. Este corte de cordero es más...

Las milanesas de pollo con champiñones en salsa cremosa son un plato infalible, rebosante de sabor y perfecto tanto para una cena festiva como para una cena entre semana. Es muy sencillo de preparar y...

Las papas rellenas enteras se ven deliciosas. Hornéalas primero en el microondas y luego hornéalas rápidamente hasta que se doren. Las papas terminadas...

La leche de coco le da a este helado la misma textura suave y cremosa que el plombir. Además, le aporta un maravilloso sabor tropical que resulta aún más intrigante...

Una receta sencilla de granizado de sandía italiano, con un poco de azúcar y zumo de limón para que no quede demasiado dulce. Mezcla todos los ingredientes en un...

El Porterhouse es un filete verdaderamente exquisito, que combina dos deliciosos tipos de carne. Una sola pieza de este filete puede alimentar a un grupo pequeño. Debe cocinarse con cuidado para no arruinar su sabor...

Esta refrescante limonada veraniega será aún más deliciosa si se le añaden hojas de menta fresca. La bebida está elaborada completamente con ingredientes naturales. El jugo de limón se diluye...

Uno de los pasatiempos favoritos de los niños en la playa es buscar cristales de botellas desgastados por el mar, que brillan como tesoros entre los guijarros grises. ¿Por qué no hacer piruletas con la forma de esos mismos cristales?

En Occidente, los sándwiches de té son pequeños bocadillos que se sirven con el té para calmar el hambre mientras se prepara el plato principal. Suelen ser más pequeños y delicados que...

Una ensalada de jardín es un auténtico festín de vitaminas en forma de verduras y hierbas de temporada. No existe una receta exacta para una ensalada de jardín, y sus ingredientes dependen de lo que se esté cultivando en ese momento. Sin embargo,...

Esta ensalada abundante y jugosa es una mezcla perfecta de ingredientes sencillos pero deliciosos: hojas de ensalada jugosas, judías verdes escaldadas, rodajas de patatas nuevas hervidas, boniato...

Esta deliciosa ensalada de verano lleva espinacas frescas y jugosas, duraznos dulces a la parrilla en rodajas, nueces pecanas, cebolla roja en rodajas finas y tocino ahumado crujiente. A primera vista...

Los deliciosos cubitos de hielo están diseñados para enfriar bebidas y mantenerlas frías el mayor tiempo posible. Prepárate para el calor del verano llenando tu congelador con una variedad de...

Los palitos de pan, o "grisini" en italiano, son un aperitivo versátil perfecto para un tentempié rápido, un sustituto del pan con los platos principales, un gran acompañamiento para la cerveza o simplemente...

Las tostadas francesas llegaron a Estados Unidos desde Canadá con los colonizadores franceses. Es un postre que consiste en crutones fritos remojados en huevo, servidos como un delicado pastel. Para preparar el huevo...

Esta singular sangría se prepara con té verde y miel, infusionados en vino blanco y coronados con vino de ciruela japonés. Las cerezas, las mandarinas en conserva y otros sabores se complementan a la perfección.

Esta receta de autor deleitará tu paladar con sus texturas, sabores y temperaturas contrastantes. Se extiende puré de frambuesa en un plato y se corona con un hermoso abanico de fresas...

Si ya tienes hojaldre, esta receta no te llevará mucho tiempo. Puedes prepararlo con antelación o comprarlo ya hecho. Para el relleno, solo necesitarás cerezas en conserva mezcladas con...

Cubos de sandía infusionados con tequila ensartados en brochetas con rodajas de lima espolvoreadas con sal. Es un aperitivo delicioso y embriagador para fiestas. Tiene un aspecto brillante y elegante. Para...

Esta sencilla y deliciosa salsa de arándanos está lista en tan solo 15 minutos con ingredientes mínimos. Los arándanos frescos se mezclan con azúcar de vainilla y una cucharada de jugo de limón y se cuecen a fuego lento hasta que...

El whisky Gentleman Jack Tennessee le aporta un carácter sólido y masculino a esta limonada. El cóctel también incluye limón fresco, agua con gas, licor de naranja triple sec y...

Prepara almejas al estilo californiano en casa y disfruta de la increíble variedad de sabores que ofrece este plato. Para esta receta, usa almejas medianas, sin arena. Primero, hierve las almejas pequeñas y jóvenes...

El bellini es uno de los cócteles de verano más populares en Italia, elaborado con puré de melocotón y vino espumoso. Puedes disfrutar del refinado sabor de esta bebida incluso si aún no es temporada de verano...

Si ya tienes sorbete de mango preparado en el congelador, puedes hacer un postre aún más delicioso e interesante en minutos. Simplemente cubre la bola de sorbete con...

Puedes preparar un delicioso sorbete de mango sin gastar dinero en fruta. El néctar de mango con pulpa es un sustituto maravilloso. Añade un chorrito de jugo de lima para equilibrar el dulzor de la fruta y una cucharada...

Este postre italiano se distingue por tener solo tres ingredientes, una preparación sencilla sin necesidad de heladera y muchísima diversión. Para congelar la granita, se mezcla jugo de granada con...

Esta paleta no requiere moldes especiales, está lista en minutos y es perfecta para esos antojos repentinos de helado. Usa una procesadora de alimentos para batir los cubitos de hielo hasta que tengan una consistencia similar a la nieve.

El sorbete a base de yogur le da la textura suave del helado tradicional, solo que es mucho más saludable, con menos grasa y calorías. Un poco de jugo de limón y ralladura...

El agua de rosas se usa mucho en los países orientales para preparar bebidas y postres, aportándoles sus embriagadoras notas. Se puede comprar en tiendas especializadas en agua de rosas.

El refrescante sorbete de limón se puede servir como pastel sándwich. Tiene un aspecto original y añade sabores adicionales al postre. Una bola de sorbete de limón se coloca entre merengues y...

Con tan solo unos pocos ingredientes adicionales, un sencillo sorbete de mango se convierte en un postre de lujo, una impresionante combinación de sabores: almendra Amaretto, jengibre agridulce...

El rico sabor de este sorbete proviene del doble chocolate: jarabe de chocolate hecho con azúcar, cacao en polvo y agua, y chocolate negro finamente picado. Los dos ingredientes se mezclan hasta que...

Los profiteroles, esponjosos y ligeros, se elaboran con masa choux, que, además de harina, contiene mantequilla, azúcar y huevos. La masa se cocina primero en una cacerola al fuego, batiendo constantemente...

Esta refrescante receta de gazpacho español no es apta para los débiles de corazón. Se prepara con tomates picados conservados en su propio jugo, cubiertos con una salsa hecha con...

Estas tortitas saladas se preparan con deliciosas verduras de verano: maíz tierno y tomates dulces y jugosos. En lugar de incorporarlas a la masa, simplemente se colocan en capas sobre cada una...

Este postre italiano se elabora con café fuerte, mezclado con azúcar y congelado. Para darle a la granita una textura cristalina, los posos del café se congelan...

Este sorbete de uva negra, ligero y refrescante, es un postre delicioso, bajo en calorías, con un sabor vibrante y un aroma embriagador. Para prepararlo, se necesitan uvas negras...

Este delicioso y refrescante postre se elabora con tres tipos de cítricos: limón, naranja y lima. Cada uno tiene sus propias notas distintivas que, al combinarse, crean un bouquet de refrescantes sabores...