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Recetas culinarias


Categorías: Parrilla, Carne, Aperitivos, Canapés, Sándwiches, .
Autor: - chef famoso
Filete de flanco de res a la barbacoa con reducción de balsámico y tostadas de queso.Vistas: 6.342
Contenido de la receta:

Canapés de ternera sobre tostadas de queso con salsa barbacoa. Filete de flanco a la parrilla y en rodajas. Servido sobre tostadas a la parrilla cubiertas con queso Monterey Jack. La salsa espesa...

Carne de res, vinagre balsámico, cebolla, ajo, kétchup, pimentón, mostaza Dijon, vinagre de vino, salsa Worcestershire, chiles chipotle en salsa adobo, azúcar morena, miel, melaza, baguette, queso Monterey Jack, condimento de chile...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pastas, Pájaro, .
Autor:
Pechugas de pollo con salsa pesto de rúculaVistas: 11.508

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Pasta orecchiette, judías verdes, queso parmesano, ralladura de limón, rúcula, perejil, almendras, avellanas, zumo de limón, pechugas de pollo, tomates, pan rallado...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 491
Categorías: Platos principales, Cereales, legumbres, Verduras, champiñones, Huevos, productos lácteos, .
Autor:
Bol con arroz, brócoli, beicon y huevos fritos.Vistas: 13.956

Un segundo plato elaborado con arroz cocido, tocino, huevos revueltos y brócoli, frito en grasa de tocino y luego cocinado a fuego lento con salsa de soja. Decorado con cilantro y...

Arroz, tocino, brócoli, salsa de soja, huevos, cilantro, cebolletas, chile jalapeño, aceite de sésamo...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 576
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
Autor:
Lasaña a la parrillaVistas: 4.844

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Pasta para lasaña, carne molida de res, carne molida de cerdo, carne molida de ternera, salsa de tomate, hojuelas de pimiento rojo, espinacas, queso ricotta, queso mozzarella, queso parmesano, albahaca...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 671
Categorías: Panadería, Pan, .
Autor:
Focaccia con uvas y nuecesVistas: 4.511

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Azúcar turbinado, harina de primera calidad, harina de pan, uvas, pasas, nueces, cilantro, romero, pan focaccia...
Tiempo: 3 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Categorías: Panadería, Pan, .
Autor:
pan AnadamaVistas: 5.374

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

harina de maíz, harina de primera calidad, leche en polvo, melaza...
Tiempo: 4 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 15 rebanadas Cantidad: 1 pan Contenido calórico: 224
Categorías: Comida rápida, Pizza, Panadería, Pasteles, .
Autor:
Pizza con cordero picadoVistas: 6.469
Contenido de la receta:

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Harina de primera calidad, sémola, piñones, cebollas, pimientos, pasta de tomate, cordero molido, carne de res molida, comino, canela, hojuelas de pimiento rojo, tomates pera, yogur, jugo de limón, cilantro, perejil...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Categorías: Comida rápida, Pizza, Agave, .
Autor:
Pizza Philly CheesesteakVistas: 6.826

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Cebollas, pimientos, ajo, carne de res, perejil, pan de pita, lavash, queso mozzarella, queso provolone, queso parmesano, pimientos cherry...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 590
Categorías: Comida rápida, Tortillas, .
Autor:
enchiladas de polloVistas: 7.085

Una receta rápida para preparar enchiladas con salsa de tomate, horneadas con queso Muenster y pechugas de pollo. El pollo se saltea con chiles picantes, ajo, tomillo y cebolla...

Chile jalapeño, ajo, tomillo, cebolla dulce, pechugas de pollo, tomates, pimienta de Jamaica, tortilla, queso Muenster, perejil, cilantro...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 452
Categorías: Comida rápida, Pizza, Panadería, Pasteles, .
Autor:
Pizza de tacosVistas: 8 116

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

masa de levadura, frijoles horneados, frijoles negros preto, salsa, queso cheddar, cebollas verdes, chiles jalapeños, crema agria, jugo de lima, lechuga romana, tomates, cilantro...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Platos principales, Cereales, legumbres, Carne, Pájaro, .
Autor:
Rollo de pavo relleno de arroz y pancetaVistas: 7.594

Aunque este pavo requiere relleno, no se trata del tradicional relleno de pan. En esta receta de la revista Food Network, las mitades de la pechuga se aplanan y luego se rellenan con una mezcla de acelgas y arroz, en...

Pavo, acelgas, arroz, arroz arborio, arroz de grano corto, acelgas, tocino, panceta, ajo, romero, queso Gruyère, cebolletas, albahaca, perejil, limón, nuez moscada, huevos, vino blanco, hojuelas de pimiento rojo...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 8
Categorías: Platos principales, Verduras, champiñones, Sopas, Platos espesos y guisados, .
Autor:
Col rizada estofada con especiasVistas: 6.464
Contenido de la receta:

Una receta de col rizada salteada con tocino y una mezcla de especias cajún, y luego cocinada a fuego lento en caldo de pollo.

Tocino, cebolla, col rizada, vinagre de sidra de manzana, salsa picante, condimento cajún, pimentón, chile, ajo en polvo, cebolla en polvo, cilantro, tomillo, orégano, pimienta de cayena molida, comino...
Tiempo: 2 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Autor:
Ensalada de col lombarda, endivias y apio con nuecesVistas: 6.835

Ensalada de col lombarda, chalotas remojadas y apio, aliñada con vinagre de vino tinto, mostaza de Dijon y crema agria. Decorada con nueces tostadas.

Nueces, chalotes, col lombarda, vinagre de vino, zumo de limón, mostaza de Dijon, crema agria, nata, apio, endivias...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Comida rápida, Tortillas, .
Autor: - chef famoso
Burritos de pollo con frijoles y col lombarda en salsa picanteVistas: 10.638
Contenido de la receta:

Una receta de comida rápida mexicana: burritos de pollo con frijoles y repollo morado en salsa picante. Las pechugas de pollo se cuecen a fuego lento con especias y verduras. Luego, se desmenuzan, se mezclan con la salsa y...

Pechugas de pollo, pollo, ajo, zanahorias, apio, limón, cebolla, perejil, romero, tomillo, frijoles horneados, queso cheddar, tequila, chile guajillo, kétchup, vinagre de sidra de manzana, salsa Worcestershire, repollo morado...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Sopas, Sopas cremosas, Verduras, .
Autor:
Sopa de pimientos dulces asadosVistas: 6.491

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Papas, apio, chalotes, cebollas rojas, pimientos, tomates secos, crema agria, cilantro, queso pepper jack, pan integral...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 570
Categorías: Sopas, Repostaje, Verduras, Con pasta, .
Autor:
Sopa de verduras con raviolesVistas: 16.347

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Cebollas, zanahorias, apio, tomillo, ravioles, ensalada de endivias, espinacas, queso parmesano, baguette...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 262
Categorías: Postres, Frutas, .
Autor:
Mermelada de fresa y ciruelaVistas: 8 163

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Ciruelas, fresas, extracto de vainilla, canela, jugo de limón, miel...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 2 frascos (250 ml)
Categorías: Postres, Frutas, .
Autor:
Mermelada de uva con nuecesVistas: 11.947

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

uvas, ralladura de naranja, pasas, zumo de limón, nueces...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 2 frascos (250 ml)
Categorías: Postres, Frutas, .
Autor:
Mermelada de higos con vino de OportoVistas: 7 180

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Higos, vaina de vainilla, jugo de limón, vino de Oporto, pimiento rojo picante molido...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 2 frascos (250 ml)
Categorías: Aperitivos, Queso, Salsas, Untables, .
Autor: - escritora culinaria
Corazón de crema con hierbasVistas: 6.679

Receta de un aperitivo cremoso de queso con eneldo y cebolletas. Se bate el queso mascarpone o Philadelphia cremoso con nata, se forma una bola y se reserva...

Queso crema, queso mascarpone, queso Philadelphia, crema de leche, ralladura de limón, cebolletas, eneldo, cebollino, galletas saladas...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Comida rápida, Sándwiches, .
Autor:
Sándwiches de tomate verde fritoVistas: 6.270
Contenido de la receta:

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Mayonesa, perejil, cebolletas, salsa picante, salsa Worcestershire, tomates verdes, condimento para encurtidos, eneldo, harina, harina de maíz, condimento para chile, huevos, pan blanco, tomates...
Tiempo: 2 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Salsas, Condimentos, .
Condimento para encurtir verdurasVistas: 9.589

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Semillas de mostaza, pimienta de Jamaica, cilantro, clavos de olor, jengibre molido, hojuelas de pimiento rojo, laurel, semillas de eneldo, bayas de enebro, nuez moscada, especias para encurtir, canela...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente
Categorías: Comida rápida, Hamburguesas, .
Autor:
Hamburguesas al estilo mexicanoVistas: 7.650

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Carne molida, panecillos vieneses, aguacate, jugo de lima, frijoles negros, frijoles horneados, queso fresco, chile jalapeño, lechuga iceberg...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Comida rápida, Hamburguesas, .
Autor:
Hamburguesas con pepino y salsa hoisinVistas: 10.578

Hamburguesas de pepino con salsa hoisin: una receta detallada...

Carne molida, salsa hoisin, cebolletas, panecillos con semillas de sésamo, panecillos de hamburguesa, mayonesa, salsa sriracha, pepinos...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4

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