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Recetas culinarias


Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, Verduras, champiñones, Huevos, productos lácteos, .
Autor:
Lasaña de carne a la boloñesa con champiñones y jamónVistas: 17.578
Contenido de la receta:

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Setas porcini, champiñones, zanahorias, apio, ajo, perejil, jamón curado, carne picada de vacuno, carne picada de cerdo, vino blanco, cebollas, romero, coñac, tomates cherry, pasta para lasaña, queso parmesano, queso mozzarella...
Tiempo: 5 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12
Categorías: Platos principales, Pastas, Verduras, champiñones, Huevos, productos lácteos, .
Autor:
Pasta cavatappi al horno con alcachofas e hinojoVistas: 5.072

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Pasta cavatappi, ajo, hojuelas de pimiento rojo, tomates pera, tomates cherry, albahaca, queso ricotta, requesón, alcachofas, cebolla de hinojo, queso mozzarella, queso pecorino romano, queso parmesano...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Comida rápida, Hamburguesas, Aperitivos, Sándwiches, .
Mini hamburguesas con queso, albóndigas y queso de cabra.Vistas: 5 288
Contenido de la receta:

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Cebollas, ajo, cilantro, semillas de hinojo, romero, queso de cabra, carne de ternera picada, pan rallado, huevos, tomates cherry, hojuelas de pimiento rojo, orégano, queso mascarpone, leche, tomillo, eneldo, panecillos para hamburguesa...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: promedio Cantidad: 24 mini hamburguesas
Categorías: Parrilla, Verduras, frutas, Ensaladas, Cálido, Verduras, .
Autor: - chef
Ensalada de patatas a la parrilla con beicon y cebolletas.Vistas: 6.574
Contenido de la receta:

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Papas, batatas, mayonesa, mostaza Dijon, cebolla en polvo, ajo en polvo, pimienta de cayena molida, tocino, vinagre de vino, cebolletas, perejil...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Ensaladas, Cálido, Con frijoles, .
Autor: - restaurador
Ensalada de frijoles y garbanzosVistas: 9 421

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Vinagre de vino, vinagre balsámico, cebolla verde, cebolla morada, pimiento morrón, miel, frijoles blancos, frijoles pintos, garbanzos, frijoles negros...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Platos principales, Verduras, champiñones, .
Autor:
Brócoli frito con champiñones y chilesVistas: 12.395

Una receta de guarnición de brócoli y setas shiitake salteadas. Aderezada con salsa de soja de inspiración asiática, vinagre de arroz y miel, se corona con rodajas de chile y semillas de sésamo.

Salsa de soja, vinagre de arroz, miel, setas shiitake, chalotas, brócoli, semillas de sésamo, chile...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Autor: - chef
Ensalada de col con arándanosVistas: 8.782

Receta de ensalada con col rizada rallada, semillas de comino tostadas, zanahorias y arándanos. Aliñada con vinagre de vino y miel.

Col rizada, cebolla, zanahoria, arándanos, mayonesa, vinagre de vino, miel, cilantro, comino...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Platos principales, Pastas, Verduras, champiñones, .
Autor:
Pasta con brócoli al horno y salsa de tomate y almendras.Vistas: 7.676

Una receta para un segundo plato: pasta (como bucatini o espaguetis) con brócoli asado y salsa de tomate y almendras. Para la salsa, trituramos frutas pequeñas en conserva...

Almendras, brócoli, pasta bucatini, pasta espagueti, ajo, albahaca, tomates San Marzano, tomates cherry...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 744
Categorías: Parrilla, Pez, .
Autor: - chef
pescado a la parrilla al estilo españolVistas: 12.307

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Cebolla roja, vinagre de vino, ajo, limón, cebolla verde, pimentón, pimienta de cayena molida, romero, tomillo, perca...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: promedio Porciones: 4 - 6
Categorías: Ensaladas, Cálido, Verduras, Frondoso, Pez, .
Autor:
Ensalada Niçoise con atúnVistas: 15.096

Esta versión, una variante de la famosa ensalada niçoise francesa, se compone de patatas cocidas, guisantes, aceitunas y atún. Se sirve con una vinagreta de tomate fresco...

Papas rojas, papas, guisantes tirabeques, tomates cherry, tomates pera, mayonesa, vinagre de vino, lechuga, atún, pimiento morrón, aceitunas, albahaca...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 329
Categorías: Platos principales, Verduras, champiñones, Pez, Aperitivos, Pez, .
Autor:
Pastelitos de cangrejo con ensalada verdeVistas: 6 606
Contenido de la receta:

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Galletas saladas, huevos, mayonesa, salsa Worcestershire, jugo de limón, perejil, apio, semillas de apio, mostaza en polvo, condimento de chile, carne de cangrejo, pepinillos encurtidos, salsa picante, cebolletas, lechuga, endivias...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Ensaladas, Cálido, Verduras, Frondoso, Carne, Con frijoles, .
Autor:
Ensalada tibia con pollo y frijolesVistas: 16.012

Ensalada tibia de pollo y frijoles - receta detallada....

Habas, pimientos, pepinillos encurtidos, apio, perejil, jugo de limón, ralladura de limón, pechugas de pollo, tomillo, cebolla morada, hojuelas de pimiento rojo, mezcla de ensalada mesclun...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 499
Categorías: Parrilla, Carne, .
Costillas de res ahumadas picantesVistas: 9.649

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

carne de res, chile guajillo, romero, ajo...
Tiempo: 2 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4

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