Recetas culinarias

Estas deliciosas tostadas están repletas de todos los sabores de la cocina escandinava. Rebanadas de pan negro tostado, untadas con queso crema, se cubren con filas ordenadas y alternadas de camarones, rodajas de pepino y...

Estos fideos al estilo mexicano se pueden servir como plato principal vegetariano o como guarnición con carne. Puedes usar fideos finos tipo telaraña o espaguetis partidos. Primero...

Celebra la llegada de la primavera o de los cerezos en flor con cupcakes decorados con hermosas ramitas de flores. Hornea los cupcakes que prefieras, cúbrelos con glaseado blanco y usa chocolate derretido...

Las barritas crujientes hechas con cereales de desayuno y malvaviscos derretidos son un postre casero estadounidense muy popular que se originó a mediados del siglo XX. Este sencillo manjar es apreciado por su simplicidad...

Cuando te apetece una Margarita refrescante, dulce y ligeramente ácida, pero aún no es momento para tomar alcohol, prepara esta versión sin alcohol de una Margarita congelada con jugo de lima y naranja. Asegúrate de que...

Este sencillo pan integral no lleva levadura, así que no tendrás que esperar a que la masa suba. ¡Un pan casero recién hecho estará listo en un abrir y cerrar de ojos! La combinación de grano integral y...

Lo mejor de esta masa de pizza fácil es que no lleva levadura, ¡así que no tienes que esperar a que suba! De principio a fin, solo se necesitan...

Una cena completa e increíblemente fácil de preparar: pollo con arroz en salsa de tomate. Simplemente coloca todos los ingredientes en una cazuela, cúbrela bien con papel de aluminio y métela en el horno precalentado.

Contrariamente a la creencia popular, la pasta fettuccine tradicional con salsa Alfredo no contiene ni una gota de crema ni de leche. Así que, si te has quedado sin crema, es hora de aprender a prepararla...

Prepara una pizza sustanciosa, rica en proteínas y fibra, con carne de res y col rizada. Los ingredientes se cocinan por separado en una sartén y luego se extienden sobre la base horneada, y para la masa de la pizza...

Los champiñones finamente picados y el queso provolone rallado le dan a este pastel de carne una textura jugosa y firme, además de un sabor intenso. Antes de hornearlo, el pastel de carne se glasea con kétchup y se dora...

Combina croissants con una hamburguesa con queso y tendrás un aperitivo perfecto para fiestas, con forma de anillo que se puede separar y cuyo centro está relleno de salsa. Para prepararlo, usa masa de croissant ya preparada y extendida, y...

Los sliders son sándwiches pequeños, del tamaño de un bocado, que suelen servirse como aperitivo en fiestas. Cada slider contiene una jugosa hamburguesa de carne, queso fundido y una salsa a base de mayonesa.

La cena será mucho más divertida si preparas tacos con forma de cocodrilo. A los niños les encantarán. Para prepararlos, necesitarás tortillas para tacos crujientes y de fondo plano para que puedan...

Un poco de carne molida, un poco de cerveza y un poco de chile chipotle... ¡y tendrás un delicioso chili listo en un abrir y cerrar de ojos! La adición de especias y cerveza crea un sabor tan intenso que parece cocinado a fuego lento en la estufa.

Este postre para adultos es increíblemente fácil de preparar, con solo dos ingredientes y prácticamente sin esfuerzo. El sirope de vainilla complementa a la perfección el sabor de la Guinness, y el postre...

Las manzanas asadas con raíz de hinojo en una vinagreta de mantequilla y vinagre de sidra de manzana son un acompañamiento sencillo y versátil para cualquier plato principal. Corta las manzanas y el hinojo en rodajas...

Olvídate del puré de patatas y úsalas como relleno para este suculento pastel de carne. Gracias al microondas, las patatas estarán listas en minutos; solo tienes que machacarlas.

Las enchiladas mexicanas rellenas de salsa picadillo (carne molida con tomates, queso cheddar, aceitunas y pasas) se vuelven aún más deliciosas al agregarles el condimento chino de cinco piezas.

Estas hamburguesas de doble carne también están repletas del doble de sabor a champiñones: una hamburguesa de carne está cubierta con una segunda "hamburguesa" hecha con un sombrero de champiñón portobello entero, todo ello bañado en una salsa rica y cremosa...

Para preparar una deliciosa y sustanciosa salsa para pasta, espolvorea la carne picada con hierbas secas y cocínala a fuego lento con tomates hasta que los sabores se fusionen para crear una...

Estas bolitas están rellenas del exquisito sabor del pastel navideño inglés con frutas secas, pero no necesitas un pastel ni un horno para prepararlas. Empapadas en un poco de alcohol...

Gemma Stafford creció en Irlanda, y su madre siempre tenía un pastel o crumble a mano por si alguien pasaba a tomar una taza de té y charlar. Como la mayoría de las tradiciones irlandesas...

La coliflor al vapor constituye el telón de fondo neutro perfecto para una salsa tibia de mantequilla con limón y ajo y alcaparras que impregna las verduras con un ramo de sabores vibrantes...

Este puré vegano de nabo sueco se elabora sin nata ni mantequilla, y su textura suave y cremosa se consigue gracias a la adición de aceite de coco y leche. Especias como el jengibre, el curry y...

Para preparar estos vitushki, solo necesitarás cinco ingredientes: masa comprada, espinacas congeladas, queso, mostaza y cebolletas. Primero, descongela las espinacas y exprime bien el exceso de agua.

Una excelente manera de preparar unos ñoquis deliciosos y rápidos. Los ñoquis de patata hervidos se mezclan con una salsa cremosa y picante, se espolvorean con una generosa cantidad de queso rallado y se hornean a...

El pollo en una salsa rica y picante con zanahorias, apio y guisantes se sirve en recipientes individuales con tapas comestibles hechas de una masa crujiente y dorada. Se puede cocinar en recipientes aptos para horno o...

Este sustancioso sándwich combina todos los sabores de los dulces tradicionales del Día de San Patricio. ¡Disfrútalo todo el año! Entre dos rebanadas de pan hay trozos de carne en conserva, chucrut y...

Esta deliciosa cazuela se puede preparar con el arroz sobrante de la cena de anoche. Le da un toque diferente a una guarnición fría. El arroz se mezcla con abundante queso rallado, enlatado...

Esta refrescante y crujiente ensalada de pepino está repleta de nueces, cebolla roja, hierbas y una vinagreta, lo que la convierte en el complemento perfecto para casi cualquier plato principal, ya sea...

"Esta receta me la dio mi abuelo Pep. Cuando era niño, comíamos cerdo con repollo estofado para Año Nuevo, pero ahora lo preparo todo el tiempo", dice Michael Symon. El repollo se estofa en...

"Mis hijas saltan de alegría cuando oyen que voy a preparar chapatis para la cena. Se ponen a mi lado y me ayudan a estirar la masa. Me conecta con mis raíces. Es mágico", dice Arti...

Una marinada de Coca-Cola le da a estas finas costillas coreanas un sabor increíble y un brillo delicioso. Marínalas durante un par de horas y luego simplemente ásalas a la parrilla. El grosor de las costillas de res...

Mini tortitas de carne con un glaseado brillante de kétchup, servidas con puré de patatas y bastones de zanahoria. Este plato es ideal para niños si quieres incorporar más verduras a su dieta.

La pasta orecchiette, con forma de orejas profundas, está especialmente diseñada para que las salsas retengan la mayor cantidad posible de su delicioso líquido. En esta receta, se prepara con una salsa ligera hecha con...

"Cuando me preguntan cuál es mi comida casera favorita, me cuesta mucho decidirme entre un buen plato de estofado contundente y una cazuela de macarrones con queso", dice Ina Garten. "Y con esto...

La tortita holandesa perfecta debe ser muy esponjosa, con los bordes crujientes y una base fina, tierna y mantecosa. Una sartén muy caliente ayudará a conseguir este resultado...

Esta es una versión más ligera del pastel de arroz chino tradicional, horneado en lugar de cocido al vapor. El niangao se suele preparar para las fiestas, y se cree que si se come en...

Este vibrante plato de camarones, maíz y tomate está impregnado de los intensos sabores de la cocina de Nueva Orleans. Su ingrediente secreto es un caldo hecho con cáscaras de camarones y salsa Worcestershire. Vierta...

Pregúntale a la gente de Pie Town qué pedir en el Good Pie Cafe de Michael Rawle, y te sugerirán el pastel de manzana de Nuevo México. Es básicamente Nuevo México en un pastel: chile verde,...

Mucha gente duda en preparar soufflés por temor a resultados impredecibles, ¡pero no con esta receta! Este soufflé de queso se prepara con solo cinco ingredientes y siempre queda delicioso y tierno, incluso...

La salsa de tomate y albahaca de esta receta encuentra su acompañamiento perfecto: la pasta bucatini, que se asemeja a los espaguetis gruesos pero huecos. La berenjena y el calabacín en rodajas se marinan brevemente con antelación...

Estas delicadas galletas se hornean principalmente durante las celebraciones de Nowruz (el Año Nuevo persa). El agua de rosas y el cardamomo les confieren un aroma maravilloso, y su textura recuerda a las galletas de mantequilla. Nan-berenji...

En lugar de tortillas tradicionales, estos tacos se preparan con tiras de pollo dobladas y rebozadas en una mezcla picante y crujiente de Cheetos. Sigue la receta paso a paso para prepararlos...

Esta cazuela tiene todo lo que hace que los nachos sean tan populares: carne, frijoles, mucho queso derretido y totopos; es bastante sustanciosa. Al armar los nachos, inserte los totopos verticalmente en el relleno de carne...

El naan más delicioso y perfecto es crujiente por fuera, ligeramente tostado, suave por dentro, un poco masticable y esponjoso en algunas partes. Al igual que la pizza, se hornea muy rápidamente a...

Todos los sabores de los nachos tradicionales en un aperitivo divertido, fácil de servir y comer. Los nachos son panecillos horneados rellenos de frijoles, guacamole y queso, con un abundante relleno de...

El pudín con sabor a margarita es un postre delicioso para adultos, perfecto para terminar una comida. Los ingredientes del cóctel —tequila y jugo de lima— simplemente se mezclan con una mezcla comprada en la tienda...

El pastel de carne picada es perfecto tanto para celebraciones familiares como para comidas cotidianas: es sustancioso, delicioso, tiene una presentación impresionante y combina carne con guarnición de patatas. Pero el pastel de carne picada preparado de esta manera...