Recetas culinarias

Prepara una cena deliciosa y rápida en una bandeja para hornear en tan solo media hora. Tendrás todo en un solo plato: abundantes verduras, carne y ñoquis de patata italianos. Esta receta elimina la necesidad de preparar los ingredientes por separado...

Con esta receta, podrás hornear una acogedora tarta de verano con rejilla sin complicaciones. El secreto está en usar masa comprada y una bandeja para hornear en lugar de un molde redondo para tarta. Un molde redondo...

Si preparas el desayuno para una familia numerosa o invitados que se quedan a dormir, ¡hornea los huevos! De esta forma, te aseguras de que todos cocinen al mismo tiempo, y este método también permite...

Esta tarta grande, elaborada en una bandeja para hornear, ofrece el equilibrio perfecto entre un cremoso relleno de melocotón fresco y un crujiente crumble de almendras que disfrutarás en cada bocado. Dos más...

La crujiente y dorada capa de hojaldre es la parte más deliciosa de este pastel de pollo. Este pastel no se hornea en una olla tradicional, sino en una bandeja grande para hornear, lo que...

A diferencia de la lasaña tradicional, gruesa y de varias capas, esta lasaña se hornea en una bandeja grande para hornear, lo que da como resultado una corteza más fina, pero cubierta por todos lados (parte inferior, superior y bordes) con una capa maravillosamente crujiente...

Tocino frito, huevos revueltos, papas y tostadas crujientes: todos tus desayunos favoritos se pueden hornear en una sola bandeja. Esta receta es especialmente práctica si tienes una familia numerosa o invitados en casa.

¡Estos rollos de canela suaves y aromáticos, bañados en un glaseado cremoso, son un postre que encantará a todos! Así que, si planeas sorprender a mucha gente, quizás en una celebración, prepáralos para dos personas...

La clásica panna cotta italiana es el postre perfecto para cualquier ocasión. Es increíblemente sencilla de preparar y luce exquisita al servirla. El ingrediente secreto de esta panna cotta es el yogur griego natural. Con...

Esta sopa no es como la clásica sopa de tomate: está hecha con crema espesa y tiene un sabor perfecto. La base de la sopa son tomates enlatados picados y jugo de tomate. Antes...

Para evitar que las croquetas de cangrejo se deshagan y conserven su forma, hágalas pequeñas (de unos 5 cm). Un alioli a base de mayonesa con ajo y naranja sanguina maridará muy bien con las croquetas de cangrejo.

Prepara una pizza de lujo en casa con una sartén de hierro fundido. Quedará deliciosa, jugosa y con una corteza crujiente, igual que en una buena pizzería. Si ya tienes masa preparada, solo necesitarás...

Prepara una frittata griega esponjosa, sana y deliciosa. Esta tortilla está repleta de tomates cherry dulces, aceitunas negras y sabrosos trozos de queso feta griego. Porque...

La paleta de cerdo es perfecta para la cocción lenta. La carne se cuece a fuego lento en la salsa durante varias horas hasta que esté tierna, jugosa y se desprenda del hueso con facilidad. Cocine la paleta de cerdo a fuego lento en...

La clásica pasta boloñesa requiere varias horas de preparación, pero el resultado merece la pena. La salsa de carne picada es increíblemente rica y llena de sabor, todo gracias a...

La idea de preparar sándwiches con un lujoso filete mignon puede parecer una locura, pero con esta receta, tus sándwiches quedarán realmente exquisitos, ¡y con dos filetes alcanzarás para cuatro personas!

Las hamburguesas de lomo de cerdo natural con hueso se frotan con pimienta de Jamaica, se fríen en sartén y se sirven con una salsa picante de cebolla y cerveza y un puré aromático de batata y guisantes verdes...

La pechuga de pollo salteada con una mezcla de especias cajún y tomates secos eleva la cremosa pasta Alfredo a un nivel completamente nuevo, añadiéndole un sabor sabroso y satisfactorio. Dore la pechuga deshuesada...

Esta mezcla de especias y hierbas cajún es perfecta para freír en aceite caliente en una sartén de hierro fundido. Originalmente utilizada para freír pescado, también funciona de maravilla con camarones, pollo o carne.

La belleza de esta deliciosa pasta italiana reside en la sencillez de sus ingredientes: además de espaguetis, solo contiene queso y pimienta negra (cacio e pepe), y se prepara con una mezcla de aceite de oliva y mantequilla. Para...

La pasta con bistec a la parrilla es deliciosa, sustanciosa y perfecta para ocasiones especiales. Esta receta utiliza falda de res, un corte económico con un rico sabor a carne, que...

Giada sugiere quedarse en casa y pasar una velada acogedora junto a la chimenea o volver a ver tus películas favoritas en blanco y negro. ¿Qué podría ser mejor que los clásicos, especialmente la cocina italiana clásica? Pollo...

¿Para qué comer una porción grande cuando puedes hacer pausas para probar bocados, mojándolos en salsa para que los muchos trozos pequeños estén aún más deliciosos? Pollo frito...

Esta receta clásica de fettuccine Alfredo cremoso se prepara con jugo y ralladura de limón. Para la salsa, necesitarás abundante mantequilla, crema de leche y abundante limón rallado...

La salsa marinara es ideal para muchos platos italianos. Preparar salsa marinara casera es increíblemente fácil usando tomates enlatados en su propio jugo y es deliciosa...

Este guiso de pasta, repleto de ingredientes, toma su nombre de la cantante de ópera italiana Luisa Tetrazzini. A pesar de sus numerosos ingredientes, es fácil de preparar...

Este postre de tres capas cautiva con su combinación de sabores a canela, espresso y caramelo. Se prepara en una sola pieza grande y, una vez cuajado, se corta en pequeñas barritas que parecen caramelos. La capa inferior es desmenuzable...

Para un broche de oro a una cena romántica, sirva esta ligera panna cotta de café en copas de martini. Este postre tiene una elegancia auténticamente italiana y es increíblemente fácil de preparar; solo necesita tiempo...

Los frutos secos y las frutas deshidratadas son la combinación más deliciosa, sana y nutritiva para un tentempié rápido, pero esta misma combinación también se puede utilizar para preparar aperitivos deliciosos y saludables.

El carré de cordero es el más elegante de todos los platos de carne. Es perfecto para ocasiones especiales y puede ser tan elaborado o tan sencillo como se desee; todo depende de las preferencias y el estado de ánimo. En este...

Este postre en miniatura es perfecto para bufés y celebraciones, especialmente el Día de San Valentín. Las tartaletas se elaboran con una masa de galletas de azúcar sencilla y versátil. Para darle un toque especial...

El cóctel perfecto para celebrar San Valentín. La combinación de licor de maracuyá, jugo de arándano y crema te cautivará con su sabor y aroma. Decora cada copa con...

Este encantador detalle para el Día de San Valentín es una forma divertida y festiva de sorprender a tu ser querido en la fecha más romántica del año. El equipo de chefs de Food Network te presentará...

Sorprende a tu ser querido este San Valentín con este sencillo postre de helado con un corazón escarlata en su interior. Para prepararlo, necesitarás un molde para pan y un cortador de galletas...

Las fresas bañadas en chocolate son un dulce muy popular para San Valentín. Esta receta lleva este postre romántico a otro nivel: un lujoso pastel de fresas y chocolate. Incluye...

Esta receta de panecillos sin levadura, rápidos y fáciles, es imprescindible para esos momentos en los que te apetece hornear algo casero pero no tienes tiempo para experimentar con la levadura. Los panecillos son densos...

Los guisantes chinos, aunque sencillos, pueden transformarse en una guarnición sofisticada en cuestión de minutos: basta con mezclarlos con pan rallado untado con mantequilla y aromatizado con hierbas, queso parmesano rallado y ralladura de limón.

Las verduras de color verde brillante como el bok choy o el brócoli combinan a la perfección con la salsa de ostras. Esta versión con ajo y un toque ligeramente picante ofrece un sabor agridulce...

¡La combinación de duraznos y crema es perfecta para el verano! Y recuerda: cuanto más jugosos sean los duraznos, mejor. Esta tarta de queso se prepara con solo cuatro ingredientes básicos: masa comprada, queso crema...

Puedes preparar esta esponjosa tortilla coreana como banchan (guarnición) para una barbacoa coreana o como plato principal para el desayuno o el almuerzo. Tradicionalmente, el geran-jjim lleva menos huevos y...

Esta receta de huevos al vapor, tan tiernos como una natilla, puede parecer complicada, pero no lo es. Dos pasos adicionales ayudarán a evitar posibles problemas de cocción, y los huevos siempre...

Los pimientos Peppadew encurtidos en miniatura combinan a la perfección con muchos ingredientes y se utilizan con frecuencia en diversos aperitivos. En esta receta, los pimientos forman la base del aperitivo.

Los ravioles son pequeños ravioles rellenos de queso, servidos en salsa como cualquier pasta italiana. Giada De Laurentiis sugiere preparar una receta rápida, sencilla e increíblemente deliciosa...

Un refinado aperitivo del norte de Italia que marida a la perfección con el vino. Rebanadas de baguette tostadas untadas con una generosa capa de mermelada casera elaborada con higos secos, brandy y avellanas. Cubrir con...

La ralladura de naranja y el licor de naranja añaden un toque cítrico refrescante a la salsa de chocolate, mientras que un chorrito de café instantáneo intensifica y enriquece el sabor del chocolate. Disponga varios...

Ellie Krieger usó filete de lubina para esta receta, pero puedes freír cualquier pescado blanco de carne firme. Con su sabor suave, casi neutro, el pescado blanco es una base excelente...

Este singular cóctel de frutos rojos, que combina los sabores de cereza y chocolate, recuerda al vino de chocolate. El licor de chocolate impregna el cóctel con el aroma de la trufa de chocolate, unas gotas de limón...

Los dátiles aportan un ligero sabor a caramelo a estas magdalenas, que combina a la perfección con las especias (canela, jengibre, clavo y vainilla). Deja que los dátiles se hidraten en agua caliente antes de añadirlos a la masa.

Esta exquisita tarta hará las delicias de cualquier amante de las fresas bañadas en chocolate. No solo está cubierta con fresas frescas, ¡sino que podrás saborearlas incluso en el suave relleno de chocolate blanco!

Salmón ahumado, pepino refrescante y queso cremoso: la combinación perfecta para unos deliciosos sándwiches de pan blanco. Quita la corteza a los sándwiches y tendrás un sofisticado sándwich inglés...