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Recetas culinarias


Categorías: Cócteles, Con vino espumoso, .
Autor:
Ponche espumoso con Moscato y limonada rosa.Vistas: 1979

Este vibrante ponche está elaborado con vino espumoso Moscato rosado. Complétalo con jugo de limón y jarabe simple, y sirve cada vaso adornado con cubitos de hielo llenos de frambuesas, tazas...

vino rosado, vino espumoso, jugo de limón, limonada, jarabe, menta...
Tiempo: 15 minutos. más el tiempo de congelación del hielo Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Postres, Galleta, .
Biscotti – galletas horneadas dos vecesVistas: 1.895

Chispas de colores decoran estas galletas como confeti. ¡Una idea genial para un dulce de Año Nuevo! Las galletas biscotti italianas se hornean dos veces. La primera vez, se hornean dos pequeñas...

harina de primera calidad, aceite de coco, huevos...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 galletas
Categorías: Postres, Galleta, Pasteles, .
Autor: - escritora culinaria
Napoleones con pudín de vainilla y frambuesasVistas: 2.255

A pesar de su nombre, estas galletas se preparan en minutos y con ingredientes sencillos. ¡Hasta los niños pueden prepararlas! Finas galletas de oblea se combinan con pudín de vainilla comprado y una mezcla...

Pudín de vainilla, mermelada de frambuesa, frambuesas, galletas de barquillo...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Pastel de chocolate con diseño de espigaVistas: 4.355
Contenido de la receta:

Lo más destacado de este pastel de una sola capa es su suave y brillante cobertura de chocolate y su diseño de espiga blanca, que, a pesar de su pequeño tamaño, le confiere un auténtico encanto francés. El pastel en sí...

jarabe de chocolate, huevos, crema, chispas de chocolate, chocolate semidulce, café...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Postres, Helados, sorbetes, .
Autor:
Helado con avellanas y nuez moscadaVistas: 1.905

Si tienes una heladera, prepara un auténtico postre italiano: helado con avellanas, nuez moscada y trocitos de Nutella. La nuez moscada complementa el exquisito sabor de las avellanas y...

Crema de chocolate y avellanas, huevos, nata, leche, avellanas, nuez moscada...
Tiempo: Las 6 en punto Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Postres, Frutas, Golosinas, .
Autor: - chef
Cuencos de chocolate con fresasVistas: 1.769

Chocolate, fresas y crema batida… Es difícil imaginar una combinación más romántica y sofisticada para un postre. Es increíblemente fácil de preparar y su presentación única dejará una impresión imborrable en tus invitados. Fresas frescas…

fresas, nata, chocolate negro, extracto de vainilla...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 cestas
Autor:
Tarta de chocolate con relleno de vinoVistas: 1.089
Contenido de la receta:

Se añade una botella entera de vino tinto seco al suave relleno de esta tarta. Esto realza maravillosamente el sabor del chocolate negro, y el vino en sí mismo sigue presente. El relleno se cocina al baño maría...

galletas de barquillo, chocolate negro, vino tinto, almidón, crema...
Tiempo: 5 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - escritora culinaria
Tarta de chocolate sin hornearVistas: 2.943

Esta tarta sencilla, sin hornear, concentra un intenso sabor a chocolate en cada bocado, lo que la hace irresistible. Una rica y cremosa base de galletas Oreo reposa sobre una...

Galletas de chocolate, chocolate blanco, chocolate negro, chocolate con leche, aceite de coco, crema...
Tiempo: 8 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Pastel especiado con salsa de limónVistas: 1.878
Contenido de la receta:

La canela, el clavo, la nuez moscada y el azúcar moreno impregnan este pastel con un mágico sabor y aroma agridulce. El pastel es tierno y esponjoso, perfecto para un capricho navideño. Para...

Bizcocho, harina de primera calidad, azúcar moreno, huevos, crema agria, ralladura de limón, nuez moscada, clavo, canela...
Tiempo: 1 hora 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Autor:
Tarta de queso con flor de fresa en gelatina de vinoVistas: 22.326

Prepara esta impresionante tarta de queso para tu próxima fiesta navideña, ¡y tus invitados pensarán que eres un pastelero profesional! Esta tarta de queso sin hornear está hecha con galletas de mantequilla prensadas...

Fresas, mandarinas, galletas de mantequilla, queso crema, azúcar glas, jugo de arándano, vino blanco, jugo de limón, crema agria, gelatina...
Tiempo: 7 horas 20 minutos Complejidad: promedio Porciones: 10 - 12
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Tarta de lima desmenuzableVistas: 1.314
Contenido de la receta:

Este pastel de lima combina a la perfección el dulzor con la acidez cítrica de la lima y el toque salado del glaseado de queso crema. Puedes preparar una versión más sencilla con una sola capa, o...

Gelatina, harina de primera calidad, huevos, zumo de naranja, zumo de lima, azúcar glas, queso crema...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Pollo frito en una sarténVistas: 3.253

Antes de asarlas, frota las pechugas de pollo con una mezcla de adobo mexicano, que les dará un sabor delicioso incluso si las cocinas en una sartén grill en lugar de en una parrilla al aire libre. Puedes...

pechugas de pollo, pimienta de limón, ajo en polvo, cebolla deshidratada, orégano, perejil, achiote, comino...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 144
Ensalada de durazno frescoVistas: 1.823

Disfruta de todo el sabor de los duraznos frescos y jugosos en esta ensalada con una vinagreta hecha con vinagre de vino tinto y miel. Es rápida y fácil de preparar, pero las finas rodajas de durazno y...

Melocotones, queso Gouda ahumado, rúcula, vinagre de vino, nueces pecanas, miel...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Ensalada fría de patatas con caviar vegetalVistas: 2 145

Esta ensalada de patatas sencilla pero deliciosa es el acompañamiento perfecto para las carnes a la parrilla. Es rápida de preparar e ideal para picnics y barbacoas de verano. Patatas cocidas en rodajas...

Papas rojas, huevos, salsa de verduras, mayonesa...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Categorías: Postres, Frutas, Ensaladas, Fruta, .
Autor:
Ensalada ambrosíaVistas: 2.449

A diferencia de la mayoría de las ensaladas de frutas, la ensalada Ambrosia americana no requiere fruta de temporada. Puedes usar fruta enlatada y disfrutar de esta exquisita combinación...

Mandarinas, cerezas para cóctel, hojuelas de coco, piña, malvaviscos, nueces pecanas, crema agria, crema...
Tiempo: 2 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Pastel de gelatina de quicheVistas: 4.520
Contenido de la receta:

La quiche de Valerie Bertinelli cautiva por su riqueza, su intenso sabor y la combinación de texturas de una masa fundente y desmenuzable con un relleno de verduras envuelto en una delicada crema pastelera. El relleno lleva tres tipos de queso: Gruyère,...

Huevos, crema, queso Gruyère, queso Cheddar, queso parmesano, nuez moscada, tomillo, champiñones, espinacas, brócoli, espárragos...
Tiempo: 2 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - escritora culinaria
Ensalada con maíz fritoVistas: 2.905
Contenido de la receta:

Dale un toque latinoamericano a la tradicional ensalada veraniega de pepino y tomate añadiendo maíz a la parrilla. Su dulzura y sabor ahumado combinan a la perfección con el picante de los pimientos.

maíz, tomates pera, pimientos morrones, chiles jalapeños, jugo de lima, cilantro...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Ensaladas, Carne, Con pan, .
Autor: - escritora culinaria
Ensalada de carne picada fritaVistas: 3.693

A los amantes de las hamburguesas con queso les encantará esta ensalada, que combina todos los ingredientes de un sándwich delicioso y jugoso, ¡y ofrece el mismo sabor! La única diferencia es que en un caluroso día de verano, no...

Carne molida, crutones, lechuga romana, queso cheddar, tomates ciruela, pepinillos encurtidos, cebolla roja, salsa barbacoa, kétchup...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Ensalada de aguacate y maíz asado con aderezo Green GoddessVistas: 1.774

El maíz a la parrilla impregna esta ensalada con un delicioso sabor y aroma veraniego con toques ahumados, mientras que los tiernos trozos de aguacate la hacen sustanciosa e increíblemente saludable. Pero lo mejor de todo...

Lechuga romana, aguacate, maíz, chile jalapeño, jugo de limón, anchoas, eneldo...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Ensalada de camarones al hornoVistas: 2 124

Los camarones al horno tienen un sabor más intenso y rico que los camarones hervidos, y son ideales para ensaladas. Hornea camarones grandes y, una vez fríos, simplemente mézclalos con...

camarones, jugo de naranja, vinagre de vino, alcaparras, eneldo...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Ensalada con cuscús, tomates y mentaVistas: 5.931

Esta deliciosa y sustanciosa ensalada de verano al estilo mediterráneo está lista en minutos, gracias a una base de cuscús cocido al vapor durante solo 5 minutos. Acompaña el cuscús con tomates cherry dulces...

Cuscús, tomates cherry, tomates uva, pepinos, piñones, cebolletas, pimienta de cayena molida, ralladura de limón, menta...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Autor: - escritora culinaria
Ensalada de alcachofas al hornoVistas: 2.590

Esta ensalada se prepara con corazones de alcachofa congelados, para que puedas disfrutar de su vibrante sabor primaveral durante todo el año. Las alcachofas descongeladas se frotan con aceite de oliva y se hornean...

Alcachofas, pimientos, alcaparras, vinagre de champán, zumo de limón, hojuelas de pimiento rojo, albahaca...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
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Categorías: Postres, Galleta, .
Autor: - escritora culinaria
Galletas de mantequilla de cacahuete con bombones de chocolateVistas: 1.796

Incluso un niño puede disfrutar de estas deliciosas galletas. Están hechas con masa de galletas de mantequilla de maní refrigerada, comprada en la tienda, que se corta en trozos y se coloca en los huecos de un molde metálico...

galletas de mantequilla, mantequilla de cacahuete...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 cestas
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Barras de caramelo con mantequilla de cacahueteVistas: 2.471

Estos brownies serán el complemento perfecto para cualquier fiesta o celebración. Son fáciles de preparar y deliciosos. A los amantes de la mantequilla de cacahuete les encantarán. Primero, prepáralos con avena y mantequilla de cacahuete...

copos de avena, mantequilla de cacahuete, caramelo, azúcar glas, leche, huevos...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 15 baldosas
Autor: - escritora culinaria
Pastel de cacahuete congeladoVistas: 1 235

A los amantes de la combinación de chocolate y mantequilla de cacahuete les encantará esta exquisita tarta, fácil de preparar con ingredientes en su mayoría preelaborados, pero con un sabor como si fuera de una buena pastelería.

Mantequilla de cacahuete, leche, queso crema, galletas de mantequilla...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Galletas de mantequilla de cacahuete y pepitas de chocolate sin hornearVistas: 3.091

¿Qué podría ser mejor que un postre espontáneo, rápido y fácil de preparar con ingredientes sencillos y sin necesidad de precalentar el horno? Estas galletas se hacen con copos de avena. Solo tienes que incorporarlos a la mezcla...

copos de avena, mantequilla de cacahuete, leche, cacao...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 60 galletas
Autor: - escritora culinaria
Sopa cremosa de maíz con calabacín de veranoVistas: 3 301

Esta sopa ligera es una excelente manera de disfrutar las verduras de verano durante su temporada de cosecha. El maíz, molido con leche baja en grasa, le da una maravillosa textura aterciopelada, como si estuviera hecha con...

maíz, pimiento morrón, calabacín, tomates pera, leche, albahaca...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 180
Autor: - chef famoso
Sopa cremosa de puerros con patatasVistas: 4.318

La sopa cremosa de puerros también se conoce como vichyssoise. Es excelente servida caliente como primer plato o fría como aperitivo. Esta sopa se prepara utilizando únicamente puerros blancos y...

patatas, puerros, nata, yogur, kéfir, granos de pimienta blanca, cebollino...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Cazuela de patatas con calabacínVistas: 1.763

Un pastel de papas será más ligero, saludable y jugoso si reemplazas parte de las papas con calabacín. Agrega aros de cebolla, especias y cúbrelo con una mezcla cremosa baja en grasa...

Papas, calabacín, leche condensada, queso parmesano, cebolletas, sal y especias, nuez moscada, pimienta de cayena molida, pimentón...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Cazuela de patatas clásicaVistas: 1.841

El gratinado de patatas con queso es una guarnición clásica que se prepara con frecuencia tanto para días festivos como para ocasiones informales, debido al sabor y aroma de las patatas asadas, la textura tierna del gratinado y...

patatas, leche, nata, queso gruyere, nuez moscada, tomillo...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12
Autor:
Cazuela de panqueques con carne y queso para el desayunoVistas: 3.519

Este guiso gustará a cualquiera que disfrute de la combinación de sabores dulces y salados. Los panqueques esponjosos ya preparados se colocan en una sola capa en una fuente para hornear y se cubren con migas de panqueques...

Tortitas, harina de primera calidad, huevos, nata, leche, leche agria, queso cheddar, cebolletas...
Tiempo: 8 horas 50 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
Autor: - Presentador de televisión
Almuerzo de fideos integrales con albóndigas de pollo y salsa verde.Vistas: 3.699

La ralladura de limón impregna estas albóndigas de pollo de inspiración mediterránea con un refrescante sabor cítrico que combina a la perfección con el resto de las especias y hierbas aromáticas: cebollino, tomillo,...

Pasta linguini, pollo molido, albóndigas, nueces pecanas, queso parmesano, ralladura de limón, orégano, tomillo, cebolla en polvo, pimentón...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 179
Autor: - escritora culinaria
Cazuela de patatas tiernasVistas: 1.587

Este delicioso pastel de patatas, con una corteza dorada y crujiente y un interior tierno y cremoso, cautivará a todos con su sabor. Tus invitados ni siquiera imaginarán lo fácil y sencillo que es prepararlo...

Papas, leche evaporada, pimiento morrón, queso cheddar...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef famoso
Ensalada de fideos de trigo sarracenoVistas: 6.629

Esta ensalada asiática de fideos soba de trigo sarraceno es rápida y fácil de preparar, pero su sabor es rico y complejo. Todo gracias al aderezo de vinagre de arroz, miel y salsa de soja.

Fideos, salsa de chile, salsa tamari, aceite de sésamo, vinagre de arroz, raíz de jengibre, zanahorias, pepinos, pimientos, cebolletas, cilantro, miel...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 508
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
Autor: - restaurador
Albóndigas de chorizo ​​picanteVistas: 2.370

Estas albóndigas se preparan con una mezcla de chorizo ​​mexicano (¡que no debe confundirse con el chorizo ​​español curado!). Por suerte, no tendrás que recorrer todos los supermercados para encontrar un chorizo ​​delicioso y sabroso.

Carne de cerdo molida, pimienta negra, pimienta de cayena molida, cebolla en polvo, ajo granulado, comino, pimentón...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Sándwiches de albóndigas fritasVistas: 2.320
Contenido de la receta:

Estos grandes sándwiches están rellenos de jugosas y tiernas albóndigas de carne horneadas en una sabrosa salsa marinara de tomate. Las albóndigas se sirven con la salsa en pan largo y tostado...

Carne molida, panecillos para sándwich, huevos, leche, salsa marinara, pan rallado, queso parmesano, albahaca...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 sándwiches
Categorías: Platos principales, Carne, Pájaro, .
Autor:
albóndigas de pavoVistas: 2.475

Esta receta hace que estas albóndigas de pavo magro sean aún más jugosas y saludables, gracias a la adición de abundante espinaca, apio, cebolla y pimiento. El queso parmesano rallado les da un toque de sabor...

Carne molida de pavo, espinacas, salsa marinara, pimientos, apio, avena, queso parmesano, salsa Worcestershire...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Cazuela de desayuno con jamón y quesoVistas: 1.657

Este sustancioso guiso se puede preparar la noche anterior y hornear por la mañana. Es perfecto para un desayuno festivo o un brunch dominical con amigos. Contiene jamón, champiñones fritos...

Champiñones, tomates pera, jamón, queso Gruyère, queso Emmental, queso Jarlsberg, queso parmesano, huevos, crema, pimienta de cayena molida...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Cazuela de patatas con carne picada cocinada a fuego lento.Vistas: 1.829

¿Qué podría ser mejor que despertarse con un desayuno listo para servir? Una olla de cocción lenta es una excelente manera de lograrlo, especialmente durante las vacaciones y cuando tienes muchos invitados que se quedan a dormir. Descarga esto...

Papas, kupaty (salchichas fritas), tocino, tomates, huevos, leche, queso mozzarella, queso pepper jack, condimento de chile, comino, lima...
Tiempo: 8 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Cazuela de desayuno del leñadorVistas: 1 186

Este abundante desayuno canadiense estilo leñador está repleto de todo lo que nos gusta por la mañana. Lleva huevos, salchichas, gofres esponjosos, patatas, verduras y mucho queso. Es un desayuno que te dará energía para rato...

Gofres, patatas rojas, pimientos, queso cheddar, huevos, leche, kupaty (salchichas fritas)...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor:
Cazuela de desayuno con panqueques de canela y nueces pecanasVistas: 1.357

Puedes freír los panqueques para esta cazuela la noche anterior, pero los panqueques o crepes sobrantes del desayuno de la semana pasada también funcionan bien; es una excelente manera de transformarlos en un nuevo y delicioso plato...

Harina de trigo, huevos, crema, yogur, kéfir, jarabe de arce, nueces pecanas, nuez moscada, canela...
Tiempo: 8 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Cazuela de bagels para el desayunoVistas: 847

Esta cazuela tiene todos los ingredientes de un sándwich de desayuno tradicional con bagels: bagels, queso crema, salchicha de cerdo, huevos y mucha espinaca. Pero si vas a preparar varios sándwiches por la mañana...

kupaty (salchichas fritas), huevos, crema, leche, espinacas, bagels, queso crema, queso provolone, semillas de sésamo, cebolla deshidratada, pimienta de cayena molida, semillas de amapola...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10

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