Recetas culinarias

¿Quieres impresionar de verdad a tus invitados? Sirve este aperitivo y tu comida será recordada durante mucho tiempo. Camarones pelados con cola se sirven en bandejas sobre una cama de...

Estos bollos de levadura suaves y con forma de trébol se sirven bien calientes y se convertirán en un elemento básico de tus celebraciones, ya que son a la vez visualmente impresionantes y deliciosos por su sencillez...

Una guarnición de coles de Bruselas y cebollitas perla asadas será un complemento espectacular para tu mesa navideña. Tiene una presentación preciosa, es deliciosa y jugosa: ¡perfecta para acompañar carne o aves! Verduras congeladas...

Prepara un aperitivo de queso de cabra sencillo, delicioso y lleno de sabor para ofrecer a tus invitados mientras esperan el plato principal. Reboza un cilindro de queso de cabra en eneldo picado y...

Este pastel de carne tiene un aspecto muy impresionante y es una excelente alternativa al pavo navideño si esperas pocos invitados. Está hecho únicamente con pechuga de pavo, que está abierta...

Este clásico pavo con naranja y romero será la estrella de cualquier celebración. También es perfecto para Navidad o Año Nuevo. ¡Tus invitados quedarán encantados! Antes de asarlo...

Los palitos de apio son una excelente idea de aperitivo si vas a servir a mucha gente. En primer lugar, son fáciles de preparar y, en segundo lugar, son bajos en calorías y perfectos para darle un toque de color a una...

Transforma una salsa espesa de arándanos en un delicioso postre agridulce, perfecto para disfrutar después de una copiosa cena navideña. Simplemente mezcla la salsa con la mermelada de arándanos y...

Un pavo asado luce muy festivo, pero a veces es demasiado para una reunión pequeña o una familia de tres. ¡Una excelente alternativa es un rollo de pavo! Se prepara solo...

Aquí tienes una buena razón para poner un árbol de Navidad natural: ¡puedes preparar un cóctel con él! El nuevo libro "Cómo comerse tu árbol de Navidad" incluye docenas de recetas para...

Los amantes del café apreciarán estas galletas en miniatura con sabor a café y toques de canela, espolvoreadas con azúcar turbinado crujiente y rellenas con un chorrito de caramelo de leche casero. Un capricho perfecto para...

Estas vibrantes galletas de chocolate blanco llenarán tu hogar de alegría navideña. Suaves galletas de menta de color escarlata están cubiertas con una fina capa de chocolate blanco, decoradas con rayas rojas de glaseado y...

Esta receta está inspirada en las galletas Anzac australianas y neozelandesas, elaboradas con coco y copos de avena. Los copos de avena realzan el sabor a nuez y la textura crujiente y masticable.

Esta lujosa quiche está repleta de todos los ingredientes y sabores de un clásico pollo cordon bleu. Pollo desmenuzado, jamón y queso suizo bañados en una rica crema pastelera sobre una base crujiente que...

Las pizzelle son galletas italianas tradicionales, finas y frágiles como obleas. Se hornean en una prensa especial con un diseño particular. Una vez que se retiran de la prensa, siguen siendo flexibles, maleables y...

El tronco de Navidad se elabora tradicionalmente como un bizcocho enrollado, cuya complejidad suele intimidar a los reposteros inexpertos. Sin embargo, incluso un principiante puede preparar esta receta navideña...

Prueba la deliciosa combinación de queso de cabra y mermelada de higos sobre rebanadas de baguette tostadas, cubiertas con semillas de calabaza. No olvides sazonar con sal y pimienta para un sabor más intenso.

Lo más destacado de este aperitivo son las coles de Bruselas fritas. Si tienes invitados, puedes freírlas con antelación y preparar los crostini justo antes de servir. Sirve las coles de Bruselas fritas...

Los cócteles de arándanos son perfectos para las fiestas navideñas. No solo le darán un toque de distinción a tu fiesta de Navidad o Año Nuevo, sino que su sabor refrescante y ligeramente ácido deleitará tu paladar.

El brócoli rapini, también conocido como brócoli de hoja, es muy utilizado en la cocina mediterránea y constituye un excelente ingrediente para aperitivos saludables, como estos crostini italianos. Salteado con...

A pesar de su apariencia en forma de abanico, estos bollos son bastante fáciles de hacer. Necesitarás un molde metálico para magdalenas. La masa se corta en rectángulos, que...

Tortitas esponjosas y tiernas con un dulce sabor cítrico, rellenas de jugosos arándanos, perfectas tanto para el desayuno como para el postre. En lugar del suero de leche tradicional que se usa en las tortitas, Ree Drummond...

Deleita a tus seres queridos con un postre tradicional indio hecho con shrikhand y puri. El shrikhand es un antiguo dulce indio elaborado con yogur concentrado, azúcar y especias como el cardamomo...

Estos panecillos de jamón y queso en capas son perfectos como aperitivo en una fiesta familiar. Se mezclan pequeños trozos de jamón directamente con la masa y luego se extiende...

Prepara una ensalada increíblemente jugosa y refrescante de rúcula, sandía, pepino, menta y aceitunas, coronada con camarones picantes a la parrilla. Es una combinación brillante y veraniega, y el contraste...

Antes de asarlas a la parrilla, las gambas peladas se marinan durante varias horas en jugo de lima y especias, incluyendo chile chipotle. Esto les aporta un maravilloso sabor ahumado, incluso si...

Una quiche sin masa es perfecta si no tienes tiempo para trabajar con la masa o quieres reducir las calorías. Simplemente hornea el relleno en un molde y el resultado será igual de delicioso y muy jugoso. Ingredientes:

Esta fajita tex-mex se sirve con camarones picantes a la parrilla y calabacín frito, lo que le aporta mucho sabor y jugosidad. Pele los camarones y déjelos secar unos minutos antes de servir.

Si tienes un juego de sartenes de hierro fundido, ahora es el momento de usarlas y preparar este delicioso desayuno. Cada una contiene papas fritas con pimientos dulces y rebanadas de jamón...

La masa de hojaldre comprada en la tienda se puede usar para hornear deliciosos y esponjosos croissants con una variedad de rellenos. Esta receta incluye croissants rellenos de chocolate con leche y pasta de almendras, mientras que...

Sustituye los embutidos de este sándwich vegetariano por finas rodajas de calabacín frito. Asegúrate de sazonarlas generosamente con sal para que su sabor resalte y no se pierda entre el pan.

El ceviche es una excelente manera de aprovechar al máximo una pequeña cantidad de exquisitas vieiras frescas. Tan solo doscientos gramos de este preciado marisco son suficientes para alimentar a cuatro personas.

Disfruta tranquilamente de este cóctel ligero y vibrante durante el brunch del domingo, y seguro que te pondrá de buen humor para el resto del día. Una mimosa clásica elaborada con vino espumoso y zumo de naranja...

Este plato sencillo y saludable cautiva por su sabor y texturas contrastantes. Separe las acelgas en tallos y hojas y rellene los tallos más duros con las acelgas, ya que necesitan un poco más de tiempo para...

Este aperitivo es una mezcla entre encurtido y ensalada. Los trozos de melón honeydew, de sabor agridulce, son un excelente acompañamiento para carne o pollo a la parrilla, especialmente si se preparan al estilo asiático.

Estos sándwiches del tamaño de un bocado son perfectos como aperitivo en fiestas en casa o como un tentempié ligero cuando llegan invitados inesperados, ya que están hechos con ingredientes sencillos que se encuentran a menudo en...

Este encurtido ligeramente picante, ácido y crujiente se puede refrigerar sin conservantes hasta por un mes, ¡pero es poco probable que dure tanto, ya que es delicioso! Sírvelo con los...

Esta ensalada ligera y elegante se puede preparar con cualquier tipo de hojas verdes o mezcla, pero su verdadero atractivo reside en la vinagreta elaborada con mantequilla dorada, vinagre balsámico,...

En una tranquila mañana de domingo, deleita a tus seres queridos con este enorme y esponjoso panqueque, que rinde para cuatro personas. A diferencia de los panqueques y crepas tradicionales, la masa del "Dutch Baby" contiene...

Existen muchas variedades de melocotones, pero generalmente se dividen en aquellos con hueso extraíble y aquellos con hueso no extraíble. Ambos tipos de melocotones se pueden usar para esta mermelada. La fruta, en cualquier caso...

El posset es un postre inglés que, en la Edad Media, era una bebida hecha con leche cuajada y vino. Su versión moderna es una crema pastelera sedosa hecha con crema, azúcar y jugo de limón.

Deleita a tus seres queridos con estos sándwiches únicos, elaborados con galletas en capas, jamón ahumado de la casa y mostaza con miel, coronados con chiles chipotle ahumados. La paleta de cerdo se marina antes de ahumarla...

Prepara las tostadas francesas perfectas para un brunch dominical; su aroma atraerá rápidamente a todos a la mesa. Esta receta funciona con pan blanco común, challah o brioche.

El bok choy chino se cocina rápidamente, y esta guarnición te llevará menos de media hora. El tocino le da un sabor fantástico: la col se fríe en la grasa del tocino que se derrite en la sartén, y luego...

Las gambas al estilo francés se sirven con espinacas escalfadas y se rocían con una ligera salsa cítrica con tomates cherry. ¡Perfecto para una cena ligera de estilo mediterráneo! Para preparar...

Esta pasta se prepara en minutos y es perfecta tanto para una cena rápida de estilo mediterráneo entre semana como para un almuerzo festivo sin complicaciones. Pimientos dulces asados ​​y pimentón...

Esta guarnición de patatas, servida directamente en los tubérculos, tiene un aspecto único; sus invitados quedarán encantados no solo con la presentación, sino también con el sabor. Y para prepararla, solo necesita cuatro ingredientes:…

Prepara un delicioso aperitivo del tamaño de un bocado con patatas nuevas pequeñas que seguro encantará a tus invitados. Es sencillo de preparar, pero unas cuantas verduras sabrosas le dan un toque especial, y...

La leche agria y la leche normal aportan una agradable cremosidad al puré de patatas y ayudan a conseguir una textura suave y cremosa sin necesidad de nata ni mantequilla. Vierta sobre el puré de patatas caliente...

Este puré de patatas se prepara sin nata ni mantequilla, pero queda igual de tierno. El aceite de oliva virgen extra le aporta un sabor ligeramente ácido, y las hierbas frescas le dan un aroma delicioso.