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Recetas culinarias


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Galletas de avena con pasas y nuecesVistas: 3.009

Hornea deliciosas y suaves galletas de avena rellenas de nueces y pasas jugosas. Esta receta lleva nueces y coco rallado, pero puedes experimentar con cualquier otro tipo de nueces y...

Copos de avena, virutas de coco, nueces, huevos, leche, azúcar moreno, nuez moscada, canela...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 46 galletas
Avena fácil en un frascoVistas: 35.933

La avena en frasco es un desayuno saludable y delicioso de 190 calorías que no requiere cocción. Simplemente mezcla todos los ingredientes en un frasco y déjalo reposar toda la noche.

copos de avena, semillas de chía, yogur, leche de almendras...
Tiempo: 5 horas 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 1 Contenido calórico: 190
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Granola de avena horneada con pasasVistas: 3.936

Esta granola de postre sabe exactamente igual que las galletas de avena con pasas, pero es aún más saludable. La avena integral se combina con especias, pasas y azúcar moreno en una mezcla de sirope de arce...

Granola, copos de avena, pasas, sirope de arce, nuez moscada, canela...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 350 gr.
Autor: - escritora culinaria
Scones de avena con sirope de arceVistas: 2.752
Contenido de la receta:

El jarabe de arce natural, con su sabor rico y cálido, complementa a la perfección la avena de estos bollos. Se añade tanto a la masa como al glaseado. Prepárate para una textura rústica y...

Harina integral, copos de avena, huevos, yogur, kéfir, sirope de arce...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 14 bollos
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Helado de leche condensada con galletas de avena caserasVistas: 15.911

Disfruta de tu galleta de avena favorita de la infancia con sabor a leche en un sándwich de helado. La avena es un ingrediente tanto en las galletas como en el helado, que ni siquiera necesitas...

Leche condensada, nata, huevos, copos de avena, dátiles, pasas, canela...
Tiempo: Las 12 en punto. Complejidad: fácilmente Cantidad: 10 - 12 sándwiches
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Tortitas de avenaVistas: 7.729

Los panqueques hechos con una mezcla de harina de avena y harina integral son más saludables debido a su mayor contenido de fibra y proteínas, y te mantienen saciado por más tiempo. Además...

Trigo integral, copos de avena, huevos, leche, yogur, nuez moscada, canela...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Cena preparada en una sola bandeja: salchichas, patatas y chucrut.Vistas: 3.276

Esta deliciosa cena al estilo alemán se prepara completamente en una sola bandeja para hornear. Deliciosa, rápida y sin ensuciar platos: perfecta para una cena después del trabajo. La bandeja para hornear está dividida visualmente en tres zonas:…

salchichas, chucrut, patatas, semillas de alcaravea...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Boilie de camarones y cangrejo de LowcountryVistas: 2.467

El boilie de Lowcountry es un plato tradicional de mariscos y verduras del sur de Estados Unidos, en particular del estado de Carolina del Sur (región de Lowcountry). El boilie se suele cocinar en una olla grande en el patio trasero para una gran reunión...

salchicha, carne de cangrejo, camarones, papas, maíz, condimento Old Bay...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Aperitivos, Sándwiches, .
Autor: - restaurador
Perrito caliente picante con salchicha ahumada y mermelada de cebolla.Vistas: 2.374

Sustituye la salchicha polaca frita por la salchicha normal en este perrito caliente, cúbrelo con mostaza picante granulada, cebollas caramelizadas con cerveza negra, pimientos encurtidos y berros, y disfrútalo...

salchicha, berros, pimientos peppadew, cebollas, cerveza lager...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 3 sándwiches
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Salchicha con frijoles en una sarténVistas: 3 198

Este plato es una versión rápida del clásico cerdo desmenuzado con frijoles al estilo barbacoa estadounidense. En lugar de cerdo, use salchicha polaca ahumada, agregue frijoles blancos enlatados y...

Salchicha, judías blancas, ensalada de verduras, picatostes, pasta de tomate, azúcar moreno, vinagre balsámico, chiles chipotle en salsa adobo...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Un sapo en un agujeroVistas: 4.698

El Toad in a hole es un plato tradicional inglés que gusta tanto a adultos como a niños. Básicamente, son salchichas horneadas en masa de Yorkshire pudding, apenas visibles sobre la superficie.

kupaty (salchichas fritas), huevos, leche, mostaza...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Pasta de verano con verduras asadasVistas: 2 135

Para que la pasta con verduras de temporada quede aún más deliciosa, asa primero las verduras. No necesitas encender una parrilla al aire libre; una sartén grande para asar servirá. Caliéntala y...

Pasta penne, tomates, calabacín, pimientos, calabaza amarilla, cebolla roja, queso parmesano, perejil, albahaca...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor:
Pasta farfalle en salsa de tomate con pimientos asadosVistas: 2.633

Esta pasta con salsa está deliciosa sola como plato principal vegetariano o como guarnición para carne. La salsa de tomate se elabora con tomates enlatados en su propio jugo y tomates dulces horneados...

Pasta farfalle, tomates secos, pimientos dulces, tomates pera, queso parmesano, vinagre balsámico, hojuelas de pimiento rojo, albahaca...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
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Albóndigas tandoori con salsa de yogur y cilantroVistas: 1.899

Estas albóndigas al estilo indio se pueden servir como plato principal, quizás con arroz, o como aperitivo colocando cada albóndiga sobre una hoja de lechuga y adornando con una pizca de tamarindo...

Carne molida, pan rallado panko, salsa chutney, tamarindo, curry, pimienta de cayena molida, pimentón, lechuga, pepinos, yogur...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 32 albóndigas
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Pastelito con forma de cono de heladoVistas: 1.954

Puede que los cupcakes parezcan una base extraña para un pastel, pero una vez que se entiende cómo armarlos, todo encaja a la perfección. Estos pasteles desmontables lucen un diseño vibrante y llamativo, elaborados con...

magdalena, nata, mermelada...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 23 cupcakes
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Pastelito de sandíaVistas: 2.180

Este pastel con forma de sandía de colores brillantes será un complemento espectacular para cualquier fiesta de verano. Es rápido de preparar y no necesitarás cuchillo ni cubiertos para servirlo: el pastel está hecho completamente de...

magdalena, crema...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 19 cupcakes
Autor: - copropietario del restaurante
Wraps de ensalada de pollo con limón y tomilloVistas: 2.516
Contenido de la receta:

El relleno de ensalada para estos wraps se prepara con pollo asado con limón y tomillo. Puedes asarlo el día anterior, introduciendo una rodaja de limón, ajo y tomillo en la cavidad. Sirve la carne oscura sobre...

Pollo, castañas de agua, tortilla, brotes de soja, tomates pera, apio, jugo de limón, nueces, arándanos secos, yogur, estragón, tomillo...
Tiempo: 2 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Cócteles, Con vino espumoso, .
Autor: - chef
Champán con limonadaVistas: 4.767

Este cóctel ligero y burbujeante es una alternativa maravillosa al champán tradicional para una celebración, una despedida de soltera o un brunch dominical. Mezcla champán con limonada a partes iguales y sirve...

zumo de limón, limonada, champán, vino espumoso, sirope...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Cócteles, Con vino, .
Autor: - chef famoso
Spritzer de vino blanco con cítricosVistas: 7.737

Transforma un vino blanco ligero en un cóctel aún más ligero, perfecto para las fiestas de verano. Un vino blanco seco, como el Pinot Grigio, se mezcla con agua con gas cítrica y...

vino blanco, agua con gas, limón, lima...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 cóctel
Autor:
Cóctel "Rose-75"Vistas: 4.618
Contenido de la receta:

Esta elegante bebida es una variación del clásico cóctel estadounidense, el French 75, elaborado con ginebra, champán, jarabe simple y jugo de limón recién exprimido. Para prepararlo, en lugar de los ingredientes habituales...

Ginebra, zumo de limón, sirope, vino rosado, champán, flores comestibles...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 cóctel
Categorías: Cócteles, Con vino espumoso, .
Autor: - chef
Amaretto SourVistas: 6.775

El Amaretto es conocido por su vibrante sabor a almendra y su dulzura, pero en el Amaretto Sour, esa dulzura se equilibra perfectamente con el jugo de limón, mientras que el embriagador aroma y sabor de las almendras...

Licor Amaretto, Prosecca, vino espumoso, limón, lima, jarabe...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 cóctel
Autor:
Ensalada de tomate, mozzarella y apioVistas: 5.515

Esta ensalada caprese italiana con tomates, queso mozzarella y hojas de albahaca es un aperitivo maravilloso para cualquier ocasión. En esta versión invernal, la albahaca fresca se sustituye por albahaca finamente picada...

Tomates cherry, queso mozzarella bocconcini, apio, zumo de limón...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Bebidas, Café, .
Autor: - escritora culinaria
Café frío con hieloVistas: 8.750

Cuando hace calor afuera, nada te anima como un café helado. Ina Garten recomienda cafés con sabor, como chocolate y almendra, para...

café...
Tiempo: 5 minutos. más tiempo de enfriamiento Complejidad: fácilmente Porciones: 2 - 4
Recetas de fideos ramen instantáneos

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Los fideos ramen son increíblemente versátiles: puedes usarlos en sopas, postres e incluso pizzas. Aquí te mostramos algunas de nuestras recetas favoritas.

Las mejores recetas de camarones

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Si se te antojan camarones en salsa cremosa de limón, no tienes que ir a un restaurante. Prepara un delicioso plato en casa con estas recetas de

Autor:
Barquitos de calabaza rellenos de camaronesVistas: 1.586

Las gambas salteadas en mantequilla con ajo y limón son una combinación de sabores clásica que marida de maravilla con cualquier guarnición, incluso con calabaza espagueti. La pulpa de la calabaza asada se separa...

Calabaza espagueti, camarones, vino blanco, jugo de limón, queso parmesano, hojuelas de pimiento rojo, ajo...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Tostada de batata con aguacateVistas: 8 352

Las tostadas de batata son una alternativa saludable y sin gluten al pan. Si bien el sabor de la batata no se parece al del pan crujiente, tiene su propio encanto, lo que la hace perfecta para sándwiches que...

Batata dulce, aguacate, chile, jugo de limón...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 6 canapés Contenido calórico: 110
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Tarta de queso con lima y aguacateVistas: 7.677
Contenido de la receta:

Esta maravillosa tarta cautivará a todos con su inusual color verde, su sabor y su exquisita textura. Una crujiente base de galletas Graham trituradas está cubierta con una gruesa capa de tierna...

Aguacate, galletas de mantequilla, queso crema, leche condensada, jugo de lima...
Tiempo: Las cinco en punto. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Autor:
Magdalenas con crema de aguacateVistas: 6.896

Vainilla, naranja y aguacate: un trío armonioso de sabores para estos cupcakes encantadores y fáciles de preparar. Los cupcakes se elaboran con ralladura de naranja y extracto de vainilla, lo que da como resultado...

Harina de primera calidad, huevos, leche, nata, ralladura de naranja, aguacate...
Tiempo: 1 hora 55 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 mini cupcakes
Aguacate rellenoVistas: 8899

Los aguacates son un ingrediente fantástico para preparar aperitivos llamativos y vistosos que no solo destacan por su sabor, sino también por su presentación, como estas mitades de aguacate rellenas de inspiración mexicana.

Aguacate, tomates cherry, chile jalapeño, jugo de lima, néctar de agave, crema agria...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
10 tentempiés de menos de 250 calorías

10 tentempiés de menos de 250 calorías

En lugar de comprar algo en una máquina expendedora, prueba a preparar uno de estos bocadillos saludables de chefs profesionales. Te saciarán.

Categorías: Postres, Golosinas, .
Autor: - restaurador
Trufas con aguacateVistas: 8 177

El ingrediente principal de estos chocolates saludables es el aguacate. Combina armoniosamente con el chocolate negro, aportando a los bombones una textura suave y aterciopelada, además de enriquecerlos con grasas saludables. Además...

Aguacate, trufas, chocolate negro, chispas de chocolate, cacao, canela, mezcla para chocolate caliente...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 caramelos Contenido calórico: 145
Autor:
Tostada BLT con aguacateVistas: 20.033

El clásico sándwich BLT (tocino, lechuga y tomate) se transforma en un sándwich de lujo con puré cremoso de aguacate y un huevo frito sobre una rebanada de pan crujiente. Estas sencillas tostadas se preparan...

Pan de masa madre, aguacate, tocino, huevos, lechuga, tomates, jugo de limón, hojuelas de pimiento rojo, tostadas...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 brindis
Magdalenas caseras bajas en calorías

Magdalenas caseras bajas en calorías

Los muffins comprados en la tienda, populares como tentempié rápido, pueden contener entre 400 y 500 kcal por unidad. Prepara una versión más saludable con los mismos ingredientes.

Tostada de aguacate y labnehVistas: 10 176
Contenido de la receta:

Las tostadas crujientes con aguacate cremoso son un tentempié saludable y un excelente aperitivo para fiestas y celebraciones, especialmente cuando se les añaden aderezos. Además del aguacate cremoso con chile, ajo y jugo...

Pan blanco, tostadas, queso, jugo de lima, miel, chile Fresno, aguacate, coliflor, za'atar...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 brindis
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Ensalada de aguacate y pepinoVistas: 52.049
Contenido de la receta:

En esta ensalada sencilla y saludable, el aguacate tierno combina a la perfección con pepinos jugosos y crujientes y cebolla morada. Como en cualquier otra ensalada de aguacate, lo mejor es que resulta...

Aguacate, pepino, jugo de lima, comino, miel...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Cócteles, Con tequila, Congelado, .
Autor: - copropietario del restaurante
Margarita de aguacate congeladaVistas: 4.377

El aguacate y los cócteles Margarita parecen incompatibles, ¡pero no dejes que la combinación te asuste! Pocas personas pueden resistirse a una buena Margarita helada, especialmente en un caluroso día de verano, y el aguacate...

Tequila, jugo de lima, sal sazonada, néctar de agave, licor de naranja, aguacate...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 cóctel
Autor:
Langostinos al estilo indio con lentejasVistas: 9.643

Disfrute usted y sus seres queridos de una deliciosa y saludable cena al estilo indio. Lentejas rojas cocinadas a fuego lento en una ligera salsa de tomate fresco y servidas con camarones salteados en mantequilla. Una experiencia única...

Camarones, lentejas, espinacas, cilantro, raíz de jengibre, tomates ciruela, garam masala, crema de coco...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 470
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Crudités con aceite de oliva aromatizado y vinagre balsámicoVistas: 1.321

Las crudités son un tentempié saludable elaborado con verduras variadas, perfectamente saciante y ligero. Ofrezca a sus invitados un plato de verduras cortadas para que puedan picar algo mientras esperan...

Pimiento dulce, espárragos, alcachofas, vinagre balsámico, hojuelas de pimiento rojo, romero, tomillo, ralladura de limón, anchoas...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Alimentos de supermercado que se preparan mejor en casa.

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Elimina el exceso de grasas, calorías, azúcar y conservantes preparando versiones caseras de estos alimentos.

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Una experta profesional y sus colegas nutricionistas comparten consejos sencillos para ayudarte a crear una dieta saludable.

Categorías: Aperitivos, Pez, Ensaladas, Pez, .
Autor:
Ensalada de cóctel de cangrejo americanaVistas: 5.914

Esta ensalada de cangrejo servida en una elegante copa de martini será el complemento perfecto para cualquier celebración o fiesta. Está hecha con auténtica carne de cangrejo, tomates y aguacate, y aderezada con mayonesa y mostaza...

Carne de cangrejo, tomates ciruela, lechuga Boston, limón, aguacate...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor:
Aperitivo y guarnición de aguacate marinadoVistas: 4.721

Mitades de aguacate a la parrilla marinadas en jengibre y miso son increíblemente tiernas y llenas de sabor. Una parrilla al aire libre con brasas de barbacoa sobrantes es ideal para asar. Verde...

Aguacate, limón, miso (pasta de soja), raíz de jengibre, vinagre de arroz, aceite de sésamo, albahaca...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Aperitivo de aguacate de un bocadoVistas: 14.295

Las rodajas de aguacate fritas, tiernas por dentro y crujientes por fuera, son un aperitivo ideal para una fiesta en casa. Para preparar este aperitivo, las rodajas de aguacate congeladas se sumergen en una masa y...

Aguacate, jugo de lima, pasta de chile, agua mineral, salsa de pescado, cilantro...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
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Filetes de pollo con alcachofas en 15 minutosVistas: 1.660

Este plato clásico italiano se prepara en tan solo 15 minutos, perfecto para una cena rápida y deliciosa entre semana. Las milanesas de pollo se fríen rápidamente por sí solas, y para que sea aún más fácil...

pechugas de pollo, alcachofas, pasta capellini, vino blanco, alcaparras...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Pasta penne de garbanzos con salchicha y escarolaVistas: 1.938

La pasta sin gluten sabe mejor cuando se cocina en una salsa a base de aceite de oliva, que no espesa mucho, dando como resultado una pasta más ligera. La pasta con garbanzos y hierbas es...

salchicha picada, queso parmesano, queso pecorino romano, ensalada de escarola, hojuelas de pimiento rojo...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Pastelito de perrito calienteVistas: 1.492

Lo mejor de los pasteles de cupcakes es que puedes darles la forma que quieras, y no tienes que cortar formas de las capas del pastel: ¡simplemente coloca los cupcakes en el orden deseado y cúbrelos con glaseado! Puedes...

magdalena, nata, mermelada...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 16 cupcakes
Autor:
Pastelito de piñaVistas: 1.738

¿Estás planeando una fiesta con temática tropical? Entonces no puedes prescindir de este vibrante pastel de cupcakes de piña. En algunas culturas, la piña se considera un símbolo de hospitalidad, así que...

magdalena, crema...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 cupcakes

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