Recetas culinarias

La pechuga de pollo a la parrilla le da un sabor fantástico a esta ensalada, especialmente si la cocinas a la brasa. El pollo cocido se corta en trozos y se mezcla con pasta cavatappi cocida...

Una ensalada griega tradicional de tomates, pepinos, aceitunas y queso feta, acompañada de pasta cocida, constituye una comida completa y sustanciosa que se puede servir sola o como guarnición.

Al igual que la sangría tradicional, esta bebida sin alcohol rebosa de un vibrante abanico de sabores frutales. Manzana, naranja, limón, arándano y uva: todo en perfecto equilibrio y...

El melocotón es un ingrediente excelente para la sangría blanca. Su sabor dulce y su aroma complementan las notas frescas del vino blanco seco, especialmente cuando se utiliza Riesling.

El aderezo para esta ensalada lleva salsa barbacoa (la receta también está más abajo). Puedes prepararlo con antelación o usar la salsa sobrante después de cocinar la carne. Parte de la salsa...

Esta ensalada lleva tres tipos de legumbres: judías verdes, alubias rojas y garbanzos. Puedes usar alubias rojas y garbanzos enlatados, lo que facilitará mucho la preparación, y las judías verdes...

La única diferencia entre esta ensalada y la pasta Primavera tradicional es que se sirve fría y aderezada con aderezo ranch. Las verduras siguen siendo las mismas: brócoli, tomates cherry, lechuga...

Esta ensalada de pasta, servida con un aderezo cremoso hecho con crema agria, mayonesa y jugo de limón, está repleta de los ingredientes tradicionales de la popular ensalada succotash estadounidense: habas,...

Para preparar esta ensalada de verano, combine en un bol la pasta cocida (preferiblemente pequeña, como campanelle), los tomates, las judías verdes y las gambas salteadas. Para preparar las judías...

La cebada de cocción rápida permite preparar un pilaf delicioso y saludable que además es rápido de hacer. Sírvelo con puerros salteados en aceite de oliva (los más dulces y tiernos...

Esta receta de pilaf es tan fácil de preparar y tan elegante que resulta una guarnición perfecta para cualquier mesa festiva. Es una mezcla de arroz basmati y salvaje, con una textura suave...

Para preparar este pilaf, usa cebada de cocción rápida y no te llevará más de media hora. Todos los ingredientes se cocinan por separado y luego se combinan en una olla, pero...

Tomates dulces y maduros, mozzarella fresca y hojas de albahaca aromática: esa es la ensalada Caprese, el símbolo culinario de Italia. Y si le añades pasta fusilli cocida a esta sencilla mezcla, obtienes...

Si decides hervir ptitim (también conocido como cuscús israelí) como guarnición para la carne, infúndelo con los mágicos sabores y aromas orientales añadiendo tan solo unos pocos ingredientes adicionales. Será...

Esta ensalada es muy popular en el sur de Estados Unidos. Generalmente se prepara con pan de maíz sobrante, complementado con ingredientes como maíz, frijoles enlatados, tomates, pimientos morrones, rallado...

Además del aguacate, esta ligera ensalada de verano incluye jícama (se puede sustituir por rábano), mango y piña. Todos estos ingredientes aportan al plato una variedad de texturas y sabores contrastantes que...

A pesar de la sencillez de esta ensalada y la cantidad limitada de ingredientes, es increíblemente vibrante, tanto en sabor como en apariencia. Las semillas de amapola crujen agradablemente sobre la delicada...

Esta ensalada de patatas sirve para alimentar a mucha gente mientras asas la carne, y está muy lejos de las ensaladas tradicionales hechas con patatas demasiado cocidas, mayonesa y...

Para que tus invitados no pasen hambre mientras esperan el plato principal, prepara una ensalada de aperitivo rápida llamada "Antipasto". La pasta cocida se mezcla con una variedad de delicias italianas...

Los amantes de los perritos calientes quedarán encantados con este pastel para su ocasión especial. Tiene el mismo aspecto que el popular pan de perrito caliente, y cada detalle está cuidado al máximo. La base del pastel es...

El gelato italiano se diferencia del helado tradicional en que tiene un menor contenido de grasa y es fácil de preparar en casa con una cantidad mínima de ingredientes naturales. Esto...

El ptitim es una pasta pequeña conocida como cuscús israelí por su forma. Es un ingrediente común en platos de estilo de Oriente Medio, como esta ensalada. Por su...

Esta sustanciosa ensalada con vibrantes sabores veraniegos se prepara con pasta farfalle cocida, coloridos tomates cherry, hinojo y maíz. El maíz se asa previamente en el horno utilizando la función de grill.

Prepara una deliciosa ensalada de patatas rompiendo con la tradición y aderezándola con la increíble vinagreta de leche fermentada Green Goddess en lugar de mayonesa. Le dará un toque especial a tu ensalada de patatas hervida habitual.

Esta ensalada veraniega se prepara con varias variedades de tomate, que le aportan un rico abanico de sabores agridulces y colores vibrantes. Los tomates combinan a la perfección con ingredientes delicados...

Esta ensalada rápida y deliciosa se prepara con tres tipos de legumbres: judías verdes, habas amarillas y edamame (soja verde). Todos los ingredientes se escaldan previamente. Luego...

Esta ensalada ligera y jugosa comienza con una generosa cantidad de lechuga romana y crutones crujientes, y todo el sabor proviene de un aderezo de queso azul mezclado con queso parmesano rallado,...

Durante la corta temporada de verano de bayas y frutas, cuando uno está deseoso de saborear sus beneficios y sabor, puede aprovechar al máximo estos ingredientes y no limitarse a los postres. Por ejemplo, desde...

Deléitate con un sofisticado plato de estilo mediterráneo, fácil de preparar. Vieiras a la plancha servidas con pasta orzo al limón...

La base de este plato son los finos capellini italianos (o cabello de ángel), que se preparan en tan solo unos minutos, lo que significa que tardarás menos de media hora en hacerlo, incluyendo la salsa.

Aunque la mariscada se considera un plato tradicional de picnic junto al mar en Estados Unidos, se puede preparar con éxito en casa en la estufa, lo que permite disfrutar de los sabores y aromas del verano y el mar en cualquier época del año. La mariscada es...

Antes de freírlos en la sartén, los filetes de trucha se frotan con una mezcla de pimienta de cayena, sal, pimienta negra y polvo de cinco especias chinas, lo que impregna el pescado con un sabor exótico agridulce...

La base de cualquier ensalada de bistró es una generosa cantidad de verduras de hoja verde y lechuga. Cuanto más variadas sean las verduras, más interesante será el sabor de la ensalada. Y los ingredientes adicionales como...

Este plato fácil de preparar obtiene su increíble sabor de una salsa de mostaza y miel hecha con mostaza y miel, melaza, vinagre, mantequilla y salsa picante para darle un toque especial. Hazlo como primer plato...

Los tacos mexicanos son una idea divertida para una cena en grupo grande. Servidos en tortillas, este platillo luce informal e invita a pasar un buen rato. Los rellenos para tacos incluyen...

Esta receta de costillas de cerdo resultará increíble, incluso para cocineros principiantes. Puedes usar costillas de lomo (se cocinan más rápido) o costillas cortadas de...

Antes de asarlo a la parrilla, el lomo de cerdo se abre, se aplana hasta formar una capa fina y se marina durante varios minutos en una mezcla de aceite de oliva, jugo de limón, ajo rallado y pimentón. En total...

Este sándwich de helado, hecho con galletas de barquillo en miniatura, es el postre perfecto para acompañar con vinagre en fiestas caseras. Además, seguro que impresionará con su...

Los sándwiches de helado no solo son deliciosos, sino también prácticos. Son perfectos para servir en fiestas en casa con mucha gente, ya que no necesitan cubiertos. Para...

Este refrescante sorbete de limón se sirve entre dos mitades de una crujiente galleta de limón, cuyos lados están rebozados en una mezcla de azúcar con sabor a cítricos. Para preparar esta cobertura...

El maíz cremoso es una guarnición estadounidense, muy popular en el Medio Oeste. Consiste en granos de maíz cocidos a fuego lento en una salsa cremosa, que combina a la perfección con...

La próxima vez que prepares filetes a la parrilla, acompáñalos con una guarnición sencilla pero deliciosa de mazorcas de maíz con mucho sabor. Unta las mazorcas con mantequilla y...

A muchos cocineros les encanta el cuscús no solo por su sabor, sino también por su rápida preparación, que conserva muchas de sus propiedades beneficiosas. Se convierte en una deliciosa guarnición en tan solo cinco minutos. Además...

Esta ensalada sana y deliciosa se prepara con espárragos crudos, pelados en tiras finas o cintas, y aderezados con una mezcla de jugo de limón y aceite de oliva. Su sabor brillante y rico...

A pesar de su nombre sofisticado, esta ensalada es muy fácil y rápida de preparar, especialmente si ya tienes arroz integral cocido (puedes usar arroz congelado comprado en la tienda) y pollo a la parrilla.

Los trozos de cerdo ahumado impregnan las patatas fritas con un sabor impresionante y un delicioso aroma ahumado difícil de resistir. Esta receta utiliza carne de cerdo natural ahumada picada...

Antes de cocinar, deje que la carne alcance la temperatura ambiente para asegurar una cocción uniforme por todos los lados. Los filetes de chuletón gruesos solo necesitarán 5 minutos por lado para un término medio...

Esta mezcla crujiente se puede preparar con una variedad de pequeños bocadillos, como palomitas de maíz, pretzels y varios tipos de cereales de desayuno inflados: aros de avena, chocolate...

Esta gigantesca tarta helada, con forma de vaso de helado de fruta triturada, será un complemento espectacular y vibrante para cualquier fiesta infantil o reunión veraniega temática. La tarta está hecha con tres capas de bizcocho blanco...

El helado casero natural es una delicia cuando combina sabores exquisitos, como este helado de ron con pasas y nueces pecanas tostadas crujientes. Para prepararlo...