Recetas culinarias

Si quieres impresionar a tus invitados con un aperitivo sofisticado y ligero, prueba el ceviche. Esta ensalada peruana se prepara con mariscos crudos marinados en jugo de cítricos y se sirve con verduras.

Lo más destacado de esta jugosa ensalada de verduras son los camarones crujientes dorados. Estos pequeños camarones se empanizan y fríen en una masa de harina sazonada al estilo cajún, creando un aperitivo delicioso y crujiente.

El salmón Lomi-Lomi es un popular aperitivo hawaiano elaborado con salmón salado y tomates. Su nombre significa "masajear" en hawaiano, ya que los trozos de pescado se mezclan tradicionalmente con otros ingredientes...

Este plato de rápida preparación te cautivará con su aspecto exótico y su sabor increíble. El pescado blanco empanizado y crujiente se sirve con una salsa al estilo caribeño. El empanizado perfecto para el pargo es...

Este plato vegetariano fácil de preparar está repleto de los deliciosos sabores de la cocina levantina. El cuscús se cuece al vapor en agua hirviendo, se deshace y se sirve con verduras guisadas y pesto marroquí. Para...

Esta deliciosa y jugosa lasaña vegetariana se prepara en una sartén sobre la estufa y no requiere horneado. Necesitarás láminas de pasta especiales que no necesiten cocción ni horneado. El resto...

Al preparar una ensalada para un picnic, fiesta o bufé, lo mejor es servirla en porciones pequeñas como aperitivo. Las hojas de lechuga Bibb son perfectas para esto. Elige más...

Los palitos de queso son un aperitivo que gustará a cualquier invitado y para cualquier ocasión. Hay muchas maneras de prepararlos, pero una de las más sencillas es envolver el relleno de queso en una masa fina...

La receta utiliza fondos de alcachofa marinados. Su forma de cuenco los convierte en una base excelente para el relleno. Las alcachofas se colocan en una fuente para hornear y se espolvorean con pan rallado...

Prepara un delicioso y refrescante batido para el desayuno, repleto de vitaminas, micronutrientes beneficiosos, proteínas y fibra. Mezcla duraznos con requesón bajo en grasa...

Este postre ligero y elegante es el final perfecto para una cena abundante. Para preparar esta granita, se combina jugo de granada agridulce con ron especiado, jugo de lima revitalizante y...

Un sundae no es solo helado; es el postre soñado para los golosos, ya que incluye una variedad de otros deliciosos ingredientes, como salsas dulces, frutos secos y más. Preparar un sundae en casa es fácil, combinando...

Una refrescante ensalada de jugosas nectarinas y tomates, cuyo dulzor contrasta maravillosamente con el aderezo ácido de aceite de oliva y vinagre balsámico blanco, y la firmeza salada de...

Esta alegre ensalada combina pasta farfalle hervida con verduras de colores del arcoíris: edamame verde, maíz amarillo, pimientos rojos y zanahorias naranjas frescas. Todos los ingredientes...

Estos panes planos se elaboran con harina de masa harina, hecha de maíz procesado especialmente. Esta harina se usa ampliamente en países latinoamericanos, especialmente en México, para diversos productos horneados...

Si bien una pizza caliente y jugosa es un manjar bienvenido en cualquier fiesta, puedes ir un paso más allá y convertirla en un divertido aperitivo en un palito. De esta manera, la pizza será más fácil de comer sin...

Esta sopa espesa, rica y espumosa de huevo, con un sabor refrescante, se prepara con caldo de pollo, en el que se cuecen a fuego lento pasta fina y medio pollo a la parrilla, lo que le aporta un sabor aún más sabroso. En...

Los rollitos de primavera asiáticos, con su sabor jugoso y refrescante, se pueden convertir en un aperitivo más sustancioso horneándolos hasta que estén dorados. El relleno también cambiará ligeramente, y en lugar de...

Este lujoso helado combina a la perfección los sabores del helado de vainilla, las jugosas moras, las crujientes nueces pecanas tostadas y la rica salsa de caramelo. Para complementar las moras...

Prepara una sabrosa salsa con frijoles carita, ideal como aperitivo para un plato principal. También puedes untarla en pan, usarla en sándwiches o envolverla en...

La ensalada israelí de pepino y tomate es una sencilla combinación de verduras frescas y jugosas, popular en muchas cocinas del mundo y conocida por diversos nombres. Se elabora con...

En el sur de Estados Unidos, el chow chow es un tipo de encurtido de verduras. Una de las variantes más deliciosas es el chow chow con tomates. Esta receta utiliza una variedad de tomates tradicionales, incluyendo diversas variedades y colores.

Las judías verdes se hierven durante unos minutos y se sumergen inmediatamente en agua helada para conservar su jugosidad y un ligero toque crujiente. A continuación, se mezclan con una salsa interesante...

Esta ensalada es perfecta para celebrar el final de una semana ajetreada. Es jugosa y llena de sabor, gracias a los tomates dulces, las alcaparras ácidas, las aceitunas...

Prepara un magnífico plato ligero de estilo mediterráneo. Las vieiras grandes se rebozan en harina salada y se fríen en una mezcla de aceite de oliva y manteca de cerdo derretida...

Para este plato, se cocinan al vapor el filete de salmón y las patatas nuevas. Las patatas se cocinan primero en la parte inferior de la vaporera, y el pescado se añade a la parte superior 8 minutos antes de que esté listo. Se sirve rociado con...

El filete de paleta es un corte de la paleta de un novillo con una costilla larga que lo recorre por el centro. Al asarlo a la parrilla, la costilla se ablanda, lo que hace que el filete sea casi tan tierno y jugoso como el filete mignon...

La mantequilla de almendras es una deliciosa crema para untar que se puede usar en pan, galletas saladas o dulces. Tiene menos grasas saturadas y es mucho más saludable que la mantequilla de cacahuete, que es más popular, y es fácil de preparar.

Esta ensalada combina armoniosamente trozos de cerdo a la parrilla, manzanas dulces, nabos frescos, lechuga jugosa y un sabroso queso azul. Es bastante sustanciosa y puede servirse como plato principal.

Disfruta del tradicional plato inglés de pescado con patatas fritas sin la molestia de freírlo, ya que esta receta hornea ambos ingredientes en lugar de freírlos. ¡Buen provecho!

Esta deliciosa y sustanciosa ensalada asiática se prepara con arroz blanco o integral hervido, que se fríe en sartén antes de mezclarlo con verduras. Se corona con zanahorias ralladas, nieve...

Esta tortilla tierna y aterciopelada se fríe al estilo francés, pero a diferencia de la versión tradicional, no se dobla antes de servir, sino que se deja abierta, lo que la convierte en una base estupenda para una ensalada jugosa.

El mu shu de cerdo es un plato chino fácil de preparar, repleto de ingredientes suculentos y con un sabor asiático increíble. Esta versión de mu shu lleva lomo de cerdo, champiñones y...

Una abundante ensalada al estilo italiano, rebosante de sabores vibrantes, jugosidad y la combinación de texturas de pollo tierno, mozzarella suave y pan rallado crujiente. La pechuga de pollo está frita en sartén...

Esta receta utiliza pollos pepinillos enteros, que se asan enteros y se sirven por la mitad. Esto le da al plato una apariencia más formal, perfecta para ocasiones especiales.

Esta receta consiste en rebozar muslos de pollo con un empanizado crujiente y hornearlos, obteniendo un resultado delicioso y súper crujiente, igual que los muslos de pollo fritos. Primero, marínalos en una mezcla de...

Este sándwich es el producto estrella de la cadena de restaurantes estadounidense Chick-fil-A, especializada en sándwiches de pollo sin grasas trans. Es muy sencillo: solo un panecillo, sal...

El té helado es la bebida perfecta para el verano, vigorizante y energizante, que rivaliza incluso con la limonada natural en cuanto a beneficios para la salud. Hay varias maneras de preparar té helado...

El arroz blanco cocido sobrante se puede usar para preparar un delicioso postre. El arroz se vuelve a hervir en leche con extracto de vainilla hasta que se convierte en una papilla cremosa, y...

Incluso puedes preparar una deliciosa y jugosa cobertura para helado usando albaricoques secos. Es una excelente solución cuando no tienes salsas dulces para un sundae espectacular. Para prepararla, la fruta seca se cuece a fuego lento en una olla pequeña...

Este elegante postre de inspiración italiana combina los vibrantes sabores del queso crema con chocolate, las frambuesas frescas y las galletas de almendra amaretti. Para elaborar la crema, se mezcla queso mascarpone con...

La jugosa y dulce sandía puede ser un ingrediente maravilloso para una ensalada salada cuando se combina con ingredientes vibrantes. La rúcula picante, por ejemplo, es una opción perfecta...

Esta fragante tarta con un rico relleno de moras, cubierta con una rejilla de masa quebrada, llenará tus momentos de té de un ambiente acogedor con solo mirarla. Y para que sea económica...

Este singular postre helado puede servirse en lugar de un pastel tradicional en un caluroso día de verano. Al igual que un helado tipo sundae, combina helado, una deliciosa base y chocolate, todo en un solo palito.

Esta ensalada estilo Buffalo no dejará a nadie indiferente. Está inspirada en las famosas alitas de pollo picantes Buffalo americanas con aderezo de queso azul. La ensalada también combina...

Las chuletas de lomo de cerdo con hueso son tiernas y se cocinan rápidamente, perfectas tanto para el día a día como para ocasiones especiales. Son ideales para asar a la parrilla. Remoje el lomo de cerdo con antelación...

Este plato es una receta cajún que se prepara tradicionalmente en el sur de Estados Unidos. Los camarones se cuecen en un caldo picante y se sirven con una salsa remoulade hecha con mostaza criolla picante y...

Si te gusta picar patatas fritas y otros aperitivos sabrosos pero poco saludables en el coche, en el trabajo o en casa frente al televisor, opta por aperitivos caseros. Son fáciles...

Las palomitas de maíz, deliciosas y crujientes, encantan tanto a adultos como a niños. Son el tentempié perfecto para una tarde viendo la tele o para llevar contigo. Preparar palomitas en casa es una forma estupenda de relajarse...

Este aperitivo lleva batatas, que se venden en rodajas y listas para freír. Hornéalas o fríelas según las instrucciones del paquete.