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Recetas culinarias


Categorías: Bebidas, Jugos, .
Autor: - Presentador de televisión
Bebida de pepinoVistas: 5 125

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

pepinos...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 900 ml.
Categorías: Sopas, Platos espesos y guisados, .
Curry de garbanzos y coliflorVistas: 6.027

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Okra, garbanzos, coliflor, tomates pera, chiles serranos, cebollas, ajo, raíz de jengibre, hojas de laurel, canela, clavo, pimienta negra, comino, cilantro, cúrcuma, jugo de limón, cilantro, menta, cardamomo, colorante...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Sopas, Platos espesos y guisados, .
Curry de pollo y garbanzosVistas: 8 909

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Pollo a la parrilla, okra, tomates ciruela, chalotas, raíz de jengibre, chiles jalapeños, garbanzos, curry, yogur, pan naan, cilantro, hojuelas de pimiento rojo...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 376
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Autor: - chef famoso
Ensalada de la huerta con picatostes de okra fritaVistas: 5.560
Contenido de la receta:

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Okra, espinacas, lechuga iceberg, tomates cherry, pimientos morrones, vinagre balsámico, mostaza Dijon, ralladura de limón, ajo, jugo de limón, okra, suero de leche...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2 - 4
Categorías: Aperitivos, Pez, Verduras, .
Gambas fritas y okraVistas: 4 249

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Okra, camarones, huevos, harina de maíz, condimento cajún, tomates, limón, tomillo, okra, salsa tártara...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 476
Categorías: Platos principales, Verduras, champiñones, .
Autor: - chef famoso
Okra con tomatesVistas: 5 619

Receta de okra guisada con tomates....

Okra, tomates, mantequilla de cacahuete, cebolla, ajo en polvo, pimiento, beicon, sal y especias, okra, arroz...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Sopas, Platos espesos y guisados, .
Autor: - chef famoso
Sopa gumbo de mariscos y okraVistas: 7.380
Contenido de la receta:

Una receta de gumbo americano con mariscos y okra; la sopa incluye condimentos criollos (ver receta en el interior)...

Okra, filete de pescado, camarones, carne de cangrejo, arroz de grano largo, apio, pimiento morrón, tomates, salsa picante, hoja de laurel, pimienta de cayena molida, cebolla en polvo, ajo en polvo, orégano, tomillo, okra, pimentón...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Aperitivos, Verduras, Salsas, Luces cortas, .
Autor: - restaurador
okra fritaVistas: 5.463
Contenido de la receta:

Receta de okra frita con aderezo ranch.

Okra, harina, pimienta de cayena molida, granos de pimienta blanca, cebolla deshidratada, ajo, eneldo, salsa picante, salsa ranchera, salsa Worcestershire, perejil, crema agria, suero de leche, jugo de lima, colorante...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 (2 brochetas para cada uno)
Categorías: Aperitivos, Verduras, .
Autor: - chef famoso
Panecillos de okra encurtidaVistas: 4.755

Una receta para un aperitivo vegetal en forma de panecillos para sándwich hechos con pan y okra....

okra, pan blanco, queso crema, okra, perejil...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 20-24 piezas.
Categorías: Aperitivos, Verduras, .
Autor: - chef famoso
okra encurtidaVistas: 25.421

Receta de okra encurtida para el invierno....

Okra, chile, semillas de mostaza, pimienta negra, vinagre de arroz, okra, ajo, eneldo...
Tiempo: 35 minutos. más el tiempo de marinado. Complejidad: fácilmente Cantidad: 2 litros
Categorías: Aperitivos, Verduras, .
Autor: - chef famoso
okra fritaVistas: 15.935
Contenido de la receta:

Receta de okra frita rebozada con condimentos caseros....

Okra, harina de maíz, pimienta de cayena molida, ajo en polvo, okra, leche agria...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 6 - 8
Categorías: Parrilla, Pez, Verduras, frutas, .
Brochetas de camarones y okraVistas: 5.923

Receta de brochetas de camarones y okra...

Camarones, okra, judías verdes, cebolletas, jerez, salsa Worcestershire, jugo de limón, condimento para pescado, colorante...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Verduras, champiñones, .
Okra al horno con garbanzosVistas: 6.384

Esta mezcla de verduras es un aperitivo estupendo. Tiene el punto justo de sal, textura crujiente y acidez, lo que la convierte en el acompañamiento perfecto para una cerveza bien fría. Y si tienes yogur natural, puedes rociarlo sobre el plato terminado o...

okra, garam masala, curry, okra, garbanzos...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 171
Categorías: Platos principales, Carne, .
Chuletas de cerdo ahumadas con maíz y okraVistas: 4.640

Una receta de chuletas de cerdo ahumadas naturales con hueso, acompañadas de granos de maíz y okra...

Cerdo, okra, condimento cajún, cebollas, maíz, tomates, okra, miel...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pájaro, Aperitivos, Carne, Salsas, Afilado, .
Autor: - Presentador de televisión
Alitas de pollo marinadas y horneadas en salsa de habanero.Vistas: 7.937

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Alitas de pollo, chile, salsa de soja, vinagre de manzana, jugo de lima, jugo de naranja, azúcar moreno, miel, semillas de hinojo, pimienta de cayena molida, pimienta de Jamaica, tomillo, jengibre molido, cebolletas, ajo...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Panadería, Pasteles, bollos, Salsas, Luces cortas, .
Autor: - chef famoso
Buñuelos de caracoles del Caribe con salsa tártara para mojar.Vistas: 6.738
Contenido de la receta:

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Harina de trigo, huevos, leche, pimienta de cayena molida, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano, tomillo, mostaza Dijon, jugo de lima, cebolla, salsa picante, cilantro, salsa tártara, caracol de mar...
Tiempo: 29 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 5 (4 donas cada uno)
Categorías: Platos principales, Pájaro, Salsas, Para barbacoa, .
Autor: - escritora culinaria
Pechugas de pollo con salsa de jalapeño y mangoVistas: 7.314

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Pechugas de pollo, chiles jalapeños, cebollas, ajo, pimienta de Jamaica, jugo de lima, salsa de tomate, salsa Worcestershire, vinagre de vino, melaza, mango, salsa barbacoa...
Tiempo: 42 minutos. más 1 hora de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 292
Categorías: Aperitivos, Aperitivos, .
Autor: - restaurador
Plátanos fritosVistas: 20.083

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Plátanos, lima, salsa de chile, mostaza, rábano picante, vinagre de arroz, hojuelas de pimiento rojo, pimienta de cayena molida, ajo, plátano macho...
Tiempo: 20 minutos.
Categorías: Platos principales, Cereales, legumbres, Pájaro, Salsas, mezclas de aceites, .
Autor: - chef famoso
Cena jamaicana de pollo, arroz y frijolesVistas: 5.799
Contenido de la receta:

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Pechugas de pollo, arroz, hojuelas de pimiento rojo, granos de pimienta blanca, tomillo, romero, salsa picante, vino blanco, crema, chalotas, plátanos...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Parrilla, Carne, Salsas, Luces cortas, .
Autor: - chef famoso
Lomo de cerdo jamaicano con salsa fresca de mangoVistas: 4.800
Contenido de la receta:

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Cerdo, salsa, arroz, cebolla, ajo, jugo de naranja, vinagre de manzana, jugo de lima, raíz de jengibre, salsa Worcestershire, azúcar morena, pimienta de Jamaica, pimentón, nuez moscada, canela, chile serrano, chile jalapeño, mango, menta...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: promedio Porciones: 4 - 6
Categorías: Salsas, Luces cortas, .
Autor: - chef famoso
chutney de mangoVistas: 10 315

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Chile, raíz de jengibre, ajo, vinagre de sidra de manzana, azúcar moreno, pasas, salsa chutney, mango...
Tiempo: 30 minutos.
Categorías: Parrilla, Pájaro, .
Autor: - restaurador
Pollo a la parrilla marinado en una sabrosa salsa caribeña.Vistas: 6.876

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Pechugas de pollo, muslos de pollo, chile jalapeño, cebolla verde, raíz de jengibre, jugo de naranja, ralladura de lima, salsa de soja, pimienta de Jamaica, ajo...
Tiempo: 30 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Postres, Pasteles, tartas, guisos, .
Pastel de piña invertidoVistas: 5.058

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Harina de repostería, leche, nata, huevos, azúcar moreno, vaina de vainilla, cerezas secas, zumo de manzana, piña...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Platos principales, Pájaro, Salsas, Luces cortas, .
Autor: - chef famoso
Muslos de pollo Jerk con salsa picante de mangoVistas: 9.475
Contenido de la receta:

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Muslos de pollo, chile, cilantro, jengibre molido, azúcar moreno, cebolla en polvo, ajo en polvo, pimienta de cayena molida, tomillo, pimienta de Jamaica, clavo, canela, cilantro, mango, condimento jerk...
Tiempo: 1 hora 26 minutos Complejidad: promedio Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pájaro, Salsas, Para barbacoa, .
Autor: - chef famoso
Pollo jamaicano estilo Jerk con salsa barbacoaVistas: 8 287
Contenido de la receta:

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Muslos de pollo, chile jalapeño, raíz de jengibre, azúcar moreno, salsa de soja, zumo de limón, cebolla verde, ajo, pimienta de Jamaica, laurel, tomillo, canela, salsa barbacoa, kétchup...
Tiempo: 1 hora. más tiempo de marinado Complejidad: promedio Porciones: 6 - 8
Categorías: Parrilla, Pájaro, Aperitivos, Carne, Salsas, Para barbacoa, .
Autor: - chef famoso
Alitas de pollo jerk ahumadas con salsa dulce de tamarindo para mojar.Vistas: 6.593
Contenido de la receta:

Una marinada jerk sabrosa y picante añade instantáneamente sabor jamaicano a estas alitas ahumadas....

Alitas de pollo, chile, raíz de jengibre, azúcar moreno, pimienta de Jamaica, zumo de naranja, vinagre de vino, kétchup, miel, tamarindo...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 4
Categorías: Parrilla, Pájaro, .
Autor: - chef famoso
Pollo Jerk a la parrilla con salsa de mango frescoVistas: 3.584
Contenido de la receta:

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Muslos de pollo, contramuslos de pollo, jugo de naranja, raíz de jengibre, chile, cebolla roja, ajo, jugo de lima, vinagre de vino, azúcar morena, tomillo, canela, nuez moscada, clavo, pimienta de Jamaica, cilantro, salsa, mango...
Tiempo: 15 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 576
Categorías: Platos principales, Pájaro, Aperitivos, Carne, .
Autor: - Presentador de televisión
Alitas de pollo al estilo caribeño con glaseado picanteVistas: 6.800

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Alitas de pollo, chile, vinagre de sidra de manzana, jugo de lima, jugo de naranja, salsa de soja, azúcar moreno, cebolla verde, ajo, semillas de hinojo, pimienta de cayena molida, pimienta de Jamaica, tomillo, jengibre molido, miel...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. más tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Parrilla, Pájaro, Aperitivos, Carne, .
Alitas de pollo estilo caribeñoVistas: 13.230
Contenido de la receta:

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Alitas de pollo, salsa barbacoa, salsa de soja, chile, jengibre molido, pimienta de Jamaica, tomillo, comino, canela, nuez moscada, cebolla, ajo, vinagre de manzana, zumo de limón, azúcar moreno, piña, condimento jerk...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 18 alitas picantes

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