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Recetas culinarias


Pan de maíz: un creador de recetas

Pan de maíz: un creador de recetas

Dale un toque especial a tu barbacoa: ¡Esta receta de Food Network ofrece miles de combinaciones!

Aperitivos navideños de estilo retro

Aperitivos navideños de estilo retro

Anima tu velada festiva con tus aperitivos retro favoritos, preparados con un toque moderno. Transforma los clásicos dulces festivos.

Autor:
Sándwiches de pollo a la parrilla con pestoVistas: 1.372

Disfruta de los vibrantes sabores de un sándwich de pollo de inspiración italiana. Pechuga de pollo a la parrilla, sazonada con hinojo y pimiento rojo, servida en un pan crujiente con tomates dulces y aromáticos...

Filetes de pollo, semillas de hinojo, salsa pesto, queso mozzarella, tomates...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 575
Categorías: Comida rápida, Sándwiches, .
Autor: - chef
Sándwiches de pollo crujienteVistas: 1.064

Estos sándwiches aptos para niños están hechos con pollo crujiente marinado en crema de limón, lonchas de jamón serrano crujientes, mayonesa de pesto refrescante y queso mozzarella fundido por encima.

Filetes de pollo, jamón curado, prosciutto, pan rallado, leche agria, aceite de pepitas de uva, panecillos, queso mozzarella, rúcula...
Tiempo: 6 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 1098
Categorías: Aperitivos, Sándwiches, Carne, .
Autor:
Sándwiches de pollo frito con mayonesa de chipotleVistas: 1.090

Pollo frito empanizado servido sobre rebanadas de pan blanco tostado con pepinillos, lechuga iceberg fresca y mayonesa de chipotle ahumado. Esta receta utiliza filetes de pollo elaborados con...

Filetes de pollo, tostadas, lechuga iceberg, pepinillos encurtidos, pimienta de cayena molida, pimentón, sal de ajo, chile chipotle en salsa adobo...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 288
Autor: - chef
Tarta de manzana y pera con glaseado de mielVistas: 763

Con peras y manzanas de temporada, esta tarta elegante y fácil de preparar es el postre perfecto que encantará a toda la familia. Coloca la fruta cortada en rodajas finas sobre una lámina de hojaldre (usa...

Masa de levadura, peras, manzanas, queso mascarpone, azúcar moreno, canela, miel...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 394
Autor: - chef
Pan plano con jamón serrano a la parrilla y peraVistas: 775

Este pan plano relleno de jamón serrano con pera y una refrescante ensalada de rúcula es un aperitivo perfecto para el verano. Combina armoniosamente ingredientes dulces y salados, queso fundido y hierbas frescas. Para prepararlo...

Masa de levadura, peras, queso fontina, rúcula, miel, prosciutto, jamón curado...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2 Contenido calórico: 1542
Autor:
Tartas de pera, almendra y cerezaVistas: 752

La masa de hojaldre comprada en la tienda es un ingrediente excelente para tartas caseras. Guárdala en el congelador para poder añadirle relleno de fruta cuando quieras y deleitar a tus seres queridos con productos horneados frescos sin complicaciones. En...

hojaldre, peras, cerezas secas, almendras, zumo de limón, almidón, extracto de almendra...
Tiempo: 2 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 319
Autor:
Sándwich de mahi mahi en curry de cocoVistas: 591

Estos sándwiches están inspirados en el banh mi vietnamita. Una baguette partida por la mitad se cubre con una ensalada tailandesa que incluye mahi mahi en curry rojo, cebolletas, zanahorias y pepino, y se corona con...

Mahi-mahi, salsa de pescado, salsa de chile, leche de coco, lechuga Boston, pepinos, berros, menta, zanahorias, pasta de curry, cacahuetes...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
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Sándwiches de mahi-mahi a la parrillaVistas: 648

Los sándwiches de pescado son una alternativa saludable a las hamburguesas de carne tradicionales, y el tierno mahi-mahi tiene un sabor relativamente suave que constituye una excelente base para otros ingredientes vibrantes.

Mahi-mahi, cebollas encurtidas, pan ciabatta, salsa alioli, ajo en polvo, pimentón, sal de ajo, condimento para encurtir...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 305
Autor: - copropietario del restaurante
Sándwich Escovitch Mahi Mahi con alioli de mangoVistas: 824

Este sándwich de pescado caribeño es perfecto para el verano. El filete de mahi-mahi se frota con una mezcla de especias picantes, se asa a la parrilla y se sirve en un pan con pimientos escowiche jamaicanos encurtidos. Otra delicia...

Mahi-mahi, salsa alioli, mango, lima, pimiento morrón, chile, vinagre de sidra de manzana, orégano, tomillo, cebolla en polvo, pimentón, miel...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Autor:
Magdalenas "Tortugas"Vistas: 441

La constancia y la paciencia son clave para el éxito. Decora tu fiesta temática náutica con estos adorables cupcakes de tortuga. Usa cualquier cupcake de vainilla, comprado o tu favorito...

crema, mermelada...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Autor:
Magdalenas de búhoVistas: 434

¡Estos cupcakes de búho te miran fijamente y lucen realmente geniales! Para decorarlos, necesitarás fideos de chocolate. Y si prefieres hacer búhos blancos como los de las nieves, en su lugar...

crema, mermelada...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Autor:
Magdalenas de pez payasoVistas: 434

Incluso a los fanáticos de Buscando a Nemo o a los entusiastas de los peces de acuario les resultará difícil resistirse a este increíble postre. Estos vibrantes cupcakes de pez payaso lucen espectaculares y son una excelente opción...

crema, caramelos de regaliz, mermelada, grageas...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Autor:
Magdalenas de ranaVistas: 435

¡Croac-croac! Estas ranitas serían un complemento ideal para una fiesta temática de animales salvajes o para decorar cupcakes con flores y evitar que la mesa luzca demasiado femenina. Para una hermosa...

crema, malvavisco, mermelada...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Autor:
Magdalenas de elefanteVistas: 339

Tu desfile de elefantes con orejas y trompas de gominola será sorprendentemente fácil e inolvidable. Estos adorables cupcakes de elefante rosa alegrarán cualquier fiesta infantil o...

crema, malvavisco, mermelada...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Autor:
Magdalenas de pollitos de gominolaVistas: 425

Estos adorables cupcakes de pollitos parecen complicados, pero en realidad son fáciles de hacer: ¡las patas, las alas y los picos están hechos de gominolas! Para decorarlos, busca...

crema, confeti, mermelada...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Categorías: Platos principales, Pez, Parrilla, Pez, .
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Camarones a la parrilla con mojito y limaVistas: 794

¡Los mariscos se preparan a la parrilla! Un adobo especial le da a estas brochetas de camarones un sabor tropical y cítrico, mientras que una cobertura de coco tostado, cilantro y cacahuetes picados añade...

camarones, coco, lima, cilantro, cacahuetes, vinagre de vino...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 194
Categorías: Aperitivos, Pez, .
Autor: - chef famoso
Remolacha con salmón ahumadoVistas: 602

Finas láminas de remolacha asada, rociadas con una vinagreta de mostaza, se sirven con lonchas de pescado rojo ahumado. ¡La combinación de la dulzura de la remolacha, el toque ácido del aderezo y el sabor salado del pescado es sencillamente espectacular!

Remolacha, salmón ahumado, vinagre de vino, mostaza de Dijon...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 275
Categorías: Aperitivos, Pez, .
Autor:
Rollitos de algas crujientesVistas: 489

Estas crujientes y ricas en fibra tortillas se preparan con láminas de alga horneada en lugar de pan plano. Rellénalas con aguacate y salmón ahumado y sírvelas como aperitivo o como tentempié bajo en calorías para la noche.

Salmón ahumado, algas, aguacate, zumo de limón, salsa de soja, galletas saladas...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Paté de salmón ahumado de AlaskaVistas: 566

¿Quieres experimentar la gastronomía de Alaska? ¡Entonces prepara esta cremosa crema de salmón ahumado en caliente! Acompañada de verduras frescas y galletas saladas, es el aperitivo perfecto para tu próxima...

Salmón ahumado, queso crema, crema agria, ralladura de limón...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 343
Categorías: Aperitivos, Sándwiches, Pez, .
Autor: - chef famoso
Tostadas con salmón ahumadoVistas: 590

Tiernos trozos de salmón ahumado se sirven sobre pan tostado multigrano con una rodaja de tomate, mostaza y eneldo. El dulzor del tomate, el toque picante de la mostaza y el refrescante sabor especiado del eneldo se combinan...

Pan multicereales, tostadas, tomates, mostaza con miel, salmón ahumado, eneldo...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Pan, Aperitivos, Pez, .
Autor: - escritora culinaria
Pizzas individuales con salmón ahumadoVistas: 541

Estas elegantes pizzas en miniatura se pueden servir como aperitivo o con vino para la cena. Solo se hornean las bases de pizza. Una vez que se hayan enfriado un poco, se extiende una capa de mascarpone y se cubren con rodajas de...

Masa de levadura, queso mascarpone, salmón ahumado, zumo de limón, eneldo, mezcla de ensalada mesclun...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 718
Categorías: Ensaladas, Pez, Huevo, .
Autor:
Ensalada Niçoise con salmón ahumadoVistas: 1.090

La ensalada niçoise es una ensalada francesa clásica originaria de Niza. Tradicionalmente incluye verduras frescas, huevos duros, aceitunas, anchoas y aceite de oliva, pero muchos chefs también...

Papas, huevos, salmón ahumado, tomates cherry, aceitunas Kalamata, lechuga Boston, vinagre de vino, mostaza Dijon, judías verdes, tomillo...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 506
Latkes gigantes en una sarténVistas: 795
Contenido de la receta:

"Los latkes (tortitas de patata fritas) son un dulce tradicional de Janucá, pero también me encanta prepararlos para Pésaj porque son deliciosos y fáciles de hacer kosher (¡sin pan ni masa madre!). Esto...

Papas, salmón ahumado, ralladura de limón, eneldo, yogur, huevos, matzá...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 293
Categorías: Aperitivos, Pez, .
Autor:
Tartaletas de masa filo con salmón ahumadoVistas: 1.021

Las tartaletas de masa filo son un producto ideal para tener en el congelador y disfrutar de un delicioso tentempié en cualquier momento. Una de las combinaciones más deliciosas para rellenos de tartaletas...

Tartaletas, queso crema, salmón ahumado, crème fraîche, ralladura de limón, eneldo, alcaparras...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 45 Contenido calórico: 82
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Pez, .
Autor:
Paté de salmón ahumadoVistas: 587

¿Quieres impresionar a tus invitados sin la molestia de cocinar? Esta sencilla salsa, elaborada con tan solo 100 g de salmón ahumado sedoso, es perfecta como aperitivo y combina a la perfección con...

Queso crema, salmón ahumado, ralladura de limón, crema de rábano picante, eneldo...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 245
Categorías: Aperitivos, Pez, .
Autor: - chef
Espárragos con salmón ahumadoVistas: 717

Este ligero aperitivo es perfecto como guarnición para la cena o como un agradable complemento para el brunch, y es rápido y fácil de preparar. Envuelva cada tallo de espárrago asado en una hoja fina...

espárragos, salmón ahumado, romero...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 79
Autor: - escritora culinaria
Huevos Benedict con salmón ahumadoVistas: 616

Este lujoso sándwich combina dos clásicos del brunch: huevos Benedict y salmón ahumado. Con una sabrosa salsa holandesa, pescado tierno y una yema que se deshace en la boca, es la opción perfecta...

Pan de masa madre, huevos, salmón ahumado, espárragos, eneldo...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 1137
Autor:
Pizza para un desayuno rápidoVistas: 633

Esta pizza de desayuno rápida y deliciosa se prepara con masa comprada y se rellena con ingredientes populares para sándwiches matutinos: queso crema, salmón ahumado y rodajas de aguacate. Y para rematar...

Masa de levadura, queso crema, salmón ahumado, semillas de amapola, semillas de sésamo, cebolla deshidratada, cebolla morada, aguacate, eneldo...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 382
Autor: - restaurador
Patatas ralladas crujientes con salmón ahumado, crema fresca y hierbas aromáticas.Vistas: 3 205

Las patatas ralladas crujientes son perfectas para el brunch del domingo. Para darle un toque especial, prepara una patata rallada grande y cúbrela con porciones de pizza...

Salmón ahumado, patatas, crème fraîche, crema agria, ralladura de limón, eneldo...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2 Contenido calórico: 659
Categorías: Aperitivos, Sándwiches, Pez, De huevos, .
Autor:
Sándwiches de té con queso crema y cebolla y ensalada de huevo con tocinoVistas: 624

Estos mini sándwiches blancos triangulares son un excelente aperitivo no solo para la hora del té, sino también para cualquier fiesta en casa. Prepara estos sándwiches con dos rellenos diferentes: queso crema con...

Pan blanco, queso crema, huevos, tocino, salmón ahumado, pepinos, mostaza Dijon, ajo en polvo, pimentón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 32 Contenido calórico: 138
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor:
Galletas suaves y masticablesVistas: 885

A diferencia de las tradicionales galletas de azúcar crujientes, estas son más masticables, pero no del todo inocuas. El centro suave se ve compensado por una corteza agradablemente crujiente y multicolor...

harina de primera calidad, huevos, azúcar...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 48 Contenido calórico: 87
Autor: - chef famoso
rollos de canela preparados la noche anteriorVistas: 755
Contenido de la receta:

Rollos de canela esponjosos que se deshacen en la boca, perfectos para las fiestas, los domingos o el desayuno de cualquier día. La masa de levadura fermenta en el refrigerador durante...

Masa de levadura, huevos, leche agria, kéfir, queso crema, azúcar moreno, canela...
Tiempo: 8 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 456
Categorías: Sopas, Transparente, Carne, Con pasta, .
Autor:
Sopa de pollo y fideos caserosVistas: 762
Contenido de la receta:

Esta aromática, saludable y reconfortante sopa de pollo con fideos es especialmente deliciosa cuando se prepara con caldo casero. Puedes preparar el caldo con anticipación; se conserva bien en el refrigerador. El secreto...

Pollo a la parrilla, fideos de huevo, judías verdes, ramillete de hierbas aromáticas, granos de pimienta negra, tomillo, laurel...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Sopas, Carne, .
Autor:
Sopa Mulligatawny de polloVistas: 648

Un procesador de alimentos te ayudará a picar rápidamente los ingredientes para esta sopa de lentejas rojas, inspirada en la clásica mulligatawny india. Las manzanas le dan un toque dulce, mientras que el pollo le aporta...

Lentejas, pechugas de pollo, leche de coco, curry, chile jalapeño, cilantro, manzanas...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 399
Categorías: Sopas, Con pasta, .
Autor:
Sopa de pollo con pasta orzo, limón y espinacasVistas: 1 242

Si te encanta la sopa de pollo con fideos pero quieres darle un toque diferente a tu receta favorita, prueba esta sopa con pasta orzo, espinacas, limón y eneldo. Todos estos ingredientes la hacen...

Pasta orzo, pollo a la parrilla, apio, zanahorias, espinacas, ralladura de limón, eneldo...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 200
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor: - chef
Orejas de azúcar de PalmierVistas: 1.484

La ralladura de naranja recién rallada y la canela impregnan las clásicas galletas francesas palmier con un mágico sabor y aroma cítrico y especiado que querrás saborear una y otra vez. Las galletas...

hojaldre, ralladura de naranja, canela...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 36 Contenido calórico: 50
Autor:
Boloñesa de verduras con calabaza espaguetiVistas: 591

Esta pasta boloñesa vegetariana, sin gluten, baja en calorías y absolutamente deliciosa es un sueño para cualquiera que cuide su dieta. En lugar de la pasta tradicional, se prepara con calabaza espagueti, dividida...

Calabaza espagueti, champiñones, calabacín, puré de tomate, vino tinto, apio, zanahorias...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 313
Autor: - restaurador
Calabaza espagueti con col rizada y parmesanoVistas: 421

"Esta sencilla receta es la mejor manera que conozco de cocinar una verdura peculiar", comparte Guy Fieri. "Al principio parece una calabaza perfectamente normal, pero después de asarla, se convierte fácilmente en...

Calabaza espagueti, col rizada, queso parmesano, hojuelas de pimiento rojo, orégano...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 218
Autor:
Calabaza espagueti con aderezo de zanahoria y jengibreVistas: 755

La calabaza espagueti es una excelente manera de preparar pasta de verduras sin necesidad de cortadores especiales ni espiralizadores. Simplemente caliéntala en el microondas y la pulpa se deshará naturalmente.

Calabaza espagueti, zanahorias, cebolletas, raíz de jengibre, salsa de soja, vinagre de arroz, azúcar moreno, semillas de sésamo...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Postres, Galleta, .
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Galletas de chocolate y toffee sin hornearVistas: 513

«¡A mis nietos les encantan estas galletas y pueden hacerlas ellos mismos!», comparte Nancy Fuller. De hecho, estas galletas de mantequilla de cacahuete, chocolate, caramelo y avena no necesitan hornearse: todo...

copos de avena, mantequilla de cacahuete, caramelo, pepitas de chocolate (gránulos)...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 14 Contenido calórico: 377
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Cuencos de chocolate con mousse de mascarponeVistas: 502

Este impresionante postre de chocolate es más fácil de preparar de lo que parece. Una mousse de chocolate con leche y mascarpone súper sencilla se sirve en un crujiente cuenco de chocolate casero y se corona con...

queso mascarpone, nata, chocolate con leche, café...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 491
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor:
Galletas de chocolate con leche y nueces pecanasVistas: 560

Disfruta de una versión diferente de la clásica galleta americana con chispas de chocolate. Esta receta sustituye el chocolate semidulce tradicional por chocolate con leche y lo combina deliciosamente con...

Chocolate con leche, harina de primera calidad, huevos, nueces pecanas, azúcar moreno...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 24 Contenido calórico: 146
Autor:
Pastel de calabaza con merengueVistas: 959

¡Esta imponente tarta de merengue será el complemento perfecto para tu merienda dominical! Una esponjosa nube de merengue de malvavisco tostado se eleva sobre una capa de tierno relleno de calabaza con un fragante aroma...

Puré de calabaza, margarina, vinagre de sidra de manzana, malvaviscos, huevos, crémor tártaro, nuez moscada, canela...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 403
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
Autor:
Muslos de pollo estilo Buffalo (suaves)Vistas: 1 149

Estos muslos de pollo crujientes tienen el intenso sabor de las alitas Buffalo, pero no son tan picantes, lo que los convierte en un éxito asegurado. Con solo un poco de salsa picante, alcanzan el punto justo de picante, pero si...

Muslos de pollo, apio, sal, pimentón, ajo en polvo, salsa picante, aderezo ranch...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 393
Autor:
Tortilla de microondas con patatas y chorizoVistas: 742

Esta receta está inspirada en la tradicional tortilla española (un plato de huevo frito y patata). Se le ha añadido un toque de chorizo ​​picante y queso de cabra con un sabor intenso para crear un plato perfecto...

huevos, chorizo, patatas, queso de cabra, nata...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 326
Autor:
patatas asadas al microondasVistas: 873

Si te encantan las patatas desmenuzadas con diferentes ingredientes, pero no quieres esperar una hora a que se horneen, esta receta es para ti. Las patatas quedan al vapor y esponjosas en solo unos minutos...

papa...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1 Contenido calórico: 442
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Lenguado al microondas en salsa de jengibre y soja con guisantes chinosVistas: 775

El microondas es ideal para preparar comidas rápidas y saludables, como este guiso de pescado y verduras, que estará listo en tan solo 15 minutos. Perfecto para una cena entre semana...

Lenguado, guisantes tirabeques, arroz integral, setas shiitake, salsa sriracha, rábano, limón, mirin (vino de arroz), raíz de jengibre...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2 Contenido calórico: 320
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