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Recetas culinarias


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Pastel de piña coladaVistas: 2.741

Los amantes de la piña colada quedarán encantados con el sabor tropical de este pastel. Capas de vainilla empapadas en piña se intercalan con mermelada casera de coco y piña, y luego todo el pastel...

bizcocho, crema de coco, harina de primera calidad, huevos, zumo de piña, piña deshidratada...
Tiempo: 2 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 929
Aperitivos de boda servidos en cucharas

Aperitivos de boda servidos en cucharas

¡Toma prestada una idea de los servicios de catering para bodas y sirve los aperitivos en cucharas! Ya sea que estés planeando una boda o organizando una fiesta.

Categorías: Aperitivos, Queso, .
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Jalapeños rellenos de queso y pimientoVistas: 734

Este aperitivo es para los verdaderos amantes del picante. Jalapeños rojos maduros rellenos con una mezcla de queso crema y pimientos encurtidos, horneados. Para que el aperitivo luzca...

chile jalapeño, queso crema, pimiento morrón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Aperitivos, Verduras, .
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Tallos de brócoli encurtidosVistas: 1.416

Los tallos gruesos del brócoli a menudo se desechan injustamente, dejando solo los hermosos ramilletes para cocinar, sin saber lo deliciosos que pueden ser. Una de las recetas más fáciles para personas con sobrepeso...

Brócoli, condimento para encurtidos, hoja de laurel, ralladura de limón...
Tiempo: 4 horas 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 2
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Tostadas francesas a la lumbre con mantequilla de cacahuete y mermelada.Vistas: 909

Estas tostadas francesas son perfectas para un picnic si tienes una sandwichera de hierro fundido, y los ingredientes no ocuparán mucho espacio en tu nevera portátil. Sustituye los huevos por plátanos y...

Tostadas francesas, plátanos, leche de coco, mantequilla de cacahuete, mermelada, sirope de arce, frambuesas, arándanos...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 651
Categorías: Aperitivos, Aperitivos, .
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Palomitas de maíz perfectas hechas en la estufaVistas: 624

Las palomitas de maíz deliciosas no solo se preparan en el microondas. Con esta receta, quedan perfectas incluso en la estufa. Prepara una cacerola de fondo grueso con tapa, aceite de coco (u otro aceite vegetal) y...

Palomitas...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Postres, Galleta, Pasteles, .
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Pastel Whoopie de mentaVistas: 481

Estos bizcochos suaves pueden resecarse si se hornean demasiado, así que vigílelos de cerca mientras se hornean. Añada el extracto de menta al glaseado gradualmente, gota a gota, para...

harina de primera calidad, huevos, leche, extracto de menta, piruletas...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 300
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Pastel de s'mores con caramelos de mentaVistas: 675

Con una base de bizcocho de chocolate suave y una capa de malvaviscos derretidos, este pastel es básicamente un s'more gigante (malvaviscos tostados y chocolate sobre una galleta Graham) para tu próximo viaje de campamento.

galletas de mantequilla, pudín de chocolate, crema de malvavisco...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 9 Contenido calórico: 580
Categorías: Postres, Helados, sorbetes, .
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Helado de menta en palitoVistas: 502

Transforma un helado común en un postre festivo decorándolo con glaseado de chocolate rojo y blanco que combine con el color de los bastones de caramelo navideños. Cubre el helado con caramelos de menta triturados y...

helado, colorante alimentario, chocolate...
Tiempo: 2 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 437
6 aderezos picantes para el maíz

6 aderezos picantes para el maíz

¡Dale un toque de sabor a tu mazorca de maíz con estos aderezos picantes!

Categorías: Panadería, Pasteles, Aperitivos, Queso, .
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Pan de copo de nieve con pesto y quesoVistas: 376

Cuatro láminas de masa de pizza se apilan con capas de queso y salsa pesto, luego unos cuantos cortes y giros bien colocados transforman todo en un aperitivo festivo en...

Masa de levadura, salsa pesto, queso mozzarella, queso parmesano, sal marina en escamas...
Tiempo: 2 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 402
Categorías: Aperitivos, Pez, .
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Colas de langosta perfectasVistas: 834

Las colas de langosta se pueden cocinar de diversas maneras: al vapor, al horno, a la parrilla o incluso asadas. Esta última opción ha demostrado ser la más adecuada para obtener langostas que...

langosta, langosta...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 327
Categorías: Postres, Galleta, .
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Galletas de menta en jeringaVistas: 440

Los caramelos de menta triturados le dan un sabor agradable y refrescante a estas galletas rojas y blancas. Las galletas se preparan con una jeringa con una punta en forma de corona navideña. Al introducir la masa en la jeringa con una cuchara,...

harina de primera calidad, extracto de almendras, huevos, palitos de piruleta...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 45 Contenido calórico: 75
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Filete de queso estilo Filadelfia con carne de res en rodajas finasVistas: 737

Los habitantes de Filadelfia nunca dejan de debatir si Pat's King of Steaks o Geno's Steaks preparan el mejor sándwich de cheesesteak. Se le atribuye a Pat Olivieri la invención de este sándwich de carne finamente rebanada...

Carne de res, panecillos para sándwich, chile, queso procesado, cebollas, salsa Worcestershire...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Carne, .
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Jamón glaseado perfectoVistas: 428

El jamón con un delicioso glaseado pegajoso será un hermoso complemento para tu mesa en cualquier festividad, ya sea Año Nuevo, Navidad o Pascua. Esta receta te permite preparar un glaseado básico y, si lo deseas,...

jamón, jamón de cerdo, vinagre de sidra de manzana, salsa Worcestershire, azúcar moreno, ralladura de limón, cilantro...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 10
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Rollo de filete de queso de FiladelfiaVistas: 398

Este gran rollo está repleto de todos los sabores y texturas del popular sándwich Philly Cheesesteak, con la única diferencia de que no tienes que preparar un sándwich para cada invitado. Simplemente...

Masa de levadura, carne de res, queso procesado, queso provolone, champiñones, pimiento banana...
Tiempo: 2 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 467
Palitos de merengue de mentaVistas: 401

Estos merengues blancos como la nieve, ligeros y esponjosos como nubes, son perfectos para las fiestas navideñas. Crujientes por fuera, cautivan con su suave interior. Una pizca de azúcar decorativa les añade un toque de...

huevos, crémor tártaro, extracto de menta, merengue...
Tiempo: 2 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 97
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Panecillos estilo Philly CheesesteakVistas: 476

El icónico cheesesteak, uno de los sándwiches más populares de Estados Unidos, adquiere una nueva forma en esta receta. Las paneras son como cuencos para pan, solo que más prácticas y rápidas. Tendrán todo lo que necesitas...

Pan blanco, queso provolone, pimiento morrón, salsa de queso, carne de res...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 1211
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Rollitos de pepperoni con miel picanteVistas: 482

Estos bollos parecen complicados a primera vista, pero una vez que entiendas el principio de preparación, seguro que querrás probarlos: la pizza de pepperoni se enrolla y se corta en discos, y eso es todo...

Masa de levadura, queso mozzarella, salami, miel...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 16 Contenido calórico: 167
Categorías: Postres, Galleta, Pasteles, .
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Galletas de menta en un molde para magdalenasVistas: 519

Si buscas hornear galletas navideñas elaboradas que impresionen a tus invitados, ¡esta receta es justo lo que necesitas! Estas galletas tienen una apariencia y un sabor complejos, pero son mucho más fáciles de preparar que...

Harina de primera calidad, huevos, galletas, extracto de menta...
Tiempo: 2 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 268
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
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Pan de plátano con nueces pecanas y chispas de chocolateVistas: 653

Realza el sabor del clásico pan de plátano infusionándolo con trocitos de chocolate y nueces pecanas. El plátano le da al pan una textura suave, húmeda y el dulzor justo, lo que te permite reducir la cantidad de azúcar refinada. Y con...

Harina de trigo, canela, huevos, plátanos, crema agria, nueces pecanas, chispas de chocolate...
Tiempo: 2 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 602
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Tarta de queso con nueces pecanasVistas: 483
Contenido de la receta:

Este postre se inspira en el clásico pastel de nueces americano: para quienes lo encuentran demasiado pesado y contundente, el pastel de queso es la opción ideal. El pastel de queso y su delicioso y cremoso relleno de nueces...

Queso crema, galletas de mantequilla, crema agria, huevos, nueces pecanas, jarabe de maíz...
Tiempo: 8 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 676
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Caponata de pimiento dulceVistas: 539

El ingrediente estrella de este guiso de verduras no es la berenjena, tradicional de la caponata siciliana, sino el pimiento. Ásalo hasta que se ennegrezca, retira la piel quemada y mezcla los pimientos tiernos con pasas...

pimiento morrón, pasas, alcaparras, vinagre balsámico, rúcula...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 214
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Pasta penne en salsa de calabaza con pancetaVistas: 636

La dulzura de la calabaza moscada y los trozos crujientes y salados de panceta se unen en esta pasta para crear una combinación única e inusual. La calabaza no se añade en trozos como de costumbre, sino que...

Pasta penne, calabaza moscada, panceta, tocino, queso parmesano, mejorana...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 430
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panecillos de pepperoniVistas: 685

Les presentamos uno de los bocadillos más populares de Virginia Occidental. Estos panecillos rellenos de pepperoni y queso se pueden encontrar en tiendas y restaurantes de todo el estado. Y en lugar de ser redondos...

Masa de levadura, huevos, salchicha pepperoni, salami, queso ricotta, leche...
Tiempo: 4 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 517
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Filete con costra de pimienta y ensalada tibia de champiñonesVistas: 582

Una costra hecha con una mezcla de pimientos molidos gruesos hace que un filete de ternera sea realmente delicioso sin necesidad de condimentos adicionales. Simplemente fríelo en la sartén hasta que esté cocido al punto deseado, déjalo reposar un rato y...

Carne de res, granos de pimienta negra, mostaza Dijon, chalotas, setas ostra, champiñones crimini, mezcla de ensalada mesclun, vinagre de jerez, jarabe de arce...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 570
Categorías: Postres, Galleta, .
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Galletas de menta con trocitos de chocolateVistas: 414

La combinación de galletas de chocolate blanco con menta y chocolate negro es el postre perfecto para las fiestas navideñas. Obtendrás una gran cantidad de galletas que podrás partir en trozos y servir...

Harina de primera calidad, chocolate blanco, cacao, huevos, extracto de menta...
Tiempo: 3 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 30 Contenido calórico: 246
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
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Pan de jengibre con caquiVistas: 467

Este delicado pan con notas cítricas y especiadas lleva puré de caqui Hachiya. Debe estar muy maduro, como un globo lleno de agua, para que no sea necesario triturar la pulpa. Así que...

Harina de trigo, huevos, crema agria, ralladura de naranja, nuez moscada, raíz de jengibre, azúcar moreno, vinagre de sidra de manzana, mantequilla dorada, caqui...
Tiempo: 4 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 298
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Lentejas perfectasVistas: 709

A diferencia de otras legumbres, las lentejas no necesitan remojo, lo que las hace ideales para una cena rápida y saludable entre semana. Para asegurar que las lentejas (de cualquier tipo) estén tiernas, pero no...

lentejas, laurel, zanahorias, apio, vinagre de vino...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 174
Categorías: Postres, Galleta, .
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Galletas de menta con un toque especialVistas: 400
Contenido de la receta:

A primera vista, estas espectaculares galletas navideñas parecen complicadas de hacer, ¡pero no lo son! La masa se divide por la mitad y se añade un poco de cacao en polvo a una de las mitades para crear dos...

harina de primera calidad, chocolate blanco, cacao, huevos, piruletas...
Tiempo: 4 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 34 Contenido calórico: 132
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Pizza de pepperoni con miel picanteVistas: 1.008

Disfruta de la combinación de sabores salados y dulces en esta pizza con pepperoni, salchicha y pimientos encurtidos picantes. La miel picante realza su sabor salado a la vez que le añade un toque de...

Masa de levadura, salchicha pepperoni, salami, queso parmesano, miel, salsa de tomate, orégano, chile...
Tiempo: 3 horas 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 284
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Pastel de mantequilla de cacahuete, chocolate y cocoVistas: 796
Contenido de la receta:

¡No existe lo bueno! Y este pastel es un ejemplo perfecto: tiene mantequilla de cacahuete, chocolate y coco, ingredientes que se complementan a la perfección. Chocolate...

Harina de primera calidad, copos de coco, chocolate semidulce, cacao, huevos, leche, nata, mantequilla de cacahuete...
Tiempo: 6 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 14 Contenido calórico: 671
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Pasta penne con atún y queso romano escalfado.Vistas: 897

Si el atún enlatado es tu ingrediente principal hoy, conviértelo en una cena elegante, perfecta incluso para servir a tus invitados. Es una excelente alternativa a la ensalada de atún (adiós...

Pasta penne, atún, tomates cherry, alcaparras, lechuga romana, pan rallado...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6 Contenido calórico: 1108
Categorías: Bebidas, Café, .
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cacao perfectoVistas: 553

El cacao perfecto no solo se trata de sabor, sino también de textura y consistencia: debe ser sedoso, envolvente y reconfortante. Para lograrlo, además del cacao en polvo, se añade cacao amargo en polvo a la leche...

leche, chocolate negro, cacao...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Categorías: Postres, Golosinas, .
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Trufas de chocolate con nueces pecanas y cerezasVistas: 554

Estas suaves trufas de chocolate están rellenas de trocitos de nueces pecanas tostadas y cerezas secas agridulces, y cubiertas con azúcar turbinado crujiente. Prepáralas como regalo para tus seres queridos o como un capricho...

nueces pecanas, chocolate negro, trufas, crema, chocolate semidulce, cerezas secas...
Tiempo: 4 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 36 Contenido calórico: 59
Categorías: Bebidas, Café, Bebidas calientes, .
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chocolate caliente con mentaVistas: 647

Disfruta de la combinación de chocolate y menta en esta reconfortante bebida invernal, cuyo sabor sin duda te transportará al ambiente navideño. Además del cacao, se añade chocolate auténtico a la leche, dando como resultado una...

chocolate con leche, chocolate negro, chocolate semidulce, cacao, piruletas...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 426
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
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Magdalenas de mantequilla de cacahuete y mermeladaVistas: 537

Estos adorables muffins tienen un sabor tan delicioso como su apariencia. Si te encanta la mantequilla de cacahuete, pruébalos con mermelada de frutos rojos. Se añade mantequilla de cacahuete a la masa de los muffins y...

Harina integral, mantequilla de cacahuete, azúcar moreno, leche, huevos, cacahuetes, mermelada...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 416
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Pastel helado de mantequilla de cacahuete y mermeladaVistas: 612
Contenido de la receta:

Este pastel helado deleitará a todos con su clásica combinación de mantequilla de maní y mermelada, y su base está hecha con un esponjoso bizcocho Angel Food. Usa bizcocho comprado y no tendrás que...

bizcocho, helado de fresa, helado de vainilla, mantequilla de cacahuete, mermelada, cacahuetes, nata...
Tiempo: 5 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10 Contenido calórico: 599
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Un postre de cereales para el desayuno con mantequilla de cacahuete, chocolate y pajitas saladas.Vistas: 696

Los postres de cereales para el desayuno son sencillos, deliciosos y crujientes. A los niños les encantan, y los mayores pueden prepararlos ellos mismos, ya que la receta no requiere horno. Estas barritas crujientes, dulces y saladas...

Cereales para el desayuno, mantequilla de cacahuete, malvaviscos, copos de coco, pajitas saladas, aceite de coco, chocolate...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 24 Contenido calórico: 275
Categorías: Postres, Galleta, Pasteles, .
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Casa de jengibre con mentaVistas: 579

Esta casita de jengibre con menta, espolvoreada con nieve de azúcar, sabe tan bien como se ve, y a diferencia de la mayoría de las otras bonitas casitas de jengibre, realmente querrás comértela...

Harina de primera calidad, jengibre molido, canela, nuez moscada, clavo, margarina, huevos, melaza, extracto de menta, azúcar glas...
Tiempo: 9 horas 10 minutos Complejidad: promedio Porciones: 10
Alimentos que los nutricionistas evitan

Alimentos que los nutricionistas evitan

Todos nos damos algún capricho con la comida poco saludable de vez en cuando, incluso los nutricionistas. Pero jamás probarían estos alimentos.

Categorías: Postres, Frutas, Helados, sorbetes, .
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Melocotones MelbaVistas: 506

El clásico postre Melba se elabora con melocotones cocidos al calor y puré de frambuesa. Esta es una versión más sencilla y veraniega. Melocotones maduros y jugosos se sirven con helado de yogur de vainilla...

duraznos, frambuesas, yogur, mermelada de frambuesa...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Postres, Galleta, Pasteles, .
Autor:
Pastel de duraznoVistas: 911
Contenido de la receta:

Deleita a tus seres queridos con estos deliciosos pasteles con sabor a durazno, que lucen como duraznos maduros. Están rellenos de crema pastelera de durazno y cubiertos de azúcar por fuera, creando una textura aterciopelada...

Harina de trigo, huevos, leche, almidón, licor de melocotón, clavo, menta, mermelada de melocotón, extracto de almendras...
Tiempo: 10 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 24
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Autor:
Magdalenas de tarta de melocotónVistas: 364
Contenido de la receta:

Estos adorables cupcakes están repletos de todos los sabores y texturas del pastel de durazno veraniego. Rodajas de durazno horneadas en el bizcocho húmedo y fragante, cubierto con una capa ligera y esponjosa...

Harina de trigo, huevos, ralladura de limón, crema agria, mermelada de durazno, nueces pecanas...
Tiempo: 2 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12
9 errores al cocinar pollo

9 errores al cocinar pollo

Estas deficiencias son fáciles de solucionar: cambia tu proceso habitual y el pollo tendrá mejor sabor.

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Tarta de queso con melocotónVistas: 711
Contenido de la receta:

Incluso un principiante puede preparar esta sencilla tarta de queso: en lugar de una base, simplemente forre el fondo del molde con galletas de jengibre, cúbralo con relleno de queso crema y hornee. Melocotón...

queso crema, huevos, ralladura de naranja, duraznos...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 371
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Pastel de baklava de durazno sin hornearVistas: 691

Este pastel refrigerado es el sueño hecho realidad de cualquier amante del baklava. Combina la clásica miel y los pistachos con jugosos duraznos. No necesita hornearse, pero sí debe reposar bien...

Melocotones, yogur, miel, galletas de mantequilla, nata, pistachos...
Tiempo: 8 horas 50 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 304
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Tarta PavlovaVistas: 662

Hay algo inexplicablemente placentero y adictivo en este elegante postre sin gluten. Es crujiente pero tierno y dulce. El merengue se bate con azúcar glas, creando...

huevos, crémor tártaro, nata, azúcar glas, puré de frambuesa, arándanos...
Tiempo: 3 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 226
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Natillas pastelerasVistas: 1.420

La pâtissière es una clásica crema pastelera de vainilla espesada con yemas de huevo y maicena. Puedes rellenar rosquillas, éclairs u otros pasteles con pâtissière, o simplemente disfrutarla sola...

leche, huevos, almidón, vaina de vainilla...
Tiempo: 2 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 206
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
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Pavo en salmuera de pastramiVistas: 429

Marina el pavo con cilantro, mostaza, ajo y pimienta negra para obtener un delicioso sabor a pastrami. Marina el pavo entero hasta por 12 horas, y antes de asarlo...

Pavo, ajo, laurel, raíz de jengibre, cilantro, azúcar moreno, semillas de mostaza...
Tiempo: 12 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 757

Recetas en orden alfabético

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