Receta paso a paso con fotos para un delicioso y ligero brazo de gitano relleno de mermelada de arándanos, especias y nueces. Se puede preparar con antelación y refrigerar. Una cobertura de crema batida le da el toque final perfecto. leer más
Arándanos rojos, azúcar, zumo de naranja, pimienta de Jamaica, nuez moscada, canela, harina, crémor tártaro, huevos, ralladura de limón, mantequilla, nueces, azúcar glas, nata...
La granola es un excelente desayuno o merienda, elaborada con avena horneada, frutos secos y miel. Se consume con yogur, fruta fresca, leche y como gachas. También se utiliza como cobertura para productos horneados, postres y... leer más
Copos de avena, arándanos rojos, almendras, canela, mantequilla, azúcar moreno, miel, extracto de vainilla, yogur, granola...
Autor: Trisha Yearwood - cantante, autora de libros de cocina
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El sabor de las galletas de avena es familiar para muchos desde la infancia. Esta receta se diferencia de la clásica: se le añaden nueces pecanas y coco, lo que le confiere un sabor y aroma inolvidables. El resultado son unas galletas suaves por dentro y crujientes por fuera. leer más
Mantequilla, azúcar moreno, azúcar, huevos, extracto de vainilla, harina, copos de avena, nueces pecanas, coco...
Hornear pan fresco con niños es un caos divertido, además de que el aroma en la cocina es maravilloso. Los niños de cualquier edad pueden medir los ingredientes y colocarlos en una bolsa con cierre hermético. Dejen que se turnen para amasar la masa y luego practiquen su paciencia esperando. leer más
leche, azúcar, harina, mantequilla...
Tiempo:4 horas 50 minutosComplejidad: fácilmente Cantidad: 1 pan
"Si te sientes con ganas de celebrar, puedes hornear estos pretzels dentro de panecillos para perritos calientes y rellenarlos con salchicha alemana", dice Duff. leer más
azúcar, mantequilla, huevos, harina, harina de pan...
Estos esponjosos panqueques caseros se preparan en solo unos minutos si ya tienes esta mezcla a mano. Esta receta rinde 9 tazas de mezcla seca, suficiente para prepararla cuatro veces (14 panqueques por tanda). leer más
Harina, almidón, azúcar glas, leche, mantequilla, extracto de vainilla, huevos, sirope de arce, mezcla para tortitas...
La leche agria les da a estos panqueques una textura ligeramente húmeda y un sabor ácido. El bicarbonato de sodio ayuda a que se doren uniformemente. leer más
harina, azúcar, huevos, leche agria, extracto de vainilla, mantequilla, jarabe de arce...
Receta paso a paso para preparar crepes italianas con pollo a la parrilla y salsa barbacoa de vinagre balsámico, acompañadas de una ensalada de col china y manzana. leer más
Ajo, kétchup, vinagre balsámico, miel, salsa de soja, café, ralladura de naranja, pollo, huevos, leche, mantequilla, harina, cebolletas, manzanas, zumo de limón, col china, tortitas, salsa barbacoa...
Este plato italiano te deleitará con su aroma incluso durante la cocción. Tras media hora en el horno a 180 °C, la nata y la mantequilla con salvia forman una deliciosa salsa, y las tortitas adquieren un color dorado y un sabor exquisito. leer más
A pesar de su aparente laboriosidad, este plato es bastante sencillo de preparar y ofrece un sabor exquisito. La ralladura de limón y las hierbas frescas se combinan armoniosamente con los demás ingredientes, haciendo que esta receta destaque entre las demás. leer más
Hacer estos panecillos de panqueque requiere tiempo y esfuerzo, pero el sabor y la apariencia definitivamente valen la pena. Esta receta es un gran descubrimiento para los amantes de los rollos de canela que buscan probar algo nuevo. El glaseado es excelente. leer más
Queso crema, jarabe de arce, mantequilla, azúcar moreno, canela, crema, harina, azúcar, leche agria, huevos, extracto de vainilla, nueces pecanas...
Tiempo:1 hora y 15 minutosComplejidad: promedio Porciones: 4
Suaves, esponjosas y húmedas, estas tortitas de plátano tienen un distintivo sabor a ralladura de limón que les da un toque único. Este postre seguro que encantará tanto a adultos como a niños. Además, es una excelente opción... leer más
Harina, azúcar, crema agria, leche, huevos, extracto de vainilla, ralladura de limón, mantequilla, plátanos, jarabe de arce...
Los esponjosos panqueques americanos son una mezcla entre los panqueques tradicionales y las crepas. Sin embargo, tienen un sabor bastante singular. Una espectacular pila de panqueques calientes, con un trozo de mantequilla derretida encima y goteando... leer más
harina, azúcar, nuez moscada, huevos, leche, extracto de vainilla, mantequilla...
Los panqueques ligeros y esponjosos han sido durante mucho tiempo un elemento habitual en las mesas estadounidenses, a veces preparados con recetas transmitidas de generación en generación. Esta es una de las recetas más básicas y fáciles de preparar, pero se puede perfeccionar según... leer más
Los panqueques Guillermo Tell se hacen con manzanas, caramelo y crema batida. Este postre, cuya lista de ingredientes ya suena bastante tentadora, se puede complementar con bayas frescas, cualquier fruta o, por ejemplo, nueces. El legendario tirador - leer más
Huevos, leche, harina, mantequilla, azúcar, manzanas, canela, extracto de vainilla, jugo de limón, vaina de vainilla, crema...
Una receta rapidísima de panqueques con fresas frescas y crema de chocolate y avellanas que requiere poco esfuerzo e ingredientes. Su facilidad de preparación y su delicioso sabor son las características principales de este plato. Una excelente opción para un desayuno ligero y relajado o... leer más
huevos, leche, harina, mantequilla, fresas, crema de chocolate y avellanas...
Jugosos trozos de pato pekinés asado, glaseado con jugo de naranja, limón y lima, servidos con panqueques aromatizados con hierbas. Este plato requiere tiempo de preparación, pero su exquisito sabor bien vale la pena. leer más
Los palačinke son un tipo especial de crepes finas, típicas de Europa Central y Oriental, que suelen servirse con diversos rellenos. Estos palačinke están rellenos de plátano y fresa y cubiertos con nata montada, ganache de chocolate y... leer más
Una receta muy sencilla y rápida para preparar panqueques salados de leche que se pueden servir con cualquier relleno o salsa. No contiene azúcar añadido. Los panqueques se pueden guardar en el refrigerador hasta por varios días o en el congelador por unos días. leer más
Harina de primera calidad, huevos, leche, mantequilla...
Tiempo:50 minutos.Complejidad: promedio Cantidad: 8 panqueques grandes (de 20 cm)
Estas exquisitas y finas tortitas están rellenas de salmón ahumado escalfado en una rica salsa de vino blanco, tomates y hierbas. Una verdadera obra maestra culinaria que engalanará cualquier mesa festiva, y que además no requiere mucho tiempo ni esfuerzo. leer más
Tortitas saladas con una mezcla de verduras (zanahorias, calabacín, pimientos, calabaza y berenjena) horneadas, cubiertas con queso de cabra cremoso, hierbas aromáticas y una salsa picante de coulis de pimiento. Una opción deliciosa y saludable. leer más
Las Crêpes Suzette son un clásico de la cocina francesa. Al ver el plato terminado, puede parecer que su preparación requiere mucho trabajo. Sin embargo, esta versión de la receta clásica es bastante sencilla. Crêpes calientes y esponjosas en una salsa agridulce. leer más
mantequilla, azúcar, licor, helado, huevos, leche, harina, extracto de vainilla...
Fáciles de preparar, estas finas tortitas son una excelente opción para el desayuno o la merienda. Son una base ideal para experimentar en la cocina. Estas delicadas tortitas, con un delicioso tono dorado, se pueden acompañar con una gran variedad de... leer más
leche, harina de primera calidad, azúcar, huevos, mantequilla...
Estas finas y delicadas crepes francesas son fáciles de preparar y muy versátiles. Combinan bien con una gran variedad de rellenos. Pueden ser un plato principal sustancioso o un postre. Experimenta con diferentes sabores añadiéndolos a la masa básica. leer más
La cajeta es una salsa espesa de caramelo que se prepara tradicionalmente en los hogares mexicanos. Recuerda a la leche condensada hervida. Esta salsa combina a la perfección con una variedad de productos horneados, incluyendo crepas finas y saladas. El plato terminado... leer más
Lo mejor es preparar estos panqueques cuando los invitados ya han llegado. Así, el plato estará bien caliente, lo que realza aún más su sabor y aroma. Además, cocinar con invitados puede ser un verdadero placer. Los panqueques en sí son... leer más
Los panqueques son uno de los platos favoritos de muchos. Dorados, tiernos y deliciosos, con bordes crujientes, impresionan por su aroma y apariencia. Si se les añade el relleno adecuado, se convierten en una verdadera obra de arte. Uno... leer más
leche, huevos, azúcar, extracto de vainilla, harina de primera calidad, mantequilla...
Si te gustan los rellenos salados, las crepas de espinacas son una excelente opción. El plato en sí es bastante singular. Combina ajo y pimienta picantes, espinacas jugosas y crema con queso cremoso. El aroma de este plato es simplemente irresistible. leer más
Leche, harina de primera calidad, huevos, mantequilla, espinacas, ajo, cebolla, crema, queso parmesano, pimiento dulce...
Tiempo:1 hora y 15 minutosComplejidad: fácilmente Cantidad: 20 panqueques rellenos
El requesón suave y cremoso, aromatizado con ron y azúcar caramelizada, junto con esponjosas tortitas, crean un postre único de Maslenitsa. Querrás probar esta delicia todos los días. Su preparación es rápida y sencilla, y no requiere ingredientes especiales. leer más
harina de primera calidad, huevos, leche, mantequilla, azúcar, ron, queso crema, azúcar glas...
Este rico y original pastel de panqueques con la más delicada crema de naranja es un postre festivo perfecto para Maslenitsa. Aunque está hecho con panqueques, no se siente pesado ni grasoso. ¿Por qué? Porque es perfecto... leer más
Huevos, azúcar, almidón, naranjas, zumo de limón, mantequilla, nata, azúcar glas, extracto de vainilla, harina de primera calidad, leche...
Tiempo:1 hora 30 minutos.Complejidad: promedio Porciones: 8
Un plato con un sabor y aroma únicos. Delicadas tortitas con un delicado relleno de crema de cítricos, cuyo sabor se complementa a la perfección con una salsa de canela y ron. La canela aporta un toque dulce y ligeramente ácido, mientras que el ron le confiere un aroma sutil y agradable. leer más
Leche, harina de primera calidad, azúcar, huevos, mantequilla, azúcar moreno, ron, canela, queso crema, nata, azúcar glas, extracto de vainilla, ralladura de naranja...
Tiempo:1 hora y 15 minutosComplejidad: fácilmente Porciones: 8
Lo mejor de esta receta es el relleno. Combina la dulzura de la crema de chocolate y avellanas, la jugosidad de las fresas y la ligereza del queso mascarpone italiano. El plato es tan sencillo que hasta un cocinero principiante puede prepararlo fácilmente, pero... leer más
huevos, leche, harina de primera calidad, cacao, azúcar, mantequilla, mermelada de fresa, queso mascarpone, crema de chocolate y avellanas...
Una fascinante variante de la receta de panqueques de chocolate, servida en una mesa digna de cualquier restaurante. Estos panqueques son verdaderamente "chocolate con chocolate debajo del chocolate". La mousse de chocolate, que sirve de relleno para estos panqueques, está hecha con chocolate amargo. leer más
Chocolate negro, azúcar, huevos, nata, leche, harina de primera calidad, cacao, mantequilla, vainilla, chocolate negro, extracto de menta, frambuesas, chocolate blanco...
Tiempo:1 hora 10 minutos.Complejidad: promedio Porciones: 6
Otra deliciosa variante de panqueques de chocolate con un delicado relleno de queso crema. Lo que hace especial a esta receta es la salsa, que le da un sabor completamente nuevo a los panqueques. El vibrante sabor a fresa se complementa con una armoniosa... leer más
Harina de primera calidad, leche, mantequilla, queso crema, cacao, fresas, licor Grand Marnier...
Deliciosos panqueques tropicales con un delicado relleno de una mezcla de queso crema ligero y ricotta italiana dietética. Este plato es una excelente alternativa a cualquier postre. La piña frita con nueces es un plato delicioso por sí sola. leer más
Huevos, leche, azúcar, harina de primera calidad, mantequilla, nata, queso ricotta, queso crema, extracto de vainilla, ralladura de naranja, azúcar glas, azúcar moreno, nueces de macadamia, piña...
La combinación de chocolate y frutos secos ha sido durante mucho tiempo un clásico y uno de los platos favoritos en casi todas las familias. Lo más destacado de este plato es la salsa con la que se sirven los panqueques con frutos secos y frutas deshidratadas. El ligero toque picante de la pimienta de cayena, que también... leer más
Leche, huevos, harina, mantequilla, pimienta de cayena molida, crema de chocolate y avellanas, cerezas, azúcar moreno, nata, mandarinas, frutos secos, nueces...
Tiempo:25 minutos.Complejidad: promedio Porciones: 14 como tentempié o 6 como ración completa.
Los panqueques hechos con harina de trigo sarraceno son más saludables que los tradicionales y siempre quedan muy tiernos. Combinan bien con rellenos salados. El queso Gruyère suizo tradicional tiene un aroma picante y un ligero sabor a nuez, y la cebolla le añade un toque de... leer más
Mantequilla, cebolla dulce, vinagre de vino, tomillo, leche, harina de primera calidad, harina de trigo sarraceno, huevos, queso Gruyère, jamón curado...
Receta paso a paso para preparar galletas Savoiardi (dedos de dama) caseras. Las Savoiardi (conocidas como dedos de dama en Rusia y Estados Unidos) son galletas secas, a base de huevo y recubiertas de azúcar, de forma oblonga, parecidas a un... leer más
mantequilla, harina de primera calidad, huevos, extracto de vainilla, azúcar glas...
Tiempo:Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 bizcochos de soletilla
Estos deliciosos pastelitos enrollados están hechos con un clásico bizcocho de chocolate francés, elaborado con cacao en polvo y relleno de crema de mantequilla. Los pastelitos están cubiertos con glaseado de chocolate. Una panadería de San Francisco elaboró los primeros Ho Hos en - leer más
huevos, azúcar moreno, extracto de vainilla, harina de primera calidad, cacao, ghee, azúcar glas, mantequilla, nata, chocolate negro...
Prepara tu propia salsa blanca casera y úsala como base rápida. Esta receta es un excelente sustituto de la salsa Alfredo comprada en la tienda, ahorrándote dinero. La mezcla en sí es... leer más
harina, leche en polvo, mantequilla, granos de pimienta blanca...
Estos muffins de calabaza otoñales son perfectos para un desayuno o merienda navideña. leer más
Arándanos secos, jugo de naranja, harina de trigo, azúcar, especias para pastel de calabaza, mantequilla, puré de calabaza, leche, huevos, ralladura de naranja, azúcar turbinado...
Receta paso a paso para preparar bollos ingleses de calabaza con glaseado de arce y canela. leer más
Azúcar moreno, especias para pastel de calabaza, cardamomo, cilantro, harina integral, mantequilla, huevos, leche, azúcar glas, sirope de arce, azúcar turbinado, masa de galletas de mantequilla, calabaza...
Una receta paso a paso para preparar tarta de calabaza con base de galleta de mantequilla especiada. leer más
Harina de primera calidad, azúcar, canela, jengibre molido, cardamomo, nuez moscada, pimienta de Jamaica, mantequilla, vinagre de sidra de manzana, puré de calabaza, huevos, crema, extracto de vainilla, azúcar moreno...
Una receta paso a paso para preparar galletas de calabaza con glaseado de queso crema. leer más
Harina de primera calidad, canela, pimienta de Jamaica, azúcar moreno, puré de calabaza, huevos, extracto de vainilla, queso crema, mantequilla, azúcar glas, zumo de limón...
Tiempo:1 hora y 15 minutosComplejidad: fácilmente Cantidad: 24 galletas
Receta paso a paso para preparar tarta de queso de calabaza en olla de cocción lenta con base de galletas de jengibre. leer más
Galletas de mantequilla, mantequilla, queso crema, azúcar moreno, puré de calabaza, crema agria, extracto de vainilla, especias para pastel de calabaza, huevos...
Si esta es tu primera vez intentando hacer mantequilla desde cero, la receta de mantequilla casera de Alex Guarnaschelli eliminará la necesidad de comprar mantequilla en la tienda de una vez por todas. La receta secreta de Alex, para la cual usa una batidora de pie, leer más
mantequilla, sal marina en escamas, nata, crema agria...
Ina Garten nos ofrece una receta clásica de tarta de queso con salsa de frambuesa que se prepara en minutos. Consejo de Ina: Mide tu molde. El mío tiene una base de 23 cm, pero debería tener 24 cm. leer más
Galletas saladas, azúcar, mantequilla, queso crema, huevos, crema agria, ralladura de limón, extracto de vainilla, mermelada, frambuesas...
Tyler Florence recorrió Nueva York y Nápoles en busca del pastel de queso perfecto, pero finalmente regresó a su cocina para crear su propia versión del postre, coronado con una salsa tibia de limón y arándanos. leer más
Galletas saladas, canela, mantequilla, queso crema, huevos, azúcar, crema agria, ralladura de limón, extracto de vainilla, arándanos, jugo de limón...
Esta receta, uno de los mejores postres de Ina Garten, lleva melocotones maduros y frescos. El pastel también incluye crema agria, canela aromática y nueces crujientes. leer más
Mantequilla, azúcar, huevos, crema agria, extracto de vainilla, harina de primera calidad, canela, duraznos, nueces...
Tiempo:1 hora y 15 minutosComplejidad: fácilmente Porciones: 8