Manteca

• Compota
• Crepe

El panqueque esponjoso, también conocido como Dutch baby pancake en Estados Unidos, es bastante diferente de los panqueques tradicionales. En primer lugar, se asemeja a un pastel o a un pudín de Yorkshire y se prepara para una o más personas. leer más

Un molde redondo para pasteles con un agujero en el centro te resultará muy útil cuando necesites hornear pollo y papas al mismo tiempo. El pollo se colocará verticalmente y se cocinará uniformemente por todos lados, mientras que las papas se impregnarán de sus sabores y... leer más

• Gachas de cebada
• Ingredientes adicionales

Las gachas de avena con leche al estilo escandinavo son mucho más que simples gachas. Servidas con una variedad de acompañamientos elaborados con bayas frescas, frutas, frutos secos y especias, te alegran el ánimo con su aspecto encantador y vibrante, y te proporcionan energía que te durará hasta... leer más

Una versión modernizada de la tradicional sopa de cebolla francesa, perfecta para quienes cuidan su alimentación y su peso. Contiene muy poca grasa. Las cebollas se sofríen tapadas y, bajo la influencia del vapor, comienzan a... leer más

Prepara este soufflé de queso mientras esperas a tus invitados y prepárate para recibir elogios. Esta receta lo hace absolutamente delicioso: con una exquisita costra de parmesano en los laterales, una superficie crujiente y un centro perfectamente cremoso. leer más

• Galleta
• Decoración

Si buscas decorar tu mesa con un dulce navideño, hornea estas maravillosas galletas de pan de maíz con forma de coronas navideñas. Mezcla la masa con una mezcla de harina de trigo y maíz, agregando unas gotas de extracto. leer más

• Pudín
• Cobertura de frambuesa

Esta exquisita tarta combina armoniosamente postres tan populares como el melocotón Melba francés (melocotones con salsa de frambuesa), las galletas Snickerdoodle americanas rebozadas en azúcar y canela, y un delicado pudín de vainilla. No necesita horno. leer más

Los Taralli Dolci, o Taralli dulces, son galletas italianas muy parecidas a nuestros pretzels, que suelen ser ligeramente dulces o incluso especiadas. Sin embargo, en el sur de Italia, para celebrar la Pascua, es tradición hornear Taralli dulces en forma de anillos. leer más

Estas galletas italianas están hechas de seis capas horneadas individualmente que se unen para formar un pastel grande, que luego se corta en pequeños cuadrados. Tres pasteles de almendra de diferentes colores se hornean en moldes separados y luego leer más

Estas galletas aparecieron en Italia durante tiempos difíciles, cuando los precios del trigo se dispararon y los panaderos se vieron obligados a sustituirlo por polenta, una harina de maíz tradicional y más barata. Sin embargo, el resultado superó todas las expectativas, y las galletas... leer más

En los países europeos, los dulces navideños se asocian no solo con los aromas de especias y almendras, sino también con sutiles toques de anís. En Italia, por ejemplo, se trata de las galletas crujientes tipo oblea llamadas pizzelle. Se consideran uno de los tipos de galletas más antiguos y... leer más

Las famosas galletas florentinas se hornean en láminas finas con trocitos de almendra, que recuerdan al encaje. Tienen un rico sabor a caramelo, pero sus matices pueden variar fácilmente según la receta. Por ejemplo, puedes... leer más

Las galletas tipo sándwich ocupan un lugar destacado en la repostería italiana. Se hornean en innumerables variaciones. Estas galletas siempre tienen un aspecto festivo, como mini pasteles, y suelen ser bastante sencillas de preparar. Primero, se hornean: leer más

La ricotta es un queso italiano versátil, ideal no solo para platos calientes, sino también para una gran variedad de postres. Además, en los postres, la ricotta no solo se usa como relleno; también se puede incorporar a la masa. Así, tus productos horneados... leer más

Las galletas italianas Baci di Dama son deliciosas galletas tipo sándwich de nueces con relleno de chocolate. Son originarias de Piamonte, Italia, una región rica en avellanas y fuente de gran parte del chocolate italiano. Por lo tanto, leer más

Galletas de limón suaves y ligeras, con forma de bollitos en miniatura cubiertos de glaseado de azúcar. Son originarias del sur de Italia, y aunque su historia es prácticamente desconocida, muchos italianos disfrutan horneando grandes cantidades para las fiestas, añadiéndoles decoraciones especiales. leer más

Las galletas de sésamo Regina son originarias de Palermo, Sicilia, donde se consideran un dulce tradicional. Tienen forma ovalada y están completamente cubiertas de semillas de sésamo. Para prepararlas, se amasa la masa, se les da forma, se rebozan en semillas de sésamo y se hornean. leer más

Los biscotti, unas galletas italianas secas cuyo nombre significa "horneadas dos veces", se parecen a las galletas dulces que tradicionalmente se sirven con café, chocolate caliente y leche. Una gran ventaja de estas galletas es que se pueden conservar durante varios días. leer más

• Trozos de tarta de queso
• Salsa de fresa
• Helado

Para preparar un delicioso helado casero, no necesitas una heladera. Puedes batir la nata y congelarla; quedará riquísima. Y si te encanta el helado con ingredientes sofisticados, congélalo con trozos de tarta de queso con fresas. leer más

• Mezcla líquida
• Mezcla seca
• Cubierta

El jengibre fresco añadido a la masa de estas galletas les confiere un sabor y aroma especiado distintivo que combina a la perfección con las ligeras notas acarameladas de la melaza. Mezcla la masa en dos etapas, preparando por separado una mezcla de ingredientes húmedos y otra de ingredientes secos. leer más

Una base de galleta quebrada con un delicado sabor a almendra que se deshace en la boca. Esta textura perfecta se logra gracias a la generosa cantidad de mantequilla en la receta. Mézclala con azúcar, harina y almendras molidas, y añade vainilla y extracto de almendra. leer más

• Galleta
• Vidriado

Galletas suaves rellenas de crema, similares a las decoraciones para cupcakes, ayudarán a crear un ambiente festivo durante la hora del té con muy poco esfuerzo. Para las galletas, necesitarás una mezcla preparada para pastel o galletas. Mezcla la masa con ella y extiéndela con una cuchara sobre... leer más

• Galleta
• Relleno

Las galletas sándwich Whoopie Pie se componen de dos mitades de bizcocho unidas por un relleno cremoso. El bizcocho suele ser de chocolate, pero el relleno ofrece muchas posibilidades de sabor. Para preparar un glaseado a base de malvaviscos, añade: leer más

• Trozos de tarta de queso
• salsa de arándanos
• Helado

La belleza del helado casero reside en que puedes prepararlo con sabores y coberturas difíciles de encontrar comercialmente, y aun así queda delicioso. Por ejemplo, este helado de queso con trozos de tarta de queso con arándanos. Fans - leer más

Como su nombre indica, estas galletas están hechas con tres tipos de chocolate. Primero, se mezcla chocolate negro derretido con la masa, lo que les da su color característico, y luego se añaden por separado trozos de chocolate negro y blanco. leer más

Las galletas de avena siempre se han distinguido de otras galletas gracias a su sabor único, que les aporta la avena. Hornear deliciosas galletas en casa no es tan difícil. Mezcla la masa con mantequilla, azúcar, huevos, harina de trigo y... leer más

Estas barritas mágicas han sido un dulce casero muy popular en Estados Unidos durante años. Y como a los estadounidenses les encanta disfrutar de la mayor cantidad de delicias posible en un solo bocado, estas galletas son increíblemente ricas y saciantes. ¡Tienen muchísimos ingredientes! leer más

Una receta sencilla para unas galletas deliciosas, ricas y especiadas. Se preparan con solo harina, mantequilla, azúcar moreno, huevo, especias aromáticas y melaza de caña, que les da su delicioso color y su sutil sabor a caramelo. leer más

Sablé significa "galletas de mantequilla" en francés, y de hecho, estas galletas son muy quebradizas y parecidas a las galletas de mantequilla. Para asegurar que las galletas conserven su textura, no amases demasiado la masa; quedará grumosa y quebradiza, así que tendrás que amasarla con cuidado. leer más

• Versión clásica de 4 ingredientes
• Galletas de mantequilla con sabor a masala
• Galletas de mantequilla con nueces pecanas tostadas

Las clásicas galletas de mantequilla se elaboran con cuatro ingredientes básicos: harina, azúcar, mantequilla y vainilla. Estas galletas son increíblemente tiernas y desmenuzables, y se deshacen en la boca. Pero puedes darles un toque especial añadiendo otro sabor a la masa: leer más

Estas galletas de nueces blancas como la nieve son perfectas para el té de Navidad y deleitan no solo por su sabor sino también por la encantadora apariencia de sus medias lunas. Además, son fáciles de hacer utilizando solo los ingredientes más simples: mantequilla, leer más

• Galleta
• Vidriado

Las galletas Hermit son una versión más ligera de las galletas de jengibre de la región de Nueva Inglaterra en Estados Unidos. La masa se prepara mezclando melaza, azúcar moreno y especias como canela, pimienta de Jamaica y jengibre. Combinan a la perfección con... leer más

Las galletas con chispas de chocolate se agrietan durante el horneado, creando en cada una un patrón único que resulta muy contrastante y apetitoso. Mezcla la masa de chocolate con un par de cucharadas de café instantáneo para crear... leer más

Estas bolitas de dátiles están inspiradas en el tradicional pudín de dátiles inglés, un delicioso postre con sabor a caramelo. Sin embargo, a diferencia del pudín, no es necesario hornear las bolitas. Simplemente mezcla todos los ingredientes, dales forma y colócalas en un... leer más

Estas galletas de mantequilla, hechas con una mezcla de harina, cacahuetes y avena, son deliciosas, crujientes y desmenuzables. Forme bolitas con la masa, haga una hendidura profunda con el pulgar en cada una y hornee. Luego, rellene las hendiduras con leer más

Estas galletas gigantes, rellenas de deliciosos dulces como M&M's, chispas de chocolate blanco, pajitas saladas y caramelos de menta, serán un verdadero centro de mesa en tu mesa navideña, cautivando con sus interesantes sabores y texturas contrastantes. Para añadir un toque de distinción, leer más

• Maíz
• Condimento de chile ancho

El maíz a la parrilla se vuelve aún más delicioso y sustancioso cuando se sirve con acompañamientos. Por ejemplo, prepara una mantequilla de lima especial. Le dará al maíz un sabor rico y cremoso, además de un toque cítrico refrescante. Esta combinación... leer más

Este plato sabe igual que el elote frito picante con queso que se vende en los puestos callejeros mexicanos, pero se prepara como guarnición. Es rápido y fácil de hacer, y puedes disfrutar de su sabor durante todo el año... leer más

No importa cómo cocines tu maíz (a la parrilla, al vapor o rociado), esta deliciosa receta de mantequilla funciona para cualquier tipo. Haz una pasta de mantequilla, jalapeño, lima, ajo y pimentón y congélala. Y cuando el maíz esté listo, leer más

Asa un delicioso maíz, rico en sabores especiados que realzan, en lugar de enmascarar, su increíble sabor. Para ello, prepara una mantequilla especiada mezclando mantequilla con pimiento rojo y pimentón ahumado. Unta la mantequilla sobre el maíz. leer más

• Coliflor
• Para la mostaza con miel
• Para armar un sándwich

Prepara sándwiches vegetarianos colocando rebanadas de coliflor asada, peras frescas y queso entre dos rebanadas de mostaza con miel. Ásalos a la parrilla o fríelos en una sartén y disfruta de un sándwich delicioso y saludable, crujiente por fuera y... leer más

Tu pasta será increíblemente sana y deliciosa si la preparas con fideos de verduras. Para ello, necesitarás calabacín y un espiralizador para cortarlo en fideos. Fríe ligeramente los fideos en una sartén para eliminar el exceso de agua y... leer más

El plato estadounidense Mac 'n' Cheese, o macarrones con queso, no es simplemente macarrones cubiertos de queso, sino un plato delicioso que siempre triunfa, ya sea para el desayuno, la cena o una reunión con amigos. Generalmente se prepara con pasta en forma de cono. leer más

Estos sándwiches calientes están repletos de los vibrantes sabores de una variedad de quesos, ya que están cubiertos por dentro y por fuera. Para que queden crujientes y con queso por fuera, el pan se unta con mantequilla y se espolvorea con queso parmesano rallado. Y el relleno del sándwich incluye tres tipos diferentes: leer más

La sopa de pescado es un guiso tradicional estadounidense, a menudo preparado con crema y caldo, y espesado con harina. Prepara una sencilla sopa de verduras con maíz y pimientos, y cúbrela con tocino sabroso y abundante queso. leer más

Prepara un colorido confeti de maíz, pimientos naranjas, cebollas rojas y hierbas como guarnición, perfecto para cualquier plato de carne. Corta los granos de maíz de las mazorcas, pica finamente las verduras restantes y fríe todo en una sartén durante... leer más

• Macarrones con queso
• Perritos calientes

Los macarrones con queso son un plato sencillo y delicioso, y si le añades unas ricas salchichas fritas, se convierten en un relleno fantástico para perritos calientes. Primero, prepara la salsa cremosa de queso y mézclala con los macarrones con queso. Añade... leer más

Estos panecillos se preparan en tan solo media hora y están deliciosos con una cobertura de pimiento picante y queso fundido. Para hornearlos, necesitarás masa de pan francés comprada, enrollada en forma de cilindro, que luego cortarás en varios trozos. leer más

Para preparar un sándwich de queso caliente, solo necesitas tres ingredientes: queso, pan y un poco de grasa para untar en el pan. Pero incluso estos sándwiches sencillos y clásicos pueden tener una gran variedad de sabores si los preparas con diferentes tipos de pan y... leer más

Una cazuela al estilo mexicano con pollo a la parrilla, totopos y frijoles, bañados en una salsa cremosa y salsa verde de tomatillo. Primero, prepara la salsa cremosa y mézclala con el pollo a la parrilla desmenuzado. leer más

Se corta una barra de pan en cubos, pero no del todo, para que todos los cubos se mantengan en su lugar como un erizo, se rellenan con queso y se hornean. Es un aperitivo muy rápido, sabroso e impresionante para un grupo grande. El relleno de queso le dará un sabor más interesante y... leer más

Los macarrones con queso (o Macarrones con queso) son un plato clásico estadounidense. Consisten en macarrones con forma de cuerno en salsa de queso, horneados en una cazuela bajo una crujiente capa de pan rallado y queso fundido. leer más

El pudín no siempre es un postre, y lo delicioso no tiene por qué ser poco saludable. Para comprobarlo, prepara esta guarnición sana y deliciosa con maíz y calabaza. Su vibrante color naranja, su cautivador aroma y sus múltiples... leer más

"Nunca se tiene demasiado queso" es un dicho que se justifica plenamente en la siguiente receta. El plato utiliza tres tipos de este producto lácteo. Popular en Canadá, el Reino Unido y Estados Unidos, los macarrones con queso se benefician de la combinación de: leer más

Los macarrones con queso tradicionales adquieren un toque innovador con el popular aderezo ranch americano, una mezcla de mayonesa, yogur, perejil seco, eneldo, cebolla, ajo, sal y pimienta. Además, eleva el plato a otro nivel. leer más

Esta lasaña vegetariana combina a la perfección dos ingredientes que armonizan a la perfección: un sándwich de queso caliente y una sopa de tomate. Este delicioso y reconfortante plato casero es ideal para los días fríos y lluviosos. leer más

• Carne en conserva
• Hortalizas de raíz con hierbas
• Mantequilla de hierbas

En Estados Unidos, el estofado de ternera con repollo suele ser un plato básico en la mesa de San Patricio de las personas de ascendencia irlandesa. La carne preparada según esta receta es jugosa y tierna, y está perfectamente sazonada con sal y... leer más

Los scones son un pastel muy popular en Escocia e Inglaterra. Originalmente, eran tortas planas fritas en una sartén y cortadas en triángulos. Con la llegada del polvo para hornear, los scones comenzaron a hornearse en el horno. Hoy en día, son uno de los... leer más

• bollos de arándanos
• glaseado de limón

Los ingleses han sido considerados durante mucho tiempo los bebedores de té más apasionados, y todos saben cuánto aprecian esta nación la tradición. De igual manera, existen numerosas tradiciones arraigadas para la emblemática ceremonia del té inglesa, el té de las cinco. El té debe servirse en una hermosa... leer más

• Donas
• Glaseado de arce

Las donas se encuentran en muchas cocinas alrededor del mundo, pero los estadounidenses han adoptado este postre de tal manera que prácticamente se ha convertido en un ícono nacional. Cada año, el primer viernes de junio, Estados Unidos celebra el Día de la Dona, y dos cadenas de donas de fama mundial... leer más

• Rollos
• Relleno de plátano y fresa
• Arándanos con queso crema
• Manzanas con mantequilla de cacahuete

La querida tostada francesa tiene muchos nombres. En Francia, en diferentes épocas, se la llamó tostees dorees - "tostada dorada" y pain perdu - "pan perdido", y en Alemania, Armer Ritter - "Caballero pobre". A pesar de - leer más

La famosa lasaña italiana dejó de ser una novedad hace mucho tiempo; las láminas para prepararla se encuentran en casi cualquier supermercado, y mucha gente conoce la receta, aunque nunca la haya preparado. Y aunque el plato se considera verdaderamente... leer más

Los panqueques rellenos de las semillas más saludables son perfectos para un desayuno sano. Y la granola añadida a la masa les da un toque crujiente delicioso. Mezcla la masa de los panqueques con harina integral, semillas de lino, semillas de chía y... leer más

Prepara un plato rápido de carne en capas con pechuga de pollo, que le dará a esta carne de sabor neutro un toque rico y vibrante. Las pechugas de pollo se cocinan muy rápido, así que mientras las cocinas, es mejor poner inmediatamente una olla con agua al fuego para la pasta. leer más

La pizza estilo Detroit se distingue de otros estilos por su masa esponjosa y sus bordes de queso crujientes. Los ingredientes típicos incluyen queso, pepperoni y salsa de tomate, que se añade a la pizza una vez cocinada. leer más

• Salsa ranchera para mojar con leche agria
• Coliflor

La coliflor al horno, con un sabor similar al de las alitas picantes, es un excelente aperitivo para acompañar la cerveza o simplemente un tentempié. Sumerge los ramilletes de coliflor en la masa, hornéalos, cúbrelos con salsa picante y fríelos. leer más

• Bizcocho
• Vidriado
• Decoraciones
• Estrella en la parte superior

Sorprender a los invitados con este pastel no será difícil. A pesar de su aparente complejidad, el postre está hecho simplemente de capas cuadradas de bizcocho cubiertas con crema verde. Este "árbol de Año Nuevo" es verdaderamente único. Como corresponde a su símbolo... leer más

• Galleta
• Relleno de chocolate blanco

Estas galletas de chocolate dulces, parecidas a los brownies y con un centro suave, combinan a la perfección con el relleno de mascarpone. Querrás preparar este postre una y otra vez, y la crema batida, el helado o la mantequilla de frutos secos son excelentes alternativas para el relleno. leer más

• Masa
• Relleno

Este dulce con forma de corona es digno de ser el centro de atención en la mesa navideña. Los invitados estarán encantados de arrancar otro trozo de este postre. Sirva las galletas con té o café, espolvoreadas con azúcar glas si lo desea. Postre - leer más

• Jarabe de jengibre
• Magdalenas
• Crema de mantequilla de mango

Los cupcakes son húmedos pero lo suficientemente densos como para mantenerse intactos al desenvolverlos. El sabor a pan de jengibre se equilibra perfectamente con el dulzor, y la crema de mantequilla tiene toques de mango. Definitivamente, esta no es una receta para... leer más

El bizcocho se prepara con 450 gramos de cada uno de sus ingredientes principales: harina, mantequilla, azúcar y huevos. La receta es bastante antigua y ha demostrado su eficacia a lo largo del tiempo. Las primeras menciones datan de principios del siglo XVIII. leer más

• Bizcocho
• Vidriado

Un bizcocho húmedo con un inconfundible sabor a chocolate, cubierto con un glaseado cremoso, es un postre que querrás preparar una y otra vez. Este bizcocho rectangular de cola es fácil de cortar en cuadrados individuales. Sírvelo con té, café o... leer más

• Bizcocho
• Vidriado

Un delicado pastel en forma de anillo con sabor a naranja y semillas de amapola, que complementa la textura esponjosa del bizcocho. El producto final se puede espolvorear con azúcar glas o cubrir con glaseado. Esta última opción es preferible. leer más

• Pasteles
• Vidriado

Incluso a quienes no les guste el chocolate no podrán resistirse a este pastel. Sabor intenso, capas suaves y húmedas, cubiertas con una delicada crema, y ​​todo esto en abundancia. La clave está en la paciencia y en enfriar bien la cremosa mezcla de chocolate durante... leer más

El pollo al horno siempre luce elegante y apetitoso en la mesa. Su corteza crujiente y su carne tierna impresionarán a todos, especialmente si se acompaña de una salsa sabrosa. La preparación completa lleva aproximadamente 2 horas, y la mayor parte de ese tiempo se dedicará a... leer más

• Pasteles
• Vidriado

Esta obra maestra rosa de tres pisos sin duda será el centro de atención en cualquier celebración. Si bien su vibrante color rosa conquistará el corazón de cualquier princesita, este postre también encajaría a la perfección en una fiesta temática, como una de Barbie. leer más

• Pasteles
• Vidriado

En la Edad Media, el azúcar era un bien escaso y solo estaba al alcance de los más ricos, pero las personas menos pudientes tenían acceso a zanahorias, que son ricas en azúcares naturales. Los pasteles de zanahoria eran bastante dulces incluso sin... leer más

• Magdalenas
• glaseado de mantequilla de cacahuete

Cupcake se puede traducir del inglés como "pastel en una taza". Estos pequeños pasteles ya eran hechos por los campesinos ingleses y llevados consigo al trabajo en el campo como refrigerio. Junto con muchas otras recetas "en forma de taza", leer más

Este plato es perfecto para una cena rápida y sustanciosa, y también te resultará muy útil cuando quieras impresionar a tus invitados. El prosciutto, los champiñones y el marsala impregnan el pollo con sus sabores y aromas, creando una combinación perfecta. Digno de los mejores platos italianos. leer más

Este plato sin duda recibirá muchos elogios, incluso en la mesa festiva. Su presentación vibrante y elegante combina a la perfección con su sabor profundo e intenso, caracterizado por la perfecta mezcla de pollo y la dulzura de las manzanas. La salsa es tan deliciosa que... leer más

• Pastel
• Relleno

Al preparar estas tartas individuales, no tendrá que preocuparse por qué hacer con las sobras. Simplemente no habrá sobras, no solo por el pequeño tamaño del postre, sino también por su sabor impecable con notas de batata y especias. Si lo desea, también puede hacer puré con la batata... leer más

• Bizcocho
• Vidriado

Este postre, originalmente preparado para dos personas, es perfecto para crear un ambiente romántico. La receta es sencilla y el bizcocho ligero empapado en crema de chocolate es irresistible. Sírvalo con helado de vainilla. leer más

• Urdimbre
• Relleno

No tienes que preparar un postre enorme, cuyas sobras te harán reprimir el impulso de comer otro trozo. Estos dos mini cheesecakes son tan deliciosos como un pastel de tamaño normal, y lucen aún más dulces y románticos. Delicados y cremosos. leer más

Esta salsa de champiñones y carne es un excelente aperitivo para un grupo grande. La salsa está inspirada en los champiñones rellenos, y el aperitivo captura todos los mejores aspectos del plato original. ¡Prepárate para compartir la receta! leer más

Las albóndigas florentinas se diferencian de las clásicas en que parte de la carne picada se sustituye por espinacas. Esto les aporta mayor jugosidad y ternura. Además, estas albóndigas son mucho más saludables, ya que contienen más fibra y, junto con... leer más

El pastel de pollo es una versión en porciones del popular pastel de pollo estadounidense, que se hornea en un molde hondo y consiste en una masa cerrada con un relleno. El relleno para estos es leer más

• Quesadilla
• Pico de Gallo

La quesadilla es un platillo mexicano popular hecho con una tortilla de pan rellena de queso. El queso y la tortilla son los dos ingredientes esenciales, y se pueden agregar diversas verduras y carnes al gusto. Por ejemplo, pollo y... leer más

Aunque la tradicional sopa bisque francesa se elabora con mariscos, o al menos con un caldo de mariscos, la bisque de tomate también ha ganado gran popularidad en Occidente. Se prepara con caldo de pollo y una generosa cantidad de... leer más

Una guarnición hecha con una mezcla de verduras de raíz asadas ofrece una apariencia, sabor y composición interesantes. Las zanahorias, las chirivías y el apio nabo se verán más apetitosos en el plato si los cortas en trozos de tamaño similar. Antes de asar, vierte las verduras con leer más

Si te sobraron un par de croissants de ayer, prepara un postre delicioso: un pudín de pan en taza. Esta receta rinde para dos tazas, así que puedes hornear justo lo que necesitas sin preocuparte por guardarlos. leer más

Los fideos de huevo cocidos adquirirán una textura más tierna y cremosa si se les añade mantequilla y crème fraîche, una crema agria francesa espesa. La nuez moscada complementará agradablemente la cremosidad de los fideos, y la cebolla verde le dará un toque fresco. El toque final de la guarnición es... leer más

Este pastel de carne se prepara con un corte plano de falda de res, que se puede partir fácilmente por la mitad y extender como un libro o una mariposa. Para el relleno, se cortan chirivías y zanahorias en rodajas y se envuelven en la carne, atando bien el rollo. leer más

Si preparas arroz como guarnición para una comida festiva, lo mejor es cocinarlo al estilo oriental con azafrán. Esta especia se considera una de las más caras y es perfecta para ocasiones especiales. Le aporta un aroma, sabor y... leer más

Para que el puré de patatas se impregne uniformemente del sabor del ajo, sazónelo con un caldo de leche especiado. Para ello, cocine a fuego lento ajo picado y hojas de laurel en leche y añada este líquido al puré de patatas junto con la mantequilla. El resultado será un puré de patatas... leer más

Para darle a los espárragos hervidos un aspecto y sabor más sofisticados, colóquelos en una fuente y cúbralos con una mezcla de pan rallado panko frito en mantequilla, tomillo, cebollino, queso pecorino y ralladura de limón Meyer. A diferencia de lo habitual: leer más

Con su atractivo aspecto y sabor complejo, este pastel de carne relleno de aromáticas setas silvestres será una opción mucho más atractiva para tu mesa navideña que un simple asado. Puedes servirlo como aperitivo o como plato principal. leer más

En lugar de un simple puré de papas como guarnición para la mesa festiva, puedes preparar un guiso de papas más interesante y sabroso con verduras y hierbas. Es igual de fácil de preparar, pero luce muy apetitoso, impresionante y saludable. Hierve papas tiernas - leer más

• Hombres de jengibre
• Chocolate caliente

Un postre divertido que despertará muchas emociones positivas tanto por su apariencia como por su delicioso sabor. Prepara y sirve galletas de jengibre con chocolate caliente con forma de hombrecitos de jengibre sumergidos en un jacuzzi espumoso. Hornea las figuras y cúbrelas con glaseado... leer más

El queso parmesano es el acompañamiento perfecto para el hinojo asado. Juntos, crean un gratinado espectacular con un sabor vibrante y complejo, realzado por el ajo y la mostaza. La crema le aporta una textura suave y delicada. Sirva el gratinado. leer más

Si buscas añadir algo realmente interesante y original a tu mesa navideña, prueba a preparar champiñones al vino de Borgoña. Aunque tardan nueve horas en cocinarse, la receta es bastante sencilla y solo requiere una combinación de setas y... leer más