Café

Este chocolate se puede verter en tarros o cuencos, y una vez solidificado, se sirve como postre, adornado con frutos rojos frescos, cuya jugosidad complementa a la perfección el rico chocolate. El postre se elabora con trozos de chocolate negro, leer más

Estos brownies se preparan con una mezcla para brownies comprada en la tienda, pero con solo un toque personal —café expreso en polvo y mantequilla de cacahuete granulada— tu postre será único. Añade ambos ingredientes a la masa y hornea los brownies en un molde cuadrado pequeño. leer más

Estos merengues crujientes y ligeros se preparan añadiendo café instantáneo en polvo a las claras batidas. Una vez que la mezcla esté bien batida y forme picos firmes, incorpore las chispas de chocolate con una espátula. Deje secar los merengues durante unos minutos. leer más

• Bizcocho
• Relleno y glaseado

En lugar de un pastel tradicional, prepara este delicioso rollo con sabor a chocolate caliente para tus vacaciones de invierno, que muchos disfrutan con un puñado de esponjosos malvaviscos. Primero, se hornea un esponjoso bizcocho de chocolate con cacao en polvo añadido a la masa. leer más

Estas galletas seguro que encantarán a cualquier amante de las galletas con chispas de chocolate, ya que además de las chispas de chocolate, ¡encontrarás trozos de caramelo de chocolate en su interior! El café instantáneo se mezcla con la masa de la galleta, lo que le da un toque más... leer más

Esta receta se inspiró en los brownies de chocolate suaves, apreciados por su textura y su rico sabor a chocolate. La masa de galleta de brownie se prepara con una generosa cantidad de chocolate negro y una cucharada de café instantáneo en polvo, gracias a... leer más

• Magdalenas de café
• Vidriado

Para hornear estos mini muffins, necesitarás moldes rectangulares pequeños de 170 gramos cada uno. La masa se mezcla con crema agria y café expreso instantáneo en polvo, y después de hornearlos, los muffins quedan esponjosos y saciantes. leer más

Dale al cerdo un sabor único que no dejará a nadie indiferente. Las chuletas de cerdo magras y naturales con hueso se marinan durante varias horas, o mejor aún, toda la noche, en una mezcla de café fuerte y melaza con la adición de mostaza Dijon. leer más

Este toffee con una sorprendente combinación de sabores a moca y caramelo es difícil de encontrar en las tiendas, pero puedes prepararlo fácilmente en casa y deleitar a tus invitados y seres queridos con unos dulces caseros únicos. Consta de dos capas. La primera, la capa principal, es... leer más

Esta receta de crème brûlée es sorprendentemente rápida y fácil de preparar, incluso para quienes la hacen por primera vez. Este delicado postre está infusionado con encantadoras notas de café, gracias a una cucharada de café instantáneo. Para prepararla, también necesitarás: leer más

Todos tus invitados pensarán que están tomando un gran vaso de delicioso café con leche con una guarnición de espuma, pero en realidad, se trata de un singular pastel helado. Para elaborarlo, se retira cuidadosamente el envase de un cubo de cartón de helado de café, y el helado... leer más

Transforma el pudín de chocolate comprado en la tienda en un postre único, con un aspecto casero, acogedor y apetitoso. En lugar de leche, diluye el pudín con café recién hecho y se impregnará de un delicioso sabor y aroma a café. leer más

• pasteles de chocolate negro
• glaseado de crema de chocolate negro

Este pastel de chocolate negro como la noche será un complemento espectacular para cualquier fiesta temática o celebración de Halloween. Dos capas de bizcocho negro intenso se combinan con una crema ligera y de un negro intenso. A pesar de su color sobrio, el pastel luce muy elegante y... leer más

Para disfrutar de una carne ahumada increíble, no es necesario pasar todo el día ahumándola. La clave está en elegir los condimentos y la guarnición adecuados. El filete de flanco de res se frota con chile chipotle ahumado y café molido y se sella en - leer más

Los amantes del café fuerte y aromático pueden disfrutar de esta bebida revitalizante incluso en los días calurosos preparando una refrescante granita italiana. Este postre helado no requiere habilidades ni equipo especiales. El café recién hecho se mezcla con... leer más

Incluso sin una máquina especial para hacer helados, puedes preparar un helado de café increíble con deliciosas capas de caramelo y trocitos crujientes de toffee. Los ingredientes principales del helado son leche condensada y crema de leche. Parte de la crema es leer más

Este postre italiano se elabora con café fuerte, azúcar y se congela. Para que la granita tenga una textura cristalina, la mezcla de café congelada debe removerse con un tenedor cada pocos minutos. leer más

Una taza de espresso y una refrescante granita: el sabor de un caluroso día en Italia. Combina estos dos ingredientes para crear un postre italiano aún más delicioso. El espresso se mezcla con azúcar y se congela. Para preparar la granita perfecta: leer más

Disfruta del intenso sabor a chocolate de un refrescante sorbete sin grasas ni calorías extra. El sorbete de chocolate se elabora con cacao en polvo infusionado en agua y azúcar. Un toque de canela y vainilla le aporta un aroma exquisito. Elige el cacao de la mejor calidad. leer más

• Pato
• Bok choy

El pato al estilo asiático es una explosión de sabores y un plato festivo perfecto para cualquier ocasión especial. Empiece a prepararlo con antelación, ya que el pato laqueado se marina durante 24 horas en una exótica pasta de miso. leer más

• Pollo
• salsa barbacoa de mora

La salsa barbacoa de moras, que se unta constantemente en los muslos de pollo durante la cocción, le confiere un sabor maravilloso a las aves. La salsa se puede preparar con antelación. Además de moras frescas, incluye cerveza negra, vinagre balsámico y de vino tinto, y moras. leer más

Una mezcla de chocolate negro, cacao en polvo y café instantáneo le da a este pastel un sabor y aroma indescriptiblemente ricos, que se ven realzados maravillosamente por especias como el cardamomo y la vainilla. Gracias al aceite de canola, que puede sustituirse por otro aceite, leer más

A diferencia de los brownies tradicionales, estos pasteles contienen muy poca mantequilla, pero por su sabor jamás adivinarías que son casi dietéticos: son tan suaves y exquisitos. Un par de cucharadas de aceite vegetal les dan... leer más

• Rojo
• Amarillo/bronce
• Amarillo/naranja
• Violeta

Teñir huevos de Pascua con tintes naturales no solo es inofensivo, sino que además es una tradición centenaria que se mantiene vigente incluso con la llegada de los colorantes alimentarios modernos. Se utilizan diversos alimentos, verduras y frutas para teñirlos. leer más

Conviértete en un maestro panadero y hornea en casa un pan aromático y delicioso con la adición de cacao y café. Estos ingredientes, junto con la melaza y la miel, realzarán el sabor y el aroma del pan de café sin convertirlo en un postre, y además le darán el toque perfecto... leer más

Este nutritivo y saludable tazón de café te revitalizará por la mañana y te dará energía duradera gracias a sus ingredientes considerados superalimentos. La base del tazón es un batido de plátano con bayas de acai. leer más

Este tronco de Navidad deleitará a tus invitados con su sola presencia, sin mencionar su increíble sabor a chocolate y café. Y te encantará prepararlo. Esta receta no requiere horneado, así que puedes... leer más

Las famosas galletas florentinas se hornean en láminas finas con trocitos de almendra, que recuerdan al encaje. Tienen un rico sabor a caramelo, pero sus matices pueden variar fácilmente según la receta. Por ejemplo, puedes... leer más

Las galletas con chispas de chocolate se agrietan durante el horneado, creando en cada una un patrón único que resulta muy contrastante y apetitoso. Mezcla la masa de chocolate con un par de cucharadas de café instantáneo para crear... leer más

• Magdalenas
• glaseado de mantequilla de cacahuete

Cupcake se puede traducir del inglés como "pastel en una taza". Estos pequeños pasteles ya eran hechos por los campesinos ingleses y llevados consigo al trabajo en el campo como refrigerio. Junto con muchas otras recetas "en forma de taza", leer más

Una sencilla receta paso a paso con fotos para el postre italiano tiramisú. La crema se prepara solo con queso mascarpone, azúcar y yemas de huevo. Coloca capas de bizcochos savoiardi o soletilla empapados en una mezcla de café y ron, y... leer más

• Pastel
• Glaseado de chocolate

A diferencia del bizcocho Angel Food, el pastel Devil's Food debe ser casi negro, con un rico sabor a chocolate, pero igual de delicioso y que se deshaga en la boca. Por eso sus capas se hornean con cacao alcalinizado, que, a diferencia de... leer más

• Crema de café
• Mazapán
• Decoración
• bizcocho genovés de chocolate

El tronco de Navidad (en francés: bûche de Noël) es un pastel navideño tradicional muy popular en Francia y los países francófonos. Fue creado para reemplazar la costumbre pagana de quemar un tronco de Navidad. Por lo tanto, toda ama de casa francesa... leer más

• Pastel
• Relleno

Después de probar una rebanada de este delicado pastel de queso con chocolate, sus invitados ni siquiera adivinarán que es apto para dietas. A pesar de reemplazar la mayor parte del queso crema con requesón al 1% y usar queso crema bajo en grasa para el queso crema restante, leer más

Si buscas un postre que no solo cautive a tus invitados con su sabor, sino que también sea el centro de atención de tu mesa navideña, prueba a preparar un magnífico, ligeramente ornamentado, pero inolvidable croquembouche. Se trata de profiteroles apilados en forma de cono con... leer más

A las tartas mágicas a veces se las llama tartas inteligentes porque la masa de tarta mezclada se separa en varias capas distintas con diferentes texturas durante el horneado, lo que da como resultado una tarta que se asemeja a un pastel interesante. Por ejemplo, esta tarta con: leer más

• Magdalenas
• Glaseado de chocolate y coco

Prepara estos deliciosos cupcakes de chocolate con glaseado de chocolate y coco rallado. Para un sabor y color aún más intensos, usa cacao alcalinizado. Una taza de café negro recién hecho realzará aún más el sabor a chocolate. leer más

• Crema
• Pasteles

El ingrediente secreto de este exquisito pastel de chocolate es la mayonesa. Sustituye al aceite vegetal y la mantequilla, y logra que el pastel quede tierno y jugoso, mientras que su sabor a chocolate, obtenido a través del cacao, el chocolate y el café, es... leer más

• Pasteles
• Crema de chocolate

Un pastel de chocolate de dos pisos con relleno y glaseado de una increíble crema de mantequilla de chocolate. El café añadido a la crema y a las capas realza aún más el rico sabor a chocolate, especialmente si se utiliza cacao alcalinizado de buena calidad. Capas - leer más

Una versión sencilla y saludable del chili tex-mex con carne para la olla de cocción lenta. Contiene solo los ingredientes más básicos: carne de res, chiles, frijoles enlatados, un poco de pasta de tomate y totopos de maíz para... leer más

• Chile
• Ingredientes adicionales

Una versión infalible del platillo mexicano chili con carne (chili con carne), que estará deliciosa incluso si la preparas por primera vez. Como su nombre lo indica, los ingredientes principales son carne y chiles. La carne es leer más

• Masa de chocolate
• Relleno

Una tarta de chocolate clásica que te conquistará para siempre. Debido a las diferentes texturas de la masa y el relleno, se hornea en dos etapas. Primero, hornea la base de masa quebrada de chocolate en un molde para tarta. Luego, rellena la base con el relleno. leer más

Una delicada mousse con sabor a moca: espresso, leche y chocolate, coronada con una espuma suave y ligera. Esta mousse se prepara rápidamente con pudín de chocolate instantáneo. Mézclalo con café, leche y crema batida. Sirve la mousse en... leer más

• Pasteles
• Vidriado

Este pastel de estilo vintage está decorado con un glaseado a base de merengue, aromatizado con el agradable toque del popular cóctel Mudslide, elaborado con Baileys y Kahlúa. El glaseado lleva 200 gramos de azúcar y tardará un tiempo en disolverse en el... leer más

• Magdalenas de chocolate
• Trufas de canela
• Crema de cuajada

Estos cupcakes combinan los sabores de canela, café y chocolate, con una trufa escondida en su interior y coronados con un remolino de crema que recuerda al helado suave. Los cupcakes (literalmente "pastel en una taza") son básicamente pasteles individuales. Y la receta es... leer más

• Pastel de chocolate y café
• Mousse
• Glaseado de chocolate

Los pasteles de mousse se han convertido recientemente en un éxito entre los reposteros. Son apreciados por su ligereza y la combinación de diferentes texturas. Aunque los pasteles de mousse no se consideran los más fáciles de hacer, si sigues las instrucciones de este... leer más

• bizcocho vienés
• Ganache para relleno y glaseado
• Crema de mantequilla de café
• Montaje de jarabe de café y pastel

El famoso pastel Ópera francés, que recibe su nombre de la Ópera de París, se ha convertido en un clásico de la repostería francesa, a pesar de tener poco más de 60 años. El pastel Ópera es una combinación armoniosa de capas de almendra, sabor a café, leer más

• Crema
• Jarabe
• Crema y ensamblaje

Una vez que pruebes el tiramisú, el postre italiano, jamás olvidarás su legendario sabor, que combina notas de café con un delicado y envolvente relleno de queso crema. La receta clásica consiste en servir este ligero postre en capas en cuencos. leer más

• Pastel
• Ganache
• Crema
• Bizcocho de chocolate básico

La genialidad reside en la sencillez. Y este aromático pastel de café es prueba de ello: a pesar de su gran volumen, no resulta pesado por el exceso de chocolate, y para suavizar su sabor empalagoso, las capas de chocolate y vainilla se complementan a la perfección. El pastel no necesita decoración. leer más

Los pasteles de merengue siempre deleitan con su textura ligera y crujiente y su increíble sabor. Un ejemplo es la dacquoise, inventada en la ciudad francesa de Dax. Su nombre se traduce literalmente como "de Dax". La base del pastel está hecha de merengues de nueces. leer más

Un sundae es un postre helado increíblemente hermoso que se sirve con una variedad de deliciosos aderezos, que incluyen frutas, salsas dulces, chispas de colores y galletas. Una de las bases más deliciosas para sundae es una galleta americana con... leer más

• Pastel
• Merengue

El delicado bizcocho de chocolate combina a la perfección con el glaseado ligero y esponjoso. La receta puede resultar un poco complicada, pero el resultado sin duda lo compensa. leer más

• pasteles de café
• Vaso de caramelo
• Crema de mantequilla toscana

Este delicioso pastel de café es más apropiado para adultos. Su distintivo sabor a vainilla proviene del licor italiano de vainilla y cítricos Tuaca, cuya receta, con 500 años de antigüedad, se guarda celosamente. Trozos de caramelo y granos de café cubiertos de chocolate... leer más

• Pastel
• Relleno de turrón
• Glaseado de crema de mantequilla con caramelo salado
• ganache de chocolate con leche

La tarta Snickers es prácticamente idéntica a la popular y querida chocolatina. Chocolate con leche, cacahuetes tostados, caramelo salado y auténtico turrón. Todo ello recubierto con un delicioso y jugoso relleno de chocolate. leer más

• Magdalenas
• Decoración

El nombre en inglés para este tipo de pastel, "cupcake", proviene de las palabras inglesas "cup" (taza) y "cake" (pastel), y habla por sí solo: es un pastel pequeño, del tamaño de una taza, decorado con una ligera capa de crema o glaseado. En esta receta, el pastel es... leer más

• Pastel de chocolate
• Manchas de vainilla
• manchas de chocolate

Los cheesecakes individuales se pueden decorar con un relleno de queso crema de dos colores extendido sobre una base crujiente. La aparente complejidad de esta decoración es completamente engañosa, y los pequeños remolinos blancos y negros crearán un postre memorable. Prepare dos - leer más

Si quieres realzar la cremosidad de tu postre, una crema a base de mascarpone con sabor a café es indispensable. Para recetas similares de pasteles sin hornear, una base de galletas es muy práctica. Esto acelera el proceso de preparación, mientras que... leer más

Cuando necesites un postre rápido y fácil para una mesa festiva o simplemente para darte un capricho después de la cena, prueba a preparar mousse de chocolate. Este exquisito postre francés ha cautivado al mundo con su delicada y ligera textura, que... leer más

• Pastel
• Crema de caramelo
• Ganache

Esta receta es a base de chocolate. El pastel está delicioso. La parte superior está decorada con coco y nueces pecanas. leer más

La forma más sencilla e infalible de decorar un pastel es cubrirlo con ganache, una crema francesa hecha con chocolate y nata. Una cucharada de café instantáneo le dará un sutil sabor a café. El ganache es tan versátil que incluso se puede usar para glasear bizcochos. leer más

Si te encantan el tiramisú y el pudín de plátano italianos, sin duda te encantará esta combinación. Prepara un pudín cremoso con crema de mascarpone y viértelo sobre galletas de barquillo empapadas en café. Decora con rodajas de plátano y repite el proceso. leer más

Si no tienes una parrilla al aire libre, no te preocupes, porque también puedes preparar unas costillas de cerdo excelentes en el horno. La receta es sencilla y, gracias al uso de chiles chipotle en la salsa, seguro que encantará a todos. leer más

• Cerdo
• Salsa barbacoa de café

La salsa barbacoa de café se considera una de las más adecuadas para cocinar costillas de cerdo. Su sabor armonioso y su delicada textura realzan el sabor de la carne, dándole un aspecto aún más apetitoso y un toque picante. leer más

El postre italiano de café Tiramisú, que se puede traducir como "levántame", se inventó hace relativamente poco tiempo, en la década de 1960. Desde entonces, su delicado y refinado sabor ha conquistado a millones de fans en todo el mundo. La receta clásica del tiramisú es leer más

• Magdalenas
• Vidriado

Los cupcakes Devil's Food son una variante del famoso pastel estadounidense del mismo nombre. Su textura densa y su rico sabor a chocolate satisfarán a cualquier goloso. Este bizcocho de chocolate recibe su nombre del... leer más

El pudín de pan existe desde hace siglos. Considerado en su día como "comida de pobres" y elaborado con ingredientes bastante comunes, hoy en día este postre es uno de los favoritos de muchísimas personas en todo el mundo. leer más

La idea del postre de chocolate fundido (o "chocolate fundido") proviene de Francia. Consiste en una base de galleta dura rellena de chocolate líquido. Según una leyenda, este postre fue creado a raíz de un error de un chef que... leer más

• Pot De Cream
• Crema batida de coñac

El postre francés Pots de Crème, como todos los demás postres, tiene su origen en Francia; es un postre refinado y elegante que data del siglo XVII. Es algo similar a variedades de natillas más famosas: crème brûlée y crema de caramelo. El nombre del plato en sí se puede traducir de: leer más

• Mezcla para cóctel
• base de galleta con chispas de chocolate
• Fondant y relleno
• Crema batida

De niños, todos hacíamos pasteles de barro. Ahora puedes ir un paso más allá y preparar un pastel de barro llamado "Deslizamiento" para una fiesta. Este postre, considerado uno de los favoritos en Estados Unidos, es perfecto para cualquier ocasión. leer más

• Cupcake
• fondant de chocolate
• Crema de mantequilla de chocolate batida

Un postre delicioso con un sabor intenso y aroma a café, cubierto con una crema de mantequilla de chocolate. El relleno del cupcake está hecho con ganache de trufa y licor de chocolate. El acompañamiento perfecto para una taza de café. leer más

• Cupcake
• Crema de ganache

Los cupcakes son húmedos, con un distintivo sabor a chocolate, pero sin amargor. Se parecen a los brownies con una consistencia densa. Como no hay ingredientes leudantes en la masa, es importante no batir demasiado la mezcla. El elegante aspecto de los cupcakes cubiertos de negro - leer más

• Magdalenas
• Glaseado cremoso de espresso

El rico aroma a café de estos pequeños cupcakes de chocolate se debe a un polvo de espresso especial; es más concentrado que el café instantáneo común y se utiliza principalmente para aromatizar productos horneados y pasteles. Cupcakes - leer más

• Magdalenas
• Jarabe de espresso
• Crema de mascarpone

Una receta de cupcakes inspirada en el famoso postre italiano tiramisú, con un delicado relleno de crema de queso mascarpone. Los cupcakes llevan granos de café naturales recubiertos de chocolate, así como un jarabe elaborado con espresso y licor de café. leer más

• Cupcake
• Crema de coco

Estos deliciosos cupcakes de chocolate, cubiertos con un glaseado de crujientes nueces pecanas caramelizadas, almendras y coco, están inspirados en el famoso pastel de chocolate alemán. Nombrado en honor a Samuel Herman, el pastel leer más

• té masala
• Café latte masala

El café masala, que ahora se puede pedir en casi cualquier cafetería, es una mezcla entre un café con leche normal y el tradicional chai masala especiado indio. Esta bebida se prepara típicamente con concentrado de chai masala, leche espumada y un chorrito de agua caliente... leer más

El aroma del café fuerte y la textura cremosa del helado de vainilla se combinan a la perfección en esta refrescante bebida de sabor suave y cremoso. Un postre delicioso y muy sencillo para disfrutar en un caluroso día de verano. leer más

• Latte
• Jarabe de azúcar con canela

A diferencia de un café con leche caliente, un café con leche helado generalmente no contiene leche espumada, pero sí contiene azúcar o jarabe saborizado y se sirve con hielo. La base de esta receta de café es el espresso y la leche fría con: leer más

El licor Amaretto y el vodka de vainilla le aportan aroma a vainilla y almendra a esta original bebida de café instantáneo a base de espresso. La leche le da suavidad y el licor de chocolate completa esta sinfonía de sabores. leer más

Al mezclar crema, vainilla, café y leche condensada con whisky, se obtiene una versión del famoso licor de crema irlandés, el Irish Cream. Generalmente se prepara con whisky irlandés y se sirve solo. leer más

Avena cocinada en leche especiada, con un toque de espresso fuerte y granola por encima: un desayuno completo y café en una sola taza, perfecto para llevar o para disfrutar en una tranquila mañana de sábado. leer más

Casi cualquier bebida de café se puede transformar en un delicioso cóctel o licor. Este original cóctel, elaborado con café negro y vodka de vainilla, coronado con crema y jarabe de azúcar, se puede servir caliente o frío. leer más

Un latte tradicional consiste en café, leche caliente y una capa de espuma de leche. El Latte Mochaccino, elaborado con cacao, encantará a los amantes del chocolate. leer más

• Latte con nueces
• Jarabe de caramelo y chocolate

Este café con leche intenso tiene un sutil toque a nuez gracias a la adición de avellanas. Un sirope de caramelo y chocolate con leche realza su delicioso sabor. Sírvelo con nata montada y disfrútalo en casa. leer más

• Salsa barbecue
• Pollo
• Panqueques
• Ensalada de col

Receta paso a paso para preparar crepes italianas con pollo a la parrilla y salsa barbacoa de vinagre balsámico, acompañadas de una ensalada de col china y manzana. leer más

• Magdalenas
• Crema de ganache

Receta de cupcakes con glaseado de chocolate - leer más

Una receta de cupcakes de inspiración mexicana que combina tres ingredientes: cacao, chile y canela. leer más

Receta paso a paso para preparar un Espresso Martini con chocolate. leer más

• Panqueques
• Salsa barbecue
• Confit de pato

Confit de pato tierno, crepes de maíz suaves y salsa barbacoa picante: ¿existe una combinación mejor? El picante de la salsa complementa a la perfección la carne, realzando su sabor. Y los crepes de verduras ofrecen un sabor interesante y original. leer más

• Café con especias masala
• Azúcar con canela

Receta detallada con fotos.

Receta con foto - Latte "Grand Cafe" - leer más

• Latte
• Jarabe de vainilla

Una receta paso a paso para preparar un café con leche helado con bourbon y vainilla. leer más

Cómo preparar un latte de caramelo y canela en casa. leer más

Una doble dosis de café (espresso fuerte y licor de café) y licor dulce de grosella negra le aportan un sabor a chocolate a una cerveza fuerte. leer más

Receta detallada con fotos.

• Bizcocho
• Relleno y glaseado
• Decoración

El pastel de chocolate negro es una base estupenda para un postre navideño terrorífico. Decóralo con una telaraña o una momia hecha con malvaviscos derretidos estirados en forma de telaraña. leer más

• Masa
• Relleno
• Glaseado de chocolate

Receta detallada con fotos.

• Latte de calabaza
• Jarabe de especias de calabaza

Receta detallada con fotos.

¡Esta base para latte de calabaza con especias te ayudará a añadir sabor a tus platos favoritos! leer más

Vierta café fuerte en leche tibia y decore con leche espumada para preparar un latte macchiato. leer más

• Glaseado de chocolate blanco:

Una receta para preparar deliciosos muffins con harina de trigo sarraceno y almendras y, por supuesto, con mucho chocolate negro. leer más