Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 café con leche

Vierta café fuerte en leche tibia y decore con leche espumada para preparar un latte macchiato.

Disfruta de las cálidas especias de esta bebida de temporada favorita de Starbucks preparándola en casa (en cualquier época del año) ¡y ahorra dinero! Un poco de puré de calabaza mezclado con leche caliente le da un sabor intenso al latte.

Ingredientes:

• 1 taza de leche
• 2 cucharadas. puré de calabaza
• 1 cucharada de azúcar
• 1/4 cucharadita especias para pastel de calabaza, además de más para espolvorear
• 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/4 de taza de espresso caliente o café fuerte filtrado
• Nata montada endulzada, para servir

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

puré de calabaza, especias para pastel de calabaza, leche, crema, extracto de vainilla, café

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• En un recipiente mediano apto para microondas, combine la leche, el puré de calabaza, el azúcar, la mezcla de especias para pastel de calabaza y la vainilla. Cubra el recipiente con film transparente y haga una pequeña abertura. Caliente en el microondas durante 1 o 2 minutos. Bata la leche hasta que esté espumosa, aproximadamente 30 segundos.
Paso 2
• Vierta el espresso o el café en una taza grande de vidrio caliente sobre la leche espumada ya vertida. Cubra con crema batida y espolvoree con especias para pastel de calabaza.

Votos: 1