Recetas culinarias

Con esta receta para olla de cocción lenta, puedes preparar una cena completa, deliciosa e interesante sin ningún esfuerzo adicional. Simplemente coloca el arroz en la olla, cúbrelo con agua y añade el arroz por encima; nada más...

Para complacer a un grupo grande de invitados o simplemente para darle variedad a tu comida, asa cerdo al estilo asiático y pollo a la barbacoa al mismo tiempo. Requiere un mínimo esfuerzo y...

La técnica ideal para cocinar costillas de cerdo en el horno cuando no se tiene parrilla: primero, se hornean envueltas en papel aluminio hasta que la carne comience a desprenderse de los huesos, luego se desenvuelven y se vuelven a asar en...

Prepara una buena cantidad de estas deliciosas chips de taro para un snack crujiente. Usa una mandolina para cortarlas uniformemente, asegurándote de que cada rebanada tenga el mismo grosor. Chips de taro...

Su sabor dulce y picante con un toque ahumado convierte a esta deliciosa salsa de frijoles pintos y tocino en el aperitivo perfecto para fiestas en casa. Cubierta con una capa de queso fundido, ¡seguro que impresionará!

Guy Fieri bautizó este pan relleno con el nombre de la popular variante de póker, Texas Hold'em. Relleno de carne de res braseada, cebollas caramelizadas, pimientos asados, tocino y queso, es...

Esta receta de Bloody Mary rinde cinco porciones. La bebida se prepara en una jarra grande. En lugar del tradicional jugo de tomate, se utiliza jugo de almejas comprado en la tienda.

Los filetes de lubina se envuelven en tiras de tocino frito, luego se rebozan en masa de cerveza y se fríen en aceite hasta que estén dorados y crujientes. Inmediatamente después, rocíe el pescado frito con salsa casera...

Esta receta funciona bien tanto con pechuga de pollo como con muslos deshuesados ​​más jugosos. Marina el pollo durante dos días en una salsa picante y luego ásalo a la parrilla o al horno.

Sorprende a tus invitados con una forma original de servir tacos: en tazones de tortilla comestibles. Necesitarás un molde metálico estándar para muffins. Coloca las tortillas dentro y hornea hasta que...

Una marinada a base de tequila con jugo de lima, chile jalapeño picante y cilantro aromático le da a las pechugas de pollo un sabor exquisito y una jugosidad excepcional. Puedes marinar el pollo durante toda la noche, pero...

La combinación de pepperoni picante y miel dulce hace que esta pizza destaque entre otras recetas similares. Para ahorrar tiempo, usa masa comprada para la base. Asa el pan plano...

Esta sopa de tomate espesa y cremosa es la estrella del Mercado Indígena de Tesuque. Considerada la mejor sopa de tortilla de la zona, esta sopa de tortilla del Mercado del Pueblo de Tesuque está repleta de una gran variedad de sabores del suroeste. La sopa...

Esta receta es perfecta para un grupo grande. Para evitar pasar horas en la cocina envolviendo a cada invitado, simplemente fríe el pollo desmenuzado en salsa teriyaki, colócalo sobre...

Estos jugosos wraps son un gran ejemplo de cómo disfrutar de un sándwich sin las calorías extra. ¡Usa hojas de lechuga en lugar de pan de pita o un bollo! Prepara hamburguesas de salmón chum con salsa teriyaki y...

El brisket es un corte de carne de res ahumado con una corteza negra y especiada y una jugosa carne roja en su interior. Dado que el brisket es bastante duro, prepárese para ahumarlo durante al menos 8 horas, y antes de eso...

La gastronomía texana se asocia tradicionalmente con la carne de primera calidad, pero con esta receta, incluso los vegetarianos pueden disfrutar de sus sabores sin renunciar a nada. Este sándwich se prepara con una hamburguesa vegana comprada en la tienda...

Esta refrescante bebida a base de tequila se inspiró en el clásico Tequila Sunrise, pero es mucho más sencilla de preparar y tiene un sabor y una presentación igual de vibrantes. Necesitarás tequila blanco, jugo...

¿Quieres preparar un delicioso y discreto cóctel de tequila? Recuerda que combina a la perfección con lima. Mezcla tequila con refresco de limón y lima en una jarra, añade piña, menta...

Para que estos fideos tengan un aspecto divertido y elaborado, tendrás que cortar las verduras (repollo, calabacín, zanahorias) en tiras finas y uniformes, del mismo grosor que los fideos. Fríe todos los ingredientes usando...

Estas deliciosas y jugosas hamburguesas de brócoli y coliflor se pueden servir como aperitivo con una salsa para mojar o como guarnición de un plato de carne. Las proporciones perfectas de verduras, huevos, pan rallado...

Este delicioso plato de carne y verduras de inspiración asiática se saltea y está listo para servir en tan solo 15 minutos. Prepara todos los ingredientes con antelación para evitar distracciones...

Este salteado asiático es una excelente manera de preparar verduras de verano de una forma única. Incluye una gran variedad de verduras: pimientos, cebollas, berenjenas, calabacines, calabaza, bok choy y guisantes. Y salsa teriyaki y...

Este delicado postre se inspiró en una receta de pastel de Texas, pero la base de chocolate se sustituyó por fresa y la ganache por crema batida. La base está teñida y...

¡Este pastel es el sueño de cualquier amante del chocolate! Su delicada y húmeda base de chocolate está cubierta con un glaseado de chocolate tibio y nueces picadas. Es rápido y fácil de preparar. Este pastel grande se hornea en una bandeja para hornear...

Las costillas de cerdo, marinadas y estofadas en una mezcla de salsas —picante, de ciruela y de soja— con miel, son increíblemente jugosas, dulces, ligeramente ácidas y pegajosas. ¡Te encantarán! Antes...

La pechuga de res ahumada al estilo texano es deliciosa sola con una guarnición, o en otros platillos como tacos o burritos. Su preparación lleva al menos 12 minutos.

La carne de pecho sobrante es ideal para preparar deliciosos sándwiches para el brunch del día siguiente. Calienta la carne en rodajas y sírvela sobre pan tostado grueso y crujiente al estilo texano.

Trasládate de Francia al cálido Texas (al menos en tu mente) con estos huevos Benedict para el brunch del domingo, cubiertos con salsa de frijoles negros, bistec a la parrilla en lugar de jamón y una sabrosa...

Este pastel de gelatina con efecto terrazo cautivará a tus invitados con su encantadora apariencia y su exquisito sabor tropical. La gelatina de coco blanco está rellena de trozos de sandía y mango naturales...

Tradicionalmente, el chili texano se prepara con carne de res, pero si se usa carne de caza, la de venado es una excelente opción. El plato es delicioso y lleno de sabor, gracias en gran parte a la variedad de pimientos...

Los camarones con sémola de maíz son un plato tradicional del sur de Estados Unidos. Pero Ree Drummond decidió darle un toque tex-mex, infusionándolo con especias e ingredientes típicos de la cocina tex-mex. En...

Marina el atún en salsa teriyaki casera y ásalo a la parrilla hasta que se forme una deliciosa costra ligeramente pegajosa. Para asegurar que el pescado absorba completamente los sabores del teriyaki, necesita más...

Para preparar rápidamente el pescado rojo al estilo asiático, córtalo en tiras, ensarta cada brocheta longitudinalmente y marínala brevemente en salsa teriyaki. Asa las brochetas en una sartén grill...

Para preparar un delicioso y ligero aperitivo de melón para una fiesta en casa, simplemente córtalo en cubos, espolvoréalo con panceta frita desmenuzada y rocíalo con miel infusionada con salvia. La combinación...

Estas crujientes empanadas al estilo texano con un delicado relleno de queso de cabra cautivarán a todos con su increíble sabor y textura. Estas empanadas están hechas con moras y fresas frescas. Simplemente mezcla las bayas con...

Las patatas finamente picadas se fríen con cebollas y pimientos hasta que estén doradas, luego se mezclan con pollo horneado picante y se sirven sobre tortillas crujientes con un huevo frito y una gruesa capa de queso...

El plato mexicano chilaquiles se prepara con totopos duros y salsa, pero esta versión texana, cubierta con tocino crujiente, frijoles negros y un huevo frito, es aún más sustanciosa y deliciosa.

Los trozos de carne se cuecen a fuego lento en una salsa espesa y aromática de cerveza con chiles y una gran variedad de especias hasta que estén tiernos y jugosos. Espesar la salsa con maicena si es necesario...

Añade un poco de sirope de cereza marrasquino al zumo de naranja, y cuando se asiente en el fondo, podrás admirar el hermoso degradado que recuerda a un amanecer y su delicioso sabor. Sírvelo con...

Disfruta del sabor tropical de este refrescante cóctel sin alcohol con agua de coco, té de hierba limón y lichi. Puedes colarlo o disfrutarlo con la pulpa; de cualquier manera, está delicioso.

Estos duraznos en almíbar de piña con tequila son el postre perfecto para una parrillada. Jugosos y ligeros, endulzarán tu velada sin calorías extra. Como todos los postres de frutas, combinan muy bien con...

Estas brochetas de salmón marinado, pimientos tiernos y piña jugosa se inspiraron en los sabores dulces y salados de la cocina del Pacífico, en particular la japonesa y la hawaiana. Una de...

Ree Drummond decidió realzar el sabor de la sopa de calabaza añadiéndole algunos ingredientes típicos de la cocina tex-mex: chile molido, comino y jalapeño fresco. Ree...

Esta deliciosa y reconfortante sopa de tomate está impregnada de sabores picantes y un toque ahumado gracias a los chiles chipotle de la salsa adobo. Sírvela con sándwiches calientes y crujientes cubiertos con queso fundido y picante...

Prepara pesto casero con cilantro, jalapeños y nueces pecanas. Estos ingredientes son tradicionales en la cocina texana y le dan un sabor único a la salsa. Picante y refrescante, es perfecto...

Si te encanta el sabor dulce y picante del ajo asado tierno, pero no quieres encender el horno solo para conseguir una cabeza, ¡esta receta te ayudará a lograr el mismo resultado en una sartén! Necesitarás...

Disfruta de una deliciosa combinación de ensalada César clásica y tacos de pollo picante en un práctico wrap. Es perfecto para comer sobre la marcha o para llevar al trabajo o a la escuela y disfrutar de una comida sana y sustanciosa.

Estos deliciosos y jugosos sándwiches son perfectos para el desayuno o la merienda. Preparados con panecillos ingleses, llevan una hamburguesa de chorizo ​​mexicano, queso pepper jack fundido y sabroso, y...

Mezcla vermut seco con jugo de toronja, un chorrito de tequila y amargo para obtener un cóctel perfecto para el brunch del domingo o el final de una cena festiva. Sírvelo en una copa elegante...