Recetas culinarias

Este pastel rápido se prepara con una mezcla para bizcocho comprada en la tienda, gelatina comprada en la tienda y fresas frescas. Para transformar este pastel prefabricado en un postre único, simplemente haz agujeros en el pastel terminado, rellénalo con...

¿Qué podría ser mejor que un pastel de fresas? ¡Este pastel helado con sabor a pastel de fresas! El sándwich de helado facilita su preparación, y el helado de vainilla con muchas fresas frescas lo hace...

El helado y las fresas, dos delicias veraniegas muy apreciadas, se han fusionado en un pastel de lujo que realzará cualquier celebración de verano, y no solo las veraniegas, porque no contiene fresas frescas, sino...

Transforma el popular postre Strawberry Shortcake en una deliciosa receta de helado que no requiere una heladera especial. Tiene todo lo que hace que este postre sea tan querido: cremoso...

El postre tradicional de verano, "Pastel de fresas", se ha transformado en una salsa perfecta para mojar después de la cena con bizcocho o galletas de mantequilla. Mezcle mermelada de fresa con...

Este aperitivo de postre combina todos los sabores de un pastel de fresas tradicional (fresas frescas, migas de galleta y crema batida) en un bocado delicioso. Sírvelo...

Esta sencilla salsa de fresa es rápida y fácil de preparar con solo unos pocos ingredientes, logrando un sabor a fresa inigualable. Una vez que la pruebes, no querrás volver a comprar salsa de fresa.

Esta ensalada sustanciosa y saludable refleja influencias de la cocina iraní. Uno de sus ingredientes clave es el zumaque, una especia muy utilizada en la cocina de Oriente Medio. Le aporta un sabor ácido y...

Esta receta utiliza harina para repostería, lo que garantiza unos bollos perfectamente húmedos y esponjosos. Antes de añadir las semillas de amapola a la masa, remójalas en leche tibia para ablandarlas ligeramente y...

Una mezcla para falafel comprada en la tienda reduce la lista de ingredientes para este sustancioso aperitivo relleno de queso y disminuye el tiempo de preparación. Mientras tanto, un ingrediente inesperado para el falafel como...

Agregue la cobertura de bagel (una mezcla de sésamo, amapola, cebolla y ajo) a la clásica masa choux, hornee profiteroles dorados cubiertos con la misma cobertura y rellénelos con un relleno salado...

La pechuga de pollo rellena de jamón serrano y una mezcla de tres quesos (mozzarella, cheddar y parmesano) se fríe hasta que esté dorada y se sirve con cebolla caramelizada, champiñones y salsa de vino tinto.

La pechuga de pollo se unta con ricotta aromatizada con hierbas, se enrolla formando un brazo de gitano y se envuelve en finas lonchas de jamón serrano. En este punto, el brazo de gitano se puede refrigerar si se prepara con antelación.

Si organizas una fiesta para perros, sorprende a tus invitados con este aperitivo de mini pizzas con forma de hueso rellenas de queso. Sigue la receta paso a paso para darle forma de hueso a la masa fácilmente.

Calamares rellenos de pasta de camarones y hierbas, cocidos a fuego lento en una salsa ligera con tomates cherry reventados y servidos con filete de pargo frito sobre pasta fregola hervida con maíz.

Prepara hamburguesas de pavo saludables con el delicioso sabor de un burrito tex-mex. Además de la carne molida de pavo, las hamburguesas incluyen ingredientes típicos de burrito como arroz, frijoles y más...

Una de las formas más elegantes de asar alimentos es con carbón de roble blanco japonés, o binchotan. Este carbón arde a temperaturas extremadamente altas durante horas y...

El relleno de esta quesadilla está impregnado de los vibrantes sabores del elote asado que se vende en las calles de las ciudades mexicanas. Elote asado dulce con un toque ahumado, chiles picantes, cilantro aromático, tierno...

Un partido de fútbol en la tele, cerveza y alitas de pollo van de la mano. Con esta receta de alitas fritas, preparadas con tres sabores diferentes a la vez, deleitarás a todos tus amigos. Pero ten en cuenta que…

Molly Yeh describe sus alitas de pollo como "un festín frito, crujiente y jugoso para el estómago", y tiene razón. Se rebozan en harina con pimentón y pimienta de cayena, se fríen y se cubren con...

Si organizas una barbacoa, prueba con pollo a la parmesana en lugar de filetes o brochetas. Unas pechugas de pollo crujientes con queso fundido son una excelente manera de sorprender a tus seres queridos con algo nuevo.

Si buscas otra receta deliciosa para preparar con calabacín, prueba esta de barquitos de calabacín con sabor a pollo a la parmesana. Lo ideal es usar salsa marinara casera, pero si...

La pizza siempre es una buena idea, sobre todo si está rellena de una abundante salsa de carne y cubierta con dos tipos de queso fundido. Esta pizza sabe a pollo a la parmesana, solo que mucho más fácil de preparar...

«Este pan turco se suele comer durante el mes de Ramadán, pero yo lo horneo todo el año», comparte Shadi Hasanzade Nemati. «Este pan plano es fácil de hacer, y ni siquiera hace falta amasar la masa a mano…»

Estas suaves, finas y deliciosas tortillas de patata son fáciles de preparar, exquisitas y perfectas para el desayuno, el almuerzo o la cena. Al mezclar la masa, es importante no añadir agua. Aunque...

«El manakish de queso es un pan plano de Oriente Medio cubierto con queso Aqawi rallado, similar a la mozzarella italiana», explica Yumina Jawad. «Mi madre me enseñó a preparar este manakish libanés…»

¡Nada supera el aroma del barbari recién horneado! Este clásico pan plano persa es común en todo Irán y se suele servir en el desayuno con queso...

La col rizada estofada de Melissa d'Arabian combina los sabores del tocino ahumado, el pimiento rojo picante, el ajo y la ralladura de limón. Su sabor rico y complejo hace que esta guarnición...

Prueba el delicioso y refrescante cóctel de Guy Fieri, repleto de fruta. El mango y la piña combinan a la perfección con el tequila, creando un auténtico sabor tropical. La bebida se prepara en...

«Este es uno de nuestros mejores postres de verano en Tru», comenta la pastelera del restaurante, Gail Gand. «Uno de sus ingredientes es el lichi, una fruta blanca y carnosa con una cáscara roja. Su hueso se parece a...»

Esta receta incluye dos ingredientes pequeños pero cruciales que hacen que estas ensaladas sean increíbles: jengibre encurtido y alga nori rallada. El jengibre ácido y el alga marina salada...

"Esta es sin duda una de las recetas más fáciles de mi libro de cocina. La primera vez que la preparé, metí la sartén en el horno después de solo cuatro minutos. Yo...

Este aperitivo para fiestas rebosa de vibrantes sabores asiáticos y gustará tanto a vegetarianos como a quienes comen carne. Bolitas de tofu desmenuzado, almendras, semillas y especias se enrollan en...

Los boniatos granados le dan un color vibrante y una textura aterciopelada a esta tarta navideña tan especial. Si no encuentras boniatos granados, puedes usar batatas naranjas comunes. También son deliciosas y jugosas, pero...

Esta versión del chili con carne, un plato tradicional tex-mex, se prepara con carne y frijoles. Si bien chefs y cocineros de diferentes regiones han debatido durante mucho tiempo si el verdadero chili debe incluir...

Una pasta de tamarindo ácida, casi agria, se mezcla con un toque de azúcar para crear un glaseado que equilibra la riqueza del salmón. El plato tarda 35 minutos en prepararse, pero tómese su tiempo y deje que...

Prueba una nueva versión de la pizza de pepperoni salada con un toque dulce de miel. Prepara una pizza con una salsa de tomate casera rápida, pepperoni y mozzarella, hornéala y...

El té caliente con limón es estupendo por la mañana, mucha gente no rechazaría un refrescante té helado en una tarde calurosa, y este Martini de té y limón es ideal para fiestas si no bebes alcohol...

La musaka vegetariana se prepara con lentejas verdes francesas en lugar de carne picada. Por lo demás, todas las capas son las mismas que en la musaka griega clásica: berenjena, patatas, salsa de tomate y...

Estas tiernas y jugosas albóndigas vegetarianas están hechas con lentejas y champiñones, cubiertas con nueces, parmesano y hierbas aromáticas para un sabor intenso y vibrante. Sírvelas como plato principal...

Esta lasaña rápida se prepara en una sartén directamente sobre la estufa, sin necesidad de hornear. ¡Ni siquiera necesitas comprar pasta especial! La pasta de lazos sirve. Esta lasaña vegetariana se prepara con pasta comprada en la tienda...

"El japchae es un plato coreano ligero hecho con verduras salteadas y fideos. Le añado una mezcla de champiñones y un poco de col rizada para que sea más sustancioso y nutritivo..."

Este burrito vegetariano, rico en proteínas y fibra, es perfecto para un desayuno sustancioso que te dará energía durante mucho tiempo. Papas fritas, huevo, espinacas y abundante mozzarella fundida hacen de tu...

Las berzas estofadas son un plato tradicional del sur de Estados Unidos. La receta clásica consiste en berzas verdes densas cocinadas a fuego lento con jamón o trozos de pavo ahumado, pero esta...

Esta ensalada de pasta sustanciosa y deliciosa se prepara en minutos, e incluso las verduras forman parte del aderezo. Simplemente mezcla calabacín y zanahorias frescas con aceite, vinagre y mostaza y...

Esta esponjosa tortilla, originaria de Murcia, España, es perfecta para un desayuno tardío de domingo o una cena ligera acompañada de una ensalada verde. Rellena de berenjena, pimientos, tomates y...

"Me encanta el concepto de aprovechar todas las verduras de esta ensalada. Solo hay que tener un poco de cuidado: el sabor de las hojas puede variar. Por ejemplo, un manojo de hojas de zanahoria podría tener un sabor..."

Esta deliciosa tarta se prepara con calabacín, calabaza moscada, cebolla frita y una generosa porción de queso fundido sobre una base crujiente. Perfecta como aperitivo, quizás acompañada de vino blanco. Pica las verduras...