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Recetas culinarias


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Relleno de pan en un molde para pastelesVistas: 385

A pesar de su nombre, el relleno de pan se suele hornear por separado del ave, sobre todo si se trata de una comida para mucha gente. Con esta receta, podrás preparar una guarnición verdaderamente festiva...

kupaty (salchichas fritas), puré de patatas, salsa de arándanos, zanahorias, apio...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 796
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Calamares rellenos a la parrillaVistas: 625

Un elegante aperitivo de calamar entero a la parrilla relleno de camarones picados, hierbas aromáticas y ajo. El calamar se sirve con una salsa rápida de pimientos dulces asados ​​y...

calamares, gambas, puerros, pimientos dulces, alcaparras, estragón, pan rallado...
Tiempo: 3 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 24
Categorías: Aperitivos, Carne, .
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Calabacines rellenos de pavoVistas: 562

Los tiernos calabacines jóvenes, combinados con un relleno de carne picante y una refrescante salsa de yogur, te harán olvidar que en realidad se trata de un plato dietético bajo en calorías: menos de 500 calorías por ración...

calabacín, pavo molido, pasta de tomate, queso feta, yogur, eneldo...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 450
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Verduras, .
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Flores de calabacín fritas rellenas de quesoVistas: 438

Las tiernas flores de calabacín rellenas de queso y fritas ligeramente en una masa hasta quedar crujientes y doradas son un delicioso manjar veraniego al estilo italiano. Para el relleno, prueba...

queso parmesano, queso ricotta, queso mozzarella, ralladura de limón, albahaca...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 175
Autor: - chef famoso
Champiñones rellenos de nueces pecanasVistas: 385
Contenido de la receta:

«Me encantan los champiñones rellenos porque pueden servir tanto de aperitivo como de guarnición, dependiendo de cómo se preparen», dice Alex Guarnaschelli sobre su receta. «Las nueces pecanas realzan el sabor de los champiñones y…»

Champiñones, vino blanco, crema agria, tomillo, nueces pecanas, pan rallado...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 357
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
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Pechuga de pavo rellena de castañasVistas: 503

El relleno de este rollo se elabora con carne picada de ternera y castañas, jamón serrano, aceitunas y salvia aromática, lo que da como resultado un relleno rico y sabroso. Rellene la pechuga de pavo, enróllela y...

pavo, castañas, jamón serrano, aceitunas, salvia...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 650
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
Pechuga de pavo rellenaVistas: 596

Los rollitos de pechuga de pavo en lonchas finas se pueden servir como aperitivo o plato principal con guarniciones. Son una excelente alternativa a un pavo entero si se trata de un grupo pequeño. Detalles...

Pavo, salchicha molida, vino blanco, perejil, arándanos secos, romero, tomillo, salvia...
Tiempo: 2 horas 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 975
Categorías: Platos principales, Carne, .
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Mollejas rellenasVistas: 765

Las mollejas son mollejas de ternera que, cocinadas adecuadamente, se convierten en un verdadero manjar. La mayoría de las mollejas se rebozan en harina y se fríen, pero para un sabor aún más delicioso, se...

ternera, huevos, cebollas, perejil, pan rallado...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 722
Aperitivo de flor de calabacínVistas: 340

Las flores de calabacín, finas y tiernas, son perfectas para freír. Rebozadas en pan rallado, quedan súper crujientes y deliciosas. Rellénalas con una mezcla de ricotta, limón y hierbas, y fríelas en...

queso ricotta, ralladura de limón...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 376
Categorías: Platos principales, Pez, .
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Pargo relleno "Vera Cruz"Vistas: 323

El pescado y el marisco son la forma más sencilla de crear un plato espectacular para una ocasión especial, y esta receta lo demuestra. El pescado es rápido y fácil de preparar, y la presentación es impresionante y...

Pargo rojo, aceitunas, alcaparras, vino tinto, vermut, orégano, tomates fritos, pimiento dulce...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 389
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Pez, .
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Gambas al ajillo rellenas con salsa de manzana caramelizadaVistas: 614

Sorprendentemente, incluso los camarones se pueden rellenar, y este aperitivo lucirá muy elegante en tu mesa navideña. Para ello, necesitarás camarones grandes con cola...

gambas, vino blanco, carne de cangrejo, manzanas...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 642
Categorías: Aperitivos, Canapés, Queso, .
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Pimientos shishito rellenosVistas: 447

Los pimientos shishito son un excelente aperitivo para una fiesta en casa. Tienen el tamaño perfecto y son fáciles de comer sin cubiertos. Rellena cada uno con queso manchego salado y con sabor a nuez, envuelve cada uno...

Pimiento shishito, jamón, queso manchego...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 87
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Rollo de lomo de cerdo a la parrilla con salsa chimichurriVistas: 867
Contenido de la receta:

Asa a la parrilla un suculento rollo de lomo de cerdo con espinacas, pimientos asados ​​y queso parmesano. Una salsa chimichurri hecha con perejil fresco y hierbas es el acompañamiento perfecto. Antes...

lomo de cerdo, espinacas, pimiento morrón, orégano, perejil, vinagre de vino...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 290
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Chuletas de cerdo rellenas de verduras asadas y polenta suaveVistas: 374

Las hamburguesas de lomo de cerdo con hueso se rellenan con una mezcla de manzana especiada a través de una incisión lateral, se fríen en sartén hasta que estén crujientes, luego se les aplica un glaseado de arce y se terminan de cocinar...

Lomo de cerdo, coles de Bruselas, coliflor, granada, sémola de maíz, polenta, queso mascarpone, manzanas, sirope de arce, salvia, romero...
Tiempo: 2 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 3 Contenido calórico: 1549
Categorías: Platos principales, Carne, .
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Chuletas de cerdo rellenas con mermelada de cebolla cereza y judías verdes.Vistas: 421
Contenido de la receta:

Las chuletas de lomo de cerdo gruesas con hueso son perfectas para hornear rellenas. En primer lugar, esta carne tierna se cocina rápidamente y el relleno se mantiene jugoso. En segundo lugar, una chuleta rellena...

Lomo de cerdo, manzanas, queso Roquefort, cebolla roja, judías verdes, pimiento dulce, zumo de cereza, vino tinto, laurel, tomillo, romero, miel...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Carne, .
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Chuletas de cerdo rellenas al hornoVistas: 416

Las hamburguesas de lomo de cerdo natural con hueso se rellenan a través de una abertura lateral con una mezcla de pan de maíz, nueces y fruta deshidratada, se fríen en sartén y se terminan de cocinar en el horno.

Lomo de cerdo, pan de maíz, nueces, cerezas secas, pasas, salvia, granos de pimienta negra, mostaza en polvo...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 878
Autor: - escritora culinaria
Acompañamientos de pizza con rellenoVistas: 903
Contenido de la receta:

Si el borde relleno es tu parte favorita de una pizza con borde relleno, ¡prepáralo! Ree Drummond sugiere ir más allá del queso y rellenarlas con todos los ingredientes que puedas desear:…

Masa de levadura, queso mozzarella, salchicha pepperoni, salsa de tomate, albahaca, especias italianas...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 576
Categorías: Aperitivos, Canapés, Queso, .
Autor:
Pimientos del piquillo rellenosVistas: 620

Las tapas, también conocidas como aperitivos españoles, se sirven con vino o cerveza cuando se reciben visitas, así como en muchos bares de España. Pimientos del piquillo marinados rellenos de queso de cabra y queso...

Pimiento piquillo, queso de cabra, miel, ralladura de limón, pimentón, vinagre de jerez...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 14 Contenido calórico: 141
Categorías: Postres, Pasteles, .
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Pastel con una sorpresaVistas: 724
Contenido de la receta:

Sus invitados quedarán encantados con el vibrante aspecto de este pastel. Pídales que mantengan sus cámaras encendidas desde el principio: en cuanto empiece a cortarlo, saldrán caramelos del centro. ¡Sorpresa! El pastel es...

harina de primera calidad, huevos, hojuelas de coco, jugo de limón, colorante alimentario, mermelada...
Tiempo: 3 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 1210
Autor:
Pimientos rellenos de cordero y berenjenaVistas: 469

El rico sabor de la berenjena complementa a la perfección el cordero en estos pimientos rellenos, ideales tanto para una cena festiva como para disfrutar de una comida reconfortante a diario. Los pimientos se pueden preparar...

pimientos morrones, berenjenas, patatas, tomates, anchoas, queso fontina, cordero, romero...
Tiempo: 2 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 1234
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Pimientos rellenos de berenjena, arroz y queso.Vistas: 385

Esta versión vegetariana de pimientos rellenos sustituye la carne picada por berenjena carnosa. ¡El resultado es igualmente fantástico! La berenjena se cocina con arroz Arborio y queso cremoso, y...

Pimiento morrón, arroz, berenjena, vino blanco, tomates, queso mascarpone, albahaca...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 687
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Pimientos rellenos con chili con carneVistas: 506

Prepara estos pimientos rellenos de chili con carne al estilo Tex-Mex con carne de res cocinada a fuego lento con frijoles en salsa de tomate y chile. Para una comida más sustanciosa, agrega cuscús o arroz al vapor, y para...

Pimiento morrón, carne molida, cuscús, frijoles negros, queso cheddar, tomates, vinagre de sidra de manzana, condimento de chile, comino...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 1172
Categorías: Aperitivos, Canapés, Queso, .
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Pimientos rellenos a la italianaVistas: 580

Los pimientos Peppadew marinados se rellenan con rodajas de soppressata enrolladas, albahaca y queso azul para crear un delicioso aperitivo al estilo italiano que marida a la perfección con el vino. Añade...

pimiento peppadew, soppressata, albahaca, queso azul...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 24 Contenido calórico: 66
Categorías: Aperitivos, Canapés, Queso, .
Autor:
Pimientos rellenos de pimientos PeppadewVistas: 673

Para un aperitivo rápido y delicioso, rellene pimientos Peppadew marinados con queso de cabra suave y con hierbas, usando una manga pastelera. Si no tiene manga pastelera, puede usar una bolsa de plástico normal.

pimiento peppadew, queso de cabra...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 24 Contenido calórico: 42
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
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Magdalenas con relleno de caramelo y glaseado de mantequilla de cacahuete.Vistas: 529

La mantequilla de cacahuete combina a la perfección con el relleno de caramelo de estos deliciosos cupcakes. Se añade tanto a la masa como a la crema de mantequilla, y los caramelos blandos son ideales para el relleno.

Harina de primera calidad, huevos, crema de cacahuete, caramelo...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 625
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Verduras, Queso, .
Autor:
aros de cebolla rellenosVistas: 560

Esta receta lleva los aros de cebolla fritos a otro nivel. Prueba estos aros de cebolla rebozados en cerveza y rellenos de mozzarella y pepperoni. Sírvelos con salsa marinara para una...

Cebollas, condimentos italianos, ajo en polvo, cerveza ligera, salsa marinara, queso mozzarella, salchicha pepperoni...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 567
Categorías: Aperitivos, Pez, .
Autor:
mejillones rellenosVistas: 612

Los mejillones se rellenan mientras aún están cocidos y se sirven en su concha como un delicioso aperitivo navideño. Asegúrese de separar la carne de la concha para comerla fácilmente. El relleno es...

mejillones, pepinillos encurtidos, alcaparras, pepinos, pimiento dulce, zumo de limón...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 113
Categorías: Aperitivos, Canapés, Verduras, .
Autor:
Champiñones rellenos de piñones y pasasVistas: 601
Contenido de la receta:

Los grandes sombreros de champiñones se rellenan con queso fontina, piñones y pasas doradas, y luego se hornean hasta que queden crujientes por encima. Un aperitivo elegante para una ocasión especial. Para esta receta...

champiñones, queso fontina, piñones, pasas...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 24 Contenido calórico: 74
Categorías: Aperitivos, Verduras, .
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Berenjenas rellenas al estilo de ParmaVistas: 442

Todos los sabores de las populares berenjenas de Parma se combinan en estas encantadoras barquitas, que serán el centro de atención de cualquier mesa festiva. En lugar de freír las berenjenas, hornéelas y...

berenjena, queso parmesano, pan rallado, salsa de tomate, orégano, albahaca...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 573
Categorías: Aperitivos, Carne, .
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dátiles rellenosVistas: 644

Los gourmets sin duda apreciarán este aperitivo, que marida maravillosamente con el vino. Cada dátil está relleno de crema de cacahuete y cubierto con piel de pato crujiente picada, hojuelas...

dátiles, confit de pato, mantequilla de cacahuete, bonito...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 2172
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Pizza con pepinillos y queso.Vistas: 580
Contenido de la receta:

Hornea una pizza con sabor a pepinillos, elaborada con pepinillos, eneldo y aceite de oliva aromático infusionado con hierbas para encurtir. Pero eso no es lo único que hace especial a esta pizza:...

Harina de pan, queso Havarti, queso mozzarella, pepinillos encurtidos, eneldo, semillas de mostaza, cilantro, salsa Sriracha...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 947
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Pizza con borde relleno en una sarténVistas: 592
Contenido de la receta:

La parte más deliciosa de esta pizza es el borde, relleno de mozzarella ahumada fundida. Si bien mucha gente suele dejar los bordes sin comer, ¡esta pizza será devorada hasta la última rebanada! Además de eso, la pizza...

Harina de pan, queso mozzarella ahumado, aceitunas Kalamata, albahaca, salsa de pizza...
Tiempo: 3 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 1351
Categorías: Aperitivos, Pez, .
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Almejas con orégano y harissaVistas: 416

Es fácil adivinar que uno de los ingredientes principales de este aperitivo es el fragante orégano, que da nombre a los mariscos horneados bajo una capa de pan rallado especiado. Además del orégano, el picante...

almejas, pan rallado, salsa harissa, vino blanco, orégano, perejil...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 65
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Pechuga de pollo rellena en salsa de curry con patatas asadas y coliflor.Vistas: 496
Contenido de la receta:

Rollitos de pechuga de pollo rellenos de uvas, nueces y dátiles, rebozados en pan rallado y fritos hasta quedar crujientes. Servidos en salsa de curry con especias asadas...

Pechugas de pollo, uvas, nueces, dátiles, pasas, patatas rojas, coliflor, perifollo...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 1412
Autor:
Rollitos de col con carne picada al vaporVistas: 2238
Contenido de la receta:

Rollitos de col jugosos rellenos de carne picada de cerdo y ternera, parmesano y hierbas, cocidos al vapor y servidos en salsa de tomate casera, espolvoreados con queso rallado. Este plato es mucho más fácil de preparar de lo que parece...

Carne de cerdo molida, carne de res molida, col rizada, tomates San Marzano, orégano, nuez moscada, brandy...
Tiempo: 2 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 565
Categorías: Ensaladas, Frondoso, .
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Ensalada de rúcula con fresas en cuencos crujientes de parmesanoVistas: 496

Lo mejor de esta ensalada es el cuenco de queso comestible en el que se sirve. El parmesano queda crujiente al hornearse, y un molde para magdalenas invertido es perfecto para darle forma...

Rúcula, fresas, vinagre de vino, miel, queso parmesano, nueces pecanas...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 396
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Tarta con crema de limón, frambuesas y fresas.Vistas: 577

Estas deliciosas tartaletas individuales, adornadas con fresas y frambuesas frescas, son el broche de oro perfecto para una cena romántica. Las tartaletas tienen una corteza crujiente y desmenuzable, y el relleno es una rica...

Harina de primera calidad, huevos, nata, fresas, ralladura de limón, mermelada de albaricoque...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 2
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Scones de fresa y prosecco con glaseado de limón espumosoVistas: 590
Contenido de la receta:

Estos esponjosos bollos de capas están rellenos de trozos de fresa y chocolate blanco: una combinación perfecta para un capricho festivo en San Valentín, el 8 de marzo o el Día de la Madre. Cubiertos con chispas de chocolate...

Harina de primera calidad, leche agria, kéfir, azúcar glas, prosecco, ralladura de limón...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 332
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Semifreddo de fresa con limaVistas: 552

Esta delicada versión de semifreddo se prepara con leche condensada, nata montada y crema agria, coronada con fresas frescas, lima y un esponjoso bizcocho de ángel. Un magnífico postre italiano...

galleta, crema, crema agria, fresas, lima, leche condensada...
Tiempo: 2 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 14 Contenido calórico: 253
Categorías: Ensaladas, Frondoso, .
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Ensalada de fresas y avellanas con aderezo de flor de naranjoVistas: 452

Las fresas dulces, las pasas, los higos y los albaricoques secos hacen que la colorida ensalada primaveral de Molly Yeh sea tan deliciosa como atractiva a la vista. La base de la ensalada se elabora con hojas verdes tiernas de primavera, y el aderezo se prepara con...

Fresas, mezcla de ensalada, higos, albaricoques secos, pasas, agua de azahar, avellanas, miel...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 5 Contenido calórico: 482
Categorías: Bebidas, Zalamero, .
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Batido de fresa y arándanoVistas: 906

El verano es la temporada ideal para disfrutar de bayas frescas y batidos saludables. Prueba la combinación de fresas y arándanos en este suave batido de yogur con un sutil toque de coco. Decora el batido con granola para un toque extra...

agua de coco, fresas, arándanos, granola, yogur, menta...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 94
Categorías: Postres, .
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Tarta helada de fresa con galletas de chispas de chocolateVistas: 609

Disfruta de la exquisita combinación de fresas y chocolate en este maravilloso postre veraniego. El pastel lleva dos tipos de helado —de fresa y de chocolate con trocitos— sobre una capa de fresas frescas...

Helado de vainilla, galletas de barquillo, fresas...
Tiempo: Las cinco en punto. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 583
Platos saludables a la parrilla

Platos saludables a la parrilla

Asa platos deliciosos y saludables. Pollo con succotash, brochetas de salmón y ciruelas con frutos rojos envueltas en papel de aluminio son solo el comienzo.

Categorías: Postres, .
Autor:
Tarta helada de fresa con brownie y ganache de chocolateVistas: 565
Contenido de la receta:

La parte más deliciosa de este pastel es, quizás, la suave capa de ganache de chocolate intenso que se encuentra entre la base de brownie y el helado de fresa. Todo el pastel está coronado con crema batida de chocolate...

Helado de fresa, sirope de chocolate, nata...
Tiempo: Las cinco en punto. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 728
Categorías: Bebidas, Batidos, .
Autor:
Batido de fresa y plátanoVistas: 660

Las fresas frescas y el helado de fresa de alta calidad le dan a este batido un delicioso sabor a frutos rojos que combina a la perfección con el plátano. Para que el batido tenga un aspecto festivo,...

helado de fresa, leche, fresas, plátanos, leche condensada...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 315
Categorías: Cócteles, Con vino, Con tequila, .
Autor:
Strawberry Fizz "Arita" con tequilaVistas: 603

Este espumoso cóctel se prepara con fresas frescas, vino Lillet-Rose, tequila, jugo de limón, amargo de naranja y jarabe simple. El jarabe simple se puede preparar fácilmente en...

Huevos pasteurizados, tequila, Aperitivo Lille Blanc, fresas, zumo de limón...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1

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