mango

Transforma el invierno en verano y deleita a tus seres queridos con una maravillosa ensalada tropical elaborada con frutas traídas a nuestros supermercados desde países cálidos. Naranjas dulces, mangos, plátanos, kiwis, kumquats y granadas: todas estas frutas combinan a la perfección. leer más

Regálate a ti y a tus seres queridos una auténtica delicia tropical. Esta ensalada, repleta de frutas como melón, papaya, piña, mango, lichi y coco rallado, te transportará a las islas paradisíacas. Las frutas están rociadas con... leer más

Disfruta de la combinación de sabores de frutos rojos y frutas frescas en un ligero aderezo de miel, lima y jugo de naranja. La frescura cítrica, junto con las hojas de menta, equilibra a la perfección el dulzor de los demás ingredientes, mientras que los pistachos picados añaden... leer más

El sabor de este cóctel veraniego es tan vibrante y tropical como su nombre indica. La bebida destaca por sus notas cítricas de licor de naranja, coco dulce, piña refrescante, lima vigorizante y ron oscuro especiado, todo ello con un toque de néctar de mango dulce. leer más

• Pez
• Ensalada

Para preparar estos tacos, se fríen trozos de pescado blanco con especias mexicanas tradicionales y se sirven en tortillas pequeñas con ensalada de col. Además de repollo rallado, la ensalada se cubre con fideos instantáneos secos y troceados. leer más

El mango es un excelente complemento para la ya tradicional combinación de manzana y zanahoria. El puré quedará delicioso. Se hornean manzanas, zanahorias y mango en rodajas hasta que estén blandos, y luego se licúan hasta obtener una consistencia suave. leer más

El jugo recién exprimido de piña, mango y lima es una verdadera delicia tropical, cuyo sabor evoca la sensación de unas vacaciones tropicales. Un mango contiene casi la mitad de la cantidad diaria recomendada de vitamina C: ¡un gran aporte de energía! Añadir - leer más

Si vas a cocinar solo una pechuga de pavo para la cena en lugar de un pavo entero, esta receta la hará especialmente jugosa. Además, la pechuga se hornea junto con las verduras, así que tendrás una guarnición lista al mismo tiempo. La receta es increíblemente sencilla: leer más

Incluso en un picnic después de una barbacoa, a veces apetece un postre. Un postre tipo pizza es una excelente opción para la ocasión. La masa preparada se estira en una capa, se asa a la parrilla y, aún caliente, se cubre con crema de chocolate. leer más

Este plato picante al estilo indio está listo en menos de media hora y está repleto de sabores gracias a las especias, las batatas, la leche de coco, la salsa picante, el pollo a la parrilla y el mango fresco. Primero, prepare la salsa de leche de coco con: leer más

• dedos de pollo
• Salsa para mojar

Si te encanta la cocina del sudeste asiático, una fantástica combinación de dulzura natural y picante, entonces te encantarán estos dedos de pollo empanizados con coco, horneados y tan crujientes como deben quedar. leer más

Estas hamburguesas saludables y ricas en fibra se sirven sobre grandes gajos de batata, que sustituyen eficazmente los panes tradicionales y añaden un toque dulce. Combinadas con el sabroso condimento jerk añadido a la carne picada, esta... leer más

Añade frutos secos tropicales y frutas deshidratadas al chocolate negro puro y tendrás un dulce único que no encontrarás en el supermercado. Templa el chocolate siguiendo las instrucciones de la receta, extiende la mezcla sobre una hoja de papel de aluminio y decora. leer más

Esta receta ofrece un toque original a la base tradicional del rollo de aguacate, transformándola en un aperitivo único, lleno de la frescura, la ternura y los sutiles toques a nuez del aguacate. El relleno es una mezcla de mantequilla de cacahuete con... leer más

El kiwi, el mango y la papaya están deliciosos por sí solos, pero al combinarlos en un bol y añadirles menta, su sabor se vuelve aún más refrescante y vibrante. Todas las frutas se cortan en cubos pequeños y uniformes y se aliñan con zumo de naranja. ¡Anímate a probarlo! leer más

Una receta sencilla y rápida para el fin de semana: unas alitas de pollo increíbles que desaparecerán en minutos. Las alitas se hornean y, gracias a la cúrcuma, el chutney de mango y la mostaza amarilla, adquieren un sabor agridulce. leer más

• Pez
• Salsa

Este plato, de fácil preparación, te cautivará con su aspecto exótico y su sabor increíble. El pescado blanco empanizado y crujiente se sirve con una salsa caribeña. El puré de papas instantáneo es el empanizado perfecto para el pargo. leer más

Este pastel es tan impresionante en apariencia y lujoso sabor tropical que nadie adivinará lo fácil que fue hacerlo. No necesitas un horno ni un molde especial. El pastel literalmente se arma a partir de pan de jengibre desmenuzado. leer más

Estas brochetas de fruta no son precisamente un postre. Sin embargo, son un excelente aperitivo para bebidas o una guarnición para carnes a la parrilla, que se impregnarán de un refrescante y exótico sabor caribeño. Las brochetas de madera están previamente remojadas en leer más

Tanto el pollo como su guarnición de verduras se preparan al estilo caribeño, combinando armoniosamente sabores salados con la dulzura y frescura de las frutas. Antes de asarlos a la parrilla, los muslos de pollo se marinan en una sabrosa mezcla de néctar de mango, jugo de lima y miel. leer más

Además del aguacate, esta ligera ensalada de verano incluye jícama (se puede sustituir por rábano), mango y piña. Todos estos ingredientes aportan una variedad de texturas y sabores contrastantes, que se equilibran armoniosamente con el aderezo a base de vinagreta. leer más

Las tostadas mexicanas se diferencian de los tacos en que se sirven en tortillas de maíz crujientes. El relleno también consiste principalmente en carne y verduras. Para el relleno, prepare carne molida salteada con tomates asados ​​y chiles. leer más

• Cerdo
• Ensalada de col
• bollos

Para preparar estos sándwiches al estilo hawaiano, la paleta de cerdo se cocina a fuego lento en una olla de cocción lenta hasta que la carne se deshaga fácilmente. Una salsa hecha con los jugos de la carne, junto con azúcar moreno y melaza, le da un sabor maravillosamente rico. leer más

Dale un toque tropical vibrante a una ensalada de col sencilla añadiéndole mango cortado en rodajas finas y aderezándola con una vinagreta de leche de coco y lima. Para darle textura y un sabor más intenso, añade cacahuetes tostados. Esta ensalada es muy... leer más

Esta exquisita ensalada combina armoniosamente las texturas contrastantes de la jícama crujiente y el pepino con el mango suave y maduro. Los sabores dulces y afrutados de estos ingredientes se complementan con la frescura de la lima y el toque picante del chile. El cilantro fresco le añade un toque de sabor. leer más

Si ya tienes sorbete de mango preparado en el congelador, puedes hacer un postre aún más delicioso e interesante en cuestión de minutos. Simplemente cubre la bola de sorbete con lichis en almíbar y trozos de piña fresca y madura. leer más

Puedes preparar un delicioso sorbete de mango sin gastar dinero en fruta. El néctar de mango con pulpa es un sustituto perfecto. Añade un chorrito de jugo de lima para equilibrar el dulzor frutal y una cucharada de vodka para darle al sorbete un sabor agradablemente suave. leer más

El agua de rosas se usa mucho en los países orientales para preparar bebidas y postres, aportándoles sus embriagadoras notas. Se puede comprar en tiendas especializadas que venden productos de Oriente Medio o de la India. Tan solo una cucharada de este aromático... leer más

Con tan solo unos pocos ingredientes adicionales, un sorbete de mango común se convierte en un postre de lujo que combina a la perfección diferentes sabores: almendra Amaretto, jengibre confitado agridulce, frambuesas jugosas y rico pan de jengibre. leer más

• Camarones en adobo
• Salsa

Para preparar este aperitivo, necesitarás gambas muy grandes. Se marinan en jugo de limón y aceite de oliva antes de asarlas a la parrilla. Con solo un par de minutos por cada lado, las gambas quedarán tiernas y... leer más

Una Margarita helada es el cóctel ideal para una calurosa noche de verano. Prepara una jarra para un grupo grande y disfruta de su refrescante sabor. Además de los ingredientes básicos de la Margarita (licor de naranja, tequila y jugo de lima), la receta también incluye: leer más

• Cerdo
• Ensalada de col

Organiza una fiesta de verano con temática hawaiana para tus invitados y sírveles unas hamburguesas de cerdo kalua hawaianas. Este método tradicional de la isla para cocinar cerdo (generalmente paleta con hueso) leer más

Un aperitivo brillante, jugoso y delicioso de rodajas de mango caramelizado a la parrilla. Su dulzura y ligero sabor a pino se combinan armoniosamente con el picante contrastante de la pimienta de cayena y el jalapeño fresco. El jugo de lima le da un toque de sabor a la experiencia. leer más

Un delicioso helado casero con sabor a lassi, elaborado con yogur, mango y especias. Para prepararlo, se mezcla puré de mango con canela, jengibre y cúrcuma. leer más

Este delicioso postre de frutas sin azúcar proporciona una refrescante sensación de frescor en un día caluroso y está listo en un instante. A diferencia de otros tipos de helados o paletas de frutas, no tendrás que esperar mucho para que se congele porque... leer más

Estas barritas de helado de yogur y frutas ofrecen un sabor intenso con muy pocas calorías. Elaboradas con puré de fruta fresca y yogur griego bajo en grasa, están repletas de vitaminas y son un postre o merienda ideal. leer más

El pollo a la parrilla adquiere su vibrante y rico sabor a barbacoa gracias a la salsa que se aplica antes de asarlo y varias veces después. Para preparar la salsa, cocine el mango en el microondas con una mezcla de vinagre. leer más

Prepara un postre bajo en calorías, ideal para dietas, hecho únicamente con mangos. Añade solo un poco de agua para que la fruta se licúe más fácilmente. Para este sorbete, elige mangos muy maduros para no tener que añadir azúcar extra. leer más

Esta ensalada combina a la perfección los sabores y texturas de la papaya, la fresa, el kiwi, el plátano, la naranja y la frambuesa. Si lo desea, puede sustituir la papaya por mango y las frambuesas por arándanos. Las hojas de menta le aportan frescura y sabor adicionales, y para el aderezo, utilice aderezo líquido... leer más

Esta crema de mango se puede preparar durante todo el año usando fruta congelada. Un poco de jugo de limón y una pizca de sal equilibran el sabor. La crema se espesa con mantequilla y maicena, lo que le da una textura suave. Todo - leer más

Este batido sustancioso y nutritivo es simplemente insustituible en el calor del verano. Satisfará tu hambre sin añadir calorías innecesarias. Y para disfrutar plenamente de su frescura tropical, prepara la bebida con fruta congelada. Plátano, mango - leer más

Mango, coco y lima: este trío tropical convertirá tu helado en un postre inolvidable que te transportará a islas exóticas con cada cucharada. Combina leche condensada con pulpa de mango, lima y una mezcla batida aparte de leche y... leer más

El sabor de este helado te transportará a países tropicales, donde el mango es una de las frutas más populares y la gastronomía local es impensable sin sabores picantes. Si no temes probar nuevas sensaciones gustativas y estás dispuesto a experimentar con... leer más

• Jarabe de jengibre
• Magdalenas
• Crema de mantequilla de mango

Los cupcakes son húmedos pero lo suficientemente densos como para mantenerse intactos al desenvolverlos. El sabor a pan de jengibre se equilibra perfectamente con el dulzor, y la crema de mantequilla tiene toques de mango. Definitivamente, esta no es una receta para... leer más

• Tarta de queso
• Cubierta
• Coulis de mango

No se trata de un postre veraniego empalagoso, sino que tiene ese delicioso sabor que tanto gusta del pastel de queso. Sorprendentemente, la superficie no se agrieta gracias al calor residual del horno. La cobertura de color amarillo brillante con... leer más

Un delicioso postre filipino en capas, súper fácil, rápido y sin horno. Se colocan capas de crema batida con leche condensada, galletas Graham desmenuzadas y rodajas de mango maduro y jugoso en un molde. Luego... leer más

• Ceviche
• Tomates cherry ahumados en frío
• cebollas rojas encurtidas

El ceviche, un plato tradicional peruano, es una de las maneras más deliciosas de preparar pescado crudo. Si tienes mariscos frescos a mano y confías en su calidad, es una excelente oportunidad para probar este plato de sabor intenso e inolvidable. leer más

• Tarta helada
• Sorbete de mango

Bomba es un postre veraniego inigualable, originario de Francia, hecho con helado. El postre debe su nombre a su forma, que se asemeja a una bala de cañón. Este postre existe desde hace mucho tiempo y aparecía en los menús de los restaurantes ya en 1882. Bomba es muy hermosa. leer más

A diferencia del helado de frutas tradicional, que normalmente se elabora con zumos de frutas mezclados con agua, este sorbete se prepara con puré de fruta congelada y almíbar. Prepara dos tipos de puré: mango y fresa, y endúlzalos con almíbar. leer más

La tarta de queso se ha vuelto particularmente popular entre los postres europeos. La tarta de queso moderna tiene su origen en Estados Unidos, pero se cree que los antiguos griegos ya sabían preparar un plato similar. El sabor de la tarta de queso puede variar mucho utilizando: leer más

Si has comprado palmitos en conserva y quieres probarlos pero no sabes qué hacer con ellos, esta sencilla receta te ayudará a familiarizarte con este exótico producto y te dejará solo recuerdos agradables. Mezclar - leer más

Si se les pidiera que nombraran el cóctel más veraniego, la mayoría probablemente diría el mojito. Tanto la versión con alcohol como la sin alcohol de esta refrescante bebida se preparan prácticamente en todos los rincones del mundo. El mojito se inventó en Cuba en la década de 1930. leer más

• Brocheta
• salsa de mango

El pollo marinado al estilo jamaicano sin duda impresionará a cualquiera que lo pruebe. La ya deliciosa salsa de mango se puede realzar con piña para añadirle dulzor y equilibrar el picante. leer más

El plato perfecto para una cena entre semana en verano. Para ahorrar tiempo en la limpieza, simplemente limpia la sartén y reutilízala para cocinar. leer más

Un pastel hecho con tres tipos de leche (condensada, evaporada y entera) es muy popular en los países latinoamericanos, donde se originó. Por ejemplo, en México, se suele servir en bodas. Con mango fresco y canela, este postre clásico adquiere un significado completamente nuevo. leer más

El halo-halo o haluhalo ("mixto") es un postre filipino popular hecho con hielo picado y leche condensada, al que se le añaden varios ingredientes, entre ellos frijoles dulces hervidos, coco, sagú, gulaman (gelatina de agar-agar), tubérculos y frutas. leer más

• Pollo
• chutney de mango

El jerk es un adobo y método de cocción jamaicano para aves; pollo jerk significa "asado hasta quedar crujiente". Se originó a mediados del siglo XVII, gracias a los esclavos fugitivos que se escondieron en la naturaleza jamaicana y cocinaron con lo que encontraron. leer más

• Quesadilla
• salsa de frutas

La quesadilla mexicana tiene sus orígenes en la época de los conquistadores, cuando los españoles inventaron el relleno de tortillas de maíz finas, tomadas de los indígenas de las tribus que conquistaron. Tradicionalmente, la quesadilla se rellenaba con queso, de ahí su nombre... leer más

• Mezcla de mango
• Cóctel

Todo el mundo conoce el cóctel Margarita. Incluso si nunca lo has probado, probablemente su nombre te resulte familiar. Esto no es de extrañar, ya que se considera un clásico moderno en la lista oficial de cócteles. leer más

Verano, relax, ambiente festivo y una Margarita de mango brillante y embriagadora. ¿Qué más necesitas para pasarlo en grande? Una Margarita es un delicioso y refrescante cóctel alcohólico hecho con tequila y un toque de zumo de lima o limón. leer más

La Margarita de Mango es una bebida refrescante ideal para una velada con amigos. La combinación de jugosas frutas tropicales y su frescura helada calman perfectamente la sed en un caluroso día de verano. El vibrante sabor del mango levanta el ánimo. leer más

Este plato es similar a un burrito, con carne envuelta en una tortilla. Se puede usar carne molida de res como relleno, pero nosotros optamos por un filete de tri-tip, un músculo triangular de la parte superior del muslo. Un delicioso kebab... leer más

Sencilla, saludable e increíblemente deliciosa: así coinciden la mayoría de quienes la han probado. Esta ensalada gustará tanto a los niños, que a veces son difíciles de complacer, como a los adultos. El aderezo y el mango combinan a la perfección con la col rizada, y el conjunto tiene un aspecto brillante y... leer más

Esta receta de bebida de frutas ligera y saludable utiliza leche de almendras sin azúcar combinada con fruta fresca y bayas. Este batido refrescante y rico en vitaminas se puede preparar en la licuadora en tan solo un par de minutos. leer más

• Tarta de queso
• Pastel
• Relleno

¡Decora tu tarta de queso clásica con salsas caseras para todos los gustos! leer más

Receta paso a paso para preparar un aperitivo de champán y mango. leer más

Receta paso a paso para preparar un cóctel de champán con mango y especias. leer más

Una receta paso a paso para preparar ponche de champán con limonada rosa, con fotos incluidas. leer más

Receta detallada con fotos.

Esta exquisita sangría se prepara con tres ingredientes: licor especiado, jugo de frutas tropicales y vino blanco. Para decorarla, Sandra moja el borde del vaso en jarabe de arce y luego lo cubre con especias para pastel de calabaza. leer más

Receta detallada con fotos.

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• Hot dog
• Relleno de frutas dulces y especiadas

Receta detallada con fotos.

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Esta bebida india es similar a un batido, pero con la adición de puré de mango se vuelve aún más deliciosa. leer más

• Ensalada de carne
• Aderezo de cacahuete

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Este sencillo postre es lo que los tailandeses llaman un "dulce tentempié". El postre no es un plato muy popular en Tailandia debido al calor y la humedad, pero los lugareños disfrutan de estos ligeros dulces o simplemente los sirven con fruta al final de la comida. leer más

Receta detallada con fotos.

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El reto de cenas de Chopped de esta semana se centró en usar mezcla para panqueques (que normalmente se usa para el desayuno) como base para el almuerzo o la cena. El resultado es una deliciosa masa para perritos calientes, con: leer más

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• Cóctel
• jarabe de azúcar Demerara

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• Salsa
• Tomates rojos al horno

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Este ponche se puede preparar con cualquier ron, siempre que tengas una botella de ron blanco y otra de ron oscuro. Puedes usar zumos envasados ​​en cartón o diluir el concentrado. leer más

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• Taco
• Adobo jerk para pollo

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• Versión salada:
• Opción dulce:

Receta para preparar lassi, una bebida india a base de yogur. leer más