Fresa
Este magnífico pastel de tres pisos está hecho con bizcocho chiffon intercalado con crema de fresa. A diferencia de otros tipos de bizcocho, esta masa se prepara mezclando las yemas de huevo separadas, y luego se incorporan cuidadosamente las claras batidas por separado. leer más
La base de estos increíbles cupcakes es una mezcla preparada para bizcocho blanco, que se transforma mágicamente al añadirle queso mascarpone. Esto hace que los cupcakes sean especialmente húmedos, cremosos y, literalmente, deliciosos, ¡se deshacen en la boca! leer más
Esta ensalada combina a la perfección los sabores y texturas de la papaya, la fresa, el kiwi, el plátano, la naranja y la frambuesa. Si lo desea, puede sustituir la papaya por mango y las frambuesas por arándanos. Las hojas de menta le aportan frescura y sabor adicionales, y para el aderezo, utilice aderezo líquido... leer más
Esta deliciosa crema de naranja está lista en minutos. Simplemente bate todos los ingredientes con una batidora y cocina hasta obtener una crema espesa y cremosa. Se recomienda usar un termómetro para dulces para evitar que se queme y... leer más
Un parfait ligero y delicioso hecho con yogur griego. Es una alternativa más saludable a los parfaits tradicionales con crema batida. Prepara con anticipación la compota de higos y la mezcla de frutas y frutos secos, luego únelos en capas con... leer más
Un batido hecho con frutos rojos y frutas congeladas puede ser un buen sustituto del helado. Pero a diferencia del helado tradicional, es más saludable y bajo en calorías. ¡El postre perfecto para el verano! Una de las frutas más adecuadas para batidos es... leer más
Una ensalada exquisita y nutritiva que combina maíz, pimientos, col lombarda, cebolletas y fresas. Todas las verduras y las fresas están a la parrilla, lo que le da a la ensalada un toque veraniego y un sutil sabor ahumado. Además, es bastante jugosa y saciante. leer más
Puedes añadir variedad a tu desayuno de avena preparando una deliciosa cazuela con ella, que es baja en grasas y calorías pero literalmente repleta de sabores, aromas y texturas increíbles. En una fuente para hornear, vierte la avena: leer más
Prepara nidos de calabacín frito para el desayuno; no solo son saciantes, sino que también están repletos de fibra vegetal y tienen un sabor delicioso. Primero, fríe el calabacín cortado en dados pequeños en una sartén. leer más
El pastel de fresas es un pastel con una base rellena de fresas jugosas y crema batida. Este postre siempre deleita con su sabor veraniego, su aroma y su vibrante apariencia. Y si estás planeando una fiesta con un bufé o... leer más
Como su nombre lo indica, el helado napolitano tiene su origen en Italia. Este postre es un bloque monolítico de helado en capas, que generalmente incluye vainilla, chocolate y fresa. Aunque, como es común en los tiempos modernos, leer más
Para preparar un delicioso helado casero, no necesitas una heladera. Puedes batir la nata y congelarla; quedará riquísima. Y si te encanta el helado con ingredientes sofisticados, congélalo con trozos de tarta de queso con fresas. leer más
Para preparar un helado delicioso como los de las mejores marcas, no necesitas una heladera en casa. El secreto está en la nata montada y la leche condensada. Mézclalas y congélalas. Para helado de fresa, añade... leer más
La querida tostada francesa tiene muchos nombres. En Francia, en diferentes épocas, se la llamó tostees dorees - "tostada dorada" y pain perdu - "pan perdido", y en Alemania, Armer Ritter - "Caballero pobre". A pesar de - leer más
El pastel parece como si alguien se hubiera olvidado de glasear los lados. Esto no solo hace que el postre se vea único, sino que también es más bajo en calorías porque se usa menos crema batida. Además, hacer tu propio glaseado es fácil. leer más
No tienes que preparar un postre enorme, cuyas sobras te harán reprimir el impulso de comer otro trozo. Estos dos mini cheesecakes son tan deliciosos como un pastel de tamaño normal, y lucen aún más dulces y románticos. Delicados y cremosos. leer más
La belleza de un clásico pastel americano de fresas reside en su simplicidad. El pastel se cubre con crema batida y fresas frescas. Es delicioso, impresionante y casero. Para asegurar que el pastel sea esponjoso y ligero, leer más
El sabor y la textura de esta tarta de queso serán inusuales, pero igualmente deliciosos. Su secreto reside en la original base, que, en lugar de una galleta tradicional, está hecha con una mezcla de malvaviscos masticables y crujientes cereales de arroz inflado. Arriba: leer más
Si bien las fresas son un manjar exótico para las vacaciones de invierno, en Navidad o Año Nuevo, ¡seguro que querrás darte un capricho y sorprender a tus seres queridos con los postres más deliciosos e interesantes! Sobre todo porque, con un poco de imaginación, las fresas pueden fácilmente... leer más
La magia de este postre horneado reside en que se mezcla una masa, se vierte en un molde y, tras hornearlo, se obtiene una magnífica tarta con tres capas distintas: bizcocho, frutos rojos y crema. Esta superposición de capas de la masa durante el horneado se consigue gracias a... leer más
Para que el desayuno sea especial e inolvidable, fría tostadas francesas con rebanadas de brioche remojadas en una mezcla dulce de huevo y sírvalas con una deliciosa compota de manzana y frutos rojos y un glaseado de queso crema con sabor a manzana. Para la compota, prepare un jarabe: leer más
Una forma divertida de servir tostadas francesas dulces es con el popular pastel americano Strawberry Shortcake. Tuesta mitades de panecillos ingleses (panecillos planos) después de remojarlos en una mezcla de huevo dulce y sabrosa. leer más
Transforma tus gomitas favoritas de la infancia en un sofisticado postre con infusión de rosado para adultos. Mézclalas con puré de fresa colado, jarabe de azúcar y gelatina, y vierte la mezcla en moldes. Los siguientes ingredientes son perfectos para este postre: leer más
A diferencia de los cupcakes o muffins tradicionales, los cupcakes siempre se decoran con glaseado y adornos, lo que les da la apariencia de pastelitos individuales en miniatura. Al igual que con los pasteles, las variaciones de cupcakes son infinitas. Por ejemplo, puedes preparar cupcakes especiados añadiendo... leer más
El pastel de fresas es un postre estadounidense popular y muy apreciado, elaborado con bizcocho desmenuzable, glaseado de crema de mantequilla y trozos de fresa. Hornea el pastel de fresas en forma de cupcakes: cupcakes cubiertos con una gruesa capa de glaseado y decorados con fresas frescas... leer más
¿Quieres preparar un dulce único para Halloween? Entonces asusta a tus invitados con un cerebro muy realista en un plato. Si bien su apariencia es escalofriante, el postre es increíblemente delicioso. Después de todo, es un delicado pastel de queso con un relleno... leer más
El trifle es un postre inglés hecho con bizcocho, crema pastelera, zumo de frutas o gelatina y nata montada, generalmente en capas. El primer trifle fue de nata montada con azúcar, jengibre y agua de rosas; más tarde, fue... leer más
Estas tartaletas cerradas rellenas de fresas frescas seguro que encantarán a todos. Como esta receta utiliza masa quebrada precocinada, preparar este postre es muy fácil. Otra ventaja innegable es... leer más
El crumble es un pastel originario de la cocina inglesa y, traducido del inglés, significa "desmenuzarse". Es un pastel hecho de una masa bastante seca en forma de migas y un relleno de fruta o bayas. En esta receta, el relleno de crumble es leer más
En este postre, las fresas, las frambuesas y los arándanos se mezclan con azúcar y se remojan en licor, y se sirven en cuencos con una cobertura de yogur y limón hecha con yogur, crema de limón, miel y vainilla. Ensalada de frutas ligera y refrescante con limoncello. leer más
El trifle es un postre inglés popular en Escocia y Estados Unidos. Es un postre hecho con bizcocho, crema pastelera, zumo de frutas o gelatina y nata montada. Los ingredientes suelen estar dispuestos en capas. El más común es leer más
Este postre inglés clásico te cautivará por su simplicidad; su propio nombre, trufa, se traduce del inglés como "trifle". Quizás la parte más difícil de la preparación sea hornear el bizcocho normal (aunque incluso las amas de casa más ocupadas... leer más
Un pastel ligero, hermoso y delicioso, con un relleno cremoso sobre una base de bizcocho y decorado con fresas frescas. El rasgo distintivo del pastel Frézier es su elegante diseño, con un adorno de fresas que recorre toda la circunferencia del pastel. leer más
Un maravilloso pastel de verano hecho con una base de bizcocho ligero (sin levadura en polvo), cubierto con una deliciosa crema batida, glaseado de queso crema y fresas. Mezcla fresas frescas con mermelada de fresa para que el relleno sea más... leer más
Un sorbete espectacular con un rico sabor a fruta y una composición muy sencilla. Considérenlo si tienen mucha fruta fresca o bayas que han perdido su aspecto pero aún son comestibles, o si simplemente quieren disfrutar de un postre natural... leer más
Una forma divertida de hacer helado con niños. No es necesario esperar a que se congele. Mezcla leche y azúcar y añade varios sabores o coberturas al gusto. Vierte la mezcla de leche en bolsas con cierre hermético y luego... leer más
Si eres un gran fan de la mantequilla de cacahuete, o simplemente buscas una alternativa al glaseado de chocolate, esta receta es para ti. El glaseado de mantequilla de cacahuete es increíblemente delicioso y, una vez que cuaja, queda tan crujiente como el chocolate. Puedes usarlo... leer más
Un ligero postre italiano elaborado con puré de fruta congelada, azúcar y miel. A diferencia del helado tradicional, el sorbete italiano no contiene lácteos y es más fácil de digerir, proporcionando una sensación refrescante en climas cálidos. Preparación: leer más
El trifle es un postre tradicional inglés por capas cuya historia se remonta al siglo XVI. Se prepara típicamente en un recipiente de vidrio transparente para que se vean las capas alternas de bizcocho empapado en licor o jerez, crema y frutos rojos. Nosotros... leer más
La historia del pudín de pan se remonta a aproximadamente 800 años. Originalmente, este postre, que apareció en Inglaterra en el siglo XIII, se consideraba comida de pobres y se elaboraba principalmente con pan duro remojado en agua, azúcar y especias. El pudín de pan moderno, como lo conocemos hoy... leer más
- Base de crema pastelera y una capa de helado de vainilla.
- Una capa de helado de chocolate
- Capa de helado de fresa
A pesar de su nombre, el helado napolitano se inventó en Estados Unidos, no en Italia. Es un bloque de helado compuesto por tres sabores y colores diferentes. Fue elaborado por primera vez por inmigrantes napolitanos y se prepara con los colores de la bandera italiana. leer más
Un postre con la clásica combinación de fresas y crema batida, que deleitará su paladar. Estos pasteles realzarán cualquier merienda. Esta popular masa quebrada se elabora desde 1800. leer más
Este pastel parece hecho por un profesional. Su sabor tampoco tiene nada que envidiar a los pasteles comprados en la tienda. La mantequilla hace que las capas queden suaves y húmedas. Si lo desea, puede aumentar ligeramente la cantidad de este ingrediente. Para hacer las capas... leer más
Este delicado y delicioso pastel de fresas y crema batida es perfecto para cualquier ocasión. El pastel se hornea y luego se corta en dos capas, con una capa de crema batida y trozos de fresa entre ellas. Finalmente, se cubre con crema batida. leer más
Este sencillo postre, que se prepara rápidamente, seguro que encantará a toda la familia. Su sabor es tan bueno como su aspecto. Además de las bayas que se mencionan en la receta, puedes usar otras frutas, como melocotones frescos. Combinado con dulce - leer más
Un postre ligero que encantará a los amantes del cheesecake, y mucho más fácil de preparar. El cremoso relleno combina a la perfección con la crujiente base. Esta galette es una de las mejores maneras de aprovechar una cosecha de fresas. Esta vibrante tarta... leer más
El gazpacho frío es ideal para un caluroso día de verano. Este plato ligero y refrescante de frutas y verduras es perfecto para quienes cuidan su ingesta calórica y para vegetarianos. El pan tostado crujiente combina a la perfección con su textura. leer más
Los crostini son un aperitivo tradicional italiano perfecto para un picnic. Se recomienda prepararlos justo antes de servir para evitar que el pan se empape. La ralladura de naranja es el ingrediente clave, y el sabor a nuez de las avellanas es... leer más
El helado de fresa realzará la singular combinación de bizcocho de chocolate y fresas. El helado, que proporciona una agradable frescura en un caluroso día de verano, es un acompañamiento maravilloso. Este pastel helado ofrece una refrescante alternativa al clásico... leer más
A diferencia del helado de frutas tradicional, que normalmente se elabora con zumos de frutas mezclados con agua, este sorbete se prepara con puré de fruta congelada y almíbar. Prepara dos tipos de puré: mango y fresa, y endúlzalos con almíbar. leer más
Una tarta es un pastel francés típico, abierto, con un relleno extendido sobre una base de masa quebrada con bordes ondulados. Una tarta puede ser tanto un postre como un plato principal si el relleno es de verduras, carne o pescado, o si está rellena de... leer más
Las fresas en ensaladas verdes son una combinación de sabores inolvidable. Le dan un toque único a las ensaladas, con un sutil aroma a frutos rojos, un delicado sabor veraniego, una textura jugosa y una apariencia vibrante. La clave para una ensalada de fresas es... leer más
Mostachón de fresa es un postre tradicional mexicano, que se cree que se originó en el noreste de México. Hornea la base del pastel, mezclando nueces y trozos de galleta con la mezcla de clara batida. Para un sabor superior, es mejor... leer más
Los bizcochos son perfectos para la mesa festiva; en verano, se pueden decorar con frutas del jardín, y la clásica combinación de fresas con crema nunca pasa de moda. Este pastel no solo está decorado con bayas en crema de mantequilla. Sus capas se hornean... leer más
Las tostadas de pan ciabatta italiano son un verdadero capricho para los perezosos. Se preparan en tan solo 15 minutos y su sabor es fantástico. Frota las rebanadas de ciabatta con azúcar y tuéstalas, úntalas con queso crema ricotta y... leer más
Las fresas con reducción de vinagre balsámico no son una combinación tan clásica como las fresas con crema batida, pero sin duda deberías probarla si buscas una experiencia de sabor diferente. La reducción es fácil de preparar en casa con miel y vinagre balsámico. leer más
Una tarta es un pastel bajo y abierto que permite experimentar con diferentes rellenos. Su forma se asemeja a una cesta plana o a una tartaleta grande, lo que significa que tiene bordes elevados que se moldean fácilmente con masa quebrada fría. leer más
Se cree que los alimentos rojos energizan y revitalizan el cuerpo. Prepara esta ensalada energizante con tomates, sandía y fresas. No solo te dará energía, sino que también será un refrescante manjar en un caluroso día de verano. leer más
El llamativo y vibrante postre Trifle, con sus capas, se sirve especialmente en recipientes de vidrio para realzar su esplendor y su aire veraniego. Se combina con un bizcocho ligero y esponjoso de Angel Food, que se vuelve aún más tierno al remojarse. leer más
Esta receta es perfecta cuando necesitas preparar un postre delicioso pero no tienes tiempo o no quieres pasar medio día en la cocina. Todo lo que necesitas es una base de tarta lista para usar, mezcla para pudín y muchas bayas diferentes. Unta la base con mermelada. leer más
No es de extrañar que uno de los cócteles más populares del mundo tenga tantas variaciones. En este caso, el resultado no es excesivamente dulce. Sin embargo, si lo desea, puede añadir jarabe de azúcar al gusto. leer más
Pasé un día increíble en Mountain Sweet Berry Farm en Roscoe, Nueva York. Junto con otros chefs, nos maravillamos con todo lo que crecía en la granja mientras el propietario, Rick Bishop, nos mostraba los terrenos. La rúcula era preciosa. Vía - leer más
El hielo raspado no solo luce elegante y tiene un sabor distintivamente coreano, sino que también sabe increíble. Su característica principal es la combinación de varias texturas en un solo postre. El patbingsu es un postre coreano popular hecho de leer más
El cóctel New Froze es una mezcla entre un cóctel helado y un sorbete. Froze (de frozen y rosé – vino rosado helado) es una bebida refrescante para un caluroso día de verano y constituye un maravilloso postre alcohólico. Mezcla rosé con: leer más
Este delicioso postre veraniego no necesita horno y está listo en un abrir y cerrar de ojos. Simplemente mezcla los ingredientes, rellena las tartaletas con la mezcla de queso crema y decora con fresas frescas. ¡Puedes prepararlo aunque nunca lo hayas hecho antes! leer más
El trifle es un postre inglés hecho con capas de bizcocho, bayas y nata montada. La ventaja de los trifles individuales es que se pueden hacer con capas de bizcocho, magdalenas y bayas sobrantes. Para una textura más rica, remoje las capas de bizcocho cortadas de leer más
El daiquirí, uno de los cócteles más famosos y apreciados, se inventó en Cuba. Su receta original consiste en ron blanco, jugo de lima y jarabe simple. El cóctel recibió su nombre de la playa cubana de Daiquirí y se ha convertido en una bebida muy popular. leer más
Prepara un postre brillante, ligero y saludable con una ensalada de frutas a la parrilla. Para evitar que la fruta y las bayas se deshagan, es mejor usar las que estén firmes y ligeramente verdes. Ásalas hasta que estén doradas y luego rocíalas con un aderezo refrescante... leer más
El pastel de fresas, un postre estadounidense muy popular, consiste en una base de masa quebrada cubierta con crema batida y una generosa cantidad de fresas frescas. Se puede preparar como un pastel grande o... leer más
Brillantes, frescas, jugosas y deliciosas, las fresas harán que cualquier postre sea excepcional. Su aroma llenará los pasteles de masa quebrada con un toque veraniego y soleado. Combinan a la perfección con la crema batida, que realza aún más su sabor. La menta añade un toque de... leer más
«Fondue» significa «fundido» en francés. La fondue de chocolate es una sustancia aromática que burbujea sobre el fuego en un recipiente especial, en el que se sumergen frutas y trozos de pastel ensartados en brochetas especiales. Inmediatamente después, se cubren con... leer más
La idea del postre de chocolate fundido (o "chocolate fundido") proviene de Francia. Consiste en una base de galleta dura rellena de chocolate líquido. Según una leyenda, este postre fue creado a raíz de un error de un chef que... leer más
Estos mini cupcakes con puré de frutos rojos, decorados con glaseado rosa suave y fresas frescas, le darán un toque festivo y veraniego a tu hogar. Para preparar el glaseado de color, necesitarás unas gotas de colorante alimentario. leer más
Estos cupcakes rápidos y fáciles se preparan con una mezcla seca para bizcocho. La crema batida y la cobertura de frutos rojos frescos se preparan en cuestión de minutos. Un postre maravillosamente refrescante con aroma a verano. leer más
Sigue esta receta para un aperitivo delicioso y original: sándwiches Monte Cristo con queso Gruyère y jamón glaseado. Los sándwiches se rebozan en huevo antes de asarlos a la parrilla y se sirven con mermelada de fresa. leer más
El Monte Cristo es un sándwich caliente de jamón y queso, una variación del croque-monsieur francés. Desde la década de 1930 hasta la de 1960, los libros de cocina estadounidenses presentaban recetas para este plato con los nombres de "Sándwich francés", "Sándwich de jamón frito" y... leer más
Este batido de frutos rojos, espeso y cremoso, se prepara rápidamente y su sabor compensa con creces el esfuerzo. Ni siquiera las semillas de los frutos rojos le restan encanto a esta bebida. Durante el calor del verano, unas pocas hojas... leer más
No hace falta ser fan del sushi para disfrutar de este postre. Es una idea divertida, sencilla y saludable para una fiesta infantil. Si el "sushi" no está lo suficientemente dulce, puedes duplicar la cantidad de mantequilla y malvaviscos. Un toque de vainilla tampoco le vendría mal. leer más
Esta bebida espesa y saludable, elaborada con zumo natural recién exprimido de naranja y lima, puré de fresa y plátano, te dará energía para todo el día. Se prepara en tan solo unos minutos en la batidora. leer más
Esta receta de bebida de frutas ligera y saludable utiliza leche de almendras sin azúcar combinada con fruta fresca y bayas. Este batido refrescante y rico en vitaminas se puede preparar en la licuadora en tan solo un par de minutos. leer más
Casi cualquier bebida de café se puede transformar en un delicioso cóctel o licor. Este original cóctel, elaborado con café negro y vodka de vainilla, coronado con crema y jarabe de azúcar, se puede servir caliente o frío. leer más
Una receta rapidísima de panqueques con fresas frescas y crema de chocolate y avellanas que requiere poco esfuerzo e ingredientes. Su facilidad de preparación y su delicioso sabor son las características principales de este plato. Una excelente opción para un desayuno ligero y relajado o... leer más
- masa para panqueques
- Crema batida
- alas de frambuesa
- Ganache de chocolate elaborada con chocolate blanco o negro.
Los palačinke son un tipo especial de crepes finas, típicas de Europa Central y Oriental, que suelen servirse con diversos rellenos. Estos palačinke están rellenos de plátano y fresa y cubiertos con nata montada, ganache de chocolate y... leer más
Autor: Food Network
Receta detallada con fotos.
Receta paso a paso para preparar bolitas de barquillo de chocolate y fresa en brochetas. leer más
Estas tortitas, aparentemente sencillas, se complementan a la perfección con fresas maduras maceradas en licor de naranja, de sabor suave y aroma cítrico inconfundible. El toque final lo aporta una deliciosa salsa de caramelo y un toque de cacao en polvo. leer más
Otra deliciosa variante de panqueques de chocolate con un delicado relleno de queso crema. Lo que hace especial a esta receta es la salsa, que le da un sabor completamente nuevo a los panqueques. El vibrante sabor a fresa se complementa con una armoniosa... leer más
Los amantes de las frutas y las bayas sin duda apreciarán este plato. Estas delicadas tortitas de trigo sarraceno están hechas con quinoa, un cereal rico en proteínas y otros nutrientes que tiene un sabor bastante neutro por sí solo. Esto las hace ideales... leer más
Receta detallada con fotos.
Receta detallada con fotos.






































































































