Recetas culinarias

Tu guarnición de patatas lucirá muy impresionante y festiva si la preparas con patatas pequeñas enteras de diferentes colores, como rojas y blancas. No es necesario que las patatas nuevas estén...

El colinabo, bajo en calorías, es un ingrediente excelente para guarniciones saludables. También es un buen sustituto de la patata, siempre que esté bien cocido. Los tallos redondos del colinabo se cortan en rodajas...

Preparar pizza al estilo mexicano es facilísimo. Su base es una tortilla de trigo ya preparada. Esto es muy práctico cuando necesitas hacer varias pizzas individuales. Cubre cada tortilla con...

A diferencia de los panqueques tradicionales, que se fríen individualmente, este esponjoso panqueque se hornea como un solo panqueque grande. Es muy práctico: no tienes que estar pendiente de la estufa ni voltearlo.

Un trozo entero de lomo de cerdo se frota con aceite de oliva y una mezcla de comino, pimentón, pimienta negra y sal, y se hornea hasta que esté dorado. Unos minutos antes de que el cerdo esté listo...

La falda de res es un corte ideal para la cocción lenta. Aunque es bastante dura y está llena de tejido conectivo, después de una cocción prolongada, la carne se vuelve muy jugosa y...

Prepara un plato lujoso para el día a día con ingredientes sencillos y económicos. En lugar de un filete de primera calidad, opta por una opción más económica: una chuleta de ternera. Esta suele ser...

El surf and turf es un plato popular en Estados Unidos, Canadá y Australia que combina carne y mariscos. Además, estos ingredientes no se colocan simplemente en un plato, sino que...

Esta jugosa y sustanciosa ensalada de inspiración asiática combina los sabores dulces y ácidos contrastantes de sus ingredientes. Está hecha con ciruelas asadas, lomo de cerdo y cebolletas, todo mezclado...

Todos los ingredientes de esta vibrante ensalada al estilo mexicano y su aderezo se asan a la parrilla. Para preparar el aderezo, el chile jalapeño se licúa junto con los tomatillos, el jugo...

Esta guarnición lleva patatas rojas pequeñas, hervidas con piel y luego asadas a la parrilla. De esta forma, conseguirás una capa crujiente y dorada...

Esta versión de la ensalada Cobb americana con salmón es un poco diferente de la tradicional, pero sigue el mismo principio: todos los ingredientes se pican y se colocan en filas ordenadas sobre una base de...

Esta pasta italiana en salsa cremosa se prepara con la misma técnica que el risotto tradicional, con la única diferencia de que el arroz se sustituye por orzo (arroz de grano largo). El plato se cocina a...

Esta receta de macarrones con queso da como resultado una cazuela densa que se puede cortar en barras perfectas y servir elegantemente en un plato. La salsa cremosa, además de...

Disfruta de una cena de inspiración asiática en casa con este delicioso y suculento plato de fideos de arroz con cerdo y verduras en una salsa de jengibre picante. Primero, hierve los fideos y luego cocina todo el plato en...

Los fideos Pad Thai son rápidos y fáciles de preparar en casa con ingredientes asiáticos que se encuentran habitualmente en los supermercados europeos. El ingrediente estrella de este plato es...

Los macarrones con queso, o macarrones con salsa de queso al estilo americano, son un plato casero y sustancioso que siempre alegra el ánimo y es uno de los favoritos. Tanto a adultos como a niños les encantan los macarrones con queso por su...

Prepara macarrones con queso en una salsa espesa, rica y aterciopelada. La salsa incluye leche condensada sin azúcar, huevos y quesos Havarti y Colby Jack rallados. Todo se cocina a fuego lento con una pizca de...

La forma más sencilla de preparar macarrones con queso al estilo americano es en la estufa. Esta receta los deja casi tan cremosos, pegajosos y deliciosos como los horneados, con solo un poco de esfuerzo y...

Esta receta es un excelente ejemplo de cómo preparar de forma rápida y sencilla un delicioso plato italiano con ingredientes ya elaborados. Los raviolis de espinacas y queso comprados en la tienda se hierven y se cubren con salsa de tomate...

Tomates dulces de variedades antiguas, salami italiano, mozzarella ahumada y albahaca fresca y fragante impregnan este sencillo plato con un ramo de sabores vibrantes. Esta pasta no requiere...

En tan solo 5 minutos, la mayonesa común se transforma en una salsa especial que no encontrarás en ninguna tienda. Casi casera. Para prepararla, toma mayonesa de buena calidad comprada en la tienda y mézclala con...

La salsa romesco española se sirve tradicionalmente con pescado y marisco, pero también combina muy bien con otros platos de carne y verduras, o simplemente para mojar. Contiene avellanas, almendras, pan con...

Una crema espesa de queso y mayonesa con un toque refrescante de pimientos morrones encurtidos (también conocidos como pimientos cereza). Los pimientos se mezclan con queso cheddar rallado y se terminan con...

Aunque la salsa alioli tradicional es una pasta espesa de ajo y aceite de oliva, con el tiempo, el nombre se ha extendido a todas las mayonesas con diversos sabores. Sin embargo, sus dos ingredientes principales...

Dos salsas contrastantes se fusionaron en un solo recipiente: mayonesa y chimichurri argentino, elaborado con una generosa cantidad de hierbas frescas picadas. El resultado fue un aderezo ligero y refrescante...

Para servir ensalada de pasta como un aperitivo único y del tamaño de un bocado, rellene pimientos peppadew pequeños marinados con ella. Para preparar la ensalada, necesitará pasta pequeña...

Si organizas una fiesta de cerveza, además de los aperitivos tradicionales con temática cervecera, sirve un pretzel gigante relleno de una sabrosa y suave crema de queso con cerveza. Para prepararlo, usa una mezcla preparada...

Esta tarta no lleva mucho tiempo de preparación; ni siquiera es necesario extender el relleno sobre la masa, ya que es una tarta invertida. Los tomates cherry se mezclan con...

El postre frutal "Brown Betty" es como una tarta, rellena de jugosas manzanas y dulces fresas, pero a diferencia de las tartas clásicas, no hay que amasar la masa. El relleno de frutas y bayas...

Con las bayas y frutas de temporada, jugosas y maduras, es el momento perfecto para consentirte a ti y a tus seres queridos con tartas igualmente jugosas y ligeras, rellenas hasta la mitad con estos frutos del verano. Una de esas tartas es...

El crumble es un postre veraniego similar a la tarta, pero mucho más ligero y relleno con una generosa cantidad de fruta, cubierto con un crujiente streusel. Para el relleno, combine nectarinas frescas con ciruelas...

El fondant le da a esta lujosa tarta de dos pisos un vibrante acabado marmolado, convirtiéndola en el postre perfecto para la fiesta de cumpleaños de un niño o adolescente. Sigue las instrucciones paso a paso para prepararla fácilmente...

Estos encantadores y coloridos cupcakes con forma de globo serán el complemento perfecto para cualquier fiesta infantil. Lucen brillantes, llamativos y divertidos, y son increíblemente fáciles de hacer. Tú...

La mantequilla de cacahuete y la mermelada de fresa son una combinación de sabores muy popular en Estados Unidos. Estos dos ingredientes se combinan en sándwiches, productos horneados e incluso batidos. Prepara un batido con...

El popular cóctel Chihuahua, que lleva el nombre del estado mexicano, es una mezcla de tequila blanco, licor de naranja y jugo de cítricos, y cuando se combina con un vino espumoso de calidad (por ejemplo,...

Este cóctel espumoso de baja graduación alcohólica combina los sabores del ruibarbo, la fresa, los cítricos y la vainilla en un exquisito aroma. Uno de sus ingredientes es la compota de ruibarbo, que impregna toda la bebida.

Un cóctel ligero y refrescante al estilo caribeño que combina los sabores y aromas de frutas exóticas y ron jamaicano. Se prepara con partes iguales de ron blanco y licor de maracuyá, un toque de...

Este delicioso cobbler es un postre dulce con un relleno de cerezas rico y denso, cubierto con panecillos de chocolate hojaldrados. Mezclar la masa es fácil, ya que...

Transforma los clásicos croissants franceses en sofisticados pasteles, probablemente inspirados en la tradicional tarta de merengue de limón estadounidense. Croissants...

El maíz asado impregna esta salsa con un rico sabor veraniego que combina dulzura, acidez y un toque ahumado. Los granos se cortan de la mazorca y se mezclan con una salsa ácida para...

Las cebollas fritas son un acompañamiento favorito para la carne. Suelen preferirse por su facilidad de preparación, ya que se pueden freír al mismo tiempo que la carne o colocarlas junto a ella. Freír...

Esta ensalada incluye los ingredientes tradicionales de la sopa fría española gazpacho: tomates, pimientos y pepinos, que se aliñan con una mezcla de aceite de oliva, zumo de tomate y hierbas aromáticas...

Esta ensalada se prepara con patatas rojas pequeñas, que no necesitan pelarse, ya que la piel contiene muchos micronutrientes valiosos. Cortadas por la mitad y hervidas, las patatas...