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Recetas culinarias


Categorías: Ensaladas, Carne, .
Autor:
Ensalada de cerdo asiáticaVistas: 2252

Esta ensalada se basa en carne de cerdo molida y repollo, y una multitud de condimentos vibrantes típicos de la cocina del sudeste asiático le confieren un sabor único. Combine la ensalada de repollo con un aderezo hecho con...

Lima, mantequilla de cacahuete, mezcla de ensalada, col rizada, pepinos, chalotes, raíz de jengibre, carne de cerdo picada, salsa de ajo, salsa de pescado, cilantro, menta, cacahuetes...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 350
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Ensalada con jamón frito, duraznos y queso de cabra.Vistas: 1986

Esta ensalada lleva filetes de jamón cocido natural, que solo necesitan un ligero asado para calentarse y adquirir aún más sabor. Además del jamón...

Jamón, queso de cabra, melocotones, chalotas, nueces pecanas, vinagre de jerez, mostaza de Dijon, miel, mezcla de ensalada mesclun, estragón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Quinoa con queso y salchicha de pavoVistas: 1.785

La quinoa saludable se vuelve aún más deliciosa cuando se cuece a fuego lento en caldo de pollo con tomates cherry dulces y, al final, se le añade abundante queso cheddar rallado. Las gachas quedarán...

Brócoli, tomates cherry, quinoa, queso cheddar, salchicha...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 506
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Hamburguesas con salsa de tomate verdeVistas: 1 235

Estas hamburguesas de carne, abundantes y jugosas, combinan todas las tradiciones de la cocina mexicana y son fáciles de preparar, incluso si vives a miles de kilómetros del Nuevo Mundo. Todos los ingredientes...

Carne molida, panecillos con semillas de sésamo, salsa de guacamole, chiles jalapeños, maíz, jugo de lima, tomates verdes...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 500
Categorías: Aperitivos, Verduras, .
Autor: - chef famoso
lechuga iceberg congeladaVistas: 6 141

Esta forma de servir lechuga iceberg realmente hace honor a su nombre. Si no has probado la lechuga iceberg congelada, te estás perdiendo algo. Es un aperitivo ligero y delicioso que se vuelve aún más...

lechuga iceberg, vinagre de champán, estragón...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - Presentador de televisión
Gambas en salsa cremosa con eneldo sobre una hoja de lechuga.Vistas: 3.003

Camarones firmes y ligeramente crujientes en una delicada salsa cremosa con eneldo, servidos sobre una hoja grande de lechuga iceberg jugosa. Este aperitivo es muy sencillo de preparar, pero a la vez tiene una presentación original e impresionante.

Camarones, lechuga iceberg, pepinos, yogur, crema agria, eneldo...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Panadería, Pasteles, .
Autor:
Tarta de tomate y queso sobre una base de romero.Vistas: 952

Este pastel de capas de tomate, queso y capicola italiana sobre una crujiente base de romero está impregnado de los sabores de la cocina mediterránea en cada bocado. Antes de armar el pastel, asegúrese de...

Harina de primera calidad, queso fontina, queso pecorino romano, pan rallado panko, capicola, tomates, romero...
Tiempo: 3 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Autor:
Ensalada de champiñones crudosVistas: 3.164

En esta ensalada, los tiernos y sabrosos trozos de aguacate son el complemento perfecto para los jugosos y sabrosos berros y los aromáticos champiñones, ambos recién añadidos. La ensalada se aliña con una mezcla de...

Champiñones, aguacate, aros de cebolla, berros...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Panadería, Pasteles, Aperitivos, Queso, .
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Tarta de queso con crema de maíz y tomatesVistas: 1 119

Esta tarta cremosa no es un postre, sino un plato principal delicioso y sustancioso que se puede servir para el almuerzo o la cena, solo o acompañado de carne. La tarta se elabora con una masa quebrada y el relleno es...

Masa quebrada, tomates, maíz, queso cheddar, pan rallado panko, huevos, crema, pimienta de cayena molida, pimentón, tomillo...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Aperitivos, Sándwiches, Carne, .
Autor:
Sándwiches de tomate al horno y jamón serranoVistas: 3.330

Estos sándwiches italianos, con un relleno abundante, son perfectos incluso para una comida festiva. Son tan impresionantes y están repletos de los exquisitos sabores de la crujiente baguette, los tomates horneados y frescos...

baguette, tomates para ensalada, aceitunas, alcaparras, jamón serrano, anchoas, queso mozzarella, tapenade (pasta de aceitunas), albahaca, tomillo...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
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Tarta de hojaldre con tomates frescosVistas: 2.414

Con los tomates dulces y aromáticos de temporada y el deseo de disfrutarlos de cualquier forma, no desaproveches los productos horneados. La tarta de tomate más sencilla es una tarta crujiente con una cobertura jugosa. Esta receta no es...

hojaldre, queso crema, crema agria, cebollino, tomates para ensalada...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Parrilla, Pez, .
Autor:
Brochetas de pez espada con hierbas y setas shiitakeVistas: 1.246

La firme carne blanca del pez espada es perfecta para asar a la parrilla en brochetas, y los champiñones shiitake le añaden un sabor cautivador. Ensarta el pescado alternando trozos de cebolla roja y...

Pez espada, setas shiitake, cebolletas, perejil, cilantro, hojuelas de pimiento rojo, comino, cilantro en polvo...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Parrilla, Carne, .
Autor:
Brochetas de cerdo con higos y hinojoVistas: 1.680

Sorprenda a sus invitados con estas exquisitas brochetas de cerdo, higos y hinojo. El lomo de cerdo se frota con una mezcla de especias de romero fresco y ajo antes de asarlo a la parrilla y marinarlo durante varias horas...

Solomillo de cerdo, cerdo, bulbo de hinojo, higos, hojuelas de pimiento rojo, hoja de laurel, semillas de hinojo, romero...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Parrilla, Carne, .
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Shashlik de tres tipos de cerdoVistas: 1.798

Los kebabs se elaboran con tres tipos de carne de cerdo: cerdo, tocino y salchicha andouille, que luego se ensartan uno tras otro junto con cebollas, pepinillos, pimientos banana dulces y...

Solomillo de cerdo, cerdo, salchicha andouille, tocino, pimientos banana, pepinos, mostaza integral...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Parrilla, Carne, Salsas, Luces cortas, .
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Brochetas de cordero con alcachofas y salsa de yogur para mojar.Vistas: 1.099

Si vas a asar brochetas de cordero, lo mejor es cocinarlas al estilo de Oriente Medio, donde la carne jugosa y grasa se equilibra con la frescura de la menta y una salsa ligera y fermentada. La pierna de cordero es una de las mejores...

Cordero, alcachofas, berenjena, aceitunas, zumo de limón, pimentón, menta, comino, hojuelas de pimiento rojo, ajo...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Parrilla, Carne, .
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Kebab de ternera asiático dulce y picanteVistas: 2.423

Estos kebabs están hechos con filete de ternera tri-tip magro, un corte bastante tierno que se volverá aún más jugoso después de unas horas en una marinada de salsa de soja, vinagre de arroz,...

Carne de res, salsa de soja, salsa sriracha, vinagre de arroz, azúcar moreno, cebolletas...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Brochetas de pollo y bok choy glaseadas con salsa hoisinVistas: 2.059

Estas brochetas de pollo al estilo asiático se preparan en minutos, tienen un aspecto delicioso y son un aperitivo ideal para cualquier fiesta. Sírvelas directamente en las brochetas, la mitad de las cuales...

Muslos de pollo, bok choy, pimiento morrón, raíz de jengibre, condimento de cinco especias, granos de pimienta blanca, salsa hoisin, semillas de sésamo...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
6 ideas para pudín de vainillaVistas: 2.894

Preparar pudín de vainilla no es difícil. Para la crema, necesitarás leche, huevos, azúcar, maicena, extracto de vainilla y mantequilla. Mientras aún esté caliente, puedes añadir...

Pudín de vainilla, crema de dulce de leche, mantequilla de maní, chispas de chocolate, galletas de mantequilla, pretzels, puré de calabaza...
Tiempo: 20 minutos. más tiempo de enfriamiento Complejidad: fácilmente
Autor:
Edamame con tocinoVistas: 2.629

Las vainas de edamame, aún verdes, son un aperitivo delicioso para acompañar la cerveza y otras bebidas alcohólicas, perfectas para fiestas en casa o para disfrutar de un partido o una película por la noche. ¡Se agotan enseguida!

habas de edamame, condimento para chile, tocino...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Tiras de pollo en masa de gofreVistas: 3.574
Contenido de la receta:

Estos dedos de pollo están inspirados en el plato tradicional estadounidense "Pollo con gofres", que combina la dulzura de los gofres belgas y el sirope de arce con el toque picante de...

Pechugas de pollo, gofres, leche agria, huevos, sirope de arce, salsa picante...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
dedos de pollo al estilo japonésVistas: 5.506
Contenido de la receta:

Un simple paquete de fideos instantáneos y un poco de trabajo pueden transformar los dedos de pollo en un exótico aperitivo al estilo japonés. Muele los fideos secos y mézclalos con...

pechugas de pollo, mermelada de piña, salsa teriyaki, semillas de sésamo...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Pizza de pepperoni y tiras de polloVistas: 1.339
Contenido de la receta:

Los dedos de pollo crujientes son una forma rápida y sencilla de transformar la pechuga de pollo magra en un delicioso aperitivo con sabores intensos. Añade algunos ingredientes de pizza italiana y el pollo...

Pechugas de pollo, salsa marinara, queso mozzarella, pan rallado, condimento italiano, salchicha pepperoni...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Tiras de pollo hawaianasVistas: 3.566
Contenido de la receta:

Los dedos de pollo crujientes son un aperitivo rápido con el que puedes darte un capricho y sorprender a tus seres queridos en cualquier ocasión. Y si te apetece probar algo nuevo, la forma más sencilla de prepararlos es al estilo hawaiano...

Pechugas de pollo, salsa de chile, jugo de lima, pan rallado, hojuelas de coco, pimentón...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Postres, Helados, sorbetes, .
Autor:
Helado de melocotón y sandía con proseccoVistas: 1 109

El helado de fruta suelta en vaso no es solo para niños. Prepara una versión más sofisticada, perfecta para disfrutar después de la cena o simplemente para refrescarte en un caluroso día de verano.

Jugo de lima, Prosecca, amargo de Campari, jarabe, sandía...
Tiempo: 6 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Sopas, Verduras, .
Autor:
Sopa de tomate servida en cuencos de pan.Vistas: 938

Un bol de pan cubierto con delicioso queso fundido y relleno de una sustanciosa sopa de tomate es un almuerzo espectacular y fácil de preparar con el que puedes darte un capricho a ti y a tu familia...

Cebollas, ajo, orégano, tomates San Marzano, calabaza, caldo, queso parmesano, pan blanco, queso mozzarella, crema...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 810
Autor:
Bomba de helado Banana SplitVistas: 3.439
Contenido de la receta:

Sorprende a tus invitados con esta espectacular bomba de helado con sabor a Banana Split. Cada porción está rellena de capas de helado de plátano, chocolate y fresa, y en el centro...

Helado de fresa, helado de chocolate, helado de vainilla, chocolate semidulce, nueces, cerezas, plátanos...
Tiempo: 4 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Pastel de helado de fresaVistas: 2.067

Este pastel vibrante y llamativo está diseñado para parecerse a un polo de helado de fresa, con un auténtico relleno de helado de fresa escondido bajo una capa de bizcocho esponjoso, glaseado blanco y...

mezcla para cupcakes, helado de fresa, fresas...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: promedio Porciones: 12 - 16
Autor: - restaurador
Queso FundidoVistas: 2.656

Aunque el nombre del antojito mexicano queso fundido se traduce del español como "queso derretido", es más que solo queso. Es una salsa espesa y sustanciosa rellena de carne, chiles, frijoles,...

Chorizo, cebolla, chile serrano, ajo, queso Oaxaca, queso mozzarella, queso cheddar, harina premium, cerveza negra, frijoles pintos, chile, cebollas verdes, totopos de maíz...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
Espaguetis a la boloñesa negros "Gusanos en un vaso"Vistas: 3.633

Transforma los espaguetis a la boloñesa en un aperitivo de Halloween con un toque especial. En lugar de pasta normal, cocina espaguetis negros con tinta de calamar. Para servir, divídelos en vasos transparentes y...

Pasta de espagueti, cebolla, ajo, carne molida, puré de tomate, tomates, albahaca, queso Pecorino Romano...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 929
Categorías: Panadería, Pasteles, bollos, .
Pasteles de hojaldre con calabaza y quesoVistas: 1.918

Las calabazas son un elemento básico en las fiestas de Halloween. Después de decorar tu habitación con calabazas talladas con sonrisas siniestras, no olvides servir dulces hechos con esta versátil hortaliza. El resto...

Cebolla roja, calabaza, cilantro, raíz de jengibre, garam masala, queso suizo, queso americano, queso cheddar, hojaldre, harina, huevos...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 piezas.
Autor:
Galette con crema de almendras y relleno de uvasVistas: 16.940
Contenido de la receta:

Las uvas multicolores y los pétalos de almendra forman un delicioso relleno para productos horneados, demasiado hermosos para esconderlos bajo la masa. Coloca la cosecha de uvas rojas, negras y blancas sobre...

Harina de trigo, ralladura de limón, extracto de vainilla, masa quebrada, huevos, uvas, almendras...
Tiempo: 2 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Galette con relleno de albaricoque y ciruela, queso crema y pistachos.Vistas: 1.520
Contenido de la receta:

Esta deliciosa tarta de frutas tiene un aspecto impresionante y se prepara bastante rápido si se opta por la opción más sencilla y se utiliza hojaldre comprado para la base. Sin embargo, la calidad de la tarta es...

Hojaldre, azúcar glas, extracto de vainilla, queso crema, huevos, nuez moscada, mermelada de albaricoque, ralladura de limón, pistachos, ciruelas, albaricoques...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Aperitivos, De huevos, .
Huevos rellenos de té de HalloweenVistas: 3.586

Los huevos rellenos con una salsa picante son un aperitivo versátil que se puede servir en cualquier ocasión. Si se desea, incluso se pueden decorar para adaptarlos a la ocasión, como por ejemplo...

Huevos, salsa de soja, aceite de chile, té negro, condimento de cinco especias, azúcar, mayonesa, mostaza, salsa sriracha, semillas de sésamo...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 piezas.
Categorías: Aperitivos, Verduras, .
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Pieles de patata con quesoVistas: 1.766

A cualquiera que le guste la corteza crujiente de una patata asada le encantará este aperitivo, porque es la capa exterior crujiente la que se utiliza en su preparación. Guarda la pulpa para otra ocasión. Y...

papas, tocino, mantequilla, queso cheddar, crema agria, cebolletas...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 piezas.
Autor:
Tortita de manzana especiada en una bandeja para hornearVistas: 1.655

Esta enorme tortita se hornea en una bandeja y está rellena del delicioso sabor del pastel de manzana, pero es mucho más fácil de preparar que un pastel y queda increíblemente tierna. Y para que la tortita sea aún más bonita...

Azúcar, azúcar moreno, especias para tarta de manzana, mantequilla, manzanas, harina de trigo común, harina integral, levadura en polvo, leche, yogur, huevos, extracto de vainilla, azúcar glas, sidra de manzana, sirope de arce, nata...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Pollo y gofres en una bandeja para hornearVistas: 1.502

El pollo frito crujiente con gofres esponjosos y sirope de arce es una combinación tradicional estadounidense que al principio parece una locura, pero una vez que la pruebas, te das cuenta de que es muy...

Pechugas de pollo, crema agria, ajo en polvo, pimienta de cayena molida, ralladura de limón, copos de maíz, tomillo, mantequilla, gofres, sirope de arce...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Huevos rancheros en una bandeja para hornearVistas: 1 251

Consiéntete a ti y a tus seres queridos con un abundante desayuno mexicano de huevos rancheros, o huevos revueltos al estilo campestre. Este platillo es popular entre los rancheros en México; antes de salir a trabajar en la granja, ellos...

tortilla, comino, condimento de chile, chile ancho, salsa de tomate, cebolla verde, chile jalapeño, cilantro, frijoles blancos, huevos, aguacate, queso cotija, lima...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Pasteles de manzana momiaVistas: 1.480
Contenido de la receta:

Estos encantadores pasteles están impregnados de los aromas y sabores de la repostería otoñal, gracias a la manzana y las especias para tarta de manzana. Se hornean con la base entera, luego se cortan en rectángulos y...

Harina de trigo, especias para tarta de manzana, levadura en polvo, mantequilla, azúcar, azúcar moreno, crema agria, huevos, extracto de vainilla, manzanas, nata, azúcar glas...
Tiempo: 3 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 16 piezas.
Categorías: Postres, Helados, sorbetes, .
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Helado simpleVistas: 1.460

Este helado casero no necesita natillas; se pueden sustituir fácilmente por una mezcla instantánea de pudín de vainilla, combinada con leche condensada sin azúcar y leche entera.

Pudín de vainilla, helado, leche evaporada, leche...
Tiempo: 1 hora.
Categorías: Panadería, Pasteles, Pan, Aperitivos, .
Pan de maíz en sarténVistas: 5 234

El auténtico pan de maíz americano se hornea en una sartén de hierro fundido, previamente engrasada y precalentada en el horno. Una vez que viertas la masa en la sartén caliente, inmediatamente...

Harina de trigo, harina de maíz, pan de maíz, leche de almendras, huevos, puré de manzana, aceite de coco, melaza...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Ensaladas, Frondoso, .
Autor: - chef
Ensalada de escarola con tomates y aguacateVistas: 4.915

La escarola jugosa con un ligero amargor es un ingrediente común en las ensaladas italianas saludables. Unos pocos ingredientes adicionales le darán una nueva dimensión a su sabor. Los tomates cherry aportarán su...

Ensalada de escarola, aguacate, tomates cherry, aceitunas, vinagre balsámico, piñones, menta...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor:
Ensalada verde con aderezo de leche fermentadaVistas: 2.033

Lo más destacable de esta ensalada es que, a pesar de sus ingredientes sencillos, combina la dulzura de los tomates cherry, la jugosidad y el toque picante de las hojas de ensalada y la acidez del aderezo...

Mezcla de ensalada, berros, tomates cherry, cebolletas, leche agria, zumo de limón...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Ensalada de col con chicharrones y aderezo de bourbonVistas: 1.409

Jugosa, refrescante y fácil de preparar, esta ensalada de col con tocino y bourbon está repleta de sabor y es una guarnición excelente para cualquier plato principal, carne o sándwich. Una vez que la pruebes, te encantará.

Col lombarda, tocino, condimento de chile, ajo en polvo, mostaza Dijon, azúcar moreno, jugo de lima, bourbon...
Tiempo: 2 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor:
Gambas al estilo tailandés con arroz de coco y albahacaVistas: 3.987

Los camarones al estilo tailandés se asan en brochetas de madera y se sirven con una ensalada de brotes de soja, albahaca y cacahuetes picados, junto con arroz con coco y albahaca. El plato completo está lleno de...

Camarones, arroz jazmín, pasta de curry, salsa de pescado, leche de coco, jugo de lima, cebolletas, albahaca, lechuga, brotes de soja, cacahuetes...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Parrilla, Pez, Verduras, frutas, .
Autor:
Lubina a la parrilla con tomates al hornoVistas: 2.923

Mientras asas el filete de lubina, coloca un paquete de tomates cherry envueltos en papel de aluminio y en una salsa de mantequilla, vino blanco y estragón aromático sobre la parrilla, justo al lado, para hornearlos. Mientras se hornean, los tomates...

lubina, tomates cherry, tomates uva, vino blanco, estragón...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 420
Autor:
Pasta italiana con tomates al hornoVistas: 2.799

Los tomates pera asados ​​le dan a esta pasta italiana vegetariana un sabor distintivo e intenso, que se ve realzado por el horneado a altas temperaturas. Junto con ellos...

Pasta campanella, tomates pera, chile, queso parmesano, calabacín, albahaca...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 650

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