Hogar » receta » Página 272
 

Recetas culinarias


Categorías: Ensaladas, Frondoso, .
Autor:
Ensalada con escarola y tocinoVistas: 1.877

Aunque esta ensalada parezca sencilla, está repleta de una compleja gama de sabores provenientes de sus ingredientes, que se combinan a la perfección para crear una experiencia inolvidable. Al mismo tiempo...

Ensalada de escarola, berros, queso azul, dátiles, avellanas, vinagre de vino, naranjas, tocino...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 440
Categorías: Ensaladas, Con pasta, .
Autor:
Ensalada de cebada con champiñones y espárragos fritosVistas: 2.453

Esta sustanciosa ensalada, rebosante de sabores vibrantes y texturas contrastantes, se puede disfrutar sola o como guarnición de carne. Es fácil de preparar y tiene un aspecto muy festivo gracias a...

Cebada perlada, champiñones, espárragos, zumo de limón, mostaza de Dijon, chalotas, laurel, tomillo...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 258
Autor: - chef
Alcachofas guisadasVistas: 2.351

Las alcachofas pequeñas, salteadas en vino blanco con ajo, limón y tomillo, adquieren un sabor maravilloso y una textura delicada. Para las más pequeñas, solo necesitarás quitarles una pequeña parte de la cáscara...

Alcachofas, zumo de limón, vino blanco, queso parmesano, anchoas, tomillo...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Recetas de postres de Pascua

Recetas de postres de Pascua

Celebra la Pascua con deliciosos postres de nuestros chefs, como una espectacular tarta de Pascua o un pastel con forma de conejito.

Categorías: Ensaladas, Frondoso, .
Autor: - escritora culinaria
Ensalada de espinacas con nueces pecanas tostadas y gorgonzolaVistas: 3 122

Una sencilla ensalada de espinacas frescas se convierte en un verdadero manjar festivo con ingredientes como nueces pecanas tostadas y queso azul Gorgonzola. Frutos secos tostados al horno con azúcar y sal...

espinacas, queso gorgonzola, nueces pecanas, vinagre de jerez, chalotas...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Coliflor al horno con ajoVistas: 7 159

Una coliflor entera, horneada hasta que esté dorada, lucirá muy presentable y festiva. Para evitar que la coliflor se seque en el horno, hornéela previamente...

coliflor, apio, chalotas, vino blanco, pimienta negra, laurel, cilantro...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Ensaladas, Frondoso, Fruta, .
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
ensalada de fresasVistas: 1.276
Contenido de la receta:

Una ensalada jugosa y refrescante de fresas, espinacas y lechuga. Su sabor a frutos rojos se complementa a la perfección con un aderezo picante. La ligereza de la ensalada se equilibra con queso parmesano rallado y una cobertura crujiente de...

Fideos, espinacas, lechuga romana, vinagre de vino, queso parmesano, fresas, semillas de girasol, pimentón...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Gratinado de patatas con ajoVistas: 2.476

A diferencia de la mayoría de los gratinados de patata similares, este se prepara sin nata ni queso, lo que reduce significativamente las calorías sin afectar a su exquisito sabor. Para mayor comodidad...

patatas amarillas, pan rallado panko, vino blanco, tomillo...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 8
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor: - chef
Fideos de huevo horneados con jamón y tres quesosVistas: 6 186

Esta rica y masticable cazuela de macarrones con queso está impregnada de los sabores de tres quesos diferentes: parmesano, fontina y mozzarella. Es rápida y fácil de preparar, y además luce festiva, especialmente si...

fideos de huevo, queso fontina, queso parmesano, queso mozzarella, crema, leche, jamón...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Pastel de Pascua "Pollito"Vistas: 1.952
Contenido de la receta:

Sorprende a tus amigos y familiares con un precioso pastel con forma de pollito adorable. Es una réplica perfecta de los pollitos de malvavisco Peeps, tan populares en Estados Unidos para decorar dulces de Pascua.

mezcla para pastel, extracto de almendras, crémor tártaro, huevos...
Tiempo: 2 horas 10 minutos Complejidad: promedio Porciones: 14 - 16
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Autor: - chef
Magdalenas con relleno de fresaVistas: 2.729
Contenido de la receta:

Estos cupcakes rellenos de fresa no solo son increíblemente deliciosos, suaves y esponjosos, sino también más saludables porque parte de la harina de trigo se reemplaza con harina de quinua. La quinua también aporta...

harina de primera calidad, chocolate negro, mermelada de fresa, huevos, leche...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 cupcakes
Huevos de Pascua crujientesVistas: 2.833

Para preparar la Pascua, además de los tradicionales huevos teñidos, prueba a hacer huevos dulces crujientes. Son fáciles de hacer, tienen un aspecto original y son una forma estupenda de involucrar a todos en la celebración.

bombones de chocolate, arroz inflado, cereales, malvaviscos...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 caramelos
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Autor: - escritora culinaria
Magdalenas de arce con nueces y glaseadoVistas: 2226
Contenido de la receta:

Estos cupcakes se hornean con una mezcla para pastel lista para usar, y para darles un sabor único, se les añaden nueces y jarabe de arce. Estos dos ingredientes...

Mezcla para cupcakes, especias para pastel de calabaza, jarabe de arce, nueces, azúcar glas, huevos, crema...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 cupcakes
Autor: - chef
Magdalenas de Pascua con glaseado de chocolate blancoVistas: 6.978
Contenido de la receta:

Para decorar cupcakes de Pascua, puedes usar cualquier dulce o golosina que te guste. Quedan especialmente bien si son de colores vivos, con una variedad de texturas y sabores. Hornéalos ligeramente y...

Harina de primera calidad, chocolate blanco, chispas de chocolate (gránulos), huevos, crema agria, queso crema...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 cupcakes
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Pastel de coco con glaseado de limón y cocoVistas: 2.327
Contenido de la receta:

La masa para este pastel se elabora con galletas de vainilla trituradas, azúcar, mantequilla, huevos, nueces pecanas y coco rallado fresco o congelado (no coco...

galletas de barquillo, coco, jugo de limón, huevos, nueces pecanas, almidón de maíz...
Tiempo: 2 horas 50 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor: - chef
Tartaletas de trufa de frambuesaVistas: 2.755
Contenido de la receta:

Una deliciosa tarta de chocolate y frambuesa sin hornear. La base de la tartaleta se elabora con galletas de chocolate trituradas mezcladas con mantequilla. La mezcla resultante...

trufas, chocolate amargo, chocolate negro, cacao, crema, frambuesas...
Tiempo: 2 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor: - escritora culinaria
Pastelitos Whoopie de zanahoriaVistas: 3.623
Contenido de la receta:

Los Whoopie Pies suaves y esponjosos con sabor a pastel de zanahoria son el complemento perfecto para tu mesa navideña. A diferencia del pastel, son fáciles de comer con las manos, y su sabor es igual de increíble, especiado y...

mezcla para muffins, zanahorias, huevos, queso crema, nueces, pasas...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 pasteles
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Pastel de coco con glaseado de queso cremaVistas: 36.350
Contenido de la receta:

Este pastel de tres pisos, blanco como la nieve y espolvoreado con hojuelas de coco, será el plato fuerte de tu celebración. Sus capas suaves y esponjosas están cubiertas con un delicioso glaseado de queso crema con aroma a coco...

Harina para pasteles, crema de coco, huevos, leche agria, azúcar glas, extracto de coco, queso crema...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: promedio Porciones: 10 - 12
Tarta de arándanos y limón sobre una base de hojaldre con mantequilla.Vistas: 1.514

Una deliciosa tarta cerrada con un relleno espeso y cremoso de arándanos y limón. Para lograr una corteza hojaldrada, crujiente y exquisita, se incorpora mantequilla a la harina durante el proceso de amasado.

Harina de trigo, vinagre de manzana, arándanos, ralladura de limón, maicena...
Tiempo: 3 horas 45 minutos
Categorías: Postres, Galleta, Golosinas, .
Autor:
Galletas con forma de piruletaVistas: 1.915

A los niños les encantará esta galleta con forma de flor en un palito, con una piruleta dentro. Es súper fácil y rápida de hacer. Solo necesitas colores...

galletas de mantequilla, palitos de piruleta...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 14 galletas en un palito
Pastel de zanahoria con glaseado de queso crema.Vistas: 27 259
Contenido de la receta:

El pastel de zanahoria es un postre perfecto para cualquier ocasión. Es apreciado por su delicioso sabor especiado, que se complementa a la perfección con las nueces, y la excepcional humedad que le aporta la zanahoria rallada...

harina para pasteles, zanahorias, nueces, huevos, canela...
Tiempo: 2 horas 35 minutos más el tiempo de remojo
Autor:
Tarta de queso con crema agria y queso crema.Vistas: 43 212
Contenido de la receta:

Un postre ligero y delicado con un sabor maravillosamente cremoso. Primero, el pastel de queso se hornea con una base hecha de galletas Graham trituradas mezcladas con mantequilla y un poco de azúcar, que...

Galletas de mantequilla, queso crema, extracto de vainilla, huevos, crema agria...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Postres, Pasteles, Pasteles, .
Autor:
pastel de zanahoria dietéticoVistas: 12.063
Contenido de la receta:

Este postre bajo en calorías contiene mucha menos grasa que el pastel de zanahoria tradicional, pero es igual de delicioso, sabroso y jugoso. Su increíble riqueza proviene de la mayor cantidad de...

Harina para repostería, especias para pastel de calabaza, azúcar moreno, extracto de vainilla, suero de leche, huevos, queso crema, zanahorias...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 16 pasteles Contenido calórico: 282
Autor:
Macarons de pollo al limónVistas: 2 154

Este postre de Pascua está hecho de bizcochos y decorado. Los macarons americanos se hornean con coco mezclado con claras de huevo, cubiertos con crema de limón, que, al combinarse con...

Copos de coco, pepitas de chocolate (gránulos), huevos...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 30 pasteles
Autor:
Pastelito de girasolVistas: 2.811

Este vibrante diseño de cupcakes con forma de girasol sin duda será el centro de atención en tu mesa navideña de primavera. Los cupcakes terminados se presentan sobre un gran soporte con forma de flor y se cubren con crema de mantequilla...

Magdalenas, azúcar glas, extracto de vainilla, leche, galletas de barquillo, malvaviscos...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 cupcakes
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor:
Galletas de pollo en cáscaraVistas: 28.535

Estas galletas de Pascua se elaboran con el método de cortar y enrollar, donde la masa se enrolla en forma de cilindro y se corta en rodajas. No necesitas cortadores de galletas especiales. Simplemente tiñe la masa de amarillo, extiéndela...

Harina de primera calidad, pepitas de chocolate (gránulos), azúcar glas, huevos...
Tiempo: 4 horas. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 galletas con forma
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor:
Galletas gigantes con forma de huevo de PascuaVistas: 1.867

Dale un toque único a tu mesa de Pascua con estas galletas gigantes con forma de huevo, decoradas con colores brillantes. Hornéalas con masa para galletas comprada y decóralas con tus hijos. Para...

masa quebrada, azúcar glas, huevos...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Postres, Golosinas, .
Autor:
Huevos de chocolate fritosVistas: 2.312

Los huevos de chocolate con relleno de crema ya son un postre perfecto para Pascua. Pero puedes hacer que su sabor sea aún más delicioso friéndolos rebozados. Será una verdadera...

chocolates, harina, huevos, leche...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: promedio Porciones: 4
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Conejito de fresa y pastel de zanahoriaVistas: 2.570
Contenido de la receta:

Prepara un dulce de Pascua con forma de cama de zanahoria y conejito hecha con fresas enteras. Puedes decorar cualquier pastel que hayas horneado, o elegir la opción más sencilla: un pastel hecho con...

Mezcla para cupcakes, crema, galletas de barquillo, chocolate blanco, virutas de coco, chispas de chocolate, fresas...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12
Autor:
Filetes a la florentina a la parrillaVistas: 5.977

Los filetes a la florentina se distinguen por su enorme tamaño. Cada pieza pesa al menos 1 kg y se asa entera. Los filetes Porterhouse o T-bone son los mejores para esta preparación. Deja...

carne de res, escamas de sal marina...
Tiempo: 20 minutos. más tiempo de espera Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor:
Filete de solomillo a la parrilla con cebolla, espinacas y patatas con crema agria.Vistas: 2.740

Esta deliciosa y sustanciosa ensalada se prepara con filete de solomillo a la parrilla, cortado en finas lonchas a contrapelo y servido en platos con espinacas frescas y cebollas rojas a la parrilla, y...

Carne de res, salsa para bistec, cebolla morada, espinacas, papas, yogur, crema agria...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 496
Autor:
Filete de ternera a la parrilla con mermelada de cebollaVistas: 6.444
Contenido de la receta:

El London broil es un corte de carne de res marinado del muslo, asado a la parrilla. Para un resultado delicioso y jugoso, marine la carne durante varias horas o toda la noche en una mezcla de vino tinto...

carne de res, cebolla morada, azúcar morena, vinagre balsámico, vino tinto, romero...
Tiempo: 45 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef famoso
El filete a la parrilla perfectoVistas: 69 185

Para asegurar una carne a la parrilla perfectamente jugosa y deliciosa, elija filetes del grosor especificado, con un borde fino de grasa. Retírelos primero del refrigerador y déjelos reposar a...

carne de res...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 filetes
Autor:
Entraña a la parrilla con limones, pimientos picantes y cebolletas.Vistas: 3.484

El bistec a la parrilla se sirve con verduras a la parrilla, también asadas hasta que estén aromáticas y con marcas de la parrilla. Utilice cordero o un sabroso bistec de res...

carne de res, pimiento banana, limón, aceitunas, cebolletas, perejil, romero...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 346
Autor:
Filete de flanco a la parrilla con alcaparras y anchoasVistas: 4.821

Este corte de carne económico se considera un bistec para hombres, e incluso este corte tan duro se puede cocinar para rivalizar con el sabor de los bistecs de primera calidad. El bistec de flanco se corta de debajo de...

carne de res, tomates, perejil, cebolletas, alcaparras, anchoas...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 465
Autor: - restaurador
Chuletón a la parrilla con confitura verdeVistas: 10 198

Una de las mejores maneras de cocinar un filete de chuletón. Frota la carne con sal, pimienta negra y aceite de oliva antes de refrigerarla durante unas 12 horas. Para freír...

carne de res, lechuga romana, berros, jugo de limón, perejil, cilantro...
Tiempo: 40 minutos. más tiempo de espera Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Bebidas, Café, Postres, .
Autor:
Chocolate caliente sin calorías extraVistas: 10.047

Un delicioso y cremoso chocolate caliente cuyo aroma por sí solo alegra el ánimo. Dátiles, leche y un toque de extracto de vainilla le dan el dulzor justo, sin azúcar refinada añadida. Además...

Mezcla para chocolate caliente, leche, cacao, extracto de vainilla, dátiles, canela...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 180
Autor:
Pastel dietético con frutas deshidratadas y glaseado de chocolate sin azúcar.Vistas: 17.356
Contenido de la receta:

Las frutas secas de este pastel le aportan un dulzor agradable. Sin azúcar ni edulcorantes artificiales. Las pasas, los albaricoques secos y los dátiles contienen suficiente fructosa para...

Harina de repostería, chocolate negro, cacao, huevos, nata, crema agria, albaricoques secos, pasas, dátiles, zumo de naranja, canela...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 10 pasteles Contenido calórico: 340
Autor:
Crema de chocolate saludable para decorar dulces.Vistas: 9.965

Este glaseado de chocolate se elabora con chocolate sin azúcar troceado, nata para montar y cacao en polvo, mientras que los dátiles aportan un dulzor natural sin azúcar refinado añadido.

chocolate negro, cacao, dátiles, crema...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 cupcakes Contenido calórico: 170
Categorías: Bebidas, Jugos, .
Autor:
Limonada baja en caloríasVistas: 8.789

Una limonada brillante y refrescante sin azúcar. Su dulzor natural proviene únicamente de las manzanas. Exprime las manzanas junto con los limones y disfruta del sabor burbujeante de esta bebida.

jugo de manzana, jugo de limón, limonada...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1 (230-280 ml.) Contenido calórico: 220
Autor:
Magdalenas saludables de dátiles y plátanoVistas: 15.254

Hornea magdalenas sin azúcar añadido, que quedan bastante dulces y con un toque de postre incluso sin él. Los plátanos, los dátiles y las pasas les aportan un dulzor natural. Licúa la fruta hasta obtener una mezcla homogénea...

harina de repostería, huevos, leche, dátiles, pasas, plátanos, ralladura de naranja, canela...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 cupcakes Contenido calórico: 100
Autor: - chef
Mini cupcakes de zanahoria y manzanaVistas: 5.436
Contenido de la receta:

Estos cupcakes en miniatura se hornean con puré de manzana y zanahorias ralladas añadidas a la masa. Esto no les dará a tus postres un sabor a verdura, sino una textura sorprendente y un toque afrutado...

Harina de trigo, crema, zanahorias, azúcar moreno, pimienta de Jamaica, canela, queso crema, huevos, puré de manzana, jugo de manzana, pasas...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 cupcakes
Autor:
Pudín de chocolate con semillas de chíaVistas: 7.008

Un sencillo pudín de chocolate se prepara con chocolate negro troceado, leche baja en grasa, cacao en polvo y una pequeña cantidad de néctar de agave como edulcorante. Todos los ingredientes se cuecen a fuego lento hasta que...

Chocolate negro, cacao, néctar de agave, semillas de chía, extracto de vainilla, leche...
Tiempo: 15 minutos. más tiempo de enfriamiento Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 330
Autor:
Magdalenas de plátano con nueces y salvadoVistas: 3.063

Se cree que añadir salvado a cualquier producto horneado lo hace instantáneamente mucho más saludable y nutritivo. Puedes disfrutar de estos muffins sin remordimientos, ya que no solo están rellenos de...

Harina integral, nueces, plátanos, azúcar moreno, huevos, extracto de vainilla, crema agria, nuez moscada, canela...
Tiempo: 1 hora. Cantidad: 12 cupcakes Contenido calórico: 260
Autor:
Tarta de queso con arándanos y yogur griegoVistas: 8.966

A diferencia del pastel de queso tradicional, que se elabora completamente con glaseado de queso crema, el relleno de este postre está hecho principalmente de yogur griego bajo en grasa, que se mezcla únicamente con...

Harina de trigo, jugo de piña, arándanos, chips de pita, yogur, huevos, queso crema, gelatina...
Tiempo: 4 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 290
Magdalenas veganas de arándanosVistas: 10.672

Hornea magdalenas de arándanos que, a pesar de sus ingredientes poco convencionales, serán tan suaves, deliciosas y húmedas como las magdalenas tradicionales. Esta receta no lleva huevo y los ingredientes no contienen lácteos...

Harina de trigo, azúcar moreno, leche de almendras, puré de manzana, arándanos...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 cupcakes Contenido calórico: 200

Recetas en orden alfabético

Recomendamos leer

Unidades de peso de los alimentos