El trifle es un postre tradicional inglés por capas cuya historia se remonta al siglo XVI. Se suele preparar en un recipiente de vidrio transparente para que se aprecien las capas alternas de bizcocho empapado en licor...
Recetas culinarias
¿Quieres probar un helado realmente refrescante? Entonces no te pierdas esta receta de helado de menta. Y a diferencia del helado comercial, el helado casero no tendrá...
Antes, el helado solo estaba al alcance de los nobles adinerados, pero ahora se puede comprar en casi cualquier tienda o incluso prepararlo en casa. No tiene ninguna complicación, sobre todo cuando...
El helado gusta tanto a adultos como a niños. Y aunque existen infinidad de sabores, quizás uno de los más populares sea la vainilla. La vainilla le aporta sabor y aroma al helado...
El helado, que en la antigüedad se originó como hielo y nieve, con fruta o jugo, ha experimentado cambios significativos a lo largo de la historia y ha adquirido muchas variedades. Actualmente, el helado no solo se consume como...
Este helado satisfará incluso al paladar más exigente. La textura suave y cremosa del helado, elaborado con leche agria y leche condensada, nueces pecanas confitadas crujientes y plátanos dulces caramelizados…
El helado y la sandía son dos símbolos dulces y refrescantes del verano, ¡y combinados son el doble de deliciosos! Este postre sorprenderá a los invitados y seguro que encantará a los niños. Cuando...
Encontrar un postre para un bufé que sea bonito, no ensucie y no requiera utensilios adicionales suele ser bastante difícil. Ahí es donde entran en juego los helados de paleta. ¿Qué clase de maravilla es esta...?
Este helado tan peculiar ya ha conquistado los corazones de muchos en todo el mundo, y quizás a ti también te encante. Fue creado en 1984 por dos amigos que tenían una pequeña heladería en Estados Unidos. Su marca, Ben & Jerry's,...
El helado es uno de los postres más antiguos; se cree que en China ya se servían postres helados en el año 2000 a. C. Sin embargo, el polo helado, tan apreciado por muchos, no se inventó hasta 1920 en Estados Unidos. Su...
Hoy en día, el helado no es ninguna sorpresa, pero la historia de este postre frío se remonta a más de 5.000 años. Incluso en la antigua China, los nobles disfrutaban de nieve y hielo mezclados con naranjas...
La historia del pudín de pan se remonta a aproximadamente 800 años. Apareció por primera vez en Inglaterra en el siglo XIII, y este postre era considerado comida de pobres y se elaboraba principalmente con pan duro remojado en agua con...
La cocina mediterránea es rica en ensaladas verdes, y la escarola es increíblemente popular entre ellas. Esta variedad ligeramente amarga crece con facilidad en las vastas extensiones de Rusia y puede...
Los mariscos son el sello distintivo de la cocina provenzal. Típicamente, los platos de esta región costera se caracterizan por la abundancia de verduras frescas de temporada, hierbas aromáticas y una variedad de pastas. Clase magistral sobre...
Este plato bien podría considerarse una cena saludable. Pero en este caso, saludable no significa necesariamente aburrido o insípido. Al contrario, el sabor del pescado se complementa a la perfección con un toque picante y amargo.
Como todos sabemos, la base de la pizza es una masa bien preparada, y para lograr un gran resultado, no es necesario usar todos los ingredientes disponibles. Basta con...
Los italianos son, sin duda, los mayores aficionados a los distintos tipos de pasta. Entre la gran variedad de platos elaborados con este producto, existe una versión veraniega: la ensalada de pasta. Aunque nos encanta...
No es de extrañar que la lechuga romana sea una de las favoritas entre quienes se alimentan de forma saludable. Se utiliza en muchos platos saludables. Este tipo de lechuga es rica en vitaminas y tiene un sabor agradable...
A veces surge la pregunta: ¿cómo sorprender a los invitados mientras esperan el plato principal? Y estos sencillos y crujientes sándwiches son la solución perfecta. Una armonía de sabores y texturas. Estos...
El pollo es muy apreciado en todos los continentes porque es uno de los alimentos más prácticos. Se encuentra en casi cualquier supermercado, es relativamente económico y se cocina rápidamente.
La cocina tailandesa cautiva y encanta con sus aromas y combinaciones de sabores inusuales. Notas tropicales de lima y leche de coco, especias tradicionales y los sabores asiáticos característicos de la salsa de pescado y...
La ensalada César es desde hace mucho tiempo un clásico culinario. Para darle su toque personal, los chefs experimentan no solo con sus ingredientes, sino también con su presentación. Esta variante, en particular, es perfecta...
En media hora, puedes preparar unos kebabs increíbles; solo tienes que añadirles tus aperitivos favoritos, pepinillos, tomates cherry o cebolla. Un ingrediente común como el pollo no...
Estas crujientes rodajas de calabacín gustarán a muchos. Nuestro cerebro está programado para desear alimentos crujientes. Las patatas fritas, las galletas, los frutos secos y las papas fritas despiertan un interés infinito y proporcionan...
Estas sencillas brochetas de pollo con piña se pueden hornear. La combinación perfecta de las notas afrutadas de la piña y el sabor del pollo es bien conocida, pero nada impide mejorar su sabor. Y...
Las patatas rellenas de pimientos asados, tomates y pan rallado crujiente se pueden disfrutar como aperitivo o guarnición de un plato principal. Un producto aparentemente aburrido como...
A los niños les encanta la pizza, las papas fritas y, por supuesto, las hamburguesas. Pero estas mini hamburguesas no son solo para ellos. Una hamburguesa jugosa y picante, pan tostado y queso sabroso hacen de esta una hamburguesa prácticamente perfecta...
Para muchos, el verano es prácticamente sinónimo de barbacoa. Pero a veces no quieres dedicar tiempo a marinar la carne, así que puedes usar esta sencilla receta. Solo toma la carne más...
Mientras que en Rusia la cocina asiática se encuentra principalmente en restaurantes y servicios de entrega a domicilio, en su país de origen se percibe generalmente primero a través de la comida callejera. En estos países, no...
Los rollitos de primavera son comunes en la gastronomía del sudeste asiático. Son un tipo de aperitivo frío que consiste en un relleno envuelto en una hoja de papel de arroz u otro tipo de...
El whoopie pie es un postre estadounidense hecho con dos galletas unidas por una capa de crema de mantequilla. Son muy apreciados por su base de galleta suave, que es perfecta...
Una magnífica combinación de dos postres en un solo tazón. El postre tradicional italiano, Affogato (del italiano: affogato – ahogado), es una bola de helado de vainilla cubierta con una taza...
A pesar de su nombre, el helado napolitano se inventó en Estados Unidos, no en Italia. Es un bloque de helado compuesto por tres sabores y colores diferentes. Fue producido por primera vez por napolitanos...
Un sundae es un postre hecho con helado cubierto con bayas, frutas, nueces, chocolate, caramelos o cualquier otra delicia. Preparar tu propio sundae transforma un simple helado de vainilla...
Este pastel bomba representa todo lo que les encanta a los estadounidenses. La galleta americana de chispas de chocolate se hornea en forma hemisférica, de ahí el nombre del pastel, y está rellena de capas de...
El sándwich de helado Gorilla es dos delicias en una. Delicioso helado de plátano y queso, y galletas de chocolate con nueces pecanas que se derriten en la boca. Y no solo chocolate, sino doble chocolate...
El postre italiano semifreddo (que significa "semifrío" en italiano) combina lo mejor del helado, el bizcocho y la mousse. El semifreddo se elabora con nata montada, huevos y azúcar, y...
Este pastel Baked Alaska americano es una excelente manera de sorprender a tus invitados en una fiesta de verano, ¡ya que encontrarán helado frío dentro del pastel recién horneado! Una delicia impresionante...
Los sándwiches de helado son perfectos para una fiesta al aire libre porque se pueden comer sin cuchara, simplemente con las manos. Coloca una bola de helado entre dos mitades de galleta y...
Durante la temporada de cosecha de verano, después de disfrutar de verduras frescas y tiernas, apetece degustar aperitivos más salados. Las verduras ligeramente saladas en la nevera son una excelente alternativa veraniega a los platos más pesados...
La panzanella es la ensalada italiana de verano más sencilla y deliciosa. Tomates dulces y maduros, cebollas crujientes y aromáticas, un aderezo ácido de aceite de oliva y vinagre, y trozos de pan duro...
Este aperitivo de tomates rellenos no solo es increíblemente delicioso, sino que además luce espectacular en la mesa. Es perfecto tanto para una cena festiva como para una comida cotidiana, ya que es muy fácil de preparar.
Los tomates asados le dan a la salsa un sabor más profundo e intenso. Añade cebolla, ajo y hierbas a los tomates, ¡y tendrás una salsa realmente increíble! Asa todo lentamente en el horno y luego...
Los ñoquis italianos son tan deliciosos y versátiles que sin duda deberían formar parte de tu dieta. Se pueden preparar en grandes cantidades, congelar y volver a hervir cuando se necesiten.
Las tostadas, un aperitivo mexicano, se diferencian de los tacos en que las verduras y la carne se colocan en capas sobre una tortilla crujiente y frita. Por lo general, las tostadas se preparan con tortillas que ya no están lo suficientemente frescas como para...
En México, casi ninguna comida está completa sin unas cuantas tortillas en la mesa. Una tortilla pequeña se puede rellenar con cualquier cosa que haya en la mesa, creando así un taco. Los tacos de pescado se originaron...
El risotto italiano se distingue de otros platos de arroz por su textura cremosa y su delicado sabor a mantequilla, que se complementa con otros ingredientes. Por ejemplo, prueba el risotto con maíz tierno...
La ratatouille, un guiso de verduras, se vuelve aún más sabrosa y deliciosa al asarla a la parrilla. Tradicionalmente, la ratatouille incluye tomates, berenjenas, calabacines y cebollas. Asa las verduras maduras sobre las brasas, córtalas y...
El arroz de coliflor es un verdadero descubrimiento para quienes siguen una dieta saludable. Aunque similar en apariencia al arroz o al cuscús, esta guarnición vegetal es mucho más saludable, baja en calorías...
La pasta orecchiette es perfecta para ensaladas. En primer lugar, sus orejitas se ven adorables y combinan a la perfección con los demás ingredientes. En segundo lugar, su forma ayuda a retener...
























































