Hogar » receta » Página 381
 

Recetas culinarias


Categorías: Postres, Galleta, .
Autor: - escritora culinaria
Rollitos de albaricoque con pasas y nueces "Rugelach"Vistas: 9.965

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Harina de primera calidad, masa quebrada, queso crema, huevos, leche, nueces, azúcar moreno, extracto de vainilla, mermelada de albaricoque, canela, pasas...
Tiempo: 1 hora 55 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 48 bagels
Autor:
Excelentes hamburguesasVistas: 17.669

Hamburguesas: El título de esta receta de Food Network lo dice todo: "Hamburguesas deliciosas". Ten a mano esta receta clásica para esos momentos en los que...

Carne molida, queso cheddar, panecillos con semillas de sésamo, lechuga Boston, papas fritas, tomates...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef
Tacos de carne asada con salsa frescaVistas: 15.620

Sí, es posible recrear el sabor de los tacos callejeros. La "Carne Asada" consiste en tiras de carne de res envueltas en una tortilla. Solo tienes que seguir la sencilla receta de Tyler, que incluye jugosa...

Carne de res, salsa mayonesa, jugo de naranja, jugo de lima, queso, salsa pico de gallo, chile jalapeño, chile serrano, cebolla morada, ajo, tomates, lechuga romana, lechuga iceberg, tortilla, cilantro...
Tiempo: 2 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 tacos
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
Pechugas de pollo con guisantes tiernos y salsa agridulce.Vistas: 8 632

El pollo agridulce que pides en un restaurante probablemente sea demasiado grasoso y salado, pero esta versión casera de la revista Food Network, aunque baja en grasas, es increíblemente saciante. Una idea inteligente...

Pechugas de pollo, pimientos dulces, guisantes tirabeques, arroz integral, cebolletas, ajo, vinagre de arroz, salsa de soja, zumo de naranja, mantequilla de cacahuete, raíz de jengibre, almidón, cacahuetes...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor: - chef
Lasaña de tres quesosVistas: 7 185

Si crees que solo un cartel italiano en la esquina puede prometerte la misma lasaña con queso que la receta casera de tu abuela, te llevarás una sorpresa. Igual que la receta de Tyler...

Pasta para lasaña, carne molida, queso mozzarella, queso ricotta, vino tinto, queso parmesano, tomates, cebollas, ajo, zanahorias, apio, huevos, crema, orégano, canela, albahaca, perejil...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Comida rápida, Pizza, .
Autor: - escritora culinaria
Pizza de cuatro quesos con salsa fresca y salamiVistas: 12.042

Receta detallada de pizza con fotos...

harina, masa de levadura, queso mozzarella, queso fontina, queso de cabra, queso pecorino romano, salami, salchicha pepperoni, salsa de tomate, salsa de salsa, salsa pesto, tomates cherry, vinagre balsámico, cebolla, ajo, orégano, albahaca...
Tiempo: 2 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 2 pizzas
Calabaza espagueti con aderezo de chalotas al curryVistas: 5 315

Un acompañamiento que complementa cualquier plato principal, la calabaza espagueti asada de Kathy Lee se realza con una mantequilla aromática, solo que en esta receta se mezcla con curry en polvo, chalotas dulces y...

Calabaza espagueti, chalotas, piñones, salsa pesto, ralladura de limón, curry, cilantro...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef famoso
Espaguetis con aceite de calabaza y salviaVistas: 4 206

¿Quién dice que la pasta tiene que servirse con salsa de tomate? Marcela Valladolid no, que prepara espaguetis con calabaza y aceite de salvia. Es un plato sencillo que realza el sabor de la calabaza...

Pasta espagueti, pasta fusilli espiral, calabaza, col rizada, col rizada, avellanas, queso parmesano, ajo, salvia...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Conchas en salsa de queso en una sarténVistas: 8.324

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Macarrones, queso cheddar, queso Monterey Jack, queso crema, salsa picante, leche, crema, mostaza Dijon, pimentón...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor: - Presentador de televisión
Cazuela de macarrones con quesoVistas: 4.525

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Pasta, queso cheddar, queso Monterey Jack, pan blanco, pimienta de cayena molida, mostaza en polvo, nuez moscada, huevos, crema, crema agria...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor:
Pasta horneada en salsa de dos quesosVistas: 4 197

Esta pasta con dos quesos al horno es una cena súper fácil, perfecta para compartir con mucha gente. El queso crema le da una textura cremosa y...

Macarrones, queso crema, queso cheddar, queso gruyere, pan rallado panko, pimienta de cayena molida, crema...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Aperitivos, Aperitivos, .
Semillas de calabaza picantesVistas: 6.850

Al igual que se mezcla chile chipotle en polvo con jugo de lima para preparar chili, se utiliza para este sencillo aperitivo. Dos hierbas, perejil y tomillo, aportan un toque fresco a las semillas, y la sal realza su sabor.

semillas de calabaza, jugo de lima, tomillo, chile chipotle, perejil...
Tiempo: 25 minutos.
Categorías: Aperitivos, Aperitivos, .
Semillas de calabaza con sirope de arceVistas: 5.757

La especia para pastel de calabaza le da sabor no solo al café con leche, sino también a estas semillas de calabaza, que se tuestan muy rápidamente. Aunque se mezclan con una cucharada de azúcar morena y jarabe de arce...

Semillas de calabaza, especias para pastel de calabaza, jarabe de arce, azúcar moreno, pimentón...
Tiempo: 25 minutos.
Categorías: Aperitivos, Aperitivos, .
Semillas de calabaza con condimento de curryVistas: 6 130

Para que el curry en polvo se adhiera mejor a las semillas de calabaza, cúbrelas con un poco de aceite de coco antes de añadir las especias. Una pizca de sal ayudará a equilibrar el sabor cálido del curry en polvo.

semillas de calabaza, curry...
Tiempo: 25 minutos.
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor: - escritora culinaria
Brownie de carameloVistas: 9903

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Mezcla para pastel, chispas de chocolate, azúcar glas, nueces pecanas, leche evaporada, caramelo...
Tiempo: 3 horas 50 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - restaurador
Calabaza bellota rellena de queso de cabra y champiñonesVistas: 5.881
Contenido de la receta:

En esta receta de calabaza asada con champiñones, pimientos y queso de cabra, Guy Fieri asó previamente la calabaza en el horno durante unos minutos y luego la rellenó con un relleno sustancioso y sabroso...

Calabaza bellota, repollo blanco, pimiento dulce, champiñones crimini, queso de cabra, cebolla, ajo, perejil...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Comida rápida, Tortillas, .
Autor:
burrito de calabazaVistas: 5.443

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Tortilla, frijoles negros, calabaza moscada, queso cheddar, arroz integral, salsa picante, cebolla, pasta de tomate, chile, comino, salsa, guacamole, crema agria...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 6 burritos Contenido calórico: 433
Autor: - Presentador de televisión
Pudín de pan con arándanosVistas: 4.423

Si crees que el pudín de pan tradicional no puede mejorar, Sunny sube la apuesta con su receta de pudín de pan con donuts de manzana y prepara una salsa de especias para pastel de calabaza...

Panecillo, arándanos, zumo de naranja, zumo de limón, extracto de vainilla, especias para pastel de calabaza, nueces pecanas, azúcar moreno, helado de vainilla, huevos, nata...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Panini de donutVistas: 5.468

El panini de Kathy Lee es una especie de sándwich de postre: corta por la mitad una rosquilla de sidra de manzana, que sirve de pan, y luego la cubre con un poco de queso ricotta cremoso y un toque ácido...

queso ricotta, panecillo, miel, canela, manzanas, caramelo...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 panini
Autor: - escritora culinaria
Salsa picante (salsa de tomate)Vistas: 27.880

Ree Drummond dice que esta salsa es similar a la que encontrarías en un restaurante de comida rápida, aunque es fácil de preparar en casa. Ella usa una mezcla de...

Salsa de tomate, jalapeño, jugo de lima, comino, cebolla, ajo, cilantro...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Verduras, .
HummusVistas: 9.054

La belleza de la receta clásica de hummus de Katie Lee reside en que se prepara con garbanzos enlatados, lo que elimina el laborioso proceso de remojo y cocción de los garbanzos secos. Sigue leyendo...

garbanzos, chips de pita, zanahorias, apio, pimientos, semillas de sésamo, ajo, jugo de limón, comino, pimentón...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Autor: - escritora culinaria
Salsa de tomate "Marinara"Vistas: 11.310

Esta salsa marinara espesa de Ina, con ajo fresco y un chorrito de vino tinto, es ideal para esas noches en las que necesitas la cena de pasta más rápida posible (ver receta)...

Salsa de tomate, salsa marinara, tomates pera, vino tinto, cebolla, ajo, perejil...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Postres, Frutas, .
Autor: - escritora culinaria
Mermelada de fresa sencillaVistas: 8 195

Si bien el ingrediente principal de la mermelada de fresa de Ina Garten son las fresas frescas, ella agrega manzana en cubos "para espesar la mermelada", así como un puñado de arándanos, que, como...

fresas, mermelada de fresa, manzanas, licor de naranja, licor Grand Marnier, arándanos...
Tiempo: 30 minutos.
Autor: - copropietarios del restaurante
salsa barbacoaVistas: 15.425

Quizás lo mejor de la salsa barbacoa preparada sea su consistencia: suave y moderadamente líquida, pero a la vez bastante espesa y consistente. La receta de salsa barbacoa de Neely tiene en cuenta todos estos factores y...

Salsa Worcestershire, vinagre de sidra de manzana, jugo de limón, azúcar moreno, salsa barbacoa, cebolla en polvo, semillas de mostaza, kétchup...
Tiempo: 1 hora 20 minutos.
Categorías: Salsas, mezclas de aceites, .
Autor: - chef famoso
Mantequilla caseraVistas: 7.791

Si esta es tu primera vez haciendo mantequilla desde cero, la receta casera de Alex Guarnaschelli eliminará para siempre la necesidad de comprar mantequilla en la tienda. El secreto...

mantequilla, sal marina en escamas, nata, crema agria...
Tiempo: 15 minutos.
Huevos rellenos (10 recetas)

Huevos rellenos (10 recetas)

Los huevos rellenos son una de las mejores opciones para Pascua. Sigue las instrucciones para preparar los clásicos huevos rellenos.

Autor:
Huevos al horno con salsa verdeVistas: 6.868
Contenido de la receta:

En esta receta de huevos al horno con salsa verde de la revista Food Network, los huevos son los protagonistas. Esta receta es una de las favoritas, y puedes preparar los huevos así en tan solo 25 minutos. ¡Pruébala!

Huevos, salsa, queso, tomatillos, chiles jalapeños, cebollas, ajo, cilantro...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2 Contenido calórico: 190
Categorías: Aperitivos, De huevos, .
Autor:
Huevos rellenos con salsaVistas: 6.903

Lo mejor de estos huevos rellenos es que puedes prepararlos rápidamente justo antes de que lleguen tus invitados y luego simplemente refrigerarlos hasta que estés listo para servirlos en tu mesa de Pascua.

Huevos, salsa de verduras, pepinillos encurtidos, apio, salsa Worcestershire, salsa picante, mayonesa, pimentón, perejil...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 mitades de huevo rellenas Contenido calórico: 63
Autor: - chef famoso
Dip de queso suizo y tocinoVistas: 7 104

Claro, la salsa de queso y cebolla está bastante buena, pero esta receta favorita de Rachael Ray la lleva a otro nivel de perfección. Combina tocino crujiente picado con...

Queso crema, queso suizo, tocino, cebolletas, zanahorias, pan plano de trigo, pan de centeno, mayonesa, mostaza Dijon, rábano picante, almendras...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Aperitivos, Sándwiches, .
Autor: - escritora culinaria
Bruschetta con pimiento dulce y gorgonzolaVistas: 8869

Ina Garten reinventa la tradicional bruschetta de tomate y albahaca y la prepara con pimienta. Las alcaparras, con su toque cítrico, ayudan a equilibrar el dulzor de la pimienta y el azúcar. Antes de servir, Ina la corona con...

baguette, queso gorgonzola, pimiento morrón, albahaca, alcaparras...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 18 piezas.
Categorías: Sopas, Cremas de sopa, .
Autor: - restaurador
Sopa de calabaza con crema y quesoVistas: 6.789

Guy Fieri infunde una sopa grande, rica y cremosa con vibrantes sabores a hierbas, unas gotas de salsa Worcestershire y una pizca de pimienta de cayena para darle un toque especial...

Calabaza bellota, queso parmesano, chalotas, ajo, pimienta de cayena molida, granos de pimienta blanca, salvia, estragón, salsa Worcestershire, crema...
Tiempo: 2 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Aperitivos, Verduras, .
Autor: - chef
Setas porcini rellenasVistas: 14.584

Al hornear estos champiñones porcini rellenos de Giada, el relleno de queso y ajo se impregna de hierbas frescas y se recubre con una costra dorada de pan rallado.

Setas porcini, queso Pecorino Romano, pan rallado, ajo, perejil, menta...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 28 sombreros de champiñones rellenos Contenido calórico: 42
Categorías: Aperitivos, Carne, .
Autor: - escritora culinaria
Aperitivo festivo con tocinoVistas: 15.977

Considera esta receta de galletas saladas con queso de Ree Drummond como una opción más sofisticada para la mesa navideña. Ella toma galletas saladas de crema, las espolvorea con queso parmesano y...

galletas saladas, queso parmesano, queso azul, azúcar moreno, tocino...
Tiempo: 2 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 36 galletas
Autor:
Ensalada de desayuno con aguacate sobre tostadaVistas: 10 267

En esta ensalada de desayuno baja en calorías y rica en fibra, las tostadas untadas con aguacate se convierten en picatostes. Obtén una dosis de vitamina C de los cítricos...

Pan integral, rúcula, queso feta, rábano, aguacate, vinagre de vino, zumo de naranja, almendras...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 230
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Estofado sedosoVistas: 5 349

"La receta familiar de estofado es muy espesa y cremosa", dice Trisha Yearwood. Lleva tres tipos de carne molida, papas y maíz en una salsa cremosa, todo mezclado en un...

Carne de cerdo molida, carne de res molida, pollo molido, papas rojas, tomates, ketchup, salsa Worcestershire, pimienta de cayena molida, cebollas, maíz...
Tiempo: 3 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 16
Autor:
Guiso con salchicha y pastaVistas: 6.539

Dos ingredientes secretos cumplen una doble función en este guiso: los tomates secos enlatados añaden un aroma y sabor ahumado, mientras que la corteza de queso parmesano, disponible en muchos...

kupaty (salchichas fritas), pasta, judías blancas, cebollas, ajo, zanahorias, tomates secos, queso parmesano, vinagre balsámico, pan blanco, tomillo, perejil...
Tiempo: 8 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor: - escritora culinaria
Estofado de ternera con verduras de raízVistas: 9.364

El secreto de la carne de res excepcionalmente tierna de Ree Drummond reside en la cocción lenta a fuego bajo. Deja que la carne hierva a fuego lento durante varias horas en un caldo rico con infusión de cerveza, y luego añade verduras...

Carne de res, cerveza ligera, pasta de tomate, salsa Worcestershire, cebolla, ajo, zanahoria, raíz de chirivía, nabo, pimentón, perejil...
Tiempo: 3 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - chef
Estofado de pollo y frijolesVistas: 7.889

«Prepara una olla grande. El sabor mejorará al día siguiente», dice Giada de Laurentiis sobre este plato, al que añade verduras frescas y legumbres. Y puedes servirlo en porciones más pequeñas...

Pechugas de pollo, frijoles rojos, tomates, pasta de tomate, apio, zanahorias, cebollas, pan blanco, albahaca, laurel, tomillo...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Panadería, Galleta, .
Autor: - escritora culinaria
Bollos de queso con leche agriaVistas: 11.419

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Queso cheddar, harina, masa quebrada, leche, leche agria, sal marina en escamas, huevos...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 bollos
Autor:
Guiso sustancioso con calabacín y col rizada.Vistas: 10.927

Con una corteza crujiente de pan rallado, un centro de verduras tiernas con ajo, arroz integral abundante y una salsa cremosa de queso, esta cazuela de calabacín y col rizada es un...

Col rizada, calabacín, calabaza amarilla, arroz integral, queso suizo, queso parmesano, pan rallado panko, cebolla, ajo, mayonesa, huevos...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 340

Recetas en orden alfabético

Recomendamos leer

Unidades de peso de los alimentos