Recetas culinarias

En su receta, Anne Burrell no usa puré de calabaza enlatado; en su lugar, agrega la pulpa de calabazas pequeñas a la salsa dulce. Antes de hornear, deja reposar el pan de canela...

La abundante lasaña de Robert Irvine es una comida completa en un solo plato, aparentemente muy fácil de preparar. Cada capa es una salsa de tomate con carne picada y vino tinto...

Sunny Anderson reinventa el clásico pastel de calabaza añadiéndole un solo ingrediente: crema para café con sabor a nuez. La mezcla con una base de galletas de mantequilla y le añade...

Se podría decir que la batidora de Guy Fieri hace la mayor parte del trabajo al preparar esta sencilla masa. Él la prepara con harina común y la hornea hasta que esté dorada...

El secreto de la excelente masa de Tyler Florence reside en la harina de trigo tipo 00, también conocida como "doppio zero" en italiano. Se trata de una harina muy finamente molida y con alto contenido proteico que...

Para una opción más saludable, utilice harina integral como base, añada un chorrito de miel y un poco de aceite de oliva y agua para formar la masa...

«Si usas harina de fuerza, la corteza quedará más dorada y crujiente», dice Bobby Flay, explicando su elección de harina para la masa. «Si no encuentras harina de fuerza, puedes sustituirla...»

Al preparar la masa de pizza habitual de Alex Guarnaschelli, así como la mayoría de las masas con levadura, es mejor usar agua tibia para disolver la levadura en lugar de...

Para reducir el tiempo de preparación, usa una base de tarta de galleta de mantequilla prefabricada, rellénala con pudín de chocolate y luego cúbrela con crema batida esponjosa y trocitos de tu chocolate favorito...

El verdadero secreto de estos cupcakes está en la decoración. Un poco de glaseado teñido y caramelos transforman estos mini cupcakes de chocolate con glaseado de mantequilla de cacahuete y queso crema en una obra de arte deslumbrante...

Este divertido postre de la revista Food Network parece un cubo de caramelos de Halloween, pero en realidad es un pastel fácil y sencillo de preparar gracias a una mezcla preparada previamente y...

El clásico y cálido aroma de especias otoñales como la canela y la pimienta de Jamaica impregna estas suaves galletas de avena y puré de calabaza. Giada De Laurentiis también les añade un toque de pasas.

Primero, Bobby Flay saltea chalotas con panceta crujiente, luego asa coles de Bruselas y patatas nuevas hasta que estén tiernas, y termina con una nuez de mantequilla y un refrescante limón...

Michael Symon fríe las coles de Bruselas para que queden deliciosamente crujientes, y luego las mezcla con nueces en láminas y un aderezo agridulce de miel y chile serrano.

Las coles de Bruselas, el agua y la sal son todos los ingredientes que se utilizan en la receta de Alton Brown. Es una receta clásica que garantiza que obtendrás...

El secreto de la receta de Guy Fieri reside en que asa las coles de Bruselas en vinagre balsámico a baja temperatura (180 °C) para dorarlas y caramelizarlas. Para una versión más original...

Este plato de Ingrid Hoffman, que lleva huevos duros picados, pimientos y aceitunas, además de cerdo, ternera y salchicha, tiene más carne que pan blanco. Suficiente para...

Los Neelys saben cómo preparar este delicioso plato en mucho menos tiempo: usan una mezcla preparada para relleno de pollo con pan de maíz. Patrick y Gina la mezclan con...

El secreto de esta sencilla receta de la presentadora del programa de cocina "En el rancho con Ree Drummond" reside en la combinación de tres tipos de pan que utiliza para preparar este delicioso y sabroso guiso. Para una versión casera...

Para preparar la sencilla receta de relleno de carne de Aida Mollenkamp, ​​sofría apio y cebolla con hierbas frescas, luego agregue cerezas y manzanas secas y nueces picadas...

Rebanadas de pan sin levadura tostadas, empapadas en una salsa hecha con champiñones guisados ​​en mantequilla, verduras frescas y hierbas aromáticas; y después de hornearlas, obtienes un plato jugoso y caliente de Dave...

Para hacer tartaletas de nueces dulces, usa los moldes para muffins más pequeños. Rellena las tartaletas con la mezcla de calabaza y vainilla y decora con nueces pecanas. Y los pasteles de Sunny...

Giada De Laurentiis utiliza galletas tipo sándwich precocinadas con relleno cremoso como base para este dulce infantil, que decora con caramelos de colores distintivos y glaseado colorido para...

Un rico relleno de calabaza, infusionado con el aroma de tres especias otoñales: canela, jengibre y clavo, y una masa quebrada desmenuzable que se prepara rápida y fácilmente en un procesador de alimentos. Una delicia...

Para preparar rápidamente un delicioso pastel de batata (en tan solo 40 minutos), necesitarás una base de masa quebrada lista para usar, que se hornea y se rellena con puré de batata, crema espesa...

Tras un copioso banquete navideño, los invitados estarán encantados de degustar una refrescante porción de la deliciosa tarta de merengue de limón de Alton Brown, infusionada con zumo de cítricos frescos y cubierta con una capa de...

Sustituir el agua caliente por leche caliente le dará a este cóctel clásico y cremoso una textura más rica. Añada una nuez de mantequilla a la bebida terminada y...

Para lograr un cóctel con el equilibrio perfecto entre dulce y salado, Giada De Laurentiis recomienda mezclar el bourbon, la cerveza y el jarabe con cubitos de hielo y servirlo en copas de martini frías. Ella...

Quizás lo mejor de la bebida gaseosa de cinco minutos de Sandra Lee es que se sirve en una jarra, lo que significa que solo tienes que prepararla y dejar que tus invitados se sirvan ellos mismos. Y...

Mitad postre, mitad digestivo, este popular cóctel martini lleva licores de vainilla y de pastel de calabaza, además de un toque de crema para darle un sabor extra...

El cóctel a base de whisky de Alton Brown se puede preparar con antelación calentando el licor y el jarabe de limón en una olla de cocción lenta.

No importa con qué hayas rellenado tu ave para la mesa navideña: pan sin levadura, pan de maíz o cualquier otro tipo de pan, todo lo que sobre es adecuado para una pequeña...

La sustanciosa receta de cazuela de queso de Rachel Ray te permite "reciclar" no solo trozos de pavo, sino también una variedad de otros ingredientes que normalmente quedan en el refrigerador después de las fiestas: pollo...

Alton Brown se asegura de no desperdiciar nada de pavo después del Día de Acción de Gracias, así que en lugar de tirar los huesos y los recortes, los convierte en una sustanciosa sopa con arroz.

Este plato ideal para toda la familia sustituye el pollo tradicional por pavo. Además, esta cena versátil es increíblemente fácil de preparar, ya que la receta utiliza masa quebrada precocinada.

En el plato de Rachael Ray no hay más que un sencillo sándwich de pavo. Combina casi todos los elementos de una comida festiva, incluso la salsa cremosa que hace que cada bocado...

Antes de servir, añade un chorrito de licor de frambuesa a la crema de chocolate caliente y decora con jengibre confitado, que le aportará aroma y dulzura. Una delicia de Aida...

En lugar de simplemente echar mini malvaviscos en la mezcla caliente de chocolate blanco y leche de almendras, Giada De Laurentiis utiliza "cucharas" especiales hechas de...

El toque especial que Michael Chiarello le da a esta bebida es la adición de un toque de canela aromática y una pizca de chile, que combinan a la perfección con el helado de vainilla frío que se sirve directamente en la taza.

El secreto para preparar el chocolate caliente tradicional de Alton Brown reside en una mezcla preparada de cacao, azúcar glas y leche en polvo. Simplemente combine los ingredientes secos y...

El secreto de esta receta de Guy Fieri, que se ha vuelto tan popular al instante, reside en que las cebollas se cocinan a fuego lento, lo que permite que se caramelicen y adquieran un sabor dulce y una textura suave. Precisamente por eso...

Para presentar con elegancia este aperitivo aparentemente sencillo, Ted Allen, presentador del programa de telerrealidad "Chopped", toma tomates secos, cocinados a fuego lento hasta que estén blandos, y los coloca sobre...

Ofrecemos una receta de muslos de pollo al horno con salsa agridulce a base de kétchup, mermelada de naranja y jengibre. La carne se fríe primero en la sartén y luego...

Guy Fieri prepara sus nachos por capas: primero una capa de totopos, luego una combinación de carne molida de res y pavo, cubierta con mozzarella. Finalmente, los corona con salami, albahaca y una salsa de tomate y ajo para...

Aunque Marcela Valladolid usa chocolate y mantequilla de cacahuete para dar sabor a su clásico mole, no es dulce, sino ahumado, gracias a los chiles ahumados. Después de todo...

Listo para comer en tan solo 30 minutos, el "Nacho" es una versión atrevida y sin carne del aperitivo mexicano y un complemento maravilloso para una comida vegetariana. Pero dado que el plato...

Esta guarnición tradicional se puede preparar con tan solo cinco ingredientes sencillos. El delicioso puré de patatas es perfecto tanto para una gran fiesta como para un bufé, ya que el plato preparado...

Gracias a la masa de pizza precocinada, la receta de pizza de Alex Guarnaschelli es increíblemente rápida de preparar. Hornea la masa y luego la cubre con crema agria y ralladura de limón, trocitos de beicon y...

Esta gran cazuela se puede preparar la noche anterior y hornear cuando quieras, por ejemplo, la mañana de Navidad. Está hecha con todos tus ingredientes favoritos para el desayuno: pan, huevos, salchichas,...

Sin importar qué más sirvas para el desayuno, asegúrate de acompañarlo con una porción de tocino crujiente de la revista estadounidense Food Network. Esta receta lleva tocino horneado, no frito, con un sabor agridulce...