Este pan popular y fácil de preparar, basado en la receta de Alton Brown, se puede hornear como una sola hogaza o como varias magdalenas más pequeñas. De cualquier manera, obtendrás un pan sabroso...
Recetas culinarias
Estos gofres caseros combinan tres sabores otoñales: gofres de calabaza y un relleno caliente de manzana y nueces con sirope de arce.
¿Se te antoja el aroma a pan de jengibre que suele asociarse con las fiestas navideñas? Con esta sencilla receta de Rachael Ray, los waffles estarán listos en tan solo media hora.
Seguramente ya has probado el chili mexicano con perritos calientes o papas fritas. ¿Pero qué tal con waffles? Los waffles de maíz picantes son una base excelente para la receta de chili de Paula Deen.
Una nueva versión de una receta tradicional: cocina la carne de res con una generosa guarnición de zanahorias y papas en una mezcla de vinagre de vino tinto, azúcar morena y tomates. Esto dará como resultado una carne tierna que se deshace en la boca...
Ina Garten cubre la carne con ajo con una rica salsa hecha con los jugos aromáticos de la carne y la sirve con patatas y zanahorias tiernas...
Rebozada en una mezcla agridulce de azúcar moreno y pimienta de cayena, Paula Deen ahúma lentamente esta deliciosa pechuga de ternera sobre fuego abierto hasta que queda tierna y jugosa, con un sabor ahumado.
Dos copas de vino tinto le dan un toque especial al brisket asado con hierbas de Tyler Florence. Sírvelo con tortitas de patata crujientes y doradas.
Esta popular receta de falda de res consiste en asarla lentamente a baja temperatura y rociarla con sus propios jugos. Su clásico sabor a barbacoa se obtiene del chile en polvo y la mostaza.
En este plato relativamente sencillo, Paula Deen cuece a fuego lento carne de res y verduras en un caldo de carne aromatizado con clavo y hojas de laurel.
La fragante canela y la nuez moscada aportan calidez y sofisticación al sencillo pan rústico de Paula Deen, que lleva calabacín rallado y nueces picadas.
Esta receta de Paula Deen facilita la preparación de un pastel con melocotones suaves y dulces envueltos en una masa quebrada ligera y desmenuzable.
Elaborado con verduras frescas y especias tradicionales como la pimienta de cayena y el chile en polvo, este jugoso pastel de carne, cubierto con un glaseado de ketchup y comino, es perfecto...
El secreto de Rachel Ray para un pollo crujiente reside en el orden en que reboza cada filete. Primero, lo cubre con harina, luego lo sumerge en huevo batido y solo entonces...
Sunny Anderson suaviza el picante del jalapeño y el pimentón húngaro en una cazuela de salchicha de pollo con salsa de vodka, con un chorrito de crema espesa y una pizca de queso rallado...
En tan solo 20 minutos, Patrick Neely combina salsa de soja, zumo de naranja y vinagre de arroz para crear una salsa oriental que se espesa y adquiere un sabor increíble a medida que se cocina...
Ina Garten cuece patatas, zanahorias y judías verdes hasta que estén tiernas, y luego añade el ingrediente clave final: pistou, una salsa tradicional francesa hecha con ajo, pasta de tomate, albahaca,...
Ellie Krieger prepara esta sopa rústica con alubias blancas (algunas de las cuales tritura). La salvia y el tomillo frescos picados, además de las espinacas tiernas y los tomates, son también ingredientes clave en esta receta.
Cada tazón de esta sustanciosa sopa de Alton Brown contiene una gran variedad de verduras frescas. Entre ellas se incluyen patatas, judías verdes, tomates e incluso maíz. Un chorrito de zumo de limón antes de servir completa el plato...
Este plato de Food Network Kitchens añade un toque picante a la salsa de tomate para enchiladas al agregar unos chiles serranos, por lo que el suave relleno de trozos de pollo cocido...
Después de mojar las tortillas en salsa de tomatillo casera, rellénelas con una mezcla de pollo horneado comprado en la tienda y cilantro, cúbralas con más salsa y espolvoree con queso Monterey...
Cuando Alton Brown prepara esta lasaña de inspiración mexicana, utiliza una salsa de enchiladas casera hecha con chiles chipotle, ajo fresco, comino y salsa de tomate.
Para preparar la gran lasaña de Ina Garten, no necesitas la clásica carne molida de res o cerdo. Sustitúyela por carne molida de pavo o salchicha italiana, y añade cuatro tipos de queso:...
La base de este sencillo plato es carne molida salteada y carne molida con especias italianas. La abundante lasaña de Paula Deen también incluye capas de una cremosa mezcla de requesón y...
El secreto de los rollitos rellenos de ricotta de Giada De Laurentiis reside en que utiliza dos salsas: una bechamel rica y mantecosa y una salsa marinara más ligera.
Cubra los panecillos redondos y suaves con carne molida de pavo sellada con mantequilla, salsa picante y queso azul cremoso para obtener un sabor y una textura tradicionales (sin...
Los sándwiches de ajo de Jeff Mauro, presentador del programa de cocina "Sandwich King", elaborados con tres tipos de carne picada (ternera, cerdo y cordero), se sirven en panecillos italianos grandes y crujientes con...
Esta versión actualizada del clásico sándwich Sloppy Joe presenta un delicioso relleno de carne y una rica salsa elaborada con pimentón ahumado, kétchup y vinagre de sidra de manzana.
El sándwich de Ellie Krieger es una versión más ligera de la clásica hamburguesa Sloppy Joe. Ella elige carne molida magra, salteada con frijoles rojos ricos en proteínas, y le agrega...
Antes de hornear los brownies de la receta de Sunny Anderson, pasa la punta de un cuchillo por las capas de masa de chocolate rojo y glaseado de queso crema dulce para crear bonitas...
Cubiertos con un glaseado ligero y esponjoso hecho con queso crema batido y mantequilla, los mini cupcakes tradicionales de Paula Deen son húmedos y ligeros gracias a la masa a base de suero de leche.
Ligeramente salado y crujiente, este lomo de cerdo con hueso está recubierto con una costra crujiente de patata y hierbas frescas, lo que crea un interior jugoso al hornearlo. Sírvalo con una rica salsa pesto...
Utilizando la combinación tradicional de cerdo y manzanas, Rachael Ray cubre el lomo de cerdo caramelizado con una salsa de manzana dulce hecha con jengibre fresco y...
Patrick y Gina Neely rellenan un lomo de cerdo con una mezcla de pan de maíz y tocino, asegurando los agujeros con palillos de dientes para evitar que se separen mientras se asan a la parrilla...
Giada De Laurentiis simplemente fríe lomos de cerdo deshuesados en una sartén, que requieren solo unos pocos ingredientes, y los reboza en una ligera mezcla de pan rallado italiano y queso parmesano, y...
En esta popular receta, Tyler Florence sella rápidamente chuletas de cerdo naturales para crear una costra crujiente y dorada, y luego las cocina a fuego lento en una salsa de suero de leche hasta que la carne esté tierna...
En esta receta, Rachel Ray utiliza ingredientes clásicos de la sopa de cebolla francesa, pero los sirve sobre rebanadas de pan francés en lugar de en un tazón. Una montaña de cebollas salteadas con jerez y...
Esta sopa ligera encantará a todos los amantes de la cocina francesa. Prepárela con caldo de pollo precocido, preferiblemente de un pollo adulto (al que le guste la sopa), y cebollas caramelizadas. Hornee en...
Para crear una combinación única de sabores en una sola cacerola, Ina Garten primero sofríe cebollas con mantequilla, jerez y brandy, y solo después añade un chorrito de vino blanco y caldo. El resultado...
La popular receta de sopa de Melissa De Arabian añade sabores vibrantes gracias a las cebollas caramelizadas y el vino. Un chorrito de zumo de limón y la sopa está lista. Sírvela en ollas pequeñas, con...
Tyler Florence prepara su sopa con caldo de res y vino tinto, añadiéndole tomillo fresco y hojas de laurel para darle sabor, y la sirve con picatostes de queso.
Las croquetas doradas de Sandra Lee, que se asemejan a las croquetas de cangrejo, están hechas con salmón cocido y un relleno de huevo, salsa picante y rebozado de pescado para darles un sabor extra.
Rachel Ray transforma un asado de pollo común en una sustanciosa sopa de mariscos con salmón escalfado en salsa cremosa, apio y papas. Y lo más importante, remojar previamente...
Una idea estupenda para un desayuno sustancioso que no te decepcionará. Este plato de la revista Food Network lleva trozos de salmón fritos con patatas, que puedes comprar en el supermercado para ahorrar tiempo...
En el salmón al horno de Food Network Magazine, los sabores salados y dulces se combinan de forma ingeniosa. Este salmón, marinado en una mezcla de salsa de soja, sirope de arce y zumo de naranja, y servido con coliflor y...
En tan solo 20 minutos, Giada de Laurentiis crea una cena completa y fácil de preparar un domingo por la noche. Cada porción está repleta de ingredientes saludables: ricos...
Prueba este hummus con sabor a alitas de pollo búfalo, elaborado con salsa barbacoa y salsa picante, además de una pizca de pimentón para darle un toque especial.
El ingrediente principal del hummus de Food Network Kitchens es la pasta de sésamo, que le da a la salsa su inigualable consistencia sedosa. Porque está hecho con...
La salsa rica en proteínas de Melissa De'Arabian tiene pocos ingredientes, entre ellos frijoles negros y un toque de jugo de limón. Este hummus tiene una textura espesa porque la autora de la receta...
Giada De Laurentiis combina los sabores de la cocina mediterránea con alubias blancas y berenjena asada para esta famosa salsa. Se recomienda servirla con pan fresco y crujiente...
























































