Recetas culinarias

Esta receta de Food Network Kitchen combina chirivías ralladas y patatas para crear unas tortitas de patata más ligeras con cebolletas.

Este plato de Bobby Flay se prepara con batatas cortadas en dados, mezcladas con cebollas caramelizadas y una salsa picante de cebolleta y mostaza.

Doradas y crujientes, las tortitas de carne picada especiada de Marcela Valladolid se elaboran con tan solo unos pocos ingredientes.

Con una combinación de cebollas Vidalia y tocino canadiense, el pastel de papa rápido de Patrick y Gina Neely presume de un equilibrio entre sabores dulces y salados.

Ahorra tiempo en la cocina usando patatas ralladas congeladas en esta popular cazuela. Esta masa sorprendentemente saludable se prepara con champiñones cremini y queso...

Prueba el crumble de manzana al horno de Sunny Anderson como alternativa a la cazuela tradicional. En lugar de cortar las manzanas en trozos, sugiere usar solo la mitad de la fruta y hornearla...

"Claro que me encantaría atribuirme el mérito de esta receta, pero en realidad es de mi madre. La preparaba todo el tiempo cuando yo era pequeño", dice Alex Guarnaschelli. "Es muy sencilla y deliciosa".

Después de cocer las manzanas a fuego lento en la estufa, el crumble se mete en el horno, así que si planeas probar esta receta, elige una sartén adecuada...

La receta de crumble de manzana de Ina Garten, probada a lo largo del tiempo, está sazonada con especias aromáticas como la canela y la nuez moscada, mientras que una gruesa capa de crumble de avena completa la paleta de sabores.

Los chiles serranos y un poco de jengibre rallado le dan un toque picante a esta sopa de cocción rápida, pero un chorrito de yogur griego frío equilibra el picante con un sabor intenso.

Rachael Ray mezcla col rizada con una base de sopa hecha con salchicha, zanahorias y patatas, luego añade un chorrito de vino blanco para darle sabor y, finalmente, lentejas...

Si decides preparar una sopa siguiendo la receta tradicional de Alton Brown, que utiliza caldo de verduras en lugar de pollo, obtendrás un plato vegetariano que incluso los más...

Únete a Giada De Laurentiis para añadir pasta a esta sopa de lentejas fácil de preparar y aromatizada con tomillo fresco.

Ina Garten comienza este plato remojando las lentejas en agua hirviendo para ablandarlas, y luego las agrega a un caldo con sabor a comino junto con zanahorias y apio. Directamente...

Este plato de chili, elaborado con una receta sencilla de Ree Drummond, se prepara con carne molida, dos tipos de frijoles y una pizca de pimienta de cayena para darle un toque picante adicional.

Esta sencilla receta sustituye la carne de res por pavo y ofrece diversas opciones para servirla: con cilantro fresco, crema agria fría y queso rallado. Cada quien puede elegir su opción favorita...

En lugar de usar la carne molida tradicional para el chili, Bobby Flay corta la carne en cubos y la cocina en un caldo sustancioso, al que añade comino tostado y puré de chile chipotle.

Con la ayuda de Ina Garten, puedes empezar a preparar el chili sin carne, luego simplemente añadir pollo frito al final de la cocción y servirlo con tu guarnición favorita.

Geoffrey Zakarian dice que puedes elegir la carne que prefieras para este plato. Él, a su vez, sugiere añadir una botella de cerveza negra, así como chiles rojos y verdes...

Lo mejor del cóctel Crimson de Nancy Fuller es que, una vez que hayas preparado este ponche de sidra, arándanos y alcohol, tus invitados podrán servirse solos y no tendrás que preparar más cócteles...

Dale un toque de frescura a este cóctel de ron adornándolo con una brocheta de manzana...

Para preparar este sencillo cóctel, según la receta de Giada De Laurentiis, solo necesitarás dos ingredientes y dos minutos. Ella recomienda servirlo con una base de cerveza ligera...

Alex Guarnaschelli primero calienta la sidra de manzana con ramas de canela, luego enfría la mezcla aromática y la complementa con jugo de limón, azúcar y manzana jugosa para crear un sabor completo, y luego...

No juzgues este plato a primera vista; no es pasta en absoluto, sino calabaza espagueti frita en salsa de tomate y albahaca, servida con carne picada de res y albóndigas de cerdo.

El secreto de esta receta rápida es cocinar la calabaza espagueti en el microondas hasta que esté tierna. Después de extraer la pulpa, mézclala con una mezcla de jengibre y garam masala para...

Este sencillo plato de calabaza espagueti, preparado con pimientos y cebollas ligeramente salteados, se considera una comida completa. Se sirve con verduras y salsa italiana picante asada...

Sigue el ejemplo de Rachael Ray y añade chiles a la salsa de tomate para darle un toque picante único. Ella asa la calabaza espagueti con su cáscara y luego la cubre con la salsa para una presentación espectacular.

El secreto para preparar este postre revitalizante es extender el bizcocho sobre papel espolvoreado con azúcar glas, lo que facilita enrollar este fragante rollo de canela con un ligero relleno de jengibre...

La combinación de sabores dulces y salados hace que este snack sea perfecto tanto para niños como para adultos. Además, las bolitas de palomitas de maíz se preparan en tan solo 25 minutos.

Giada De Laurentiis comienza rociando jugosas manzanas de temporada con caramelo dulce, luego las cubre con chocolate negro derretido y frutos secos crujientes o caramelos para una presentación impactante en...

Evita comprar dulces de Halloween en el supermercado; en su lugar, usa la receta paso a paso con fotos de Alton Brown y hazlos tú mismo. Tienes que probar estos caramelos de maíz, que contienen...

El caramelo de leche casero añade un toque de sofisticación a estas galletas increíblemente deliciosas y crujientes, elaboradas con nueces pecanas y cubiertas con rizos de chocolate.

Las galletas de chispas de chocolate pegajosas de Paula Deen son unas bolitas de nieve con un ligero sabor a chocolate que se derretirán en tu boca antes de que puedas decir (y creo que lo harás): "¡Dame más!".

El jengibre y el garam masala son ingredientes comunes en los platos picantes de la cocina india, así que ¿por qué no añadirlos a las galletas? Y cualquier producto horneado cubierto de chocolate siempre es un éxito. Dice el autor...

Crujientes por fuera y suaves por dentro: estas son las características de los macarons de coco perfectos, y la receta de Ina Garten garantiza resultados excelentes en cada ocasión. Todo lo que necesitas es...

Un secreto que los chefs suelen guardarse es que lo simple puede ser exquisito. Un regalo de Anne Burrell: unos biscotti sencillamente exquisitos. Unos biscotti aparentemente ordinarios...

Con una marcada predilección por todo lo italiano, Giada prepara una masa a base de ricotta y le añade zumo y ralladura de limón, lo que confiere a las galletas un sabor vibrante y sofisticado. Y el toque final es un...

Estas galletas son un auténtico clásico americano, pero la receta de Claire Robinson las mejora aún más, convertidas en bocaditos con una base crujiente de galleta Graham. Estas...

La masa preparada para galletas de azúcar puede servir como base para un postre que encantará a cualquiera que pase a tomar una taza de té. Simplemente agregue mermelada de frambuesa, ralladura de limón y...

Estas galletas Sunny Anderson, elaboradas según esta receta, te harán ver la mantequilla de cacahuete y la mermelada de una forma totalmente nueva. Ingredientes aparentemente comunes brillarán con un sabor vibrante...

Melissa De Arabian utiliza arándanos secos, mermelada de naranja y chispas de chocolate para hacer estas galletas navideñas, por lo que estas galletas de mantequilla rellenas de frutas y nueces resultan igualmente...

No podrás contener tu admiración cuando veas los Chocolate Mint Curls de Alton Brown. Estas galletas de menta y chocolate, cubiertas con trocitos de caramelo crujiente, lucen exactamente como...

El nombre de estas galletas crujientes, cremosas y con sabor a nueces proviene de la palabra española que significa "polvo". Según Marcela Valladolid, en eso se convierten al morderlas. Aunque...

Saca a relucir tu chef pastelero interior con estas galletas de avena, inspiradas en Guy Fieri. Los arándanos secos sustituyen a las pasas habituales, el coco les aporta firmeza y el romero picado les da un toque inesperado...

Dale un toque sofisticado a tu salchicha con la receta de Scott Conant, que consiste en cubrir un clásico perrito caliente con queso gorgonzola, tomates marinados y lechuga frisée.

Para preparar estas deliciosas salchichas, Justin Warner utiliza una mezcla de vieiras y filetes de salmón o bacalao. No creas que cocinar salchichas es complicado. Simplemente envuelve la carne picada en film transparente...

Estos clásicos perritos calientes de Chicago son el orgullo de su creador, Jeff Mauro, quien recomienda cocinarlos y comerlos al aire libre. Se sirven con verduras encurtidas y papas fritas...

Lleva el verano al invierno con estos perritos calientes picantes al estilo indio, hechos con pollo molido y una generosa cantidad de especias y hierbas. No olvides añadir un poco de mango...

Según la autora de la receta, Sunny Anderson, el momento más memorable de su vida fue cuando probó los perritos calientes en Alemania, donde utilizan salchichas especiales para freír y...

Disfruta del auténtico sabor de Nueva York con estos deliciosos perritos calientes de Bobby Flay, cubiertos con cebolla caramelizada, beicon, maíz y queso.