Deliciosos bocadillos con tierna carne de atún, escalfada en aceite de oliva con hierbas....
Recetas culinarias
Para lograr una corteza perfecta, debes usar parmesano rallado, no molido....
Esta original versión de la clásica salsa de espinacas y alcachofas será la estrella de cualquier cena o fiesta navideña. Rachel la sirve con palitos de pan, tallos de apio y...
El plato se compone de capas de carne, tortillas y queso. El abundante relleno consiste en pollo molido, frijoles negros y maíz.
La nuez moscada recién molida le da un toque cálido a esta cremosa sopa de calabaza, mientras que el aderezo especial de tarta de arándanos y manzana de Rachel le da un toque ácido.
Rachel prepara este aperitivo clásico rellenando champiñones con una sabrosa mezcla de pollo picado y espinacas, y cubriéndolos con queso.
Rachel mezcla el pavo con muchas verduras para que la hamburguesa quede jugosa. El cilantro, la pimienta y algunas especias le dan el toque característico de la cocina del suroeste estadounidense.
Esta no es la forma más sencilla de cocinar camarones a la parrilla rápidamente. Rachel exprime jugo de limón directamente sobre las mitades de camarones a la parrilla y las deja en remojo durante aproximadamente un minuto.
Estos tiernos manojos de espárragos se pueden cocinar en un horno caliente o a la parrilla si estás al aire libre...
En esta receta, Rachel le da un toque diferente al clásico dip de siete capas (un aperitivo de ensalada por capas que se come con totopos) realzando cada ingrediente con un sabor extra, lo que...
Las pechugas de pollo se sirven en un plato con hojas de lechuga y rodajas de naranja, ¡así que cualquiera puede prepararse un aperitivo en la mesa!
En esta receta, Rachel utilizó crema de limón para preparar de forma rápida y sencilla su plato favorito...
Esta guarnición de verduras, de preparación rápida, se realza con un poco de tocino ahumado...
Para conseguir una pechuga de pollo tierna y llena de sabor, Rachel combinó pan rallado con queso parmesano, ajo y hierbas frescas.
Rachel creó una receta para un platillo mexicano llamado "Super Nachos", que consiste en salsa de queso casera, frijoles, especias, carne de res y pico de gallo. Es un excelente aperitivo para la cena.
Receta de ensalada de patatas con hierbas de Rachel Ray...
Para darle un toque extra de sabor, Rachel añadió pimientos rojos dulces a esta receta, junto con abundante condimento y salsa de tomate...
Rachel prepara una salsa barbacoa espesa y concentrada para hamburguesas de pollo. El relleno no lleva mayonesa y está aromatizado con zumo de limón y miel. Todo lo que necesitas para un picnic de verano...
Los muffins son crujientes y no tardan mucho en cocinarse....
Rachel le da todo el sabor de la salsa búfalo a su pizza, terminándola con salsa picante y queso azul...
Un aperitivo dulce y salado ideal para cualquier celebración o reunión familiar...
Si quieres que las batatas se cocinen más rápido, simplemente córtalas en trozos más pequeños. Rachel también añade su ingrediente secreto al puré: plátanos en rodajas fritos en aceite.
Una excelente manera de tener un pavo en la mesa en una hora es usar una pechuga de pavo en lugar de un pavo entero...
Las cassatede son pasteles sicilianos en forma de media luna con un relleno dulce que se pueden servir fritos o al horno. Básicamente, son una versión mini y dulce de un calzone. Estos...
Los zaletti son unas deliciosas galletas de harina de maíz horneadas en la región del Véneto, en el noreste de Italia. El maíz es un alimento básico en la mesa de los lugareños. El nombre en sí...
Los taralli son pretzels italianos, esencialmente un aperitivo, con una textura similar a la de nuestros bagels. Se pueden espolvorear con orégano, ajo, semillas de eneldo, rallado...
Los grissini son palitos de pan finos y crujientes originarios de la región italiana de Piamonte. La historia cuenta que en el siglo XIX, el primer rey de Italia, Víctor Manuel II, ordenó a su panadero de la corte que los preparara...
Este dulce pastel, relleno de vino blanco y azúcar, es muy popular en el cantón suizo de Vaud, situado a orillas del lago Lemán. Es muy fácil de preparar, incluso sin experiencia culinaria.
Es cierto que el Magenbrot —un delicioso pan de jengibre cubierto de chocolate— es considerado el dulce más popular de Suiza. Aunque se parecen a otras galletas de jengibre, su textura no es exactamente igual...
Hace un siglo, la receta de pastel de pichón italiano con pasta formaba parte de la alta cocina y fue extremadamente popular en el siglo XIX. Hoy en día, existen diversas variaciones de salsa para pasta, pero...
El tronco de Navidad francés goza de una merecida popularidad desde principios del siglo XIX. La famosa pastelería parisina Ladurée creó esta receta. En Francia...
Las croquetas de carne Bitterballen son un aperitivo muy popular en los Países Bajos. Se cree que en el siglo XIX, las amas de casa las utilizaban para aprovechar las sobras de carne. Hoy en día, las Bitterballen se sirven en...
Esta es una receta muy popular de pastel de playa atlántico, un gran éxito en los restaurantes estadounidenses, especialmente en la costa de Carolina del Norte. Su singularidad reside en...
La cochinha es un delicioso plato brasileño fácil de preparar y aún más rápido de comer. Las croquetas de pollo se pueden disfrutar solas o acompañadas de una guarnición.
La delicada y aterciopelada textura del pastel de queso japonés se logra incorporando harina baja en proteínas a la receta. La superficie del pastel de queso japonés tiende a elevarse hasta el punto de que...
El pavé es un pastel de postre similar al tiramisú, ¡pero mucho más delicioso! No requiere horneado; se elabora con una combinación de varias galletas (esta receta utiliza...
Cabe destacar que el caramelo se ha vuelto tan popular últimamente que se usa como condimento tanto para postres como para platos de carne. Es muy fácil de preparar, ya que solo requiere cuatro ingredientes...
Los raviolis de yema de huevo no son más que raviolis grandes y sencillos rellenos de un huevo pasado por agua, envueltos en una crema de queso ricotta con aceite de trufa. Si este último...
Los fideos tienen una historia de 4.000 años en China y, hasta el día de hoy, siguen siendo un alimento básico en la gastronomía china, especialmente en las regiones del norte. Los fideos chinos son fáciles de preparar y se sirven en...
La salsa de guacamole fue inventada por los aztecas y originalmente se llamaba "huaca-mulli", que significa "mezcla de aguacate", y era esencialmente un puré de la fruta (algunos la consideran una verdura) con cebollas y...
El pastel indonesio de capas, Kek Lapis, es un postre hermoso y delicioso con muchas versiones diferentes y es popular no solo en Indonesia sino también en Singapur y Malasia. Dado que el Kek Lapis se hornea...
El Crab Rangoon es un aperitivo popular en todos los restaurantes chinos. Sus ingredientes principales son queso crema, palitos de cangrejo y masa para envolver, que también...
¡Tenemos una gran variedad de ensaladas! Te recomendamos probar nuestra nueva "Ensalada con un toque especial". Es perfecta tanto para reuniones de oficina como para cenas familiares tranquilas.
Receta de ensalada Cleopatra con judías verdes, manzanas y remolacha.
La tarta de queso con uvas es un postre delicioso y ligero que no requiere ninguna preparación de la masa.
La palabra arancini significa "naranjas pequeñas" en italiano. Estas pequeñas y deliciosas bolitas reciben su nombre por su color brillante e intenso. Después de freírlas...
Esta tarta húmeda y cremosa se prepara rápidamente y desaparece en un abrir y cerrar de ojos. ¡Esta deliciosa tarta es perfecta para una merienda o una fiesta navideña!
El risotto es una parte esencial de la cocina italiana. El risotto de gambas es la perfección personificada, y prepararlo es como dominar toda una ciencia...
El hígado al estilo berlinés combina hígado, manzanas, cebollas y crema, creando un sabor completamente nuevo e inolvidable. Esta receta es para olla de cocción lenta...
La tarta finlandesa de arándanos es un postre delicioso, ligeramente dulce, con una corteza crujiente, ¡que además es súper fácil y rápido de preparar!
























































