Aguacate: ¡los beneficios obvios de este huésped extranjero!

Nuestros compatriotas están diversificando cada vez más su dieta con platos que incluyen una sorprendente fruta de ultramar llamada aguacate. Su pulpa oleosa contiene una gran cantidad de nutrientes beneficiosos para el cuerpo humano, como tiamina, riboflavina y vitamina E.

Se sabe que la deficiencia de vitamina E acelera el envejecimiento de la piel y provoca pérdida de elasticidad. La deficiencia de riboflavina conlleva una menor esperanza de vida y un deterioro de la calidad de vida.

Si quieres llegar a ser centenario, come aguacates. No es necesario consumirlos a diario; con un aguacate al menos una vez por semana, es suficiente. Esta fruta milagrosa es indispensable para el crecimiento. Además, los aguacates son un excelente complemento para la dieta infantil.

Probablemente no sea coincidencia que las antiguas tribus mayas y aztecas llamaran al aguacate "árbol de testículos". Estos frutos siempre cuelgan en pares en los árboles, por lo que los indígenas asumieron que su forma debía corresponder a su contenido. Comían aguacates para recuperar su virilidad. Los hombres de estas tribus no estaban muy equivocados en sus suposiciones. Si bien las propiedades estimulantes de la "pera gorda" aún no se han comprobado, los beneficios que aporta al cuerpo son evidentes.

Las personas que consumen regularmente aguacates, su fruto rico en aceite, suelen tener una piel radiante, nervios fuertes y un sistema inmunológico excelente.

De este artículo Aguacate: Propiedades, variedades y usos culinarios Aprenderás sobre las diferentes variedades de aguacates, cómo elegirlos, almacenarlos y procesarlos, y cómo preparar platos con aguacate.




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