Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2

Un frappé frío es el café perfecto para el verano. Suave y cremoso, esta receta lleva un toque de caramelo. A diferencia de los frappés tradicionales, que se preparan con café instantáneo, esta versión se hace con espresso fuerte. ¡Cúbrelo con crema batida, rocíalo con salsa de caramelo y a disfrutar!

Ingredientes:

• 2 tazas de cubitos de hielo pequeños
• 1 taza de espresso fuerte frío
• 0,5 tazas de leche
• 3 cucharadas de azúcar ultrafina
• 1/4 cucharadita de extracto de vainilla natural
• Nata montada y salsa de caramelo para servir.

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

leche, café

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Preparación:

Paso 1
• Combina hielo, espresso, leche, azúcar y vainilla en una licuadora. Licúa hasta obtener una mezcla suave y espesa.
Paso 2
• Vierta la bebida en dos vasos altos, decore con crema batida y rocíe con salsa de caramelo.

Votos: 2