Recetas culinarias

La ensalada de patatas más sencilla es una deliciosa combinación de solo cuatro ingredientes: patatas, huevos, mayonesa y pepinillos. ¡Todo está en su sitio y nada sobra! Sirve la ensalada de patatas...

Una crujiente tortita de patata rösti coronada con una rosa de salmón ahumado en finas lonchas es un postre espectacular para un brunch especial. Sírvela con cebolla roja, crème fraîche y gajos de...

Para quienes disfrutan de la combinación de salado y dulce, les espera otra combinación inusual: galletas con papas fritas y chocolate. Algunas de las papas fritas se agregan a la masa junto con chispas de chocolate, mientras que otras se utilizan...

Prepara para que tu hijo/a lleve al colegio este saludable bol de arroz integral con verduras de inspiración asiática. Para animarle a comer las verduras, corta figuras de pimiento. Unos cortadores de galletas de diferentes tamaños te vendrán de maravilla.

Todos los ingredientes del icónico sándwich Reuben americano están envueltos en masa de pizza espolvoreada con semillas de alcaravea, creando un pan increíblemente delicioso con un relleno abundante. Dentro de la esponjosa miga...

Para preparar pepinillos encurtidos rápidos, necesitarás algunas especias, vinagre, un frasco de vidrio de un litro y los pepinos. Quedarán igual de ácidos y deliciosos que los que...

Lo mejor de las patatas asadas es su piel crujiente. En esta receta, se convierten en parte de un aperitivo sencillo pero interesante que desaparecerá rápidamente de tu mesa.

Las galletas de cuadros rojos y blancos tienen un aspecto brillante y llamativo, y son fáciles de hacer, aunque el montaje puede llevar un tiempo dependiendo de la temperatura de la cocina y de la frecuencia con la que necesites enfriar la masa.

Se cree que el plato mexicano puntas de res, hecho con trozos de carne en salsa de vegetales, fue el precursor de las fajitas. La clásica combinación de tiernas rebanadas de carne de res, pimientos, tomates y...

Este pan de calabaza con levadura y toques de canela, ligeramente endulzado con azúcar moreno, se convertirá en tu dulce favorito de otoño. Antes de hornear, la masa se ata con hilo en varios puntos para...

Esta tarta de queso está hecha con ricotta y es más ligera y esponjosa que la clásica tarta de queso con queso crema. El puré de calabaza y una mezcla de especias aromáticas le aportan sabor y aroma al postre.

Hornea deliciosas galletas de avena saludables para el corazón que contienen dos superalimentos esenciales: quinoa rica en nutrientes y calabaza rica en vitaminas. Para esta receta, busca...

Coloca capas de pudín de calabaza aterciopelado y galletas de jengibre trituradas en moldes individuales para obtener el postre navideño perfecto, tan delicioso como el pastel de calabaza, pero más ligero y...

Los cacahuetes, las pasas y la pasta de tomate le dan a esta sopa de calabaza y arroz un sabor profundo e intenso, mientras que el curry en polvo le aporta un aroma cálido y especiado. Sírvela adornada con cebolletas y ¡a disfrutar!

Hornea una tortita grande y esponjosa en una bandeja para hornear, divídela en 4 porciones y decórala con manzanas caramelizadas, arándanos, zanahorias y queso crema. Todos estos sabores combinan a la perfección con la fragante calabaza...

El latte de calabaza con especias de Starbucks cautivó a todos con su mágico sabor otoñal a café y pastel de calabaza. Aprovechando la popularidad del producto, se crearon numerosos postres con la misma combinación, incluyendo estos pasteles...

Prepara este batido de calabaza con especias para el desayuno y tu día comenzará no solo de forma deliciosa, sino también saludable. La cafeína te dará energía y el puré de calabaza...

La llamada temporada de especias de calabaza comienza cada año más temprano: las búsquedas en Google sobre este sabor comienzan a finales de julio, y en el verano de 2020, Starbucks volvió a ofrecer su latte de especias de calabaza el día 25...

Estos fragantes cupcakes de calabaza son un ejemplo perfecto de repostería otoñal. El puré natural de calabaza los hace agradablemente húmedos y suaves, y les infunde un sabor maravilloso que se acentúa maravillosamente...

Hornea estas maravillosas galletas de mantequilla con forma de calabazas brillantes, rellenas de canela y un delicado relleno de chocolate. Espolvoreadas con azúcar de naranja, cada galleta tipo sándwich luce espectacular y decorará cualquier...

Esta delicada tarta de queso guarda un secreto: un suave relleno de calabaza te espera en su interior. ¡Y la forma más fácil de rellenarla es hornear una tarta de calabaza entera dentro! La tarta de queso terminada...

Cuando talles calabazas con forma de cara para Halloween, guarda una para preparar un ponche divertido para tu fiesta. Este aromático cóctel de manzana con toques de bourbon y clavo se sirve directamente de un barril...

A quienes prefieren una corteza crujiente les encantará esta idea para mini tartas individuales. ¡Hay corteza de sobra! Desechable...

Los amantes del chocolate estarán de acuerdo en que los brownies de chocolate suaves y húmedos son deliciosos solos o como complemento de otros postres. En esta receta, por ejemplo, sirven como relleno para pastel de calabaza. En...

Estos cupcakes de calabaza están rellenos de una suave crema de Nutella y cubiertos con una esponjosa crema de mantequilla, ¡una verdadera sorpresa! Estos cupcakes son perfectos para...

La tierna calabaza y la fragante canela se combinan armoniosamente en estos húmedos muffins con un relleno cremoso de queso crema. Cada muffin está cubierto con un crujiente y especiado streusel hecho de...

¡La galleta perfecta para el otoño! La calabaza y las chispas de chocolate se complementan a la perfección en estas galletas suaves, con un rico sabor a especias de pastel de calabaza. No se extienden demasiado...

Un glaseado dulce de queso crema, nueces pecanas crujientes, especias cálidas y aromáticas, y una masa de calabaza con levadura se combinan en esta receta para crear una versión otoñal del panecillo babka que es perfecta...

Este postre increíblemente impresionante es perfecto para las fiestas de otoño e invierno. Un relleno de mousse esponjoso se esconde bajo la capa de bizcocho rizado. La calabaza le aporta una textura rica y jugosa, y...

«Una amiga mía embarazada, que por aquel entonces tenía gustos bastante peculiares, me pidió que le preparara este pudín de pan», cuenta la autora de la receta, Sarah Holden. «La base de la crema era...»

La combinación de plátanos maduros y puré de calabaza tierno es una delicia. Este dúo no solo le da al pan un sabor exquisito, sino también una miga perfectamente húmeda y tierna. El pan es...

Este abundante plato combina todos los sabores populares de la cocina tex-mex: cerdo jugoso, pan de maíz dulce y ligero, y jalapeños rellenos con queso y una crujiente cobertura de pan rallado. Todo...

Esta receta de sándwiches de cerdo desmenuzado con ensalada de col y salsa barbacoa se prepara sobre esponjosas tortitas saladas. Prepara la ensalada de col con un día de antelación: así tendrá tiempo de marinar y...

Esta cazuela es una versión simplificada de las enchiladas mexicanas, tubos rellenos de carne horneados en salsa bajo una capa de queso rallado. Es casi lo mismo, solo que más informal: todos los ingredientes...

Un toque de jamón serrano le da a esta sopa de estilo italiano un sabor intenso y carnoso que se realza aún más con la adición de una yema de huevo escalfada. La espelta le aporta...

Este pavo dorado, con piel crujiente y carne jugosa, ricos matices de vino y el fragante aroma del tomillo, se convertirá en su plato estrella de las fiestas navideñas durante muchos años. Su sabor multifacético proviene no solo de...

Olvídate de esas hamburguesas gigantes que siempre gotean salsa sobre la ropa o manchan la cara y las manos. ¡Conviértelas en mini panecillos rellenos! Añade masa de pizza comprada en la tienda...

Estos panecillos suaves con sabor a pretzel son perfectos para una gran variedad de sándwiches. Para prepararlos, solo necesitarás unos pocos ingredientes: harina, levadura, una cucharada de azúcar y sal. Pero para...

Estas albóndigas de cerdo con repollo, setas shiitake, cebolletas, jengibre y ajo, junto con aceite de sésamo y salsa de soja, te deleitarán con su sabor intenso y con cuerpo. Dulces, pero...

Prueba los macarrones con queso en crujientes nuggets fritos, servidos como aperitivo con aderezo ranch. El ingrediente estrella de esta receta son los totopos Doritos con sabor a queso. No solo sirven como...

Añade algo dulce a tu menú de aficionado cuando te prepares para ver el partido con amigos. Los cake pops con forma de balón de fútbol son la opción perfecta: deliciosos y bonitos. En este mismo...

Este postre navideño te recordará a un reconfortante vaso de leche con galletas. Cada cuadrado de caramelo blanco está decorado con galletas de chocolate en miniatura y espolvoreado con chispas rojas y verdes que...

El postre Rocky Road es esencialmente una combinación de tres deliciosos ingredientes: chocolate, nueces y malvaviscos. Molly Yeh decidió convertirlo en un suave caramelo de chocolate, añadiéndole...

Estas exquisitas tostadas francesas se preparan desde cero, lo que significa que primero se hornea el pan de canela y pasas. El pan en sí es magnífico, aromático y húmedo. Y cuando está un poco...

La piperada es un aperitivo vasco bastante versátil, elaborado con tomates y pimientos dulces aromatizados con pimentón ahumado. Se puede untar en pan, servir con huevos revueltos o...

Estos cuencos de mousse de chocolate son fáciles de preparar, pero lucen tan impresionantes y vibrantes, como pasteles de una pastelería. Los cuencos en sí están hechos con masa para galletas comprada. Y de postre...

"La pechuga de pato es uno de mis ingredientes favoritos", comparte Niesha Arrington. "Cocinarla es un delicado equilibrio entre el control de la temperatura y la paciencia. Para lograr una piel perfectamente crujiente...

La sopa pho vietnamita se prepara con costillas de res, muslos de pollo, pasta de pollo y res, y una gran variedad de especias y hierbas, lo que da como resultado una sopa rica y sabrosa. Se sirve con...

La receta original indica que estos espárragos deben asarse rápidamente en un horno de pizza de leña caliente para conservar su jugosidad primaveral. Si no tienes un horno de pizza, simplemente precalienta el horno a temperatura alta.

Esta ensalada brillante y jugosa rebosa de frescura primaveral. El pomelo asado combina a la perfección con la rúcula ligeramente picante en un aderezo cítrico ácido, guisantes verdes dulces y nueces de macadamia. Y...