Recetas culinarias

Sea cual sea el tipo de ensalada de col que prepares, ya sea con repollo fresco o con una mezcla comprada en la tienda, mézclala con un aderezo de vinagre de vino tinto, cualquier aceite vegetal, azúcar y sal, y el sabor será...

El martini de lichi se prepara con vodka, jugo de lichi y un toque de vermut, que le aporta un ligero sabor tropical. El resultado es un cóctel equilibrado y suave.

Esta ensalada de camarones ligera y rica en proteínas es refrescante, deliciosa y nutritiva. Perfecta para el verano. Sírvela sola o sobre rebanadas de pan...

Una popular ensalada veraniega de pepino y tomate tendrá mucho más sabor si se aliña con vinagre de vino tinto y aceite de oliva virgen extra. Y para darle un toque más colorido, añada...

La belleza de estos pasteles reside en su facilidad de preparación y en la posibilidad de disfrutar de su rico sabor a fresa durante todo el año, ya que se hornean con mermelada de fresa. Las barritas se basan en una receta rápida...

Este delicioso pastel de frutas está hecho con arándanos frescos. Es el postre perfecto para el verano, con un intenso sabor a frutos rojos y una cobertura exquisita que es como una galleta suave y crujiente. También te puede interesar...

El arroz jazmín de grano largo es una guarnición popular en la cocina del sudeste asiático. Tiene un sabor agradable y ligeramente cremoso, y combina a la perfección con pollo, verduras y mariscos con salsas. Para cocinarlo...

El sabor de este cóctel veraniego es tan vibrante y tropical como su nombre indica. La bebida cuenta con notas cítricas de licor de naranja, coco dulce, piña refrescante, lima vigorizante y un toque especiado...

Las almejas a la oreganata son un aperitivo italoamericano sencillo pero impresionante. Las almejas se extraen de sus conchas, se vuelven a colocar en sus conchas inferiores y se cubren...

Lo más destacado de esta rica y sustanciosa sopa de guisantes es el agradable aroma de las carnes ahumadas. En esta receta, los guisantes secos partidos se colocan en una cacerola junto con codillo de cerdo ahumado y verduras salteadas, y luego se vierte sobre...

Este plato utiliza chuletas de paleta de cerdo con hueso. Esta carne es bastante dura e ideal para estofados prolongados, y los huesos le dan un sabor especial a la salsa...

Para cocinar un lomo de res tierno y delicioso, solo necesitas sal, pimienta negra molida gruesa y mantequilla, que se unta sobre la carne antes de hornearla. Lomo...

Preparar fondant para cubrir un pastel no es tan difícil como parece. Ni siquiera necesitas una batidora; puedes amasarlo a mano. Esta receta rinde para una capa de fondant para un pastel de 22 cm de diámetro.

Para cocinar brócoli al vapor de forma deliciosa, no necesitas una vaporera. Simplemente cuece los ramilletes en una cacerola con un poco de agua, aceite de oliva, ajo y hojuelas de pimiento rojo.

La sopa de pollo con albóndigas grandes y esponjosas es una comida casera y reconfortante que toda la familia disfrutará. Está repleta de proteínas, carbohidratos y verduras: una comida completa y sustanciosa en un solo plato. Empiece con...

El chateaubriand es el plato perfecto para una cena romántica. Se prepara con un corte pequeño y central de solomillo de ternera y rinde para dos personas. La carne se sella primero...

Polvorón: estas galletas de nueces blancas como la nieve simplemente se deshacen en la boca, resultan deliciosas, desmenuzables y, lo más importante, están hechas con solo cuatro ingredientes básicos: mantequilla, azúcar glas,...

Si esperas invitados a cenar mientras la carne está en el horno, sirve antipasto. Este es un aperitivo al estilo italiano, que tradicionalmente se sirve antes del plato principal. A los invitados les suele encantar cuando...

Un mojito de vodka es la bebida perfecta para una fiesta de verano. Es fácil de tomar tanto de día como de noche, y su sabor es vibrante y agradablemente equilibrado. A diferencia del ron, que...

La receta más fácil de crumble de patata casero. Patatas asadas con piel, cortadas por la mitad antes de servir y cubiertas con un poco de mantequilla. Servir con salsa...

El bibimbap es uno de los platos coreanos más populares, elaborado con arroz y diversos ingredientes. Delicioso, sustancioso y nutritivo, se sirve tradicionalmente en cuencos de piedra caliente donde el arroz se cuece a fuego lento durante mucho tiempo.

El ingrediente estrella del cóctel Dirty Martini es la salmuera de aceitunas en conserva. En lugar del vodka tradicional, se añade ginebra más aromática y unas gotas de vermut seco completan la composición a la perfección.

Los tomates asados ​​caramelizados ofrecen un sabor intenso que realzará cualquier plato. Añádelos a pizzas, risottos, pasta italiana, salsa de tomate, carnes a la parrilla o sándwiches.

Las patatas gajo aromáticas con una corteza crujiente se pueden servir como guarnición de carne o pescado, o como aperitivo con una salsa para mojar. Las patatas se cortan en rodajas, con piel, en...

Aunque en su preparación solo se utiliza pechuga de pavo, se sirve siguiendo todas las reglas de un auténtico pavo navideño, que tradicionalmente se coloca en la mesa para Navidad o Acción de Gracias...

Esta sopa china está repleta de wontons esponjosos rellenos de una jugosa y picante mezcla de cerdo, bok choy, brotes de bambú y setas shiitake. Todos los ingredientes se combinan en una salsa rica y picante...

El maíz cremoso es una guarnición popular en la cocina del sur de Estados Unidos, que se sirve con mariscos o pollo, o se come solo como aperitivo. Se utiliza maíz fresco, preferiblemente...

Los pimientos rellenos son uno de los platos veraniegos más deliciosos, un manjar que querrás disfrutar durante toda la temporada de estos pimientos dulces, increíblemente saludables y ricos en vitaminas. Al preparar el relleno, debes...

A los amantes de los macarrones con queso les encantará esta cazuela, que lleva grandes conchas de pasta rellenas de una mezcla de macarrones con queso hecha con conchas más pequeñas en salsa de queso. Las conchas rellenas se colocan en...

Los manicotti son pastas italianas en forma de tubos grandes y anchos que se rellenan y se hornean bajo una capa de salsa marinara de tomate y queso rallado hasta que el relleno esté bien caliente y el queso esté...

Esta versión rápida de fideos dan dan chinos se cocina en solo 20 minutos, transformando unos fideos instantáneos económicos en un plato delicioso y lleno de sabor. Sirva los fideos...

Combina unos sencillos fideos instantáneos con carne picada salteada con setas shiitake y bok choy al estilo asiático para obtener un plato tan delicioso como...

Prepara ramen al estilo coreano con kimchi picante y fideos instantáneos, mezclados en un rico caldo de pollo con tocino frito, jengibre y cebolletas. Usa...

Estos tacos se preparan friendo trozos de pescado blanco con especias mexicanas tradicionales y sirviéndolos en tortillas pequeñas con ensalada de col. Además de repollo rallado,...

Este plato está inspirado en los espaguetis italianos con albóndigas en salsa de tomate, pero se prepara con un toque asiático. En lugar de espaguetis, usamos fideos instantáneos y las albóndigas...

Los fideos instantáneos se pueden usar para preparar unas sencillas tortitas, como guarnición para platos principales, o como sustituto del pan. Simplemente fríe los fideos cocidos...

Los fideos instantáneos son una base excelente para un delicioso pudín, ya que absorben los sabores como una esponja, en este caso, dulce (desecha los sobres de condimento). Además, preparar esto...

Si te apetece algo inusual y original, prueba esta pizza de inspiración asiática con fideos instantáneos. Este aperitivo incluye todos los ingredientes tradicionales del ramen...

Los alimentos enlatados pueden ser saludables, y esta ensalada lo demuestra. Es fácil de preparar, muy nutritiva y deliciosa. Los ingredientes principales son frijoles blancos enlatados...

El secreto de un ramen delicioso está en su caldo. Prepáralo con tocino frito, cebolla y jengibre fritos, salsa de soja y mirin japonés, usando el caldo que tengas a mano, pollo,...

Este plato se basa en el popular tteokbokki, una comida callejera coreana que consiste en albóndigas de arroz en una salsa picante con pasta de gochujang, pimienta gochukaru, alga kombu y anchoas secas, que son excelentes...

A primera vista, el plato japonés Ramen parece complicado y laborioso de preparar, pero si cortas la carne en tiras finas, se cocinará en el mismo tiempo que los fideos instantáneos...

Transforma unos fideos instantáneos comunes en un delicioso plato de inspiración tailandesa. Además de los fideos, necesitarás mezcla congelada para saltear, pollo asado desmenuzado y un toque especial...

Para preparar este plato de fideos asiáticos, necesitarás una sartén grande y recta con capacidad para cuatro raciones de ramen. Todos los ingredientes, excepto el aderezo, se mezclan inmediatamente...

Este guiso es una maravillosa combinación de dos platos deliciosos: gambas al ajillo y pasta Alfredo italiana, apreciada por su salsa de parmesano suave y cremosa. Y...

Las gambas al ajillo en salsa de mantequilla con ajo y vino blanco son un delicioso acompañamiento para los macarrones con queso. Cocine las gambas al ajillo por separado y luego mézclelas con los macarrones con queso cocidos...