Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6

Las vainas de edamame, aún verdes, son un delicioso aperitivo para acompañar la cerveza y otras bebidas alcohólicas, ideales para fiestas en casa o para disfrutar de un partido o una película. Se acaban enseguida, pero son mucho más saludables, ricas en proteínas y numerosos micronutrientes. Se pueden hervir, cocinar en el microondas o saltear. Para un aperitivo aún más delicioso, sazona las vainas con especias y espolvorea con beicon crujiente. Esto les dará un sabor ahumado y sabroso que combina a la perfección con una cerveza.

Ingredientes:

• 500 g de edamame congelado
• 2 lonchas de beicon

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

habas de edamame, condimento de chile, tocino

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• En una sartén antiadherente mediana a fuego medio, cocine 2 rebanadas de tocino hasta que estén crujientes, aproximadamente 7 minutos. Escúrralas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa y luego desmenúcelas.
Paso 2
• Prepare un paquete de edamames congelados en vaina.Hierve agua en una cacerola pequeña, agrega los edamames y cocínalos según las instrucciones del paquete. Escurre los edamames, mézclalos con el tocino y ¼ de cucharadita de sal. chile en polvo, añade sal al gusto.

Votos: 1