Zumo de lima

Los ingredientes principales del popular cóctel Margarita son tequila, jugo de lima y licor de naranja. Pero si no tienes una botella de Cointreau o Triple Sec a mano, esta receta te será de gran ayuda. Además, el cóctel será más... leer más

Me encanta esta bebida en cualquiera de sus versiones. Es tan refrescante. La mora con ginebra es una de mis combinaciones favoritas, ¡quizás incluso más que la ginebra con pepino! Mezclo los ingredientes para crear una bebida con cubitos de hielo y fruta macerada. También puedes... leer más

• Ron especiado
• Base perforada

Este ponche de ron caribeño tiene algo especial. No se trata solo de jugo de lima y naranja recién exprimido y un toque de fruta congelada, sino que también lleva ron, que puedes sazonar a tu gusto. La receta es muy sencilla, ¡así que anímate a compartirla! leer más

Una margarita congelada es otra delicia que puedes preparar en una heladera. Para agilizar la preparación, puedes hacer la base de tequila y lima y enfriarla con antelación. leer más

• Escabeche
• Ensalada
• Taco

Una marinada de jugo de lima y hierbas frescas añade un sabor vibrante a los camarones y la tilapia. El relleno combina a la perfección con la ensalada de col crujiente y picante. Debido a que los filetes de tilapia son más gruesos en un lado, son difíciles de cocinar uniformemente. Aquí, se cortan a lo largo del... leer más

Este plato elegante y sumamente sencillo utiliza casi todas las partes de la piña, junto con un filete de lubina o pargo. La cáscara de la piña protege el pescado del calor directo, evitando que se queme y conservando su jugosidad. Además, la pulpa de la piña es ideal para preparar una salsa exquisita. leer más

• Mojito
• jarabe de azúcar

El cóctel Mojito ha sido durante mucho tiempo un símbolo de frescura en el calor del verano. No importa cómo se le añadan o modifique, nadie permanece indiferente. Prepara una versión más tropical del Mojito tradicional sustituyendo el refresco por... leer más

• Sangría
• jarabe de azúcar

Dado que la sangría es una bebida popular y fue inventada por campesinos que, durante la cosecha de fruta, echaban trozos de fruta en sus odres, la diluían con agua y así calmaban su sed, no existe una receta específica para la sangría perfecta. Cualquiera leer más

Quienes siguen una dieta saludable deberían incluir sin duda el aguacate, rico en vitaminas y micronutrientes. Uno de los platos más famosos elaborados con esta fruta es el guacamole, una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, verduras y... leer más

Dale un toque picante a tu Margarita favorita, y este cóctel explosivo seguro que te sorprenderá. Hablamos, por supuesto, del popular cóctel Margarita. Mezcla sus ingredientes tradicionales: tequila, licor de naranja, jugo de lima y jarabe. leer más

Este cóctel combina dos bebidas increíblemente vigorizantes y refrescantes: el mint julep americano, elaborado con bourbon, azúcar y menta, y la limonada refrescante tradicional india, nimbu pani, elaborada con agua y zumo de lima o limón. leer más

Si eres amante de la Margarita pero buscas una nueva experiencia de sabor, sin duda te encantará la Margarita definitiva con cerveza. Mezcla jugo de lima, azúcar, dos tipos de licor de naranja, tequila dorado y un chorrito de cerveza. Lo mejor: leer más

Estos camarones están llenos de sabor, con un distintivo pero no abrumador sabor a cilantro, acentuado con un brillante sabor a lima. El adobo combina perfectamente con este plato. Quizás los camarones estarían aún mejor si se marinaran durante una hora en lugar de 30 minutos. Cantidad - leer más

• Ensalada
• Salsa de carne con frijoles
• Aderezo de tomate

Esta ensalada es sencilla y deliciosa: carne de res con especias de chile, queso cheddar curado, verduras verdes y aderezo de tomate y lima, coronada con totopos de maíz. Con su sabor intenso y su consistencia, te dejará satisfecho. leer más

• Ensalada
• Vinagreta con almendras

No hay nada como una abundante cosecha de maíz. Es hora de ahumar algunas mazorcas en el patio trasero. Las mazorcas restantes se pueden limpiar para una ensalada. leer más

Si prefieres los adobos picantes a los agridulces, sin duda te encantará este adobo para margaritas. Los amantes de las margaritas quedarán especialmente encantados. Para facilitar la preparación, puedes comprar una mezcla para margaritas ya preparada. leer más

Un spritzer, o schorle, es tradicionalmente un cóctel hecho con vino y agua con gas. Esta bebida es especialmente popular en los países europeos, donde se consume principalmente en verano como un cóctel fresco y refrescante. Esta receta te ayudará a... leer más

• Brocheta
• salsa de mango

El pollo marinado al estilo jamaicano sin duda impresionará a cualquiera que lo pruebe. La ya deliciosa salsa de mango se puede realzar con piña para añadirle dulzor y equilibrar el picante. leer más

Marinar el pollo durante 24 horas dará como resultado un plato muy jugoso y delicioso que combina bien con verduras o ensalada, por ejemplo. El plato tiene un distintivo sabor a lima, realzado por el tequila. Este pollo también combina bien con... leer más

Este maíz se sirve con mantequilla, que tiene un sabor fantástico gracias a su picante equilibrado y sutiles toques de lima. Para evitar que las mazorcas se quemen por fuera antes de cocinarse por completo, puedes remojarlas en... leer más

• Aros de cebolla rebozados
• Salsa para mojar

Pocos pueden resistirse a estos crujientes aros de cebolla. Están deliciosos incluso sin la salsa. La corteza exterior, hecha con masa de cerveza, es ligera, aireada y crujiente, y no se deshace al morderla. El sabor del pimiento asado en la salsa... leer más

• Cerdo
• ensalada de col lombarda

Los chiles chipotle le dan un toque picante tanto a la carne de cerdo magra como a la ensalada de col magra. Vibrante, sustancioso y abundante, este plato rápido es perfecto para asar a la parrilla. leer más

• Carne
• Repostaje
• Ensalada

Esta ensalada de tacos es sencilla y deliciosa: carne de res con especias de chile, queso cheddar fuerte, verduras y aderezo de tomate y lima, coronada con totopos de maíz. Con su sabor intenso y su consistencia, te dejará satisfecho. leer más

Los cócteles refrescantes son una excelente opción para un día caluroso. Mezcla tequila con jugo recién exprimido de lima, piña y pepino, endulza con agave y sirve. leer más

• Taco
• Guacamole con pimientos verdes a la parrilla
• Ensalada de col
• cebollas a la barbacoa

Un taco mexicano es una tortilla pequeña doblada rellena de carne, verduras y aderezo. Los tacos a la parrilla son mucho más sabrosos y deliciosos. Rellena la tortilla con pollo a la parrilla. leer más

Prepara el cóctel insignia de Scarpetta, un restaurante italiano de moda en Estados Unidos. El vibrante sabor de este cóctel se compone de vermut, licores y jugo de cítricos, que combinan a la perfección con el toque ácido del bourbon. leer más

El ceviche es un popular aperitivo latinoamericano elaborado con pescado o marisco crudo marinado en jugo de lima o limón. En Perú, el ceviche no es solo un plato tradicional, sino un símbolo nacional que se celebra anualmente el 28 de junio. leer más

La ensalada poke hawaiana es muy similar a la cocina japonesa, ya que consiste en atún crudo, arroz y un aderezo de inspiración asiática. Esta ensalada se ha puesto de moda recientemente en los restaurantes europeos, pero si tienes acceso a... leer más

• Ensalada
• Aderezo de albahaca tailandesa

La cocina tailandesa ha incorporado tradiciones culinarias tanto de Europa como de Asia y se considera una de las más equilibradas del mundo. Las hierbas y especias son atributos esenciales de los platos tailandeses, y cada plato está impregnado de un sabor distintivo, ácido y leer más

Si te gustan los cócteles refrescantes de verano como el mojito, sin duda te encantará el Cucumber Cooler. Este cóctel de menta fresca, pepino y lima, mezclado con vodka y tónica, te refrescará y te dará energía en una calurosa noche de verano. leer más

• Escabeche
• Chutney de melocotón fresco

Asa los kebabs de pollo y sírvelos al estilo indio. Los sabores y aromas únicos de la cocina india se realzan con una marinada de garam masala y chutney de melocotón recién hecho, una salsa de frutas india para carne. leer más

Prepara una cena exquisita asando pollos enteros o medios. Las gallinas de Cornualles, o las gallinas jóvenes de Cornualles, son las mejores para este propósito. Ásalas al estilo jerk para obtener una carne increíblemente jugosa y tierna, perfecta para... leer más

El cóctel Mai Tai, con su refrescante apariencia y sabor tropical, evoca una sensación de dicha y espíritu veraniego. Fue inventado en 1944 por Vic Trader, propietario de un restaurante polinesio en los Estados Unidos. Cuando preparó la bebida para los huéspedes de Tahití, leer más

Este delicioso postre de piña a la parrilla se prepara con un mínimo esfuerzo, dedicando la mayor parte del tiempo a marinar la fruta. El jugo de lima aporta una agradable acidez al dulzor del glaseado. El resultado... leer más

Esta deliciosa bebida de postre de color rojo brillante con una "espuma" de helado requiere algo de esfuerzo para prepararla, pero cumplirá e incluso superará tus expectativas. Si es necesario, prueba a sustituir la ginebra por vodka. leer más

• Pollo
• Adobo jerk

Un método de cocción especial en el que la carne se frota con una mezcla de especias picantes o se marina en ellas se llama "jerk" y se originó en Jamaica. En 1655, cuando los británicos llegaron a la isla, los esclavos de ascendencia africana comenzaron a esconderse en las montañas. Allí, leer más

Si te gusta la Margarita helada, seguro que te encantará esta granita de lima. Combina los ingredientes principales del cóctel: tequila, zumo de lima, triple sec, añade jarabe simple, una pizca de sal y congela. La granita resultante... leer más

El mojito es uno de los cócteles refrescantes más famosos. Su refrescante sabor a menta y cítricos lo hace increíblemente popular en verano y en países cálidos, como Cuba, donde se inventó. Los ingredientes originales incluyen: leer más

Prepara mini brochetas de pollo, tal como lo hacen en la Península de Yucatán en Centroamérica. La característica clave de este plato es el marinado, que le imparte un sabor y aroma picante con notas cítricas dulces. Sirve la carne en leer más

El maíz en mazorca no solo se puede hervir, sino también asar, como lo han hecho los indígenas centroamericanos desde la antigüedad. El maíz asado, con su aspecto primigenio y su aroma tentador, despierta el apetito y evoca las emociones más cálidas. Si... leer más

Prepara una guarnición rápida de cebolletas para acompañar carne a la parrilla en un picnic. Asa las cebolletas sazonadas a la parrilla, fríelas brevemente y rocíalas con jugo de lima. El sabor de estas cebolletas es más delicado que el de las crudas y combinará armoniosamente con... leer más

• Costillas
• Mezcla de condimentos
• Salsa

Las costillas de cerdo, separadas del lomo, están recubiertas de una capa de carne tierna, lo que reduce significativamente el tiempo de marinado y ahumado. Cocine las costillas a fuego lento en una marinada de cerveza hirviendo y déjelas ahumar durante un par de horas. Use el adobo restante para... leer más

• Pastel
• Pudín de ron
• Crema batida con sabor a ron y lima

La tarta Dark 'n' Stormy es una versión en masa del famoso cóctel Dark 'n' Stormy, elaborado con cerveza de jengibre, ron oscuro y lima. La base de la tarta alcohólica está hecha de una corteza hecha de... leer más

• Pastel de mantequilla
• Relleno de sorbete
• Crema batida con sabor a lima

Los fanáticos del cóctel helado Strawberry Daiquiri estarán encantados con esta tarta de sorbete de fresa con alcohol, que no solo evoca el nombre sino que también incorpora todos los ingredientes de la famosa bebida. Este postre con alcohol será... leer más

Las salchichas de cerdo son excelentes para preparar perritos calientes. Puedes escaldarlas previamente y luego asarlas a la parrilla. Estas salchichas jugosas y sabrosas se convertirán en tu snack listo para cocinar favorito. leer más

• Alas
• salsa barbacoa de cerveza

Las alitas de pollo fritas bañadas en salsa barbacoa de cerveza azucarada son increíblemente jugosas por dentro y crujientes por fuera. Este método de cocción también les confiere un sabor único y delicioso. Porque estas deliciosas alitas son... leer más

• Solomillo de cerdo
• salsa chimichurri

La salsa chimichurri es popular en casi todos los países de Sudamérica, pero su receta se inventó en Argentina, presumiblemente por colonos del País Vasco. En su idioma, chimichurri significa "mezcla desordenada". Esta salsa es fácil de preparar y no... leer más

Se dice que el cóctel Gimlet debe su nombre a la capacidad de dejar lagunas mentales al día siguiente de beberlo. Otra teoría es que la bebida recibió su nombre de Sir Thomas Gimlett, cirujano naval de la Marina Real. leer más

¡Qué agradable es calmar la sed con un vaso de cerveza fría en un caluroso día de verano! Pero los sensuales mexicanos han ido más allá y han creado un cóctel inusual, añadiéndole lima, mucho hielo y salsas picantes, sin las cuales no pueden imaginar ninguna de sus... leer más

Este cóctel rinde homenaje al Muay Thai, aunque su sabor no es tan intenso. La receta utiliza ron Sang Som Thai, una bebida espirituosa ligeramente afrutada y especiada que rara vez provoca resaca; una excelente noticia para quienes no la padecen. leer más

Mezclar kétchup y mostaza no parece extraño, a menos que se le añada licor Jägermeister. A los camareros del bar vienés "Tur 7" les encantó la combinación, así que añadieron este cóctel inusual y picante a la carta. Se recomienda servir: leer más

Los orígenes de este cóctel son bastante complejos. Existen varias versiones, todas ellas protagonizadas por una chica llamada Margarita. Sin embargo, la más popular y más o menos creíble es la historia de una tal Margarita Seims, quien, habiendo decidido... leer más

• Cóctel
• Sal sazonada
• Jarabe

El cóctel Margarita se encuentra en la carta de casi cualquier restaurante o club. La identidad del creador de la receta original está rodeada de misterio, y cada quien inventa su propia leyenda. A menudo, estas historias involucran a una mujer especial. leer más

• Escabeche
• Salsa

El satay es un plato de la cocina indonesia y malasia. Es una versión en miniatura de los kebabs tailandeses, elaborado con casi cualquier tipo de carne, aves, vísceras, mariscos y muchos otros ingredientes. Esta versión de satay está hecha de leer más

La Margarita es uno de los cócteles a base de tequila más famosos del mundo. Fue inventada a principios del siglo XX. No se sabe con certeza a quién se le debe su nombre. Según algunas leyendas, se le atribuye tanto a la actriz Rita Hayworth como a la socialité Margarita. leer más

• Cerdo y salmuera
• Chatney

Los chutneys son salsas de diversos sabores y composiciones que forman parte integral de la gastronomía india. Se sirven como acompañamiento de una amplia variedad de platos. El chutney de piña y menta, con su sabor refrescante y ligeramente picante, complementa a la perfección los platos más delicados... leer más

Las tortillas son un alimento tradicional mexicano. Se elaboran con harina de trigo o maíz, y las recetas varían según la región. Las tortillas se utilizan tanto como pan como ingrediente en... leer más

• Quesadilla
• Pesto con cilantro

El cilantro le da un vibrante color verde a esta quesadilla, que está espolvoreada con chile ancho en polvo. leer más

• Quesadilla
• Salsa pico de gayo

Siempre he preparado quesadillas colocando el relleno entre dos tortillas y horneándolas en lugar de freírlas. Esto hace que el plato sea más ligero y crujiente, y se le puede añadir mucho relleno, convirtiendo el Country Hash en un plato delicioso y desmenuzable. leer más

• Margarita
• Jarabe
• Una mezcla de lima, sal y azúcar.

La Margarita es uno de los cócteles más populares del mundo, sin embargo, sus orígenes son inciertos: casi todas las ciudades en la frontera entre México y Estados Unidos afirman ser el lugar de nacimiento de la bebida. La receta de la Margarita es bastante simple y se puede preparar: leer más

Verano, relax, ambiente festivo y una Margarita de mango brillante y embriagadora. ¿Qué más necesitas para pasarlo en grande? Una Margarita es un delicioso y refrescante cóctel alcohólico hecho con tequila y un toque de zumo de lima o limón. leer más

• Salmón a la parrilla
• Glaseado cítrico

El salmón es un pescado cuyo sabor suele gustar incluso a quienes no les gustan otros pescados. No se encoge mucho al cocinarlo, no se deshace y no se convierte en una masa desagradable. El salmón es rico en vitaminas y... leer más

La Margarita de Mango es una bebida refrescante ideal para una velada con amigos. La combinación de jugosas frutas tropicales y su frescura helada calman perfectamente la sed en un caluroso día de verano. El vibrante sabor del mango levanta el ánimo. leer más

Este plato es similar a un burrito, con carne envuelta en una tortilla. Se puede usar carne molida de res como relleno, pero nosotros optamos por un filete de tri-tip, un músculo triangular de la parte superior del muslo. Un delicioso kebab... leer más

Gracias a la riqueza natural de los bancos de salmón que retozan frente a la costa de Alaska, obtenemos una carne excelente, libre de antibióticos y exceso de toxinas ambientales. El contenido de omega-3 de los filetes de salmón es... leer más

• Quesadilla
• salsa de guacamole

Este delicioso y sabroso aperitivo, elaborado con una tortilla multigrano y relleno de tocino de pavo y queso bajo en grasa, sin duda complacerá a quienes disfrutan de una comida sabrosa sin descuidar su figura. Se sirve con guacamole casero picante o crema agria baja en grasa. leer más

La combinación original de chorizo ​​y camarones recuerda a la paella española, y el sabor se puede ajustar con queso Pepper Jack, que forma parte del relleno, así como con una salsa de guacamole picante con jalapeños rojos ahumados. Tómese su tiempo para... leer más

Una receta sencilla pero deliciosa. El aceite de oliva y el queso suavizan el sabor característico de la col rizada, y el horneado le aporta un agradable toque crujiente. Además, este plato es una buena fuente de nutrientes, especialmente vitaminas A y K. leer más

Esta bebida espesa y saludable, elaborada con zumo natural recién exprimido de naranja y lima, puré de fresa y plátano, te dará energía para todo el día. Se prepara en tan solo unos minutos en la batidora. leer más

• Tortitas de trigo sarraceno
• Salsa de bayas

Los amantes de las frutas y las bayas sin duda apreciarán este plato. Estas delicadas tortitas de trigo sarraceno están hechas con quinoa, un cereal rico en proteínas y otros nutrientes que tiene un sabor bastante neutro por sí solo. Esto las hace ideales... leer más

Receta paso a paso para un plato festivo con fotos. leer más

Receta detallada con fotos.

• salsa de arándanos
• Taquitos de pavo (tortillas enrolladas rellenas)

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• Ensalada
• Repostaje

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Esta receta sería perfecta como aperitivo temático para una fiesta de Halloween. La crema agria representa la telaraña y las aceitunas negras, arañas comestibles. La calavera de aguacate le da un toque espeluznante. leer más

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• Ensalada
• Natilla

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• Cóctel
• Jarabe de azúcar con jalapeño

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• Pizza
• Masa de pizza sin gluten

Receta paso a paso para pizza de harina de arroz con tocino canadiense y piña. leer más

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