Zumo de lima

Este cóctel de menta y lima de Guy Fieri es tan refrescante como un mojito clásico, pero la adición de frambuesas frescas lo hace aún más veraniego e interesante. Elaborado con tequila blanco y una mezcla agridulce, es... leer más

El cóctel "Darkness and Storm" se inventó en Bermudas a principios del siglo XX y se hizo increíblemente popular entre los participantes de las regatas de vela. Para preparar el cóctel más auténtico, recomendamos usar ron Gosling's. En esta versión: leer más

Prepara algo más que simples aros de calamar fritos. Salteados con fideos de arroz y verduras, son sustanciosos y llenos de sabor. Para que la textura tierna del calamar te conquiste, hazle unos cortes a la concha antes de usarlo. leer más

Para asegurar un tofu frito crujiente y delicioso, primero exprime la mayor cantidad de líquido posible. Envuelve el bloque de tofu en un paño de cocina limpio y presiónalo con una prensa (una sartén de hierro fundido funciona bien). Otro secreto: leer más

Un conjunto simple de ingredientes en proporciones perfectas hace de esta salsa mexicana un aperitivo perfecto para cualquier ocasión. A diferencia del guacamole tradicional, esta receta omite el tomate para evitar que la salsa quede demasiado aguada y para un sabor sabroso, leer más

Este cóctel es tan delicioso que los camareros del GIN BAR, donde se inventó la bebida, lo ofrecen a los clientes en una versión sin alcohol, sin la adición de mezcal. El cóctel Beetlejuice, Beetlejuice, Beetlejuice es una combinación armoniosa de leer más

Esta receta proviene de Malibu Farm, un restaurante cuyos cócteles tienen como base frutas y verduras. Como su nombre indica, esta Margarita lleva col rizada. Para una presentación llamativa, puedes usar un tarro de cristal moderno en lugar de un vaso. leer más

Los pimientos cubanelle, ligeramente picantes, tienen el tamaño perfecto para rellenarlos con queso y envolverlos en tortillas de maíz calientes. Áselos durante unos minutos con tomates y cebollas, y luego rellénelos con queso rallado. Y el resto... leer más

Lo más destacado de esta deliciosa ensalada rica en vitaminas son los dulces trozos de mango, que sobresalen entre los ingredientes verdes (pepino, lechuga y aguacate) no solo por su color sino también por su maravilloso sabor tropical. Aliñe la ensalada con una mezcla de jugos cítricos, miel y leer más

Este vibrante aderezo asiático para ensaladas es perfecto para compartir con mucha gente. Para servirlo, use hojas firmes de lechuga Bibb o romana. Cúbralas con carne molida sellada en un aderezo de lima con chiles, cilantro y... leer más

• Guacamole
• Tortillas con comino

Para preparar un guacamole delicioso y saludable, además de aguacate, necesitarás cebolla morada picada, jalapeño, cilantro fresco y un limón para exprimir el jugo. Simplemente combina todos los ingredientes en un tazón o molcajete mexicano y sírvelo con... leer más

Para que esta ensalada de zanahoria luzca espectacular y festiva, pela las zanahorias en tiras largas con un pelador de verduras. Aliña con una salsa a base de anacardos con jalapeño picante para darle un toque vibrante y sírvela decorada con anacardos picados. leer más

• Macarrones con queso
• ensalada de guacamole

Prepara macarrones con queso al estilo mexicano. Una salsa de queso hecha con queso cheddar fuerte y queso crema cremoso se cocina a fuego lento con jalapeños asados ​​para darle un toque sabroso y reconfortante. Agrega la pasta orzo cocida y cubre con... leer más

Esta salsa fresca ofrece todo el sabor del guacamole en una salsa con trozos de verduras. Tomates cherry, aguacate, cebolla dulce y cilantro finamente picados y sazonados con jugo de lima. El toque especial de esta salsa son los trozos de piña fresca, que... leer más

Este aperitivo combina dos delicias mexicanas populares para fiestas: ¡salsa y tequila! El tequila se añade directamente a la salsa y, junto con los tomatillos asados, los chiles poblanos y las cebolletas, le da al aperitivo un sabor intenso. leer más

Si preparas una cena de inspiración asiática, ofrece esta salsa espesa de edamame como aperitivo. La leche de coco, el jengibre fresco, el jugo de lima y la salsa Sriracha le aportan un sabor complejo con toques picantes y ácidos. leer más

• Guacamole
• Maíz a la parrilla perfecto

El guacamole con maíz a la parrilla se puede servir como aperitivo en una barbacoa mientras se cocina la carne. Asa el maíz hasta que se dore, lo que le dará un sabor ahumado intenso, ideal para... leer más

• Pollo
• Aderezo ranch de crema agria
• Takito

En tu próxima fiesta, deleita a tus invitados con este aperitivo mexicano. Los taquitos son tubos de tortilla crujientes rellenos de carne. Esta receta utiliza pollo en una rica salsa de tomate para el relleno. Envuélvelo - leer más

Esta salsa te cautivará con su vibrante sabor tropical y la combinación contrastante de ingredientes y texturas. Trozos de aguacate aterciopelados se mezclan con cebolla crujiente, y la dulzura de la piña se combina con el picante del jalapeño y el jengibre. Todos los ingredientes armonizan a la perfección. leer más

¿Se acerca ese partido tan esperado o está a punto de empezar una película interesante? Prepara un buen tazón de guacamole para disfrutar de un refrigerio rápido, sabroso y saludable. El guacamole tradicional se prepara en minutos y, además de aguacate, lleva cebolla. leer más

Incluso sin carne, un burrito puede ser delicioso, jugoso y sustancioso. En esta versión vegetariana del popular wrap mexicano, la batata asada se complementa armoniosamente con frijoles negros, queso fresco, chiles, espinacas saludables y aromáticos... leer más

Si quieres preparar sándwiches calientes rápidamente por la mañana sin tener que picar y juntar todos los ingredientes, congelarlos es tu mejor aliado. Prepara unos paninis con pan tostado, lonchas finas de jamón, queso, chiles enlatados y una tortilla. leer más

Deleita a tu familia con un desayuno único de inspiración mexicana. Estos burritos están rellenos de ingredientes tradicionales populares del desayuno: salchicha a la parrilla, huevos revueltos, papas ralladas, queso y frijoles refritos. Es abundante, delicioso y divertido. A - leer más

Este curry tailandés se prepara con tofu, calabaza, judías verdes y pimientos, cocinados a fuego lento en una salsa sabrosa y aromática hecha con pasta de curry rojo y leche de coco. Para un plato bajo en calorías y saludable, utilice: leer más

Esta sopa espesa, deliciosa y saludable gustará a todos los amantes de la cocina asiática, especialmente a los de la cocina tailandesa. Fideos de arroz, bok choy jugoso, tomates cherry y camarones firmes, todo en un caldo claro, agridulce y picante con pasta de curry rojo y jugo. leer más

• salsa Ponzu
• Pescado y verduras

Este plato típico asiático es increíblemente fácil de preparar, delicioso y ligero. Además, se prepara en menos de media hora. El filete de salmón se fríe en sartén y se sirve con bok choy al vapor. Y su increíble sabor proviene de... leer más

Cada porción de este plato de inspiración latinoamericana se hornea en un paquete individual forrado con papel pergamino. Antes de hornear, los muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel se marinan durante varias horas en una pasta picante de chiles, cebolletas, cilantro y hierbas. leer más

Tus invitados no pasarán hambre con este abundante e impresionante aperitivo. Esta salsa de inspiración mexicana está hecha con siete capas diferentes que combinan a la perfección. Frijoles refritos enlatados, cerdo desmenuzado y... leer más

Estas galletas de lima, cubiertas de un delicioso craquelado verde, alegrarán cualquier merienda. Son fáciles de preparar; solo asegúrate de dejar reposar la masa en el refrigerador. Al hornearse, las bolitas de masa recubiertas de azúcar se extienden y adquieren una apariencia... leer más

Esta ensalada lleva arroz basmati al curry, acompañado de verduras frescas y crujientes, hojas verdes y trozos de pavo asado. El chutney de mango y la lima son los ingredientes perfectos para un toque agridulce y refrescante... leer más

Para quienes disfrutan de una cerveza fría y una Margarita ácida este verano, ya no tienen que elegir entre las dos. ¡Mézclelas en un solo vaso! La cerveza mexicana le da un nuevo sabor a la clásica Margarita. Congele la base del cóctel de - leer más

Los tomatillos asados, el maíz asado y los chiles poblanos ennegrecidos le dan a la sopa de pozole mexicana un sabor y aroma irresistiblemente ricos, y le añaden un hermoso color herbáceo. Sirva el pozole, leer más

Muchos cócteles sin alcohol, o los llamados mocktails, son demasiado simples o demasiado dulces, pero esta bebida de Carla Hall tiene un sabor complejo y con múltiples matices. Y si lo deseas, puedes añadirle alcohol. ¡Todos quedarán encantados! leer más

Si te llegan visitas inesperadas o simplemente te apetece un tentempié sabroso y, sobre todo, saludable, saca una bolsa de guisantes congelados del congelador, descongélalos en agua hirviendo y bátelos en la batidora para hacer una salsa espesa para mojar. Un acompañamiento ideal para los guisantes es... leer más

Fresca y ligeramente ácida, esta salsa verde mexicana, elaborada con tomatillos asados, es el acompañamiento perfecto para una margarita helada o una cerveza fría. También combina de maravilla con pollo y cerdo a la parrilla. Mezcla las verduras. leer más

El pico de gallo es una salsa mexicana hecha con vegetales frescos picados: tomates, cebollas, jalapeños y cilantro. No requiere cocción, por lo que se prepara rápidamente, pero puedes hacerlo aún más rápido en una licuadora. Solo ten cuidado de no licuar demasiado los ingredientes: deben... leer más

• Carne de res
• Ensalada de pepino encurtido

El satay son brochetas asiáticas en miniatura servidas en palillos de madera que se cocinan rápidamente y desaparecen de la mesa aún más rápido. En esta receta, finas tiras de carne de res (una por brocheta) se marinan en una mezcla de anacardos, salsas asiáticas y especias, y luego... leer más

A diferencia de las vieiras de mar, las vieiras de bahía tienen una carne más tierna y delicada, y son ideales para preparar ceviche, un aperitivo peruano en el que el marisco no se cocina. En cambio, las vieiras frescas son: leer más

• Alas
• Salsa para mojar

Las alitas de pollo picantes estilo Buffalo se tradicionalmente fríen, pero esta receta al horno es perfecta para quienes buscan reducir el consumo de grasas. Las alitas quedan igual de deliciosas y crujientes por fuera. Una vez que salgan del horno, mézclalas con... leer más

Esta salsa tropical fresca no necesita cocción y se sirve como aperitivo con totopos. Todos los ingredientes están finamente picados y mezclados. Sirve la salsa en los totopos y disfruta de la combinación de sabores dulces, ácidos, cítricos y salados, y... leer más

El sabor a frutos rojos de este cóctel brasileño a base de cachaça con jugo de açaí y menta es maravillosamente refrescante en un caluroso día de verano. Combina todos los ingredientes en una coctelera con hielo, agita hasta que se empañe, cuela y disfruta. leer más

Los rollitos de lechuga asiáticos son un excelente aperitivo para cualquier ocasión, especialmente para picnics. El tierno lomo de cerdo se frota con una salsa asiática picante, se asa a la parrilla (o se fríe en sartén), luego se corta en rodajas finas y se sirve sobre... leer más

Los fideos soba de trigo sarraceno se cocinan con edamame (soja verde) y gambas grandes en una salsa de inspiración asiática. Esta receta se prepara en menos de media hora. Es rápida, deliciosa y saludable. La cena perfecta para después del trabajo. leer más

Estas tortillas tradicionales venezolanas de harina de maíz, como el PAN, se sirven como aperitivo con frijoles negros picantes, rodajas de mango y aguacate, que se rellenan en las arepas a modo de bolsillos. Los chiles chipotle en la salsa de adobo le dan a los frijoles un... leer más

Esta salsa no necesita cocción y se prepara en la licuadora en un instante. Se puede refrigerar hasta por cuatro días. Es increíblemente versátil y combina de maravilla con verduras, carne, aves o mariscos, y también es ideal como aderezo para ensaladas. leer más

Prepara una barra de tacos en tan solo 15 minutos o menos. Solo necesitas comprar ensalada de col rallada, mayonesa de chipotle y frijoles enlatados. Esta forma rápida y sencilla te permitirá sorprender a tus seres queridos con algo divertido y sin complicaciones. leer más

Si te encanta el pescado rojo salado, seguro que te encantará el gravlax, un aperitivo escandinavo. Esta receta lleva pescado fresco marinado en seco con sal, eneldo, hinojo, cilantro, pimienta blanca y azúcar moreno, servido sobre una cama de cebollas. leer más

Una refrescante bebida espumosa con ginebra, pepino, lima y ginger ale, perfecta para fiestas de verano. Prepárala en una jarra para un grupo grande y sírvela bien fría con hielo. Añade el ginger ale directamente al vaso. leer más

Prepara unos nachos más ligeros, saludables y bajos en calorías sustituyendo los totopos tradicionales por verduras cortadas en rodajas y hojas de lechuga. Coloca las verduras frescas en una fuente y cúbrelas con un relleno de frijoles negros picantes. Un aperitivo ideal para toda la familia. leer más

En este cóctel festivo, preparado en una gran ponchera para una gran reunión, se combinan frutas y bayas tradicionales de invierno. Simplemente se vierten todos los ingredientes en la ponchera, dando como resultado una bebida magnífica con el equilibrio perfecto de sabores. leer más

• Fideos
• Salsa
• Salteado

Esta receta de Pad Thai con pollo es tan deliciosa como la que encontrarías en un restaurante asiático, ¡pero incluso mejor, ya que no tienes que desplazarte! Se prepara salteando todos los ingredientes rápidamente. leer más

El pollo, los pimientos y las cebollas se marinan previamente en un puré muy sabroso de cilantro, miel, jugo de lima, jalapeño y cebolleta, y luego se asan a la parrilla para obtener un delicioso acabado sin grasa. Finalmente, se coloca el relleno encima. leer más

• Pastel
• crema agria verde

El chile en polvo, el cilantro y el comino le dan al pollo y a los pimientos un sabor picante a fajita. Este relleno se envuelve en masa de pizza, creando una empanada perfecta para aperitivos. Córtala en rebanadas y sírvela con una cerveza mexicana bien fría para... leer más

Infunde a tu guacamole un sabor rico y veraniego, con notas dulces y ahumadas, combinando maíz a la parrilla con aguacate machacado. Para este aperitivo, primero se asa el maíz entero en la mazorca, luego se desgrana y se asa hasta que... leer más

Las albóndigas asiáticas se elaboran con carne de cerdo molida y se sazonan con ajo, jengibre, castañas de agua, cilantro y aceite de sésamo oscuro. Todas estas especias les confieren un amplio abanico de sabores únicos característicos de la cocina asiática. Las albóndigas se fríen. leer más

Esta sopa de tomate al estilo mexicano con camarones y papas es rápida y fácil de preparar, deliciosa y reconfortante. Machaca algunas papas en la olla para espesar la sopa. Fríe los camarones por separado y sírvelos en un tazón. leer más

Las semillas de edamame verdes son una valiosa fuente de proteínas, fibra dietética, vitaminas y micronutrientes. Se pueden comprar congeladas y son ideales para ensaladas ricas en vitaminas. Por ejemplo, agregue edamame blanqueado a una ensalada de pepino. leer más

Para unos tacos rápidos y sustanciosos, el lomo de cerdo es la mejor opción. Este tierno corte de carne se cocina tan rápido como las verduras. El lomo de cerdo se sazona con especias para fajitas y se asa entero en el horno sobre una bandeja para hornear. leer más

Prepara fajitas de pollo para una ensalada saludable y fácil de llevar al trabajo en un frasco. Requiere muy poco esfuerzo: simplemente mezcla el pollo con las verduras y el sazonador para fajitas en una bandeja para hornear, hornea y sirve. leer más

• Repostaje
• Ensalada de fideos

Crea un bol con una paleta de colores armoniosa, como este bol tailandés con fideos de arroz, verduras, brócoli salteado, apio, pepino y menta fresca, todo ello aderezado con una vinagreta de inspiración asiática. leer más

El distintivo sabor marroquí de este cuscús proviene del condimento ras el hanout, utilizado tradicionalmente en la cocina del norte de África. Cocine el cuscús a fuego lento en una salsa de tomate ligera y picante, y cuando esté listo, fríalo en la misma sartén. leer más

Rico en proteínas y vitaminas, este plato bajo en calorías y carbohidratos tiene un aspecto muy vistoso al servirse y es adecuado tanto para las comidas diarias como para las mesas festivas, cuando la mesa está repleta de platos deliciosos y se desea ofrecer algo más ligero. leer más

A algunas personas les gusta el guacamole con trozos, mientras que otras prefieren su consistencia suave y textura cremosa. Para esta receta, necesitarás una licuadora o procesador de alimentos. Licúa el aguacate con el chile jalapeño, las hierbas, el jugo de lima y la crema agria durante... leer más

Esta guarnición será un complemento espectacular para tu mesa navideña. Es fácil de preparar y tiene una presentación impresionante. Las zanahorias enteras peladas se hornean y se sirven al estilo mexicano: rociadas con crema agria de lima y chile y espolvoreadas con migas de zanahoria... leer más

Esta salsa mexicana picante con chiles de árbol es perfecta para cualquier platillo mexicano, incluyendo tacos, burritos o simplemente huevos fritos y carnes a la parrilla. Un complemento muy versátil para quienes aman la comida picante. La salsa está hecha con: leer más

Cocina este jugoso cerdo en una salsa rica y sabrosa, especialmente para una cena de inspiración mexicana, y sírvelo junto con tortillas calientes, repollo rallado, queso y cebollas rojas encurtidas para que cada quien se sirva a su gusto. leer más

Este delicioso y refrescante aperitivo al estilo mexicano está listo en minutos. Simplemente rocíe los pepinos con jugo de limón y espolvoree con una mezcla de chiles y sal. Espolvoree los cacahuetes tostados con la misma sal picante y sírvalos junto a los pepinos. Excelente. leer más

Dale a tu Margarita un toque tropical maravilloso añadiendo jugo de piña y puré de maracuyá a sus ingredientes básicos: tequila, jugo de lima recién exprimido y licor de naranja. Su aroma te transportará a un verano caluroso en pleno invierno y te alegrará el día. leer más

Una Margarita refrescante, deliciosa y de un rosa brillante es el capricho perfecto para las fiestas de verano, ¡o cuando quieres revivir el verano en invierno! El cóctel se prepara en una licuadora con puré de fruta del dragón congelada. Antes de servir, leer más

La menta y las uvas blancas le dan un toque aún más refrescante a la Margarita, y el cóctel adquiere un atractivo color verde. Las Margaritas congeladas se preparan en una licuadora. Congela las uvas primero para no tener que agregarlas al cóctel. leer más

Transforma la Margarita tradicional en una bebida más divertida y vibrante añadiendo refresco de naranja a sus ingredientes básicos: tequila, jugo de lima recién exprimido y licor de naranja. Sírvela con abundante hielo y una rodaja de naranja. leer más

Este batido increíblemente refrescante es rico en vitamina C gracias a la adición de sandía. Durante la temporada de sandía, córtala en cubos y guárdala en el congelador para mezclarla fácilmente en un delicioso batido. Combina la sandía con: leer más

La granita, un refrescante postre italiano, es la alternativa perfecta al helado y es muy fácil de preparar en casa. Solo requiere unos pocos ingredientes —fruta y azúcar— y no necesitas una heladera. La mezcla de fruta se congela en una sartén ancha y luego... leer más

¡Haz que tu desayuno de fin de semana sea especial y deleita a todos con helado en lugar de las tradicionales gachas o batidos! Este delicioso, nutritivo y saludable helado es perfecto para un desayuno de verano. Contiene pulpa natural de sandía, frambuesas frescas, leer más

Mezcla ron y licor de naranja con jugo de lima y sandía licuada para obtener un cóctel increíblemente refrescante para un caluroso día de verano. Puedes usar cualquier ron, blanco u oscuro, y la sandía debe ser sin semillas. Decora cada vaso con un círculo. leer más

Los trozos de sandía helada en palitos, empapados en un cóctel de tequila dulce y ácido, son perfectos para las fiestas de verano. Antes de disfrutar de esta sandía para adultos, rocíala con jugo de lima y espolvoréala con chile en polvo para un toque aún más brillante y... leer más

Dale un toque asiático al guacamole mexicano. El aguacate machacado se mezcla con wasabi en polvo, jengibre encurtido, jugo de lima, chile jalapeño y hierbas. Este sabroso aperitivo es perfecto para una fiesta en casa. leer más

Las raíces de mandioca (o yuca) son un ingrediente popular en Sudamérica, donde se preparan de forma similar a las patatas. Incluso se pueden usar para hacer patatas fritas, que quedan tan doradas, crujientes y tiernas por dentro como las patatas tradicionales. Y para... leer más

Este ligero cóctel a base de rosado es perfecto para fiestas y brunch de verano. Disfruta de una refrescante combinación de sandía, naranja y lima, con un toque burbujeante gracias al refresco. Sírvelo con hielo en una jarra. leer más

Esta cremosa sopa vegana, gracias a sus garbanzos y abundancia de verduras, es lo suficientemente sustanciosa como para un almuerzo completo. Para una comida aún más satisfactoria, puedes añadir una cucharada de arroz o fideos cocidos justo antes de servir. Al elegir... leer más

El curry verde es uno de los platos tailandeses más populares, que cautiva con su rico sabor y su mágico aroma. La leche de coco dulce, equilibrada con chile serrano, hierba limón y jugo de lima, crea una salsa rica que... leer más

Los aperitivos de verduras siempre son populares: bajos en calorías, ayudan a saciar el hambre y aportan beneficios para la salud. La clave está en presentarlos de una manera original para que tus invitados queden satisfechos. Por ejemplo, podrías preparar una bandeja de verduras al estilo tex-mex. Simplemente... leer más

• condimento Tex-Mex
• Pimiento y cebolla
• Ingredientes adicionales

Prueba estas suculentas fajitas con cerdo asado picante, perfectamente acompañadas de pimientos morrones y cebollas rojas salteadas. Antes de asar, el lomo de cerdo se frota con una mezcla de especias al estilo Tex-Mex que incluye chiles, entre ellos ahumados... leer más

• condimento Tex-Mex
• Maíz y champiñones
• Ingredientes adicionales

Para esta receta, necesitarás chuletas de lomo de cerdo natural, sin las costillas. Las chuletas se frotan con una mezcla de especias hecha con chiles secos, ajo, comino y azúcar moreno, se marinan ligeramente, luego se asan a la parrilla y se cortan en rodajas finas. leer más

• condimento Tex-Mex
• Maíz y champiñones
• Ingredientes adicionales

Pechuga de pollo marinada con una mezcla de chiles y otras especias, asada a la parrilla, cortada en tiras finas y servida en tortillas calientes con champiñones shiitake fritos y maíz. Acompaña tus fajitas con cilantro fresco, guacamole y pepinillos encurtidos... leer más

Una sencilla ensalada de lechuga puede ser tanto el aperitivo perfecto para una fiesta como una cena espectacular entre semana. No pesa casi nada, es baja en calorías y aporta una buena dosis de fibra a cualquier relleno. Rellena tus ensaladas de lechuga con: leer más

Esta pasta se puede preparar con pollo asado o a la parrilla sobrante. El ingrediente clave es la salsa. Esta deliciosa salsa se elabora con caldo de pollo, pimiento dulce, crema de leche, salsa de soja, jugo de lima y pimienta. leer más

Si te encanta el falafel tradicional pero no eres vegetariano, prueba a prepararlo con pavo. Su sabor sutil no enmascarará el sabor clásico de los garbanzos, y para que sea más fácil, compra salchichas de pavo crudas naturales, quítales la piel y... leer más

Este cóctel tropical clásico fue creado por Donn Beachcomber, el famoso fundador del bar tiki del mismo nombre, y desde entonces se ha recreado en numerosas versiones. Generalmente lleva varios tipos de ron, licor Velvet Falernum y jugo de lima. leer más

• Huevos rellenos
• relleno de pimiento dulce
• Relleno de zanahoria
• Relleno de aguacate

Decora tu mesa navideña con un aperitivo de huevos rellenos arcoíris. Lo mejor de esta receta es que no necesitarás colorantes artificiales: cada huevo estará decorado con ingredientes naturales en un arcoíris de colores. Los rojos son dulces. leer más

• Salsa de calabacín
• Pimientos del piquillo con quinoa y queso de cabra

Los pimientos piquillo en conserva se suelen usar como parte de una salsa o guarnición, pero en esta receta serán los protagonistas. Rellena los pimientos con una mezcla de quinoa cocida, pasas y queso de cabra, caliéntalos brevemente en el horno y sírvelos como aperitivo. leer más

Dale un toque tropical al clásico Cosmopolitan sustituyendo el jugo de arándano por jugo de maracuyá. La bebida será un poco más dulce y gustará a todos. Perfecta para fiestas en casa, sírvela bien fría y, si lo deseas, decora con algún adorno. leer más

• Mezcla de patatas y garbanzos
• chutney verde
• Salsa de yogur
• Papdi chaat al estilo nacho

En India, la palabra chaat se refiere a varios tipos de aperitivos vegetarianos salados. Esta receta proviene de Nidhi Jalan, fundadora del restaurante Masala Mama en Brooklyn, que elabora excepcionales salsas indias caseras (especialmente curry de coco). leer más

• agua de mango verde
• Relleno de patata

Nidhi Jalan, propietaria de Masala Mama, prepara estos deliciosos bocadillos cada año durante Holi, el festival de primavera indio. Las bolitas crujientes y fritas se introducen en una masa y se rellenan con una salsa picante. leer más

Esta ensalada de tempeh y verduras con aderezo de cacahuete es una variante del plato tradicional indonesio gado-gado. El sabor y el aroma de la mantequilla de cacahuete y la leche de coco, combinados con el jengibre, le dan al tempeh un toque tropical vibrante. leer más

Si no puedes decidirte entre pizza y fideos tailandeses, ¡combina ambos en una sola receta! Esta pizza tiene lo mejor de ambos mundos: una corteza esponjosa y crujiente cubierta con fideos Pad Thai y camarones en una maravillosa salsa asiática. Antes de servir: leer más

El azúcar moreno, la sal y la pimienta negra forman una mezcla de especias muy sencilla que le da al filete de ternera a la parrilla una costra deliciosa con un sabor a caramelo y especias. Las finas lonchas de filete a la parrilla se sirven con una ensalada succotash americana. leer más

• Ensalada
• Repostaje

Esta ensalada vibrante y nutritiva de inspiración mexicana es perfecta para el verano y los picnics. Está repleta de verduras saludables, una variedad de texturas contrastantes y una amplia gama de sabores con notas picantes, dulces y ácidas. Algunos de los ingredientes incluyen: leer más

El pico de gallo es una salsa mexicana que se sirve fresca como aperitivo, por ejemplo, con totopos. Generalmente consiste en tomates, cebollas, chiles y cilantro finamente picados en un aderezo hecho con jugo de limón recién exprimido. Pruébalo a tu salsa: leer más

• rollitos de huevo
• Salsa

Aunque los rollitos de huevo estadounidenses afirman estar inspirados en la cocina asiática, son principalmente una forma práctica de servir este aperitivo: el relleno, envuelto en finas láminas de masa, es fácil de mojar en salsa y comer con las manos. Esta receta prepara rollitos de huevo al estilo de leer más