Zumo de lima

Prepara un delicioso aperitivo de camarones de inspiración asiática para una cena en casa. Esta receta utiliza camarones grandes, ensartados individualmente en brochetas cortas de madera, para una presentación realmente hermosa. No olvides... leer más

La ensalada se prepara con patatas nuevas cocidas y cortadas en cuartos. Elija tubérculos pequeños y cocínelos sin pelar, ya que la piel de las patatas nuevas contiene muchos micronutrientes beneficiosos. Adorne las patatas con cilantro fresco picado y... leer más

Un jugoso lomo de cerdo a la parrilla y una deliciosa ensalada de verano adquieren un sabor vibrante gracias al aceite de jengibre, elaborado con una mezcla de aceite de oliva, jengibre fresco finamente rallado y un poco de azúcar. Este aceite aromático se utiliza para: leer más

Una Margarita helada es el cóctel ideal para una calurosa noche de verano. Prepara una jarra para un grupo grande y disfruta de su refrescante sabor. Además de los ingredientes básicos de la Margarita (licor de naranja, tequila y jugo de lima), la receta también incluye: leer más

• Cerdo
• Salsa barbacoa de tequila y nopal

Durante el proceso de cocción a la parrilla, el lomo de cerdo se unta constantemente con una salsa barbacoa de tequila y nopal, lo que le confiere un sabor intenso con toques agridulces. La carne queda increíblemente tierna y jugosa, con las crujientes marcas de la parrilla. leer más

• Costillas
• salsa Physalis

Tira de Asado es un asado tradicional argentino que se obtiene del lomo de la res. Esta carne se encuentra típicamente en cortes pequeños de las costillas cortas. La res se marina primero en vinagre de vino tinto durante - leer más

• Pato
• Bok choy

El pato al estilo asiático es una explosión de sabores y un plato festivo perfecto para cualquier ocasión especial. Empiece a prepararlo con antelación, ya que el pato laqueado se marina durante 24 horas en una exótica pasta de miso. leer más

• Aderezo/marinada
• Aros de cebolla
• Ensalada

En lugar de simplemente servir un bistec a la parrilla con hojas de ensalada, usa estos ingredientes para crear una ensalada sustanciosa, llena de sabor y con una textura variada. Un bistec de chuletón tierno es perfecto para esta ensalada. No necesita marinarse por mucho tiempo, y especialmente... leer más

Este delicioso postre de frutas sin azúcar proporciona una refrescante sensación de frescor en un día caluroso y está listo en un instante. A diferencia de otros tipos de helados o paletas de frutas, no tendrás que esperar mucho para que se congele porque... leer más

Este helado de frutas en capas es rico en vitamina C y fibra, y no contiene azúcar refinada. Está endulzado con frutos rojos y un toque de miel. El helado se congela en tres vibrantes capas. La primera capa es puré de fresa mezclado con coco. leer más

La sandía y los polos son dos deliciosos símbolos de un verano caluroso. Combínalos en un postre y disfrutarás de una experiencia verdaderamente placentera, tanto por el sabor de los polos como por su original aspecto: rodajas de sandía congeladas en un palito. leer más

• base de galleta Graham
• Relleno
• Cubierta

Repleta de frescura y aroma primaveral, la tarta de lima es un manjar maravilloso para tu mesa de Pascua. Su base se hornea con galletas Graham trituradas, azúcar y mantequilla, y luego se rellena con una mezcla de leche condensada. leer más

El jamón de cerdo con hueso horneado al horno es un plato verdaderamente festivo que se convertirá en el centro de atención de su mesa, y la deliciosa corteza brillante lo hace aún más festivo. Para hornear, utilice una pieza ahumada precocida. leer más

Una bebida deliciosa y refrescante, ideal para una gran reunión de invitados en Pascua, elaborada con refresco de limón y lima. Su efervescencia se realza con el sabor chispeante del jugo de lima recién exprimido y las cerezas marrasquino. Su sabor vibrante y... leer más

El filete de flanco, que se obtiene de la panceta de res, es un corte magro que se vuelve más tierno si se marina brevemente. El jugo de lima es un excelente adobo. Sus ácidos no solo ablandan la carne, sino que también le aportan un sabor delicioso. leer más

• Ensalada
• Vinagreta De Cilantro Y Jalapeño

Este almuerzo ligero se prepara con ingredientes del popular aperitivo mexicano, el guacamole. Sin embargo, no lleva pasta ni puré de aguacate. El sabor del guacamole solo se percibe al combinar los ingredientes en la ensalada. Agitar por separado. leer más

Estos fideos al estilo japonés se pueden comer fríos, como una ensalada, lo que los hace perfectos para llevar en la lonchera al trabajo o a un picnic. Están repletos de fibra saludable, proteínas y un sabor maravillosamente vibrante, que... leer más

• sándwiches de pollo
• Batido de manzana y aguacate

El relleno de estos sándwiches está hecho de pechuga de pollo mezclada con cebolla, albahaca y estragón, y aderezado con salsa de yogur. El pollo se cuece previamente a fuego lento en té verde jazmín, lo que le da un sabor único e interesante. leer más

• Ensalada de garbanzos
• Sándwiches

Ricos en proteínas y fibra, los garbanzos son una excelente base para sándwiches vegetarianos sustanciosos y saludables. Para sándwiches sin complicaciones, use garbanzos enlatados. Se trituran fácilmente con un tenedor, pero si prefiere una textura más suave, leer más

Prepara una cena de inspiración mexicana con pollo al horno y una sabrosa salsa de semillas de calabaza. Antes de cocinar, desmenuza el pollo en trozos manejables y frótalo con una mezcla de especias y aceite de oliva. Pica las semillas de calabaza tostadas. leer más

Para hornear tilapia deliciosamente en el horno, necesitarás el pescado en sí, un poco de sal y pimienta negra, jugo de lima y mantequilla. Este es el ingrediente secreto que le da al pescado su sabor profundo y delicado, haciendo que literalmente se derrita en tu boca. Ponlo - leer más

Esta ensalada combina a la perfección las texturas y los sabores de sus ingredientes. La espelta firme y masticable, las alubias blancas tiernas y los berros jugosos se complementan con gambas tiernas a la parrilla y se aderezan con una vinagreta ligeramente ácida. leer más

• Tacos
• ensalada de col lombarda

Prepara unos tacos mexicanos rebosantes del sabor de la tierna carne a la parrilla y la crujiente y jugosa ensalada de col. El lomo de cerdo se corta en rodajas y se marina durante unos minutos en una marinada de jugo de lima y pimienta molida. leer más

Esta sopa espesa y sustanciosa es una excelente manera de aprovechar el pollo y el arroz cocido que sobraron de anoche. Como los ingredientes principales ya están preparados, se tarda solo unos minutos en hacerla, y el sabor es simplemente... leer más

Las hamburguesas de pollo al estilo asiático se preparan con una hamburguesa de pollo y verduras frescas en una salsa sabrosa. Se combina el pollo molido con una mezcla de salsa de inspiración asiática, pan rallado panko y jengibre, se forman las hamburguesas y se hornean. El resultado son... leer más

La pechuga de pollo hervida se considera la carne más saludable, pero a pesar de su aparente simplicidad, a veces puede ser difícil cocinar un filete realmente delicioso y jugoso. Una forma de evitar que se seque es escalfarla. La pechuga se hierve o se escalfa en leer más

Una sopa de tomate picante y sustanciosa, perfecta para entrar en calor en los días fríos. Combina armoniosamente el sabor del tomate con el ligero picor del jalapeño y las notas cítricas de la lima. Prepara esta sopa con tomates enlatados en tu propia casa... leer más

Prepara una cena deliciosa y saludable de camarones sabrosos con col rizada y pimientos morrones en una sola bandeja para hornear. Primero, asa la col rizada con los pimientos, el ajo y las especias en aceite de semilla de uva. Tiene un sabor neutro y, en... leer más

Para preparar coliflor de forma rápida y deliciosa, fríela en una salsa de inspiración asiática. Primero, añade la coliflor troceada a la sartén caliente y remueve rápidamente; luego, incorpora todos los ingredientes de la salsa, uno a uno. leer más

La sopa perfecta para el verano que te refrescará por dentro y por fuera. Además, no tendrás que estar pendiente de la estufa en los días calurosos. Licúa tomates pelados y sin semillas con pepinos, pimientos, jalapeños y ajo, y añade especias. leer más

La quinua sudamericana es una fuente inagotable de vitaminas y micronutrientes esenciales. Quienes se alimentan saludablemente en todo el mundo la incorporan activamente a su dieta. Pero más allá de ser una deliciosa guarnición, la quinua también es un ingrediente fundamental en ensaladas sustanciosas. leer más

• Ensalada a la parrilla
• Aderezo de aguacate

Una ensalada exquisita y nutritiva que combina maíz, pimientos, col lombarda, cebolletas y fresas. Todas las verduras y las fresas están a la parrilla, lo que le da a la ensalada un toque veraniego y un sutil sabor ahumado. Además, es bastante jugosa y saciante. leer más

Esta ensalada se prepara con maíz tierno crudo. Desgrana el maíz y mézclalo con frijoles enlatados enjuagados y salsa pico de gallo. Puedes preparar este aderezo mexicano con verduras frescas, picando el maíz en trozos pequeños y uniformes. leer más

• Pescado crujiente
• Saborear

Esta receta te permitirá obtener un pescado tierno con una deliciosa costra que se dorará en tan solo un par de minutos, sin que se cocine demasiado. Filetea la lubina y fríela en una sartén caliente hasta que el aceite empiece a burbujear. leer más

• rollos Goi-kuon
• salsa para untar pescado

Los rollitos vietnamitas goi cuon son un aperitivo jugoso, delicioso y visualmente atractivo, elaborado con el mejor papel de arroz, relleno de camarones cocidos, cerdo en rodajas finas, hierbas y fideos de arroz. Son jugosos y sustanciosos, y su vibrante sabor proviene de... leer más

La ensalada tailandesa som tam, elaborada con papaya verde, es considerada uno de los platos más deliciosos del mundo, según CNN. Combina a la perfección los cuatro sabores: picante, dulce, ácido y salado. Además, complementa armoniosamente... leer más

El ceviche peruano tradicional se prepara con pescado crudo y cebolla en un aderezo de jugo de limón. Sin embargo, también existen variaciones de ceviche con otros mariscos, como camarones, que se agregan al plato después de haber sido cocidos. Los camarones grandes, cocidos al vapor, se pican. leer más

• Salmón
• Aderezo de zanahoria y sésamo

El exótico sabor asiático de este salmón proviene de una marinada hecha con jengibre fresco, ajo, hierba limón, jugo de lima, azúcar y salsa de pescado, un ingrediente básico de la cocina vietnamita. Marina el pescado durante al menos media hora y luego ásalo a la parrilla. leer más

La quinua sudamericana ha sido apreciada por sus propiedades nutricionales desde la antigüedad. Y a medida que se extendió por todo el mundo, quienes se alimentan de forma saludable comenzaron a incorporar activamente este grano a su dieta diaria, preparando platos muy... leer más

Una manera fácil de convertir una lata de frijoles negros en una guarnición deliciosa y apetitosa, perfecta para una cena de hombres. Calienta los frijoles en una cacerola con chiles jalapeños asados ​​y ajo, luego agrega jugo de lima, cilantro fresco y... leer más

Un burrito mexicano sustancioso y delicioso se puede preparar para el desayuno, la cena o como un refrigerio abundante. Dado que los burritos son comida rápida, casi todos los ingredientes se pueden preparar. Arroz y maíz cocidos congelados, - leer más

El sabor y el aroma de este sustancioso plato se realzarán con la mezcla de especias al añadir la salchicha andouille ahumada. Fría el pollo con ella hasta que esté dorado, luego agregue las papas y el quimbombó, vierta el caldo y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos. Una cucharada de harina espesará el guiso. leer más

El pollo al curry es un plato asiático con un aroma complejo e interesante y un sabor increíble, además de ser increíblemente fácil de preparar en casa. Simplemente coloca todos los ingredientes en una olla de cocción lenta, tápala y programa el tiempo. El pollo se cocinará a fuego lento en una mezcla de aceite de coco. leer más

Prepara tu burrito como lo hacían los hombres de las cavernas en la Edad de Piedra, si es que lo preparaban. Porque de lo contrario, se estarían perdiendo algo. Después de todo, un burrito envuelto en hojas de repollo es increíblemente jugoso, delicioso y saludable. E incluso si... leer más

Un tazón es una forma elegante de servir comida saludable en un solo tazón, en gran parte gracias a los blogueros de internet. El principio es llenar el tazón con una base de carbohidratos saludables, luego cubrirlo, sin revolver, leer más

• Taco
• Pico de gallo (salsa fresca)

Esta receta combina dos platillos mexicanos: tacos y quesadillas. El resultado es una explosión de sabores vibrantes. Un taco es una tortilla de maíz pequeña rellena de carne, verduras frescas y salsas, que luego se enrolla. leer más

Siempre puedes preparar tu propia leche condensada. Simplemente hierve a fuego lento leche y azúcar en proporción 1:1 durante 30 minutos hasta que adquiera un color marrón claro. Ese aroma intenso a leche horneada es una delicia. También puedes añadirle colorante. leer más

Este guacamole es un poco diferente de la popular versión mexicana con tomates y cebollas, pero es igual de delicioso y se prepara muy rápido. Machaca un aguacate maduro con un tenedor y rocíalo con jugo de lima. El jugo cítrico no solo evitará que... leer más

El maíz a la parrilla le da un toque veraniego a este aperitivo que puedes disfrutar todo el año. En verano, puedes asar maíz fresco, y en invierno, usar maíz congelado o enlatado en una sartén. Incluso puedes usar... leer más

• Ensalada
• Repostaje

Esta ensalada de maíz a la parrilla con frijoles enlatados, garbanzos y verduras frescas y jugosas es increíblemente sustanciosa y evoca el verano con su apariencia, sabor y aroma. Combina el maíz con frijoles, pimientos dulces y picantes, cebollas, cilantro y... leer más

• Burrito
• Pico de gallo

Este tipo de burrito es un desayuno bastante común en los Estados Unidos. Los estadounidenses tomaron prestada la idea del burrito mexicano y comenzaron a envolver sus desayunos en tortillas para poder comerlos cómodamente, por ejemplo, de camino al trabajo. Todos los ingredientes son leer más

• Pan plano y huevos revueltos
• Pico de gallo

Los huevos revueltos con salchicha son uno de los desayunos más sencillos, sustanciosos y populares del mundo. Como no lleva muchos ingredientes, es fundamental que sean de alta calidad y deliciosos. Por ejemplo, prueba a hacer huevos revueltos al estilo mexicano. leer más

Una ensalada rápida y sustanciosa con sabor y aroma veraniegos que se puede preparar en la parrilla mientras cocinas. Los ingredientes principales de la ensalada son maíz y endivias belgas jugosas. Ásalas, pícalas y mézclalas en un bol con aderezo fresco... leer más

• panecillos de maíz
• Ensalada de camarones

Los muffins salados pueden ser un excelente aperitivo en un bufé, especialmente si se presentan de una manera interesante, como por ejemplo, como base. Para preparar muffins de maíz, mezcle no solo harina de maíz, sino también algunos granos cortados de la mazorca en la masa. Deles un... leer más

El sabor ligero y equilibrado agridulce del cóctel Cosmopolitan, su nombre mismo y la serie de televisión "Sex and the City" le han granjeado la reputación de ser una bebida puramente femenina. Es bastante sencillo de preparar con las proporciones adecuadas de vodka, triple sec, leer más

• Enchiladas
• Salsa de tomate con chile rojo
• Relleno

Las enchiladas mexicanas tradicionales se pueden preparar deliciosamente no solo con relleno de carne, sino también con queso de cabra suave. Mezcle queso de cabra con ajo, hierbas, jugo de limón y queso cotija mexicano duro, y envuélvalos en tortillas de maíz. leer más

El pollo cocinado según esta receta resulta muy jugoso, sabroso y lleno de un gran abanico de sabores, gracias a una marinada de jugo de lima, miel, chile, ajo y tomillo. Deje marinar el pollo a temperatura ambiente durante: leer más

• Bife
• Por servir

El filete de flanco es un corte de carne económico. Es mucho más duro que los filetes tradicionales, pero tiene un sabor muy intenso. Cuando se cocina correctamente, el filete de flanco es bastante jugoso y tierno. Primero, necesita... leer más

Un cóctel de ginebra refrescante y de sabor agradable con pepino, jarabe simple y jugo de lima. Un cóctel verdaderamente ligero y femenino. Su nombre probablemente esté inspirado en la canción homónima de los Rolling Stones. Esta bebida te levantará el ánimo. leer más

Los ingredientes básicos de un Bloody Mary son vodka y jugo de tomate. Pero para darle un toque especial, puedes añadir apio, rábano picante, jugo de lima, salsa picante y salsa Worcestershire. Esta receta ofrece las proporciones perfectas: leer más

Un cóctel estadounidense hecho con ginebra, jugo de lima, jarabe simple y menta. Lo más probable es que la bebida se originara en el South Side de Chicago y fuera popular entre el gánster Al Capone, quien dominaba la zona. Todos los ingredientes son perfectos. leer más

No es ningún secreto que el cóctel Daiquiri cubano era una de las bebidas favoritas del escritor Ernest Hemingway, a quien le encantaba saborear tranquilamente varios vasos refrescantes para escapar del calor caribeño. El cóctel Daiquiri tradicional es una mezcla de: leer más

El cóctel Ramos Gin Fizz fue creado en Nueva Orleans a finales del siglo XIX por un camarero llamado Henry Ramos, de quien recibe su nombre. En aquella época, el cóctel era tan popular y tenía tanta demanda que Ramos empleaba a más de 20 personas en su bar. leer más

Una quesadilla mexicana es una tortilla crujiente y frita rellena con una generosa cantidad de queso fundido. Además del ingrediente principal (el queso), para un sabor más intenso, añade cebollas marinadas en jugo de cítricos. leer más

Esta sopa mexicana parece hecha a medida para cocinarla en olla de cocción lenta. Además de la innegable ventaja de tener una cena caliente y lista para comer después de un día de trabajo, este método de cocción permite que todos los ingredientes... leer más

La ensalada tabbouleh es un aperitivo popular de Oriente Medio originario del Líbano. Sus dos ingredientes principales —perejil y bulgur— se mezclan con verduras finamente picadas, generalmente tomates, cebollas y menta, y se aliñan con aceite y jugo de limón o lima. leer más

• Crema de lima
• Pastel
• Cubierta

El pastel de lima es un postre estadounidense hecho con jugo de lima, yema de huevo y leche condensada en una base de masa. Es el pastel oficial del estado de Florida. El pastel clásico se prepara con limas mexicanas pequeñas y ácidas, que son... leer más

Al ver una ensalada tan bonita, cuesta imaginar que pueda ser tan deliciosa como atractiva. Sin embargo, solo tienes que prepararla y probarla para comprobarlo. Esta ensalada presume de un sabor fresco y original con una combinación perfecta de... leer más

Una ensalada de papa con tomate, jalapeño tierno, cilantro, chile ancho dulce, pimienta de cayena para darle un toque picante, mostaza y mayonesa. Esta ensalada se sirve en Mesa Grill, un lugar popular entre los amantes de la buena comida. leer más

El guacamole es una salsa, crema para untar o botana hecha de aguacate machacado con jugo de lima y sal, además de tomates, cilantro, otras verduras y condimentos. Fue inventado por los aztecas y ahora se considera un plato mexicano. Tradicionalmente, leer más

La salsa es una salsa tradicional mexicana hecha con tomates o tomatillos hervidos y chiles con cebolla, ajo, pimientos y cilantro, y se sirve como condimento para platillos o tortillas. En esta receta, en lugar de: leer más

La ensalada de camarones y aguacate es un verdadero hallazgo si buscas un plato saludable y rico en proteínas. Además, estos dos ingredientes principales hacen que la ensalada sea tan sustanciosa y nutritiva que puede servirse como... leer más

Una versión exótica del helado de frutas, elaborado con pulpa de sandía, jarabe de albahaca, sal y chile. Combina cuatro sabores en un exquisito bouquet: ácido, picante, dulce y salado. Todo ello complementado por el refrescante aroma de la sandía y la albahaca. Primero... leer más

El cóctel tiene un sabor moderadamente dulce y picante. Se aprecian el picor de los pimientos en su propio jugo, el chipotle en salsa adobo y sutiles notas de jalapeño ahumado, canela y comino. Tras un trago, se experimenta una sensación refrescante mientras se descansa en una hamaca. leer más

Los rollitos de primavera son comunes en la gastronomía del sudeste asiático. Son un tipo de aperitivo frío que consiste en un relleno envuelto en una hoja de papel de arroz u otra masa fina. Generalmente se utilizan verduras como relleno. leer más

Las tostadas, un aperitivo mexicano, se diferencian de los tacos en que las verduras y la carne se colocan sobre una tortilla crujiente y frita. Normalmente, las tostadas se preparan con tortillas que ya no están lo suficientemente frescas para los tacos, pero aún es demasiado pronto para tirarlas. Puedes... leer más

En México, casi ninguna comida está completa sin unas cuantas tortillas en la mesa. Una tortilla pequeña se puede rellenar con cualquier cosa que haya en la mesa, creando así un taco. Los tacos de pescado se originaron en la costa del Pacífico mexicano y rápidamente se popularizaron... leer más

• Pastel de chocolate
• Relleno

Puedes preparar deliciosas barritas de tarta de queso sin necesidad de hornear: simplemente refrigera la tarta y luego córtala en barritas. Son un postre ideal para un caluroso día de verano. El refrescante sabor a lima se puede realzar añadiendo: leer más

• Ceviche
• Tomates cherry ahumados en frío
• cebollas rojas encurtidas

El ceviche, un plato tradicional peruano, es una de las maneras más deliciosas de preparar pescado crudo. Si tienes mariscos frescos a mano y confías en su calidad, es una excelente oportunidad para probar este plato de sabor intenso e inolvidable. leer más

• Flautas
• Crema de aguacate

Las flautas mexicanas (del español: flauta – flauta), también conocidas como taquitos, son pequeños tubos de tortilla de maíz o trigo rellenos de diversos ingredientes: carne, pollo, queso, verduras y condimentos. El relleno preparado se envuelve en tortillas. leer más

La salsa mexicana de vegetales realza cualquier plato, ya sea carne, pescado o guarnición. La salsa se puede cocinar o preparar con ingredientes crudos. Generalmente, se utilizan tomates —para la salsa roja— mezclados con cebolla, ajo, pimientos y diversas hierbas. leer más

Las costumbres de consumo de ostras en América y Europa han diferido desde la antigüedad, como lo demuestran diversas excavaciones arqueológicas. Mientras que en Europa las ostras se consumen tradicionalmente crudas, en América se cocinan e incluso se preparan con... leer más

Prepara un refrescante sorbete con sabor tropical. Mezcla la pulpa de sandía con jugo de piña, jugo de lima y granadina, agrega ginger ale y congela en una heladera. También puedes preparar un sorbete tropical para adultos sustituyendo: leer más

• Pastel
• Relleno
• Decoración

El pastel de lima, cuyo relleno se elabora con leche condensada, lima y yemas de huevo, es considerado un postre tradicional del estado estadounidense de Florida. Se dice que fue inventado por pescadores locales de esponjas que pasaban muchos días en el mar preparándolo. leer más

Este helado de frutas es el capricho perfecto durante la temporada alta de melón. El jarabe de cilantro y lima le aporta una frescura que contrasta maravillosamente con el sabor suave y dulce del melón. Sin colorantes artificiales, grasas ni... leer más

Un wrap, o sándwich envuelto, es un relleno envuelto en una tortilla. Usar lechuga en lugar de tortilla da como resultado un plato vibrante y saludable. Los diversos sabores de los ingredientes crean una combinación armoniosa y... leer más

• Pastel
• Pastel
• Cubierta

Un postre increíblemente sencillo, pero a la vez hermoso y delicioso, perfecto para el verano. El pastel de lima se considera un postre clásico estadounidense e incluso es reconocido como el pastel oficial del estado de Florida. La primera mención oficial de la receta data del siglo XIX. leer más

A diferencia del helado de frutas tradicional, que normalmente se elabora con zumos de frutas mezclados con agua, este sorbete se prepara con puré de fruta congelada y almíbar. Prepara dos tipos de puré: mango y fresa, y endúlzalos con almíbar. leer más

• Pastel
• Vidriado
• Rejilla

Todo en el pastel colibrí jamaicano es perfecto y armonioso: sus orígenes caribeños, su nombre celestial y su impresionante combinación de frutas tropicales. Plátanos, piña y lima con toques especiados de canela y nueces pecanas: todo esto le da al pastel un sabor magnífico e inusual. leer más

• pastel de coco
• Tarta de queso
• Crema de lima
• Cubierta

El pastel de queso es un postre que consta de una o más capas. La base, la más fina, se compone de una mezcla de queso fresco suave (generalmente queso crema o ricotta), huevos, vainilla y azúcar. La capa inferior suele estar hecha de una corteza o una base de migas... leer más

Esta ligera ensalada primaveral de espinacas tiernas, rábanos frescos y crujientes semillas de calabaza es una fuente inagotable de vitaminas y microelementos beneficiosos. Realza su sabor añadiendo queso salado desmenuzado y aderezándola con una vinagreta agridulce y aromática. leer más

El jenever, también conocido como "vodka de enebro", es la bebida nacional de los Países Bajos. Su nombre deriva de la palabra holandesa "jeneverbes", que significa "enebro". Se cree que su receta se basaba en... leer más

• Pez espada
• Salsa

El sabor de la lima combina a la perfección con el pez espada. El arroz basmati cocido con leche de coco, por ejemplo, es una guarnición ideal para este plato. Si la salsa resulta demasiado espesa, puedes reducir la cantidad de aceite de canola a la mitad. leer más

Las alubias son una base estupenda para ensaladas sustanciosas y saludables, y se pueden combinar con una gran variedad de ingredientes. Combina alubias negras en conserva con pepinos, tomates y hierbas frescas, y adereza con una vinagreta de ajo llena de sabor. leer más

Este pollo picante, cocinado a fuego lento a la parrilla, queda increíblemente jugoso y tierno, con una corteza crujiente. El chipotle y el pimentón del marinado le dan un sutil toque ahumado. Asa las cebolletas inmediatamente y caliéntalas. leer más

• Aros de cebolla
• Salsa para mojar

Los aros de cebolla son un aperitivo delicioso y económico, pero a muchos les desanima la cantidad de aceite que se usa al freírlos. ¡Pues bien, hay una solución! Con esta receta, puedes preparar unos aros de cebolla excelentes en el horno con muy poco aceite. Y además... leer más

El té de hibisco rojo brillante, elaborado con flores de hibisco, tiene un delicado aroma floral y un sabor agridulce. Es ideal para calmar la sed y, servido frío, sabe más a zumo de frutas que a té. ¡Un ingrediente perfecto para un cóctel de verano! leer más

La ensalada de maíz a la parrilla es la guarnición perfecta para un bistec. Combina armoniosamente los sabores del maíz ahumado, los chiles, el queso salado, el cilantro aromático y la lima fresca y refrescante. Asa la mazorca de maíz y cúbrela con crema agria. leer más

Si has comprado palmitos en conserva y quieres probarlos pero no sabes qué hacer con ellos, esta sencilla receta te ayudará a familiarizarte con este exótico producto y te dejará solo recuerdos agradables. Mezclar - leer más

• Cóctel
• Entrada

El sencillo y elegante cóctel Margarita ha mantenido su popularidad durante más de setenta años y es considerado un "clásico moderno" por la Asociación Internacional de Bartenders (IBA). Se desconoce quién lo creó o en honor a quién se le dio su nombre. leer más