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Zumo de lima


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Tacos de salchicha de pavo con salsa de mangoVistas: 3 251

Sorprende a tus seres queridos con una cena única de inspiración mexicana y prepara unos saludables tacos de pavo. Para el relleno, necesitarás salchicha de pavo cruda. Simplemente retira la tripa y sofríe la salchicha con cebolla, zanahoria y tomate, añadiendo un poco de... leer más

Tortilla, carne molida de pavo, zanahorias, tomates cherry, jugo de lima, queso cheddar, mango, salsa, cebollas verdes, chile ancho...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Cócteles, Con ron, .
Autor: - escritora culinaria
Mojito de fresa y albahacaVistas: 3.824
Contenido:

Si estás abierto a experimentar con nuevos sabores, deja de lado la tradicional menta y lima y prepara un mojito de fresa y albahaca. Esta combinación vigorizante y armoniosa te cautivará con su sabor vibrante y su embriagador aroma, difícil de resistir. La base es leer más

azúcar, fresas, jugo de lima, lima, albahaca, ron, agua con gas...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 20
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Salmón con arroz y pimientos dulces marinados al estilo tailandés.Vistas: 3.610

Prepara una deliciosa e increíblemente saludable cena de inspiración tailandesa. Filete de salmón a la parrilla a la perfección, servido con arroz negro al vapor y una ensalada ligera de pimientos dulces y picantes con un aderezo cítrico y picante. La ensalada es leer más

Salmón, arroz negro nerone, pimiento dulce, chile, raíz de jengibre, jugo de lima, salsa de pescado, cacahuetes...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 390
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Pez, .
Autor: - escritora culinaria
Brochetas de camarones al ajilloVistas: 3.906
Contenido:

Para preparar este aperitivo rápido de camarones, no necesitas encender la parrilla ni la barbacoa, ¡pero luce espectacular en brochetas! Fíjate en el delicioso y pegajoso glaseado de miel con ajo, chile y lima que cubre cada camarón a la perfección. leer más

Camarones, espinacas, ajo, perejil, jugo de lima, salsa sriracha, hojuelas de pimiento rojo, miel...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
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Coles de Bruselas asadas con zanahoriasVistas: 3 142

Para que las verduras asadas queden crujientes, extiéndalas lo más uniformemente posible sobre la bandeja para hornear. Una mezcla de jugo de lima, ajo, azúcar y pimiento rojo les aporta una gran variedad de sabores y un brillo delicioso. Esta vibrante guarnición será... leer más

coles de Bruselas, zanahorias, jugo de lima, ajo, hojuelas de pimiento rojo, menta...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Cócteles, Con vodka, Con licores, .
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Cóctel HollyVistas: 2 149

Dale un toque de color a tu fiesta de invierno con este cóctel de color acebo. Seguro que encantará a los fans del Cosmopolitan y de cualquier bebida con jugo de arándano ácido. Su ingrediente estrella es el aromático licor de flor de saúco. Pero si lo prefieres, todo el alcohol... leer más

Vodka, licor de flor de saúco, ginger ale, jugo de lima, jugo de arándano, néctar de agave, ralladura de naranja...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Margarita de Navidad BlancaVistas: 3.616

Si bien el cóctel Margarita es más popular durante los meses cálidos, se puede transformar fácilmente en una auténtica delicia navideña. El sabor será igual de tropical y la presentación sin duda cautivará a tus invitados. Un chorrito de leche de coco le dará un toque de color. leer más

Tequila, jugo de lima, licor de naranja, leche de coco, jarabe de maíz, hojuelas de coco, arándanos...
Tiempo: 15 minutos. más el tiempo de congelación del hielo Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pez, .
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Salmón con salsa de soja y jengibre.Vistas: 2.300

Este plato rápido, ideal para recibir invitados, se prepara en minutos con salmón congelado. Una olla de cocción lenta con su infalible función de cocción a presión será la solución perfecta, impregnando el pescado con todos los sabores de los demás ingredientes en un instante. leer más

Salmón, raíz de jengibre, cebolletas, cilantro, aceite de sésamo, azúcar moreno, zumo de lima, salsa de soja...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
Autor: - escritora culinaria
Brochetas de ternera al estilo asiáticoVistas: 2 213
Contenido:

Los aperitivos y platos en brochetas siempre lucen originales y son un verdadero atractivo para los invitados. No necesitas una parrilla ni una barbacoa para estos mini kebabs. Los cubos de carne se fríen en una sartén y luego se ensartan con palillos. Sirve los kebabs: leer más

Carne de res, jugo de lima, vinagre de arroz, aceite de sésamo, mayonesa, hojuelas de pimiento rojo, cilantro...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 40 brochetas
Categorías: Parrilla, Pez, Aperitivos, Pez, .
Autor: - chef famoso
Gambas marinadas en salsa de soja con jengibre y lima.Vistas: 6.751

Las gambas marinadas en una mezcla de salsa de soja, jengibre, zumo de lima y ajo, y luego asadas a la parrilla, son increíblemente deliciosas. Las gambas grandes son las mejores para esta receta. Tan solo 20 minutos de marinado son suficientes para... leer más

Camarones, raíz de jengibre, salsa de soja, mantequilla de cacahuete, zumo de lima, cebolletas, granos de pimienta negra...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 137
Alu matar tikkiVistas: 3.317
Contenido:

Aloo tikki, una croqueta de patata crujiente, es un aperitivo popular en la India. A menudo se rellena con guisantes verdes triturados y se sirve caliente de la sartén. En las calles de Delhi, el aloo tikki se fríe y se sirve en platos hechos de leer más

Papas, guisantes, chile, raíz de jengibre, comino, pan rallado, jugo de lima, cilantro...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 croquetas
Categorías: Postres, Cócteles, Con tequila, .
Autor:
Gelatina de margarita de naranjaVistas: 1.798

Disfruta de todos los sabores del clásico cóctel Margarita en forma de chupitos de gelatina. Esto le dará un toque diferente a tu comida en una fiesta en casa, y también es práctico para llevar tu cóctel favorito a donde quieras, por ejemplo, a un picnic. La gelatina alcohólica contiene: leer más

Jugo de lima, agua con gas, licor de naranja, gelatina, tequila...
Tiempo: 3 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 disparos
Autor: - escritora culinaria
Tacos de pescado con salsa cremosaVistas: 1.915
Contenido:

Prepara tacos de pescado saludables y bajos en calorías. Para esta receta, lo mejor es usar pescado blanco de carne firme, como tilapia o fletán, que se desmenuzará fácilmente después de freírlo. Marina el pescado en una mezcla previamente: leer más

Halibut, tilapia, tortilla, jugo de lima, maíz, chiles chipotle en salsa adobo, yogur, repollo, lechuga, cilantro...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 420
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Salpicón con tilapiaVistas: 1.491

Si quieres preparar raba de una forma original, prueba el salpicón. En Latinoamérica, este es el nombre de una ensalada hecha con pescado o carne desmenuzada y verduras en una vinagreta. Esta receta utiliza filetes de tilapia para el salpicón. Fríe el pescado. leer más

Tilapia, tortilla, chile jalapeño, lechuga iceberg, jugo de lima, salsa Worcestershire...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Camarones a la parrilla con salsa de mangoVistas: 3.833

Deleite a sus invitados con un vibrante e impresionante aperitivo de camarones con una salsa exótica. Los camarones grandes a la parrilla se sirven individualmente en vasos con una salsa fresca de mango, jalapeño, cebolla morada y cilantro, sazonada con jugo de lima. Afrutado - leer más

camarones, mango, chile jalapeño, jugo de lima, cilantro, plátano macho, chips de plátano...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Huevos rellenos "Árboles de Navidad"Vistas: 2.344

Si vas a servir huevos rellenos para Año Nuevo, ¡conviértelos en encantadores árboles de Navidad decorados! Se añade aguacate y hierbas frescas al relleno de yema, dándole un color verde. Con una manga pastelera, forma árboles de Navidad altos en las mitades de clara de huevo usando... leer más

Huevos, aguacate, jugo de lima, mayonesa, pepinillos encurtidos, mostaza Dijon, cilantro, pimentón...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 24
Autor: - chef
Tacos de camarones a la parrilla con salsa tropicalVistas: 2.832
Contenido:

Antes de asar a la parrilla, los camarones pelados se marinan durante varias horas en jugo de lima y especias, incluyendo chile chipotle. Esto les dará un delicioso sabor ahumado, incluso si los asa en una parrilla eléctrica. Y como guarnición para los camarones: leer más

Camarones, piña, aguacate, chile jalapeño, mango, salsa adobo, tortilla, jugo de lima, clavos de olor, menta...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Fajitas de camarones a la parrilla con calabacín fritoVistas: 6.504
Contenido:

Esta fajita tex-mex se sirve con camarones picantes a la parrilla y calabacín frito, que le aportan mucho sabor y jugosidad. Los camarones pelados se marinan durante varias horas en una mezcla de chile en polvo, pimentón y... leer más

Calabacín, calabaza amarilla, tomates, chile jalapeño, camarones, condimento de chile, chile chipotle en polvo, ajo en polvo, jugo de lima, comino, pimentón...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
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Ceviche con vieiras y tomatillosVistas: 1.365

El ceviche es una excelente manera de aprovechar al máximo una pequeña cantidad de exquisitas vieiras frescas. Tan solo doscientos gramos de este preciado marisco son suficientes para cuatro personas. Un ingrediente clave de este ceviche es el tomatillo. leer más

vieiras, tomatillos, zumo de lima, cilantro, tortilla...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Cócteles, Con ron, Con vino, .
Autor:
Ponche refrescante de frambuesa y limaVistas: 2.305

Este delicioso y refrescante cóctel es perfecto tanto para fiestas de verano como para aperitivos de invierno, cuando anhelas un ambiente cálido y veraniego. El aromático vino francés Lille se complementa armoniosamente con los sabores de frambuesa, menta y lima, mientras que el espumoso... leer más

vino blanco, agua mineral, jugo de lima, ron, frambuesas, menta...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Tarta de lima desmenuzableVistas: 1.313
Contenido:

Este pastel de lima combina a la perfección el dulzor con la acidez cítrica de la lima y el toque salado del glaseado de queso crema. Puedes prepararlo en una versión más informal de una sola capa o en un pastel festivo de tres capas. La masa para - leer más

Gelatina, harina de primera calidad, huevos, zumo de naranja, zumo de lima, azúcar glas, queso crema...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Autor: - escritora culinaria
Ensalada con maíz fritoVistas: 2.903
Contenido:

Dale un toque latinoamericano a la tradicional ensalada veraniega de pepino y tomate añadiendo maíz asado a las verduras. Su dulzura y sabor ahumado se complementan a la perfección con el picante de los jalapeños, el refrescante jugo de lima y el cilantro. Así que... leer más

maíz, tomates pera, pimientos morrones, chiles jalapeños, jugo de lima, cilantro...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Salsa mexicana de vegetales con maíz asadoVistas: 2 142

Esta salsa fresca mexicana de pico de gallo, además de los ingredientes principales (tomate, cilantro, jugo de limón y jalapeño picante), también lleva maíz asado. Ásalo en la mazorca hasta que se ennegrezca y luego retira los granos. leer más

maíz, tomates, jugo de lima, chiles jalapeños, cilantro...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Ensalada crujiente de jícama y col lombardaVistas: 2.059

Esta ensalada de verduras se puede preparar con un día de antelación y refrigerar. Cuanto más tiempo repose, más intenso y brillante será su color, gracias a la col lombarda. Quedará muy impresionante al servirla. Cortada en tiras finas. leer más

Col lombarda, jícama, cebolletas, cilantro, zumo de lima, comino, crema agria...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Parrilla, Carne, Panadería, .
Autor: - restaurador
Perritos calientes con salsa picante de piña.Vistas: 4.743

Sustituye la mostaza y el kétchup tradicionales de tu perrito caliente por una exótica salsa de piña, donde el dulzor frutal se combina armoniosamente con la acidez de la lima y el picante de los jalapeños. Cocina a fuego lento la piña con pimientos dulces y picantes y especias. leer más

salchichas, piña, salsa de verduras, pimiento morrón, chile jalapeño, jugo de lima, semillas de mostaza, cilantro...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - restaurador
Ensalada de succotash de veranoVistas: 2.670

Esta vibrante ensalada veraniega se prepara con verduras de temporada, hierbas frescas y queso rallado. Es perfecta para picnics, como plato principal sustancioso o como guarnición para carnes a la parrilla. Para darle un toque ahumado, asa unas mazorcas de maíz. leer más

Habas, maíz, tomates, queso Pecorino Romano, jugo de lima, pimentón, menta, albahaca...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
quiche mexicanaVistas: 2 102

Esta quiche inusual se inspiró en las enchiladas mexicanas, tubos de tortilla rellenos y horneados en una salsa de tomate picante bajo una capa de queso rallado. Las tortillas de maíz sirven de base para la quiche, lo cual es práctico cuando no se tiene que trabajar con... leer más

Tortilla, chile poblano, jícama, salsa de tomate, jugo de lima, cilantro, cebolla verde, queso, huevos, crema...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 490
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Tacos de pescado a la parrilla con ensalada de col y limaVistas: 1.899

Los tacos de pescado a la parrilla son el aperitivo perfecto para fiestas al aire libre: fáciles de preparar y fáciles de comer con las manos. Los filetes de pescado blanco firme se frotan con pimienta de cayena y se asan a la parrilla hasta que estén listos. En unos 10 minutos, el suculento... leer más

Tortilla, filete de pescado, col blanca, jugo de lima, pimienta de cayena molida...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 tacos
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Tarta de queso con lima y aguacateVistas: 7.676
Contenido:

Esta maravillosa tarta cautivará a todos con su inusual color verde, su sabor y su exquisita textura. Una crujiente base de galletas Graham trituradas se cubre con una generosa capa de tierno aguacate, queso crema y relleno de leche condensada. Su... leer más

Aguacate, galletas de mantequilla, queso crema, leche condensada, jugo de lima...
Tiempo: Las cinco en punto. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Aguacate rellenoVistas: 8898

El aguacate es un ingrediente excelente para aperitivos vibrantes y llamativos que destacan no solo por su sabor, sino también por su presentación, como estas mitades de aguacate rellenas al estilo mexicano. Se asan a la parrilla antes de rellenarlas. leer más

Aguacate, tomates cherry, chile jalapeño, jugo de lima, néctar de agave, crema agria...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Tostada de aguacate y labnehVistas: 10 174
Contenido:

Las tostadas crujientes con una crema de aguacate son un refrigerio saludable y un excelente aperitivo para días festivos y fiestas, especialmente cuando se adornan. Además de la crema de aguacate con chile, ajo y jugo de lima, rebanadas tostadas de pan francés (o leer más

Pan blanco, tostadas, queso, jugo de lima, miel, chile Fresno, aguacate, coliflor, za'atar...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 brindis
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Ensalada de aguacate y pepinoVistas: 52.048
Contenido:

En esta ensalada sencilla y saludable, el aguacate tierno combina a la perfección con pepinos jugosos y crujientes y cebolla morada. Como cualquier otra ensalada de aguacate, su encanto reside en su cremosidad, incluso sin aderezo cremoso ni a base de mayonesa. leer más

Aguacate, pepino, jugo de lima, comino, miel...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Cócteles, Con tequila, Congelado, .
Autor: - copropietario del restaurante
Margarita de aguacate congeladaVistas: 4.376

El aguacate y las margaritas pueden parecer una combinación extraña, ¡pero no dejes que te asuste! Pocas personas pueden resistirse a una buena margarita helada, especialmente en un caluroso día de verano, y el aguacate hace que su textura helada sea más suave y cremosa, y... leer más

Tequila, jugo de lima, sal sazonada, néctar de agave, licor de naranja, aguacate...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 cóctel
Autor:
Aperitivo de aguacate de un bocadoVistas: 14.294

Las rodajas de aguacate fritas, tiernas por dentro y crujientes por fuera, son un aperitivo ideal para una fiesta en casa. Para preparar este aperitivo, las rodajas de aguacate congeladas se rebozan y se fríen en abundante aceite hasta que estén doradas. leer más

Aguacate, jugo de lima, pasta de chile, agua mineral, salsa de pescado, cilantro...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Postres, Frutas, Ensaladas, Fruta, .
Autor: - escritora culinaria
Ensalada de frutas "Buenos días"Vistas: 1.788
Contenido:

La combinación de melón dulce y jugoso con fresas y kiwi no dejará a nadie indiferente, y el aderezo de miel con lima y menta fresca picada, moderadamente dulce y refrescante, combina a la perfección todas estas frutas en un armonioso bouquet de sabores. La ensalada es perfecta. leer más

Melón cantalupo, fresas, kiwi, jugo de lima, miel, menta...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 120
Autor:
Salsa cremosa de aguacateVistas: 13.293

Esta salsa cremosa de crema agria y aguacate es una versión más cremosa del guacamole mexicano. El parmesano puede parecer innecesario, pero es un excelente sustituto del queso mexicano, que es difícil de encontrar, y le dará un toque especial... leer más

Aguacate, queso parmesano, jugo de lima, pimienta de cayena molida, crema agria...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 cucharada.
Categorías: Postres, Frutas, Ensaladas, Fruta, .
Autor:
Ensalada de frutas en almíbar de jengibreVistas: 1.069

Esta vibrante ensalada de frutas es perfecta para un picnic de verano o como postre ligero. Sus ingredientes principales son jugosa sandía y arándanos, realzados con un toque tropical gracias a una mezcla de jugo de lima, hojuelas de coco y jengibre fresco. Antes - leer más

Sandía, arándanos, jugo de lima, hojuelas de coco, raíz de jengibre, miel, jarabe...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Postres, Frutas, Ensaladas, Fruta, .
Autor:
Ensalada de frutas balinesa con lichi y leche de cocoVistas: 2.293

Regálate a ti y a tus seres queridos una auténtica delicia tropical. Esta ensalada, repleta de frutas como melón, papaya, piña, mango, lichi y coco rallado, te transportará a las islas paradisíacas. Las frutas están rociadas con... leer más

Melón cantalupo, piña, lichi, mango, papaya, jugo de lima, leche de coco, hojuelas de coco, anís estrellado...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
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Aderezo de aguacate Green Goddess para ensaladasVistas: 11 175

Este aderezo de aguacate Green Goddess, elaborado con mayonesa y hierbas frescas, es una excelente opción para aperitivos veraniegos. Es perfecto para aderezar ensaladas de verduras y como salsa para mojar verduras y galletas saladas. Para preparar el aderezo... leer más

mayonesa, aguacate, perejil, albahaca, estragón, jugo de lima, cebolla verde...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8 Contenido calórico: 111
Categorías: Postres, Frutas, Ensaladas, Fruta, .
Ensalada de frutas con aderezo de miel.Vistas: 1965

Disfruta de la combinación de sabores de frutos rojos y frutas frescas en un ligero aderezo de miel, lima y jugo de naranja. La frescura cítrica, junto con las hojas de menta, equilibra a la perfección el dulzor de los demás ingredientes, mientras que los pistachos picados añaden... leer más

Arándanos, frambuesas, mango, piña, sandía, jugo de naranja, jugo de lima, pistachos, menta...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor: - escritora culinaria
Crema de aguacate y limaVistas: 6 133

Esta salsa de crema agria y aguacate es suave y aterciopelada, como la crema, mientras que el cilantro fresco y la lima le aportan un sabor intenso y refrescante. Está lista en minutos. Simplemente licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. leer más

Aguacate, jugo de lima, pimienta negra, crema agria, leche, cilantro...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - copropietario del restaurante
Chuletas de cerdo naturales con glaseado de albaricoque y pimienta de habanero.Vistas: 1 105
Contenido:

Las chuletas de lomo de cerdo a la parrilla con hueso se vuelven aún más deliciosas si las cubres con un glaseado pegajoso de mermelada de albaricoque, chile habanero picante, jengibre fresco, ajo y ralladura de naranja mientras las asas. Esto no solo le dará a la carne... leer más

Lomo de cerdo, cerdo, salsa de verduras, manzanas, pimiento morrón, jugo de lima, jugo de naranja, chile habanero, raíz de jengibre, mermelada de albaricoque, menta...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Cerdo a la parrilla con ensalada succotash en 25 minutosVistas: 1.753

Una comida completa de cerdo a la parrilla, ensalada succotash de verano y salsa de crema agria está lista en menos de media hora. Esta receta utiliza hamburguesas de lomo de cerdo con hueso. Sazónelas con sal y pimienta y áselas a la parrilla... leer más

Lomo de cerdo, cerdo, frijoles carita, maíz, tomates, cebolla roja, crema agria, jugo de lima, comino...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Cócteles, Con ron, Congelado, .
Autor: - chef famoso
Autor:
Cóctel "Mango-Tango"Vistas: 7.938

El sabor de este cóctel veraniego es tan vibrante y tropical como su nombre indica. La bebida destaca por sus notas cítricas de licor de naranja, coco dulce, piña refrescante, lima vigorizante y ron oscuro especiado, todo ello con un toque de néctar de mango dulce. leer más

mango, ron de coco, licor de naranja, jugo de piña, jugo de lima...
Tiempo: 5 minutos. más el tiempo de congelación del hielo Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Cócteles, Con vodka, .
Autor: - chef
Cóctel mojito con vodkaVistas: 17.356
Contenido:

Un mojito de vodka es la bebida perfecta para una fiesta de verano. Es fácil de tomar tanto de día como de noche, y su sabor es vibrante y agradablemente equilibrado. A diferencia del ron que se añade a un mojito tradicional, esta receta utiliza... leer más

vodka, jarabe, jugo de lima, agua con gas, menta...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Tacos de pescado con ensalada de col, chayote y ensalada de fideos rápidosVistas: 1.460
Contenido:

Para preparar estos tacos, se fríen trozos de pescado blanco con especias mexicanas tradicionales y se sirven en tortillas pequeñas con ensalada de col. Además de repollo rallado, la ensalada se cubre con fideos instantáneos secos y troceados. leer más

Mahi-mahi, fideos, repollo, pepino mexicano, rábano, mango, aguacate, tortilla, condimento de chile, comino, jugo de lima, frijoles edamame, cilantro...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Ramen con salsa de cacahuete en 20 minutosVistas: 8.023

Transforma los fideos instantáneos comunes en un delicioso plato de inspiración tailandesa. Además de los fideos, necesitarás mezcla congelada para saltear, pollo asado desmenuzado y la guinda del pastel: mantequilla de cacahuete cremosa. Junto con... leer más

Pollo a la parrilla, fideos, mantequilla de cacahuete, salsa de soja, zumo de lima, hojuelas de pimiento rojo, cebolletas, salsa de chile, champiñones...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Tostadas con atún y mayonesa picanteVistas: 3 212

En lugar de los tradicionales sándwiches de atún, sorprenda a sus seres queridos con atún al estilo mexicano. El atún enlatado se fríe en una salsa ligera con pico de gallo, aceitunas, pasas y ajo, y se sirve sobre tostadas crujientes. leer más

Tortilla, atún, salsa pico de gallo, lechuga romana, aceitunas, jugo de lima, hoja de laurel, chile chipotle, pasas...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 672
Autor:
Tazón de quinoa mexicana para el desayunoVistas: 9.984

Este desayuno mexicano, saludable y nutritivo, te mantendrá con energía todo el día. La quinoa roja cocida se sirve con ingredientes típicos mexicanos: salsa de yogur, frijoles negros, rodajas de aguacate, rábanos, verduras frescas... leer más

Quinoa, frijoles negros, salsa, rábanos, aguacate, semillas de calabaza, jugo de lima, yogur...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1 Contenido calórico: 390
Autor:
Bol de arroz con fajitas de pechuga de pavoVistas: 6.344

Esta receta está inspirada en las fajitas tex-mex. A diferencia del plato tradicional, la carne y las verduras se sirven sobre arroz en lugar de tortillas. La base de este plato es arroz basmati esponjoso, aliñado con un refrescante puré de patatas. leer más

Pavo, arroz basmati, pimiento morrón, condimento para fajitas, jugo de lima, aguacate, cilantro, salsa pico de gallo, crema agria...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 620
Autor: - chef famoso
Hamburguesa al estilo de Los ÁngelesVistas: 2010

Bobby Flay le da un toque angelino a las hamburguesas clásicas con rúcula fresca y salsa de aguacate. Elige tu queso: el Monterey Jack es popular en California, pero a Bobby también le gusta esta hamburguesa con queso cheddar. leer más

Carne molida, queso Monterey Jack, queso cheddar, aguacate, cebolla, chile jalapeño, jugo de lima, cilantro, berros, tomates...
Tiempo: 17 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
Alitas de pollo con miel en el hornoVistas: 1 211
Contenido:

Prepara estas alitas de pollo glaseadas con miel y salsa Sriracha picante para una fiesta, y tus amigos recordarán este manjar durante mucho tiempo. A diferencia de la mayoría de las recetas similares, estas alitas se hornean, no se fríen. leer más

Alitas de pollo, salsa sriracha, salsa de soja, jugo de lima, ajo granulado, miel...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Bol con quinoa y tofuVistas: 14.520

Este delicioso, sustancioso y saludable plato vegetariano se prepara al estilo tex-mex. La base es quinoa cocida con un sabroso aderezo de cilantro, jugo de lima, aceite vegetal y miel. Sírvelo en tazones hondos y cúbrelo con... leer más

Quinoa, tofu, rábano, aguacate, jugo de lima, chile chipotle, comino...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 580
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
Autor: - chef
Alitas de pollo marinadas en jengibre y sojaVistas: 2 146

Para un delicioso sabor asiático, marina las alitas en una mezcla de salsa de soja tamari sin gluten, jengibre, aceite de sésamo oscuro y ralladura de lima antes de asarlas. Deja reposar las alitas un rato para que la marinada penetre bien. leer más

alitas de pollo, jugo de lima, salsa de soja, raíz de jengibre, semillas de sésamo...
Tiempo: Las 9 en punto. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
Alitas fritas en salsa de tequila y lima con crema agria de aguacate picante.Vistas: 1 117
Contenido:

Estas alitas de pollo asadas al horno obtienen su sabor único de una clásica salsa de tequila y lima. Baña las alitas casi horneadas en la salsa de tequila y ásalas hasta que estén crujientes. leer más

Alitas de pollo, salsa de chile, chile jalapeño, comino, cilantro, jugo de lima, néctar de agave, miel, aguacate, crema agria, tequila...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor: - escritora culinaria
Burrito relleno de pollo y salsa verde.Vistas: 1.764

Estos burritos ligeros y saludables de inspiración mexicana están rellenos de una rica mezcla de frijoles blancos machacados, pollo asado desmenuzado, lechuga jugosa, tiernas rebanadas de aguacate y jalapeños picantes triturados. Todo envuelto en pan integral. leer más

frijoles blancos, lechuga romana, tortilla, pollo a la parrilla, chile jalapeño, aguacate, physalis, salsa, jugo de lima, comino...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 410
Autor: - restaurador
Tacos rellenos de repollo y bacalao rebozadoVistas: 4.088
Contenido:

Esta receta presenta tacos tradicionales tex-mex servidos con pescado rebozado en tempura, que se integra a la perfección con los demás ingredientes para crear un plato jugoso, lleno de sabores y texturas vibrantes. Antes de freír, los trozos de pescado blanco se rebozan. leer más

Tortilla, bacalao, repollo blanco, repollo morado, pan rallado panko, tomates ciruela, chile jalapeño, jugo de lima, leche, crema agria, comino, pimienta negra, salsa alioli, tequila...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - chef famoso
Filete mignon a la parrilla con ensalada de verano y aderezo asiático.Vistas: 3.512
Contenido:

Esta lujosa ensalada con sabores y aromas asiáticos es un capricho perfecto para ocasiones especiales. Su ingrediente estrella es la exquisitez del filete mignon. Así pues, dos filetes pequeños pero caros servirán para cuatro personas. Antes de asar a la parrilla: leer más

Carne de res, lechuga bibb, albahaca, pepinos, zanahorias, rábanos, tomates cherry, jugo de lima, vinagre de arroz, mantequilla de maní, pasta de chile...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Hamburguesas vegetarianas de brotes de alfalfaVistas: 1.572

Los edamames son semillas de soja inmaduras muy saludables, ricas en proteínas y fibra, y constituyen un excelente ingrediente para hamburguesas vegetarianas, sustituyendo a las legumbres más tradicionales. La hamburguesa se elabora con gachas de mijo. Mezclar con: leer más

Granos de mijo, habas de edamame, zanahorias, rábanos, raíz de jengibre, jugo de lima, vino de arroz...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Enchilada vegetarianaVistas: 6.408
Contenido:

Las equiladas son tubos mexicanos rellenos, horneados en una salsa espesa de tomate con chiles y una capa de queso. En la versión vegetariana de este platillo, en lugar de carne, se rellenan tortillas de trigo con frijoles pintos, espinacas y queso rallado... leer más

Tortilla, frijoles pintos, espinacas, queso cheddar, queso pepper jack, salsa de tomate, jugo de lima, crema agria, pimienta de cayena molida, chile ancho, comino...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Salsas, Luces cortas, .
Autor: - chef
Salsa RojaVistas: 3.989

Una receta para una auténtica salsa mexicana con un sabor intenso y un sutil aroma ahumado que se puede servir como salsa para mojar carnes o usar en otros platillos mexicanos como enchiladas, tacos y quesadillas. Ingredientes: leer más

Salsa de salsa, chiles ancho, chiles Anaheim, chiles chipotle, tomates ciruela, jugo de lima, cilantro, comino...
Tiempo: 55 minutos.
Categorías: Cócteles, Con ginebra, .
El gin tonic perfectoVistas: 5.975

Este cóctel utiliza cubitos de agua tónica congelada en lugar de hielo normal para garantizar un sabor vibrante y fresco hasta el último sorbo. Mezcla la ginebra y la tónica en un vaso lleno de hielo y añade un chorrito de zumo de lima fresco. leer más

ginebra, tónica, zumo de lima...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 cóctel
Autor: - chef famoso
Tostadas con Carne Deshebrada (Salpicón)Vistas: 2.729

El salpicón es un plato español y latinoamericano, una ensalada de verduras picadas y carne (o mariscos) en un aderezo o salsa. En esta receta, el salpicón se prepara con falda de res hervida, que se desmenuza con un tenedor a lo largo de la fibra y - leer más

Tortilla, carne de res, pepinos, tomates, rábanos, aguacate, alcaparras, jugo de lima, orégano...
Tiempo: 2 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 10
Autor: - chef famoso
salsa mexicana para mojar guacamoleVistas: 5 202

Disfruta de todos los beneficios, el sabor y la textura tierna del aguacate maduro en el tradicional guacamole mexicano. Simplemente machaca el aguacate con un tenedor y mézclalo con cilantro fresco, chile serrano, jugo de limón y cebolla. Antes de agregar, no olvides: leer más

Salsa de guacamole, aguacate, chile serrano, jugo de lima, tortilla...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - chef
Filete de flanco marinado en jengibreVistas: 3.732

El filete de flanco es un corte de carne de res duro, pero económico y delicioso que, cuando se cocina correctamente, resulta increíble. La carne debe marinarse durante al menos media hora antes, o dejarse en el refrigerador durante 24 horas. La marinada se basa en leer más

Carne de res, jugo de lima, raíz de jengibre, aceite de sésamo...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Autor: - chef
Burritos sencillos con pollo, arroz y cúrcuma.Vistas: 1.616
Contenido:

Este burrito mexicano lleva arroz dorado, frijoles negros picantes, queso, pollo, rebanadas de aguacate y una refrescante salsa mojo hecha con cilantro, chiles y jugo de cítricos, todo envuelto en una tortilla de trigo grande. Para darle al arroz un sabor delicioso, leer más

Tortilla, pollo a la parrilla, frijoles negros, arroz de grano largo, aguacate, queso Monterey Jack, jugo de lima, chile jalapeño, chile serrano, hoja de laurel, cúrcuma...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: promedio Cantidad: 8 burritos
Autor: - chef famoso
Tacos azules con pollo, tomatillos y queso caseroVistas: 1.425

Para preparar estos tacos, necesitarás un pollo asado. Puedes usar sobras o comprar pollo ya preparado en el supermercado. Solo queda preparar la salsa, desmenuzar el pollo y combinar ambos ingredientes para crear un relleno delicioso. leer más

Tortilla, tomatillos, chiles serranos, pollo asado, zumo de lima, queso fresco...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef famoso
Churrasco con salsa chimichurriVistas: 3.450
Contenido:

Este plato latinoamericano dejará a todos asombrados. El churrasco (filete de res a la parrilla) se sirve con una salsa chimichurri argentina elaborada con hierbas frescas. Se prepara con un filete de falda firme, que requiere... leer más

Carne de res, jugo de naranja, jugo de lima, vinagre de vino, hojuelas de pimiento rojo, orégano, aceite de semilla de uva, cilantro...
Tiempo: 35 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Tacos de pescado estilo BajaVistas: 1.540

El filete de halibut frito con un empanizado crujiente se sirve en tacos mexicanos junto con otros rellenos tradicionales. Para freírlo, el pescado se corta en tiras y se reboza en una mezcla picante de harina y chile en polvo. Coloque el pescado cocido... leer más

Col lombarda, jugo de lima, tortilla, halibut, aguacate, salsa, condimento de chile, néctar de agave, miel...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 777
Categorías: Cócteles, Con tequila, .
Autor: - escritora culinaria
La verdadera MargaritaVistas: 2.398

El refrescante cóctel Margarita es increíblemente popular en las fiestas en casa. Esta receta sugiere preparar uno para un grupo grande. Además de sus ingredientes tradicionales: tequila, triple sec y jugo de lima. leer más

tequila, jugo de lima, jugo de limón, licor de naranja...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - restaurador
Jamón de paleta de cerdoVistas: 3.633

Esta deliciosa carne para las fiestas se prepara con una paleta de cerdo entera, con hueso y piel. Antes de marinarla, haz cortes profundos, paralelos y en forma de cuadrícula en la piel, atravesando la grasa. Así es como se verá tu jamón: leer más

Paleta de cerdo, jugo de lima, jugo de naranja, chiles chipotle en salsa adobo, orégano, comino...
Tiempo: 12 horas 50 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - chef
Atún a la parrilla con aguacate, salsa de soja, jengibre y lima.Vistas: 4.274

Esta receta rinde una porción, pero puedes duplicarla fácilmente si vas a cocinar para dos. El filete de atún fresco se dora ligeramente en aceite de oliva y se sirve con aguacate en rodajas y una salsa rápida de cilantro y jalapeño picante. leer más

Atún, aguacate, zumo de lima, chile jalapeño, raíz de jengibre, salsa de soja, tortilla…
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1
Autor: - chef famoso
Fajitas chisporroteantesVistas: 3.548

Lo más destacado de una buena fajita mexicana (tiras de carne a la parrilla con verduras) es el chisporroteo que produce al servirla. El sonido por sí solo es suficiente para abrir el apetito, sin mencionar el increíble aroma y la hermosa presentación. Las fajitas se suelen servir en: leer más

Pechugas de pollo, camarones, pimientos, totopos, jugo de lima, ajo en polvo, cebolla en polvo, comino...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - chef famoso
Bistec de falda a la parrilla de carbónVistas: 1.525

En esta receta, la falda de res, un corte alternativo y ligeramente más duro proveniente del diafragma del buey, se asa directamente sobre las brasas, lo que da como resultado un filete tierno y jugoso con un fantástico sabor ahumado. Solo los cortes naturales de carne son aptos para asar a la parrilla. leer más

carne de res, salsa de soya, cebollas verdes, jugo de lima, hojuelas de pimiento rojo, comino...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
ceviche de pescado peruanoVistas: 4.639

El ceviche peruano es una excelente manera de disfrutar el sabor y la textura del pescado fresco crudo. La lubina o el lenguado son ideales para esta receta. El pescado se corta en cubos y se marina durante unos minutos en un aderezo ácido hecho con jugo de limón y... leer más

Lubina, lenguado, jugo de lima, maíz, batata, lechuga, algas marinas...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Pez, .
Autor: - escritora culinaria
Tartar de atúnVistas: 5.516

Si tienes a mano un trozo de atún fresquísimo, disfruta de todas las delicias de este delicioso y saludable pescado crudo preparando un aperitivo de tartar. Sus ingredientes principales son el atún y el aguacate. Ambos se cortan en cubos del mismo tamaño, se mezclan y... leer más

Atún, jugo de lima, wasabi, salsa de soja, salsa de chile, cebolletas, chiles jalapeños, aguacate, semillas de sésamo...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: para una gran empresa
Categorías: Cócteles, Con ron, .
Autor: - chef famoso
Daiquiri clásicoVistas: 24 195
Contenido:

El refrescante daiquiri cubano es uno de los mejores cócteles de verano. Es una mezcla equilibrada de jugo de lima recién exprimido, jarabe simple y ron blanco, donde las notas dulces y ácidas armonizan con el alcohol. Este cóctel marida mejor con: leer más

ron, jugo de lima, jarabe...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 cóctel
Categorías: Cócteles, Con ron, Congelado, .
Autor: - restaurador
Daiquiri de fresa congeladoVistas: 5 145

No tienes que esperar a la temporada de fresas para disfrutar de este refrescante cóctel. Simplemente vierte una bolsa de fresas congeladas en una licuadora y licúa con ron, jugo de lima y azúcar hasta obtener una bebida espesa y granizada. Esta receta rinde para... leer más

fresas, ron, jugo de lima...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Platos principales, Pastas, Pez, .
Pad ThaiVistas: 3.324
Contenido:

El Pad Thai es un plato tailandés clásico que se disfruta mucho más allá del sudeste asiático. Los fideos de arroz se remojan en agua hasta que se ablandan. Luego se fríen en una sartén con tofu horneado, trozos de pollo y camarones frescos. leer más

Fideos de arroz, tofu, camarones, pollo, nabos, brotes de soja, tamarindo, salsa de pescado, jugo de lima, pimentón, cacahuetes...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Bol de camarones y calabaza con aderezo de aguacate al estilo tex-mex.Vistas: 2.593
Contenido:

Este plato sustancioso y delicioso se prepara con ingredientes típicos de la cocina tex-mex, lo que significa que tiene un sabor intenso. En un solo tazón, la quinoa cocida, rica en proteínas, se combina con calabaza asada dulce y picante y... leer más

Calabaza moscada, quinoa, camarones, col rizada, jugo de lima, leche de almendras, comino, chile en polvo, pimentón, aguacate...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Tazón tailandés de calabaza espagueti y camaronesVistas: 2 199
Contenido:

Esta versión más saludable de los fideos tailandeses se prepara con calabaza espagueti. Ásala en el horno y luego desmenuza la pulpa en hebras largas, similares a los espaguetis. Sírvela en un tazón con brócoli asado y camarones fritos. El sabor único de este plato es... leer más

Calabaza espagueti, camarones, leche de coco, jugo de lima, brócoli, raíz de jengibre, mantequilla de maní, pimienta de cayena molida, cúrcuma, comino, cacahuetes...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 487
Categorías: Cócteles, Con ron, .
Autor: - restaurador
Cóctel de ron y ruibarboVistas: 2.911
Contenido:

Este refrescante cóctel primaveral combina los increíbles sabores del ron blanco y añejo, el ruibarbo agridulce, la lima y el jengibre picante, y un chorrito de zumo de granada le da un precioso tono rojizo, que se adorna con una ramita rosa. leer más

Ruibarbo, ron, jarabe, raíz de jengibre, jugo de lima, jugo de granada...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 cóctel
Categorías: Cócteles, Con tequila, .
Autor: - chef famoso
Margarita de fresa y ruibarboVistas: 3.257
Contenido:

La armoniosa combinación de fresas y ruibarbo, junto con la menta fresca, hace que la clásica Margarita sea más refrescante y delicada. La base del cóctel es jugo de lima recién exprimido, licor de cítricos triple sec y tequila. Se le añade menta y jarabe. leer más

Ruibarbo, fresa, zumo de lima, licor de naranja, sirope, tequila, menta...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef
Ensalada de espárragos con melón a la parrillaVistas: 1.757

Los espárragos se estofan en una sartén con mantequilla y tomillo y se sirven con una ensalada espectacular de melón a la parrilla y tomates cherry dulces en un aderezo de menta, pasta de chile y jugo de lima. La ensalada literalmente explota con un sabor brillante, con dulce, ácido, leer más

Espárragos, tomates cherry, melón cantalupo, jugo de lima, pasta de chile, menta, tomillo...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Dip de nachos al horno con batatas asadasVistas: 1976

Estos nachos saludables y bajos en grasa tienen todo lo que te encanta de este bocadillo mexicano: crujientes totopos caseros, sabrosos frijoles pintos con salsa adobo, aguacate tierno y batata dulce horneada. Todo cubierto con una salsa pegajosa. leer más

batatas (ñames), frijoles pintos, chiles serranos, salsa adobo, totopos, jugo de lima, condimento de chile, comino, cilantro, queso cheddar, salsa, aguacate...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 420
Autor:
Quinoa picante con batatasVistas: 3.594

Las batatas le dan un toque de contraste delicioso a esta guarnición de quinoa picante de inspiración mexicana. Cocina la quinoa en caldo de pollo, enjuagándola varias veces antes para evitar que se amargue, y mézclala con las batatas cocinadas por separado. leer más

quinoa, batatas, cilantro, jugo de lima, chile ancho, cilantro en polvo, comino...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 291
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor: - escritora culinaria
Fideos aromáticos con salsa de cacahuete y limaVistas: 2.562

Prepara fideos de verduras saludables al estilo asiático. A diferencia de la mayoría de los platos asiáticos, esta receta no requiere freír: las verduras se cuecen al vapor suavemente, conservando la mayor parte de su valor nutricional. Granos integrales hervidos - leer más

Pasta linguini, pasta espagueti, brócoli, guisantes, salsa de soja, vinagre de arroz, jugo de lima, raíz de jengibre, hojuelas de pimiento rojo, mantequilla de maní, cacahuetes...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Aperitivos, Pez, .
Autor: - chef famoso
Camarones y vieiras envueltos en tocinoVistas: 4.762
Contenido:

Este aperitivo original será el complemento perfecto para cualquier celebración o fiesta. ¿Quién puede resistirse a unos mariscos tiernos envueltos en tocino crujiente? Está hecho con camarones y vieiras grandes y pelados, sazonados con especias. leer más

Camarones, vieiras, jugo de lima, aceite de sésamo, tocino, cebolla en polvo, hojuelas de pimiento rojo, condimento para parrilla, pimentón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 rollos
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Dip picante de edamameVistas: 4.005

Los edamames son semillas de soja inmaduras ricas en proteínas, fibra, ácidos grasos saludables y micronutrientes. También son un aperitivo popular para acompañar bebidas. Los edamames escaldados son ideales para preparar una deliciosa salsa y se pueden servir con chips caseros. leer más

habas de edamame, jugo de lima, cilantro, pimienta de cayena molida, comino...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10
Autor: - escritora culinaria
Pollo al curry rápidoVistas: 15.452

Este plato picante al estilo indio está listo en menos de media hora y está repleto de sabores gracias a las especias, las batatas, la leche de coco, la salsa picante, el pollo a la parrilla y el mango fresco. Primero, prepare la salsa de leche de coco con: leer más

Pollo a la parrilla, batata, leche de coco, curry, cilantro, miel, jugo de lima, salsa sriracha, mango...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Parrilla, Pez, .
Autor:
Mahi Mahi a la parrilla con salsa mojoVistas: 14 133

Los filetes de mahi-mahi se untan con aceite de oliva y se asan a la parrilla durante solo cinco minutos por cada lado. Se sirven sobre una cama de hojas verdes variadas con una salsa mojo a base de aceite de oliva, que le aporta un sabor único al pescado. leer más

mahi-mahi, zumo de lima, cilantro, ajo...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Categorías: Platos principales, .
Autor: - escritora culinaria
Coliflor "Kongbao"Vistas: 26.838

Una versión vegetariana del famoso plato chino "Pollo Kong Pao". En lugar de pechuga de pollo, se usa coliflor, que se saltea junto con otras verduras: calabacín, pimientos y cebollas. Luego, las verduras se... leer más

Coliflor, calabacín, pimiento morrón, cebolla verde, chile, pasta de chile, vinagre de arroz, salsa de soja, raíz de jengibre, aceite de sésamo, jugo de lima, miel, almidón, cacahuetes...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Autor: - chef
GuacamoleVistas: 3.899

Este guacamole, además de aguacates maduros, incluye cebollas, ajo, chiles serranos picantes, cilantro fresco aromático, aceite de oliva y jugo de lima recién exprimido: una explosión de sabores vibrantes que querrás saborear una y otra vez. Tritura los aguacates... leer más

Aguacate, jugo de lima, cebolla, ajo, chile serrano, cilantro...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 cucharadas.
Autor: - escritora culinaria
Sopa de frijoles negros en olla de cocción lentaVistas: 1.807

Una olla de cocción lenta es ideal para preparar rápidamente sopa de frijoles secos. Mezcle los frijoles con cebollas salteadas, pimientos dulces y picantes, espolvoree con especias, vierta el caldo y cocine en una olla a presión. Cuando la sopa esté lista, licúela y... leer más

Frijoles negros, pimiento morrón, chile jalapeño, tomates, aguacate, condimento de chile, comino, jugo de lima, manteca de cerdo...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10 Contenido calórico: 294
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Cerdo asado con cítricos y ajoVistas: 2.696

El asado de cerdo se puede servir como plato principal con una variedad de guarniciones, o utilizarse en sándwiches o shawarma. Se prepara con una paleta de cerdo entera sin hueso. La carne se frota con una pasta de especias y ajo y... leer más

Paleta de cerdo, cerdo, hoja de laurel, orégano, tomillo, comino, cilantro, jugo de lima, jugo de naranja, jugo de limón...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Cócteles, Con vodka, .
Autor: - escritora culinaria
Granate CosmopolitanVistas: 5.723

Este Cosmopolitan se diferencia de la versión clásica por usar jugo de granada en lugar de arándano, que combina igual de bien con los demás ingredientes: vodka, licor de naranja y jugo de lima recién exprimido. Para un grupo más grande: leer más

vodka, licor de naranja, jugo de granada, jugo de lima...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 6 cócteles
Categorías: Postres, Golosinas, .
Autor:
Trufas de masa comestiblesVistas: 994

No es ningún secreto que la masa para galletas es deliciosa, y a muchos les encantaba comerla a escondidas, sobre todo de niños. ¡Estas trufas de masa para galletas son libres de culpa! Están hechas sin huevos ni levadura en polvo, con pan tostado... leer más

Masa de galletas de mantequilla, jugo de lima, chocolate blanco, chispas de chocolate, trufas...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Cantidad: 30 trufas
Autor:
Quesadilla de pollo y queso con ensalada de col y cilantro.Vistas: 2.909

Las quesadillas mexicanas son un delicioso aperitivo caliente o un desayuno que encantará a toda la familia. Se preparan tortillas grandes con queso pepper jack rallado y pollo asado desmenuzado, se doblan por la mitad y se fríen. leer más

Pollo a la parrilla, tortilla, queso pepper jack, lechuga iceberg, repollo, jugo de lima, cilantro...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 620
Autor:
Buddha Bowl con quinoa y cerdo tailandésVistas: 2.769

Este bol (bol Buddha) está repleto de sabor asiático y los ingredientes más saludables, incluyendo quinoa rica en proteínas, edamame, zanahorias frescas peladas en hermosas tiras con un pelador de verduras normal y brotes ricos en micronutrientes. leer más

Quinoa, lomo de cerdo, cerdo, salsa de chile, mantequilla de cacahuete, salsa de soja, zumo de lima, edamame, zanahorias, brotes de soja, cilantro...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 500
Categorías: Aperitivos, Canapés, Verduras, .
Autor:
Aguacate con verduras en cuencos de plátano machoVistas: 1.562

Los aperitivos en cuencos comestibles son el detalle perfecto para cualquier celebración o fiesta. Se distinguen por su impresionante presentación, su delicioso sabor y su practicidad. Los cuencos para este aperitivo de verduras están hechos de plátanos hervidos y horneados en recipientes aptos para horno. leer más

plátanos, plátano macho, tomates ciruela, aguacate, pimiento dulce, chile serrano, jugo de lima, cilantro...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 canapés


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